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La Tagliatella

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Secções

Focaccias Toscanas

Melanzana e parmigiano
Tomate, mozzarella, beringela caramelizada, parmigiano reggiano DOP, mel e molho balsâmico
14,20 €
Cremosa di tartufo
Creme de trufa negra, cogumelos e uma variedade de queijos
14,20 €
Tutto formaggio
Tomate, mozzarella, grana padano DOP, gorgonzola DOP e emmental
14,20 €
Spalmaforte e miele
Tomate, mozzarella, spalmaforte (salsicha cremosa para barrar, típica da região de Puglia), provolone, confit de tomate amarelo, mel e nozes
14,20 €
Prosciutto cotto
Tomate, mozzarella e fiambre York
13,60 €
Pepperoni piccante
Tomate, mozzarella e fiambre York.
13,60 €

Pane de La Tagliatella

Tortellini fritti
Recheados com vitela assada e acompanhado por um molho de tomate amarelo confitado
5,80 €
Pane de la Tagliatella (6 bastoni)
Pão tradicional com tomate, azeitona e cebola
4,90 €
Pane de la Tagliatella (3 bastoni)
Pão tradicional com tomate, azeitona e cebola
2,90 €

Antipasti e Carpaccio

Carpaccio di vitellone
De vitela, com pimenta preta com lascas de parmigiano reggiano DOP
17,80 €
Carpaccio di baccalà
De bacalhau, acompanhado por tomate confitado, paté de azeitonas Taggiasca e pistácio
17,80 €

Insalate

Insalata Tagliatella
Alfaces variadas, tomate confitado, nozes e maçã caramelizada, presunto de Parma, ricotta e crocante de parmigiano reggiano
14,80 €
Insalata affumicata
Alfaces variadas, camarão, salmão, bacalhau, alici marinado, picadinho de caranguejo e tomate confitado
14,80 €

Gratinati

Lasagna tradizionale
Carne e legumes
16,60 €

Risotto

Risotto mare monte
Natas, camarão e cogumelos
17,60 €
Risotto Ibérico
Natas, queijo mascarpone com enchidos, pinhões e espinafres
17,60 €

Pasta e molho

Ravioli de carne
Pasta Ripiena
17,30 €
Sorrentino de queijo parmigiano e presunto ibérico
Pasta Ripiena
17,30 €
Mezzaluna de queijo de cabra e bacon
Pasta Ripiena
17,30 €
Tortellone caprese de mozzarella, tomate e manjericão
Pasta Ripiena
17,30 €
Cuore di zucca de abóbora e ricota
Pasta Ripiena
17,30 €
Tagliatelle
Pasta Tradizionale
16,30 €
Rigatone
Pasta Tradizionale
16,30 €
Spaghetti
Pasta Tradizionale
16,30 €
Gnocchi di patata
Pasta Tradizionale
16,30 €

Dolci

Tiramisú
6,30 €
Cioccofondente
Natas, mascarpone com chocolate derretido, bolo e crocante de chocolate
6,30 €
Trufas al ciocolatto
5 uds.
6,30 €

Bevande (garrafa)

Moscato Bianco DOC
Originale del Piemonte
15,50 €
Lambrusco Rosato IGT
Vino frizzante dell' Emilia
14,40 €
Lambrusco Rosso IGT
Vino frizzante dell' Emilia
14,40 €

Bebidas

Coca-Cola (33 cl.)
2,50 €
Coca-Cola zero (33 cl.)
2,50 €
Fanta de Laranja (33 cl.)
2,50 €

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