Carolina Bistro Cafe
Promoções

Salata verde cu piept de pui
Platou de brânzeturi

Ciorbă de văcuță
Mais vendidos

Crispy de pui cu cartofi prajiti

Spaghetti Carbonara

Salata verde cu piept de pui
STARTERS
Platou de brânzeturi
Brânză taleggio, brânză cu mucegai blue Cheese,parmezan, brânză de capră, stafide, semințe de dovleac, miere și fructe proaspete

Salata cu creveti si rodie
salata verde, creveti, rodie, crutoane,varza rosie, ridichi, sos cocktail, crutoane

Creveti Aglio Olio
creveti decorticati in sos de lamaie, ulei de masline

Salata verde cu piept de pui
Piept pui, salata verde mix, iaurt, ou, castraveti, parmezan, pesmet panko, ulei de masline, mix seminte, faina, sare - 350g

Supa crema de ardei copt
ardei copt, cartof, ceapa, pastarnac, smantana de gatit, crutoane

Supa crema de praz
praz, cartofi, smantana de gatit, crutoane
Mix de bruschete
Roșii și busuioc cu parmezan, cremă de brânză, prosciutto crudo

Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, ardei, țelină, păstârnac, morcov, mazăre, fasole verde, bulion, pătrunjel, leuștean

Ciorba de pui a la grec
piept de pui, ceapa, ardei, telina, pastarnac, smantana, tarhon, ou, otet

Salata de vinete cu paine prajita
Paine prajita, vinete, maioneza, ceapa
Preparate din carne

Antricot Black Angus
Antricot black angus, sparanghel, usturoi, rosii cherry, unt 250g/250g

Brisket de vita cu piure de radacinoase
Brisket gatit la sous-vide, telina si dovleac

Snitel de vita in crusta aurie cu cartofi gratinati
muschi de vita, cartof gratinat, sos de rosii, mozzarella

Mușchiuleț de Porc cu Cartofi Copți
Muschiulet de porc, cartofi, smantana, blue cheese, parmezan, brinza taleggio, unt, ulei de masline, sare - 400g

Tigaie picanta/nepicanta
Piept de pui, ardei kapia, ceapa rosie, praz, morcov, ciuperci, rosii cherry, sos sweet chilli

Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept pui, cartofi copti , telina, ou, smantana, capere, stoc pui, unt, vin alb, ardei gras, praz, ceapa, ulei, sare - 400g
Placinte

Placinta cu branza si sunca
Aluat, branza burduf, sunca

Placinta cu branza sarata
Aluat, branza burduf,-500G
FAST COOKING

Fritto misto 2 persoane
Cartofi prajiti, baby calamar, baby caracatita, creveti, mix fructe de mare, sos tzatziki, sweet chilli, lamaie 600g

Fritto misto
Cartofi prajiti, baby calamar, baby caracatita, creveti, mix fructe de mare, sos tzatziki, sweet chilli, lamaie 600g

Coaste de porc
Coaste de porc, cartofi, varza (rosie), sos bbq, ulei, morcovi, maioneza, sare - 500g
Beef burger
Cartofi, carne vita, maioneza, chifla, ulei, branza cheddar, branza burduf, ceapa, unt, capere, castraveti murati, salata verde, sos soia, sare - 500g

Chicken cheese burger
Cartofi, piept pui, maioneza, chifla brioche, castraveti murati, ou, pesmet panko, ulei, varza (rosie), morcovi, branza burduf, branza cheddar, faina, unt, sare - 500g

Crispy de pui cu cartofi prajiti
Piept pui, cartofi, maioneza, ulei, rosii pulpa, ceapa, capere, castraveti murati, ulei de masline, sos soia, sare - 390g
PIZZA Ø32CM

Pizza Gamberi lemon zets
aluat, sos de rosii, mozzarella, smantana de gatit, creveti, usturoi, chilli, coaja de lamaie, patrunjel

Pizza Carbonara
Aluat, sos de rosii, mozzarella, bacon, ceapa rosie, ciuperci, ou, smantana de gatit 680gr

Pizza cream cheese
Aluat, sos de rosii, mozzarella, bacon, salam, napoli, crema de branza, praz 630gr

Pizza Barbeque special
Aluat, sos de rosii, mozzarella, piept de pui, porumb, ceapa rosie, sos barbeque 620gr

Pizza fior di mortadella
Aluat, mozzarella, mortadella, mozzarella fresca, sos pesto 630gr
Pizza Prosciutto Crudo Ø32cm
Mozzarella fior di latte, faina, rosii decojite, apa, prosciutto crudo, rosii cherry, parmezan, rucola, ceapa, morcovi, ulei de masline, sare - 450g
Pizza Quattro Formaggi
Aluat,sos roșii, mozzarella,tealegio,blue chese,parmezan

Pizza Bianca e funggi
Aluat, mozzarella, bacon, ciuperci, usturoi, parmezan
Pizza Tonno Ø32cm
Mozzarella fior di latte, faina, ton conserva, rosii decojite, apa, ceapa murata, ceapa, morcovi, file de ansoa, ulei de masline, sare - 460g
Pizza Capriciosa Ø32cm
Aluat, sos de rosii, mozzarella, cotto, salam Napoli, ciuperci, anghinare - 490g
Pizza Diavola Ø32cm
Mozzarella fior di latte, faina, rosii decojite, apa, salam chorizo, masline negre, ardei iute, ceapa, morcovi, ulei de masline, sare - 460g

Pizza Vegetala
Aluat, sos de roșii, mozzarella, vinete,zucchini,ciuperci, anghinare

Pizza Prosciutto Cotto Ø32cm
Mozzarella fior di latte, faina, rosii decojite, apa, prosciutto cotto, ceapa, morcovi, ulei de masline, sare - 440g

Pizza Margherita Ø32cm
Mozzarella fior di latte, faina, rosii decojite, apa, ceapa, morcovi, ulei de masline, sare -440g

Focaccia
Aluat, oregano si ulei de masline
PASTA FRESCA

Tagliatelle cheese
tagliatelle, talegio, parmezan, gorgonzola, smantana de gatit, fistic

Ravioli cu branza de capra in sos de salvie
ravioli cu branza de capra, rosii cherry, salvie, usturoi, lime, spanac
Tagliatelle cu creveti
Creveti decorticati, tagliatelle, dovlecel, smantana vegetala, bacon, rosii uscate, parmezan, ulei de masline, unt, sare - 350g

Spaghetti Carbonara
Paste fresca, bacon, smantana, ou, parmezan

Spaghetti arabiata
Paste fresca, masline, ardei iute, usturoi, sos de rosii si parmezan
EXTRA

Focaccia
Faina, apa, ulei de masline, sare - 250g
Paine
100g
Ardei Iute
15g