Salero

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Naquinhos de vitela à mirandesa

Com batatinha à murro e migas da beira.

14,85 €

Picanha sul americana laminada na grelha

Com batatinha frita caseira.

17,05 €

Filetes de linguado

Em crocante de amêndoas e risoto de camarão.

14,85 €

Pimentos Padrón

No azeite, alho e flor de sal.

11,55 €

Camarões de Moçambique

Ao alhinho.

13,75 €

Farinheira

Com ovos mexidos e estaladiços de milho.

10,45 €

Carpaccio de novilho

Com rúcula selvagem e grana padano.

13,75 €

Tataky

Atum ou salmão em sésamo, laminado com molho yakitori.

13,75 €

Ovos Rotos

Com batata frita e alheira mirandela.

11,55 €

Croquetes de rabo de boi

Com mostarda Dijon.

11,55 €

Croquetes de alheira mirandesa

Com risoto de abóbora e ervilhas.

14,85 €

Francesinha de novilho

À moda do "Salero".

15,95 €

Lombo de novilho

Ao molho de manteiga e alho "premiado".

21,45 €

Bife do lombo de novilho

Na frigideira com molho à escolha.

21,45 €

Naquinhos de vitela à mirandesa

Com batatinha à murro e migas da beira.

14,85 €

Medalhões do alcaide na grelha

Com molho e camarões "al ajillo".

15,95 €

Picanha sul americana laminada na grelha

Com batatinha frita caseira.

17,05 €

L´Entrecôte ao molho do "Café Paris"

Com batata frita caseira.

20,35 €

Bife à Salero

A delícia da nossa carne com fantástico molho secreto.

18,15 €

Naco de vitela braseado

Com alheira confitada e grelos salteados.

18,15 €

Tártaro do lombo

23,65 €

Salada Caesar de frango

Com croutons e fruta do dia.

14,85 €

All American Burguer

Forte e rijo, com cheddar, bacon, ovo estrelado e maionese de trufa branca, salada gourmet em bolo do caco.

13,75 €

Prego Salero

Na frigideira com a nossa tradição em bolo do caco.

11,55 €

Risoto de açafrão

Com vegetais, camarão e mexilhão da nossa costa.

14,85 €

Spaghetti al Nero di Sépia

Com camarão black tiger na frigideira ao alhinho e redução de cebola com vinho tinto.

20,35 €

Caril de gambas à Moçambicano

Com chutney de manga e arroz basmati.

15,95 €

Filetes de linguado

Em crocante de amêndoas e risoto de camarão.

14,85 €

Polvo à lagareiro

Ao azeite ao alhinho com batatinhas à murro.

19,25 €

Robalo Braseado

Com molho de marisco e risoto de camarão.

17,05 €

Ceviche

À escolha: Robalo, salmão ou atum com pêra, abacate e batata doce.

18,15 €

Filetes de Peixe Galo

Com açorda de coentros.

15,95 €

Tataky braseado em sésamo

De salmão ou atum, com molho yakitori, wasabi e risoto de camarão.

17,05 €

Risoto de camarão

Com cogumelos frescos e tomate cereja.

14,85 €

Risoto de legumes

Com cogumelos frescos salteados (vegetariano).

13,75 €

Folhado de camarão

Com grelos salteados e mozarela ralada.

18,15 €

Risoto al Néro di Sépia

Com camarão, chocos e abóbrinha.

17,05 €

Choco frito

À moda do Salero.

13,75 €

Arroz negro de choco com camarão

À moda do Salero (2 pessoas).

39,60 €

All American Burger

13,75 €

Caesar Burger

12,50 €

Nordic Burger (Salmão)

13,75 €

KidsBurger

8,50 €

Bar 19 Burger

11,50 €

Salmão Grelhado

15,95 €

Robalo Grelhado

15,95 €

Bife do Lombo Grelhado

21,45 €

Entrecôte Grelhado

21,45 €

Pudim abade de priscos

4,20 €

Delícia de nata com frutos do bosque

4,20 €

Mousse de chocolate com natas

4,20 €

Creme brulée com laranja caramelizada

5,90 €

Ananás com crocante de leite creme

4,50 €

Tarte de maçã com gelado

4,50 €

Petit gateau de chocolate

Com gelado e frutos do bosque.

4,50 €

Profiteroles com chocolate quente

4,10 €

Gelado infantil

4,50 €

Fruta tropical

Papaia, manga e abacaxi.

4,50 €

Serra do Azeitão

Vinhos do Salero.

12,50 €

Insólido 2017 Vinho Tinto

Vinhos do Salero.

13,50 €

Serras de Azeitã 2017 Vinho Tinto

Terras do Sado.

12,50 €

Dona Ermelinda Freitas Reserva 2015 Vinho Tinto

Terras do Sado.

17,50 €

The Lost Corner 2010 Vinho Tinto

Vale Pradinhos, Trás os Montes.

35,00 €

Quinta do Boição Reserva 2010 Vinho Tinto

Lisboa.

16,50 €

Cabeça de Toiro Grande Reserva 2010

Lisboa.

21,50 €

Cabeça de Toiro Reserva Syrah 2014 Vinho Tinto

Lisboa.

16,50 €

Quinta de Cabriz Colheita Selecionada 2015 Vinho Tinto

Dão.

12,50 €

Quinta de Cabriz Reserva 2013 Vinho Tinto

Dão.

18,00 €

Casa de Santar Reserva 2012 Vinho Tinto

Dão.

21,00 €

Casa de Santar 2015 Vinho Tinto

Dão.

14,50 €

Altas Quintas de Portalegre 2008 Vinho Tinto

Alentejo.

29,00 €

Bolota Dourada 2014 Vinho Tinto

Alentejo.

18,50 €

Crescendo Altas Quintas de Portalegre 2011 Vinho Tinto

Alentejo.

16,50 €

Cartuxa 2014 Vinho Tinto

Alentejo.

31,50 €

Chaminé Cortes de Cima 2016 Vinho Tinto

Alentejo

15,50 €

Esporão 2013 Reserva Vinho Tinto

Herdade do Esporão, Alentejo.

29,00 €

Fundação Eugénio de Almeida 2016 Vinho Tinto

Alentejo.

15,50 €

Fundação Eugénio de Almeida 2015 Reserva Vinho Tinto

Alentejo.

17,50 €

Fita Preta 2016 Vinho Tinto

Alentejo.

18,50 €

Grou´s 2016 Vinho Tinto

Herdade dos Grou´s, Alentejo.

19,50 €

Insólito Vinho Tinto

Alentejo.

13,50 €

Maria Mora Reserva 2014 Vinho Tinto

Alentejo.

18,50 €

Monte da Peceguinha 2016 Vinho Tinto

Malhadinha Nova, Alentejo.

19,50 €

Monte do Pintor 2011 Reserva Vinho Tinto

Alentejo.

47,50 €

Palpite Reserva 2015 Vinho Tinto

Alentejo.

32,00 €

Pêra Grave 2015 Vinho Tinto

Herdade de São José da Pera manca, Alentejo.

23,50 €

Pêra Manca Vinho Tinto

Alentejo.

375,00 €

Quinta do Carmo 2013 Vinho Tinto

Alentejo.

24,50 €

Reguengos Garrafeira dos Sócios 2011 Vinho Tinto

Medalha de ouro, Alentejo.

35,00 €

Reguengos Garrafeira dos Sócios 2012 Vinho Tinto

Alentejo.

25,00 €

Tapada do Chaves 2013 Vinho Tinto

Alentejo.

27,00 €

Vinho da Defesa 2016 Vinho Tinto

Herdade do Esporão, Alentejo.

16,50 €

Casa Velha 2012 Vinho Tinto

Douro.

32,50 €

Crasto Superior Doc 2014 Vinho Tinto

Douro.

29,00 €

Vinha Grande 2016 Vinho Tinto

Douro.

21,50 €

Quinta São José Reserva 2013 Vinho Tinto

Douro.

39,00 €

Quinta de Valbom 2012 Vinho Tinto

Douro.

32,00 €

Papa Figos 2016 Vinho Tinto

Douro.

15,50 €

Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional 2015 Vinho Tinto

Douro.

37,50 €

Meandro do Vale Meão 2016 Vinho Tinto

Quinta do Vale Meão, Douro.

21,50 €

Esteva 2016 Vinho Tinto

Douro.

13,50 €

Duas Quintas Reserva Especial 2003 Vinho Tinto

Douro.

95,00 €

Duas Quintas 2015 Vinho Tinto

Douro.

21,50 €

Duorum 2015 Vinho Tinto

Douro.

15,50 €

Diálogo 2017 Vinho Tinto

Douro.

15,50 €

Crasto 2015 Vinho Tinto

Quinta do Crasto, Douro.

21,50 €

Cottas Reserva 2011 Vinho Tinto

Douro.

32,00 €

Carm 2015 Reserva Vinho Tinto

Douro

21,50 €

Carm 2015 Vinho Tinto

Douro.

16,50 €

Cabeça de Burro Reserva 2014 Vinho Tinto

Douro.

19,50 €

Baton 2013 Vinho Tinto

Douro.

29,50 €

Esporão Reserva Vinho Branco

Alentejo.

21,00 €

Prova Regia Premium Reserva Arinto Doc Vinho Branco

Bucelas.

15,50 €

Cartuxa Vinho Branco

Alentejo.

21,50 €

Fundação Eug. de Almeida Vinho Branco

Herdade da Cartuxa, Alentejo.

12,50 €

Insólito Vinho Branco

Alentejo.

12,50 €

Pera Manca Vinho Branco

Alentejo.

58,00 €

Quinta do Carmo Vinho Branco

Alentejo.

16,50 €

Vinha da Defesa Vinho Branco

Herdade do Esporão, Alentejo.

14,50 €

Vicentino Sauvignon Vinho Branco

Alentejo.

18,50 €

Carm Vinho Branco

Douro.

16,50 €

Duas Quintas Vinho Branco

Douro.

19,00 €

Papa Figos Vinho Branco

Douro.

16,50 €

Planalto Vinho Branco

Douro.

12,50 €

Valle Pradinhos Vinho Branco

Trás os Montes.

19,50 €

Bucelas Arinto Doc Vinho Branco

Bucelas.

14,50 €

Quinta da Murta Arinto Doc Vinho Branco

Bucelas.

12,50 €

Quinta do Boição Reserva Arinto Doc Vinho Branco

Bucelas.

15,50 €

Mateus Vinho Rosé

13,50 €

Valle Pradinhos Vinho Rosé

18,50 €

Vinho da Defesa Vinho Rosé

Herdade do Esporão.

14,50 €

Bairros de Paiva Reserva Vinho Verde

15,50 €

Dona Paterna Alvarinho Vinho Verde

16,50 €

Muralhas de Monção Vinho Verde

13,50 €

Deu la Deu Alvarinho Vinho Verde

17,50 €

Quinta de Avelada Vinho Verde

12,50 €

Carm Vinho Rosé

16,50 €

Moêt & Chandon Champagne Francês

75,00 €

Mumm Champagne Francês

75,00 €

Quinta da Murta Espumante Brut Natural Doc

16,50 €

Murganheira

21,50 €

Murganheira Reserva Bruto Tinto

19,50 €

Raposeira Asti Gancia

15,00 €

Terras do Demo

17,50 €

Saco

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