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Funghi Trufato

Crema de trufa e alho negro, mozzarella, cogumelos de bosque, cebola e parmigiano, vegan, pizza artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada com fermento e aberta à mã, borda cornicione, saudável, digerível e baixa em glúten

17,00 €

Piccante

Tomate, mozzarella, salame picante e nduja, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e bio, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável, facilmente digerível e muito baixa em glúten

14,00 €

Quattro Formaggi

Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana, vegan, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e bio, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável, facilmente digerível e baixa em glúten

13,50 €

Entradas e Saladas

Insalata Caesar

Folhas de alface, molho caesar, croutons, parmigiano, frango e pancetta

10,00 €

Insalata Nizzarda

Folhas de salada, tomate, azeitona, feijão verde, cebola roxa, batata, ovo cozido, atum

9,50 €

Bufala com Pera e Crudo

mozzarella bufala bio dop, pêra assada, nozes, prosciutto crudo parma 24 meses

9,00 €

Ravioli Ai Funghi

Pasta fresca (raviolaccio) recheado de cogumelos, crema de parmigiano trufado, vegan

8,00 €

Carpaccio Di Bresaola

Presunto de carne bovina, pecorino, alcaparra e limão

7,00 €

Pane All'aglio

Pão de alho à escolha

6,00 €

Bruschetta di Pomodoro

Torrada de sourdough bio, azeite, alho e tomate-cereja

5,50 €

Pizzas

Bufalotta Di Parma

Mozzarella búfala DOP orégão, tomate-cereja confit e presunto curado de parma, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável

18,00 €

Funghi Trufato

17,00 €

Capricciosa

Tomate, mozzarella, alcachofra, azeitona, cogumelos, presunto cotto e salame picante, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e bio, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável

16,00 €

Funghi Speck

Tomate, gorgonzola, cogumelos d'bosque e speck fumado, pizza artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada com fermento e aberta à mã, borda cornicione, saudável, facilmente digerível e baixa em glúten

15,50 €

Rossa Di Bresaola

Tomate, rúcula, pecorino romano, bresaola e nozes, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável

15,50 €

Mortadella e Pistacchio

Mozzarella, mortadella di bologna e pistachio, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione

15,00 €

Fiorentina

Tomate, mozzarella, espinafre, azeitona, ovo e parmigiano pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e bio, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma cornicione, saudável, facilmente digerível e baixa em glúte

14,50 €

Piccante

14,00 €

Vegana Zucchina

Molho verde, courgette, cebola, alcaparra, menta, limão e pistachio, pizza artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada com fermento e aberta à mã, borda cornicione, saudável, facilmente digerível e baixa em glúten

14,00 €

Quattro Formaggi

13,50 €

Vegana Rossa

Tomate, pimento, azeitona, cebola, beringela e courgette, pizza artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada com fermento e aberta à mã, borda cornicione, saudável, facilmente digerível e baixa em glúten

12,50 €

Margherita

Tomate e mozzarella, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável, facilmente digerível e muito baixa em glúten

10,00 €

Marinara

Tomate, alho e orégão, vegan, pizza italiana artesanal com ingredientes naturais e biológicos, massa madurada lentalmente com fermento e depois aberta à mão formando uma borda cornicione, saudável, facilmente digerível e muito baixa em glúten

8,50 €

Gnocchi

Bisque Di Gamberoni

Molho camarão, páprica, coentros e camarão descascado, pasta dumplings de batata fresca caseira feita à mão

13,00 €

Gorgonzola e Pera

Molho de gorgonzola, pera, nozes, vegan, pasta dumplings de batata fresca caseira feita à mão

12,00 €

Pasta

Spaghetti Ai Fruti Di Mare

Molho de vinho branco, cebola, alho e salsa, mexilhões, camarão, choco e tomate cereja

13,50 €

Rigatoni Con Salmone E Broccoli

Salmão, brocoli, lima, chili e coentros

13,00 €

Tagliatelle Alla Bolognese

Ragú de carne de vaca e tomate

13,00 €

Spaghetti Alla Puttanesca

Molho de tomate, anchovas, azeitona e alcaparra

12,00 €

Fusillotti Al Pesto

Pesto de basilico e amêndoa, brocoli e parmigiano, vegan

11,50 €

Risotto

Risotto Funghi Trufato

Crema de parmigiano, cogumelos de bosque, alho negro e óleo de trufa, vegan

13,50 €

Risotto Di Mare

Mexilhão, camarão, choco, cúrcuma e cayenne

13,50 €

Risotto Verde Vegano

Pesto de basilico e menta, cavolo toscano e brocoli, vegan

11,50 €

Forno e Brasato

Brasato Di Carne Al Chianti

Carne de novilho estufada com vinho tinto e ervas aromáticas, cenoura, ervilha, cebola caramelizada e puré de batata

14,00 €

Lasagna Di Carne

Pasta em folha, tomate, carne bovina e bechamel

13,00 €

Pollo Al Limone

Peito de frango marinado ao limão no forno, risotto preto italiano, alho e ervas

13,00 €

Sides

Tomate Caprese

tomates, mozzarella, pesto

6,00 €

Brocoli

salteado com alho, feijão verde e ervilha

5,50 €

Folhas Verdes

mix de folhas de salada, abacate e mostarda mel

5,50 €

Rúcula

folhas de rúcula, parmigiano, balsâmico

5,50 €

Sobremesa

Tiramisu Clássico

biscoito, café, creme de mascarpone, pó de chocolate

5,50 €

Torta di Cioccolato Caprese

bolo italiano de chocolate preto e amêndoa, sem glúten

5,50 €

Bebidas

Kombucha Bio Mango+Maracujá

longa fermentação 10 dias

6,00 €

Kombucha Bio Curcuma+Gengibre

longa fermentação 10 dias

6,00 €

Kombucha Bio Pepino+Coentro

longa fermentação 10 dias

6,00 €

Agua de Coco

Coconaut

5,00 €

Água com Gás S.Pellegrino

500ml

4,50 €

Limonata Polara Siciliana

limonada de limão

4,00 €

Aranciata Polara Siciliana

limonada de laranja, laranjada

4,00 €

Arancia Rossa Polara Siciliana

limonada de laranja vermelha

4,00 €

Cedrata Polara Siciliana

limonada refresco suave de lima-limão

4,00 €

Pepsi Cola Regular

Lata 330ml

3,50 €

Pepsi Cola Zero

Lata 330ml

3,50 €

Iced-Tea Lipton Limão

Lata 330ml

3,50 €

Iced-Tea Lipton Manga

Lata 330ml

3,50 €

7Up Lemonade

330ml

3,50 €

Compal Sumo Laranja

200ml

3,00 €

Compal Sumo Ananás

200ml

3,00 €

Água sem Gás

500ml

2,50 €

Vinhos Brancos, Rosés e Orange

"Orange" Meia Praia M. Casteleja Bio 2022, Algarve

(curtido-seco-floral), unfiltered moscatel, boal

27,00 €

"Sem-Alcool" Espumante Rosé Alt. Organic Tempranillo, España

(rosé-afrutado) tempranillo biológico sem alcool

23,00 €

Espumante Branco Vinha da Malhada Bio 2019, Lisboa

(meio-seco branco) fernão pires, arinto, olho lebre

23,00 €

Branco Indio-Rei Huniverso 2022, Dão

(meio-corpo), encruzado, cerceal, bical, malvasia...

20,00 €

Branco Vinha da Malhada Bio 2022, Lisboa

(meio-seco), fernão pires, arinto

15,00 €

Rosé Vinha da Malhada Bio 2022, Lisboa

(corpo-meio-seco), castelão, moreto

15,00 €

Vinhos Tintos

Tinto Quinta Caldeirinha Bio 2018, Beira Interior/Douro

(encorpado) syrah, tinta, cabernet sauvignon

27,00 €

Tinto Chianti Beconcini Bio 2021, Toscana, Italia

(corpo-leve) sangiovese, canaiolo

23,00 €

Tinto Indio-Rei Huniverso 2022, Dão

(meio-corpo) touriga, alfrocheiro, jaen, tinta roriz

20,00 €

Tinto Vinha da Malhada Bio 2022, Lisboa

(meio-corpo) aragonês, baga, trincadeira

15,00 €

Cervejas e Cidras

Artesanal IPA Indian Pale Ale (Musa-Born in the IPA)

330ml 6.5%25alc., Cerveja ipa indian pale ale artesanal.

6,50 €

Artesanal American Pale Ale (Musa-Frank APA)

330ml 5%25alc., cerveja american pale ale artesanal

6,50 €

Artesanal Oat Stout (Musa-Twist & Stout)

330ml 5.5%25alc., cerveja oat stout artesanal

6,50 €

Cerveja (Sem Álcool) Damm Free

250ml

4,00 €

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