Honest Greens

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Mais vendidos

Wild Mediterranean
Abacate, cogumelos portobello assados, batata doce “sweet chilly”, salada de rúcula, pesto de limão, relish pepino e sésamo, creme de abacate e spirulina, molho de tomate seco e sementes de cânhamo
€ 9,10
Ginger Queijo de Cabra Crunch
Queijo de cabra, rúcula e espinafres, batata-doce, pétalas de cebola roxa assada, beterraba liofilizada, feijão verde, pera assada, nozes caramelizadas, arandos, pólen, com vinagrete de gengibre e mel
€ 9,10
Vitela grelhada com molho chimichurri
Vitela de pasto, grelhada em carvão vegetal no forno Josper, com molho chimichurri
€ 10,20

Promoções

Garden Bowl Avocado Supergreen
Rúcula, espinafres, abacate, cogumelos brancos salteados, beterraba, tomate cherry, pepino, sementes de papoila, alfalfa, rebentos de soja e vinagrete balsâmico
€ 8,90
Frango c/Ervas e Mostarda & Batatas Baby, Aneto Doce & Pepino
€ 8,90

Market Plates

Vitela grelhada com molho chimichurri
Vitela de pasto, grelhada em carvão vegetal no forno Josper, com molho chimichurri
€ 10,20
Tataki de Atum Bonito
Tataki de atum Bonito com molho ponzu e sésamo
€ 9,10
Honest Salmon
Grelhado em carvão vegetal no forno Josper com molho miso (cobertura umami) e furikake caseiro (contém sésamo)
€ 10,20
Frango com Ervas e Mostarda
Peito de frango marinado com ervas mediterrânicas, grelhado em carvão vegetal no forno Josper, com molho de mostarda, salsa e hortelã
€ 9,10
Frango piripíri
Coxa de frango desossada e marinada na nossa mistura secreta de ervas e especiarias picantes, grelhada em carvão vegetal no forno Josper, com pico de pera, açafrão, salsa e coentros
€ 9,10
Falafel caseiro com molho tahini
Grão de bico, alho francês, pimentos, cominhos e ervas, com molho tahini
€ 9,10
Tempeh Stir Fry
Molho ponzu, vinagre de arroz, gomasio (sementes de sésamo trituradas), cebolinha e malagueta
€ 9,10

Garden Bowls

Summer Burrata
Burrata, gaspacho de cereja, melancia, espinafres, rúcula, kale, tomate cherry, nozes caramelizadas, ameixa, azeitonas kalamata e pesto
€ 10,20
Wild Mediterranean
Abacate, cogumelos portobello assados, batata doce “sweet chilly”, salada de rúcula, pesto de limão, relish pepino e sésamo, creme de abacate e spirulina, molho de tomate seco e sementes de cânhamo
€ 9,10
Latin Lover
Arroz integral, feija~o preto quente, kale, couve roxa, pickle de cebola roxa, milho, pickle jalepen~os caseiros e pico de gallo. Molho plant-based Sour Cream e jalapen~o cru
€ 9,10
Honest Poke
Abacate, cenoura, pickles caseiros de cebola e jalapen~os, abacaxi grelhado em carva~o vegetal no forno Josper, cebola crocante sem glu´ten, algas, pepino, edamame, beterraba, mac¸a~ , coentros, gengibre, furikake com molho de se´samo e tamarindo picante
€ 9,10
Ginger Queijo de Cabra Crunch
Queijo de cabra, rúcula e espinafres, batata-doce, pétalas de cebola roxa assada, beterraba liofilizada, feijão verde, pera assada, nozes caramelizadas, arandos, pólen, com vinagrete de gengibre e mel
€ 9,10
Avocado Supergreen
Molho de rúcula, mix de folhas, abacate, cogumelos marron salteados, beterraba, tomate cherry, pêssego, uva preta, sementes de papoila, alfalfa, rebentos de soja e beterraba e vinagrete balsâmico
€ 9,10

Para Partilhar

Beringela Assada com Hummus
Beringela assada em carvão vegetal no forno Josper, hummus clássico, doce de framboesa com vinagre balsâmico, pistachio, endro e sumak
€ 6,80
Hummus to Share
Porção de hummus clássico, pepino, azeitona kalamata, tomate, pimento vermelho, romã, coentros, menta, salsa
€ 5,60
Pão de Massa Mãe (Inteiro)
Entre 1kg e 1,2kg
€ 8,10
Pão de Massa Mãe (Fatias)
€ 1,70
Tomate Rosa com Stracciatella e Pistachio
Tomate rosa e tomate cherry assados e temperados com pesto de caju, manjericão e azeite verde
€ 7,50
Hummus to share com pão
Pão de massa mãe torrado
€ 5,00

Sobremesas

Banana Bread
Banana, amêndoas laminadas, baunilha, canela, nozes caramelizadas e framboesas.
€ 3,30
Macadâmia Miso Cheesecake
Coco, framboesa e caramelo de miso
€ 4,50
Cauliflower Mocha Brownie
Base de couve-flor com caramelo de tahini e nozes caramelizadas
€ 4,50
Matcha Love Cheesecake
Tarte de chá Matcha, maracujá e malagueta.
€ 4,50
Chocolate Chip Cookie
€ 4,00
Cupcake Vanilla-Caramel Cream
€ 4,00
Chia-Açai Detox
Chia, leite de coco e amêndoas, frutos silvestres, açaí, amêndoas laminadas, coco e fruta fresca.
€ 4,50
Almond Protein Balls
Tâmaras, amêndoas, coco desidratado, sementes de chia e quinoa tricolor.
€ 1,70

Bebidas

Kombucha Gengibre-Limão
€ 4,00
Kombucha Frutos Vermelhos
€ 4,00

Cervejas E Vinhos

Cerveja sem gluten Daura
€ 4,00
Cerveja S/Álcool
€ 4,00
Drink Me Natcool Niepoort Tinto
€ 32,20
Marquês de Lara Alvarinho Vegan Branco
€ 24,20
Cerveja Artesanal Musa Blondie
330 ml
€ 4,00
Cerveja Artesanal Musa Frank APA
330ml
€ 4,00

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