Italian Republic

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Crema di Spinaci al Parmagiano

Creme aveludado de espinafres com natas e parmesão.

3,10 €

Crema di Pomodoro

Creme aveludado de tomate da época com croutons.

2,80 €

Aglio

Pão no forno com alho e alecrim, regado com azeite extra virgem.

3,00 €

Aglio com Queijo

Pão no forno com queijo, regado com azeite extra virgem.

3,60 €

Crostini

Fatia de pão levemente tostado com mozzarella fresca, rúcula, presunto e pesto.

5,40 €

Pomodoro

Pão Italian no forno com pesto e molho pomodoro.

3,00 €

Salada Italian Republic

Salada ibérica, com rodelas de tomate e mozzarella fresca, finas fatias de presunto salpicado com pesto.

8,50 €

Salada Melanzane

Beringela grelhada com mozzarella fresca, tomate, courgette, basílico com folhinhas de agrião temperadas com vinagre balsâmico, espargos verdes envoltos em maionese de limão, alho e salsa.

8,00 €

Salada Cesare

Mescla de alface, croutons, anchovas e cubinhos de peito de frango grelhado, acompanhado com molho Cesare e lascas de parmesão.

9,50 €

Salada di Gamberi

Mescla de alface com camarão, tomate e abacate com legumes cozidos, envolto em molho cocktail.

9,50 €

Salada Panzanella

Alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pimento amarelo, cebola vermelha, azeitonas pretas, pedacinhos de noz e queijo de cabra fundido, tempera com mel, vinagre balsâmico e azeite extra virgem.

10,60 €

Lasagne

Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno.

10,80 €

Cannelloni

Rolos massa recheada com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno.

10,20 €

Linguine Pescatore

Massa linguine em molho tomate picante com mexilhão, amêijoa, lulas e camarão salteados em azeite e alho e tomate cereja.

10,80 €

Linguine all'Aglio e Gamberi

Massa linguine com camarão em azeite extra virgem e alho picado.

10,80 €

Girelle al Forno

Torta de massa recheada com espinafres, requeijão e molho gorgonzola.

9,50 €

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti com carne picada e molho tomate.

10,00 €

Penne Al Salmone

Massa penne envolta em delicioso molho, com tirinhas de salmão fumado, alho francês e alcaparras.

10,80 €

Panzerotti di Ricotta

Massa recheada com espinafres e ricotta servida com molho apurado de azeite e alho, regada com vinho branco e tomate cereja, adornada com mozzarella fresca e salpicada com pesto.

10,80 €

Risotto de Alheira

Risotto envoltona alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve lombarda.

10,80 €

Risotto al Funghi Porcini

Risotto com cogumelos porcini secos, envolto em queijo mascarpone, salpicado com salsa e lascas de queijo parmesão.

10,50 €

Risotto à Bulhão Pato

Ameijoas, camarão fresco, espinafres salteados aromatizados no molho à bulhão pato, escondidos no risotto e cobertos com cotons de alecrim.

11,00 €

Risotto di Pollo com Curry

Risotto envolto com frango salteado em azeite e alho, aromatizado com vinho branco, caril e natas, acompanhado com folhas de espinafres temperadas com azeite e salpicado com miolo de noz aos pedaços e gomos de maçã.

10,80 €

Margherita

Tomate, basílico e queijo mozzarella.

7,40 €

Parma

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de rúcula e presunto.

9,30 €

Mediterrânea

Molho tomate, queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e orégãos.

9,90 €

Fiorentina

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de espinafres, ovo e lascas de parmesão.

9,50 €

La Reine

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cogumelos frescos e fiambre.

10,60 €

Funghi

Tomate, basílico, queijo mozzarella e cogumelos frescos.

9,00 €

Neptuno

Tomate, basílico, queijo mozzarella, atum e rodelas de cebola.

9,90 €

Calzone

Pizza enrolada com tomate, basílico, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante e azeitonas.

11,20 €

Italian Republic

Tomate, basílico, queijo mozzarella de búfala e chouriço picante.

9,90 €

Vegetariana

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cebola, pimentos e cogumelos frescos.

9,90 €

Quattro Formaggi

Tomate, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão e gorgonzola.

9,90 €

Gamberi

Tomate, mozzarella fresca de búfala, espinafres e camarão.

11,20 €

Bolognese

Tomate, queijo mozzarella, carne picada e orégãos.

9,65 €

Bianca

Mozzarella, mascarpone, salame italiano, alcachofras, tomate seco e salpicada com orégãos frescos.

9,80 €

Pollo ai Funghi

Peito frango frito, batatas no forno e creme de natas com cogumelos.

12,00 €

Tonno Nizzarda

Posta de atum grelhado servida com salada de rúcula, tomate cereja, cebola vermelha, pepino, feijão verde, temperada com sumo de limão, vinagre balsâmico e azeite.

12,00 €

Salmone Salsa Verde

Filete de salmão frito com delicioso e fresco molho verde, acompanhado com delicioso risotto de limão.

13,00 €

Tiramisú

5,70 €

Panna Cota

Com coulis de frutos vermelhos.

3,75 €

Mille Folgi

Com marmelada caseira, queijo gorgonzola e goiabada.

4,20 €

Pizze Dolce di Cioccolato

Queque de abôbora quente com doce de leite, acompanhado de gelado de leite merengado.

4,50 €

Pavlova

Com chantilly e calda de frutos vermelhos.

4,20 €

Misto de Frutas da Época

4,50 €

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