Terasu

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Terasu

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1,49 €
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Degustação 1

Baseada no menu de degustação do dia. Misto de tradicional e fusão criativa. Contém 20 peças. 12 rolinhos, 5 fatias de sashimi, 3 nigiri ou gunkan.

15,75 €

Degustação 2

Menu de degustação do dia,. Misto de tradicional e fusão criativa. Contém 40 peças. 24 rolinhos, 10 fatias de sashimi, 6 nigiri ou gunkan.

29,90 €

Degustação 4

Menu de degustação do dia. Misto de tradicional e fusão criativa. Contém 85 peças. 48 rolinhos,20 fatias de sashimi, 12 nigiri ou gunkan e 5 hot roll salmão philadelphia.

63,00 €

Degustação Sushi

Menu de degustação do dia. Misto de tradicional e fusão criativa. Contém 20 rolinhos variados.

14,50 €

Degustação 1

Baseada no menu de degustação do dia. Misto de tradicional e fusão criativa. Contém 20 peças. 12 rolinhos, 5 fatias de sashimi, 3 nigiri ou gunkan.

15,75 €

Combinado Salmão 18 peças

3 sashimi salmão, 5 hot Filadelfia, 2 nigiri salmão, 4 hosomaki salmão, 4 maki sem alga.

19,30 €

Combinado Fusão 18 peças

3 sashimi, 5 hot atum picante, 2 gunkan alho francês, 4 hosomaki manga/salmão, 4 uramaki morango.

19,30 €

Combinado Tradicional 18 peças

6 sashimi, 2 nigiri atum, 2 gunkan ikura, 4 hosomaki salmão/abacate, 4 uramaki abacate.

19,30 €

Kimchee de Salmão

Cubos de salmão marinados em molho kimchee com couve chinesa e alho francês.

5,85 €

Carpaccio de Salmão

8 fatias de salmão com molho sushi su, tapenade de azeitona e cebolinho.

5,85 €

Poke de Atum

Arroz com cubos de atum marinado em soja, com abacate, cebola roxa, sésamo e cebolinho.

5,35 €

Ceviche de Salmão

Salmão marinado em molho cítrico, com cebola roxa, wakame, abacate, malagueta, coentros.

5,85 €

Sunomono

Lâminas de pepino desidratado, marinado em molho sushi Su, cod Cenoura e sésamo.

2,60 €

Harumaki

2 crepes de vegetais com molho teriaki, sweet chili e cebolinho.

5,85 €

Sopa Miso

Caldo de miso com tofu, algas wakame e alho francês

3,75 €

Gyosas

3 Gyosas de frango e legumes com molho tempura e cebolinho.

5,85 €

Asari no Sakamuchi

Amêijoa aberta em sake com gengibre, malagueta, alho francês e cebolinho.

6,45 €

Tempura de Vegetais

Vegetais variados tempura com molho tempura e cebolinho.

5,85 €

Tempura de Camarão

5 camarões tempura com molho tempura e cebolinho.

7,00 €

Tempura de Camarão e Vegetais

2 Camarões e vegetais variados tempura com molho tempura e cebolinho.

6,65 €

Yakitori de Frango

3 espetadas de frango com molho teriaki.

5,85 €

Temaki de Salmão

Cone de alga nori com arroz, salmão e sésamo.

4,95 €

Temaki de Salmão Philadelfia

Cone de alga nori com arroz, salmão, queijo e cebolinho.

5,05 €

Temaki de Salmão Especial

Cone de alga nori com arroz, salmão, pepino, manga e sésamo.

5,20 €

Temaki de Atum

Cone de alga nori com arroz, atum e sésamo.

4,95 €

Temaki de Atum Especial

2 Cones de algas nori com arroz, atum, abacate, rúcula e sésamo.

5,20 €

Temaki Terasu

Cone de alga nori com arroz, pasta de atum e wasabi, marmelada, teriaki e alho francês.

4,55 €

Tataki bowl

Base de arroz temperado com sésamo, com 10 fatias de sashimi variado braseado, abacate, rúcula, teriaky e maionese de sésamo.

18,85 €

Chirachi

Base de arroz temperado com sésamo com 15 fatias de sashimi variado.

18,85 €

Sashimi Variado

5 Unidades.

5,05 €

Sashimi Variado

10 Unidades.

9,50 €

Tataki

6 fatias de Salmão, atum ou peixe manteiga flamejados com teriaki e especiarias.

6,35 €

Tataki Terasu

2 vieiras flamejadas, com molho ponzu, lima, ovas de tobiko e tapenade de azeitona.

7,65 €

Nigiri

Arroz com fatia de peixe. 2 unidades.

3,25 €

Nigiri Braseado

Arroz com fatia de peixe Braseado. 2 unidades.

3,50 €

Gunkan de Alho Francês

Arroz enrolado em alho francês com salmão picado, queijo e cebolinho. 2 unidades.

3,75 €

Gunkan Nori

Arroz enrolado em alga nori com peixe à escolha e cebolinho. 2 unidades.

4,05 €

Gunkan Ikura

Arroz enrolado em alga nori com ovas de salmão. 2 unidades.

5,15 €

Gunkan de Salmão

Arroz enrolado em salmão com salmão picado, queijo e cebolinho. 2 unidades.

4,55 €

Gunkan de Salmão Braseado

Arroz enrolado em alga nori com ovas de salmão. 2 unidades.

4,85 €

Gunkan Kimchee

Arroz enrolado em pepino marinado com peixe variado, molho kimchee e alho francês picado. 2 unidades.

3,75 €

Hosomaki Vegetariano

Rolo com alga nori, arroz, pepino e abacate.

2,60 €

Hosomaki Fruta

Rolo com alga nori, arroz e manga.

2,60 €

Uramaki Salmão

Rolo invertido com alga pori, arroz, salmão manga, pepino, fatias de salmão em cima, alga wakame e sésamo.

4,80 €

Uramaki Atum

Rolo invertido com alga pori, arroz, salmão manga, pepino, fatias de Atum em cima, alga wakame e sésamo.

4,80 €

Uramaki Camarão Tempura

Rolo invertido com alga nori, arroz, camarão tempura, abacate, pepino, fatias de peixe manteiga flamejado em cima. Ovas de tobico, especiarias e teriaki.

4,80 €

Uramaki Morango

Rolo invertido com alga nori, arroz, salmão, morango, queijo, abacaxi, extra queijo e fatias de morango por cima e cebolinho.

4,55 €

Uramaki Abacate

Rolo invertido com alga nori, arroz, salmão, pepino, abacate, fatia de abacate por cima e Sésamo.

4,55 €

Uramaki Terasu

Rolo invertido com alga nori, arroz, salmão, queijo, tomate, rúcula, tapenade de azeitona e manjericão.

4,55 €

Uramaki Vegan

Rolo invertido com alga pori, arroz, tofu, pepino e abacate, fatia de abacate por cima e sésamo.

4,55 €

Maki sem Alga

Rolo com arroz, salmão, queijo, morango, alho francês laminado e molho de morango.

4,55 €

Mosaico

Rolo de formato quadrado e padrão de mosaico, com alga nori, arroz, atum, pepino e tamago. 5 unidades.

4,55 €

Atum Picante

Rolo com arroz, alga nori, atum, molho kiuchee, e cebolinho.

5,20 €

Philadelfia

Rolo com arroz, alga nori, salmão e queijo, frito em tempura, molho teriaki e cebolinho.

5,20 €

Udon noodles

Sopa de noodles udon com Naruto, alho francês e tougarashi (opcional). Variantes: frango, aburaage (tofu frito) ou vegetais tempura.

11,95 €

Yakisoba de Camarão

Noodles com camarão, vegetais salteados, molho yakisoba, sésamo e cebolinho.

12,35 €

Yakisoba de Frango e Camarão

Noodles com frango, camarão, vegetais salteados, molho yakisoba, sésamo e cebolinho.

11,95 €

Yakisoba Vegetariana

Noodles com vegetais salteados, molho yakisoba, sésamo e cebolinho.

11,05 €

Prego de Atum

Atum tataki, sunomono, mostarda, maionese de sésamo em bolo do caco, com batata frita.

12,35 €

Pauzinhos Extra

0,50 €

Sweet Chilli Extra

0,95 €

Teriaki Extra

0,95 €

Soja Extra

0,50 €

Taça de Arroz

1,50 €

Vinho Quinta da Murta D.O.C Bucelas Branco

750cl.

9,35 €

Sake Cape Ice

180ml.

6,55 €

Cerveja Japonesa Kirin Ichiban

330ml.

3,70 €

Coca-Cola

330ml.

2,10 €

Água Lisa

330ml.

1,50 €

Saco

0,10 €

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