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Zaika - The Taste of India
Entradas
Papadam / Papad
Pão crocante, tradicionalmente preparado com lentilhas, ideal para acompanhar pratos indianos. Imagem ilustrativa.
Chamuça de Vegetais
Massa em forma triangular, recheada com uma mistura de vegetais, frita até ficar crocante. Imagem ilustrativa.
Chamuça de Carne
Massa em forma triangular recheada com carne, frita até ficar crocante. Imagem ilustrativa.
Sopas
Sopa de Legumes
Sopa reconfortante, preparada com uma variedade de legumes frescos, cozinhados lentamente para realçar os sabores. Imagem ilustrativa.
Pães Indianos
Naan
Pão indiano assado em forno tandoor, com textura macia e ligeiramente estaladiça. Imagem ilustrativa.
Grelhados
Mix Tandoori
Seleção grelhada de frango, cordeiro e camarão, cozinhada no tandoor. Imagem ilustrativa.
Frango Tandoori
Frango marinado com ervas, iogurte e especiarias, grelhado no tandoor. Imagem ilustrativa.
Frango
Frango Madras (Meio Picante)
Frango cozinhado em molho de tomate, coco e limão, com um toque ligeiramente picante. Imagem ilustrativa.
Frango Tikka Masala
Frango grelhado no tandoor, envolto em molho suave de iogurte, amêndoas, caju e natas. Imagem ilustrativa.
Caril de Frango
Pedaços de frango cozinhados em molho de caril, com especiarias aromáticas. Imagem ilustrativa.
Borrego
Borrego Madras (Meio Picante)
Carne de borrego cozinhada lentamente em molho de tomate, coco e limão, com um toque picante. Imagem ilustrativa.
Borrego Karahi
Carne de borrego cozinhada em molho karahi tradicional, com pimentos, cebola e especiarias. Imagem ilustrativa.
Caril de Borrego
Carne de borrego cozinhada lentamente com cebola, tomate, gengibre, alho e especiarias aromáticas. Imagem ilustrativa.
Camarão
Camarão Madras (Meio Picante)
Camarões cozinhados em molho de tomate, coco e limão, com um toque de especiarias. Imagem ilustrativa.
Caril de Camarão
Um prato de caril suave, preparado com camarões tenros, envoltos numa mistura aromática de especiarias. Imagem ilustrativa.
Camarão Karahi
Camarões cozinhados em molho tradicional de karahi com pimentos, cebola e especiarias. Imagem ilustrativa.
Biryani
Biryani de Frango
Prato tradicional indiano, preparado com arroz basmati e frango marinado em especiarias aromáticas. Imagem ilustrativa.
Arroz
Arroz Jeera
Arroz basmati cozido com especiarias de cominho, proporcionando um sabor aromático e textura leve. Imagem ilustrativa.
Arroz Simples
Arroz basmati cozido a vapor, com grãos soltos e textura leve, ideal como acompanhamento. Imagem ilustrativa.
Sobremesas
Kulfi de Manga
Gelado tradicional indiano à base de manga, cremoso e com textura suave, preparado com leite. Imagem ilustrativa.
Embalagens
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