Șunculiță țărănească, cârnați bine afumați, salninuta taraneasca, pulpă de purcel afumat, telemea de vacă, icre de crap, muștar, castraveți murați, ceapă roșie 700g

Brânzeturi veritabile românești din stânele înalte ale Horezului. Brânză telemea proaspătă de vacă, caș proaspăt, telemea proaspătă de oaie, măsline, roșii, ceapă roșie, castraveți, ardei gras - 900g

Crochete de cașcaval, chifteluţe de miel, ruladă de pui (cu șuncă, cașcaval și mentă), brânză de burduf rumenită, acompaniate de legume la jar - 650g

Chiftelute de miel, rulada din pui cu menta, crochete de cascaval, branza de burduf rumenita si legume la jar

Salată de vinete proaspete coapte la grătar, zacuscă gătită la foc cu lemne și icre de fasole bătută (produs vegetarian) - 620g

Terină de Foie Gras servită cu jeleu de Grenadine, baghetă crocantă și dulceață de afine - 80g

Bacon, cârnați din topor, ou, brânză de burduf, cașcaval, telemea și smântână încinse în untură și învelite în mămăligă - 600g

Pregătite la cuptor cu mirodenii, servite cu baghetă crocantă și hrean - 450g

Chifteluțe de miel în lipie cu roșii și sos picant - 370g

Servită cu roșii proaspete și ceapă roșie (produs vegetarian) - 280g

Jumari 100g

Gătită la foc cu lemne - 200g

Sorici 100g

Servită cu inele de ceapă ( produs vegetarian) - 200g

Ciorba, crema sau gustare, fel principal, garnitura, salata, desert extra

Salată eisberg, piept de pui la grătar, dressing Caesar, parmezan, anchois, fără crutoane, cu o tortilla crocantă răsucită - 270g

Mix de salată, roșii, castraveți verzi, măsline Kalamata, brânză Feta, ardei gras, ceapă roșie, servită cu foaie de plăcintă arsă la cuptor - 400g

Salată verde, porumb, ardei capia, ou fiert, bucăți de ton marinat în ulei de măsline presat la rece, miez de nucă, măsline Kalamata, baghetă rumenită cu mirodenii alese - 310g

Servit cu mamaliguta, mujdei de usturoi si ardei iute - 400g

Pregătită cu smântână și legume (recomandarea bucătarului) - 350g Servita cu ardei iute*

Servita cu ardei iute - 350g

Servită cu crutoane făcute în casă - 350g

Pregătit la cuptor cu mirodenii și vin roșu, asortat cu cartofi copți și soté de fasole verde cu usturoi - 1.2kg

Servit cu cartofi copti si mix de salata - 250g

Pastramă de vită, piept de pui, ceafă de porc, mititei, cartofi copți, castraveți murați și varză murată - 1.36kg

Pulpe de rață rumenite la cuptor, pe varză călită - 330g

Coaste de porc rumenite bine, pregătite cu vin și mirodenii servite cu cartofi copți și sos Barbeque - 530g

Chiflă pufoasă, chiftea din carne de vită black angus, salată iceberg, roșii, castraveți murați, maioneză, cartofi proaspeți prăjiți - 420g

Asortate cu mămăliguță, ardei iute și crispy bacon - 600g

Pastramă frăgezită în vin alb și servită cu mămăligă și mujdei - 590g

Asortată cu mămăliguță și brânză de burduf în membrană de oaie - 580g

Pregatita din pulpa de miel, cu legume proaspete, cu ierburi proaspete si aromata, acompaniata de cartofi copti - 350g

Ceafă de porc, piept de pui, ficat de vițel și cârnați, trase în sos roșu făcut în vin, mujdei de usturoi și piper, servită cu mămăliguță, ou ochi și brânză telemea rasă - 650g

Pizdulice de porc servita cu mamaliguta, muraturi asortate si mujdei - 900g

Chifla pufoasa, chiftea burger vegetal, guacamole, castraveti murati, salata iceberg, rosii, ceapa, rosie, maioneza, cartofi prajiti - 340g

Copănel de curcan rumenit la cuptor cu vin roșu și mirodenii, servit cu cartofi copți și sos de hrean - 580g

Plescoi de Buzau 130g

3 mititei serviți cu cartofi prăjiți românești, muștar și ardei iute - 440g

Ceafa* 200g

Snitel crocant din piept de pui - 200g

Crap prajit servit cu mamaliguta si mujdei 600g

File de pastrav prajit 300g

File de pastrav la gratar 300g

Ardei kapia, ardei gras, rosii, usturoi, ulei de floarea soarelui 210g

Cartofi, lapte, unt, smantana lichida 200g

Cartofi, unt, ulei de floarea soarelui 200g

Rosii cherry, ardei gras, morcovi, ciuperci, conopida, dovlecei, ulei de floarea soarelui. 140g

Fasole verde*, usturoi, ulei de floarea soarelui 200g

Cartofi proaspeti 170g

Rosii, castraveti, ardei capia, ceapa rosie, bagheta 200g

Mix de salata, lamaie, dressing de lamaie 50g

Orez, ceapa, morcovi, arei gras, ulei de floarea soarelui 250g

Salata de varza 150g

Mamaliga 300g

parmezan 50g

paine de casa 200g

Maioneza 100g

Branza telemea 50g

ketchup 50g

Smantana 70g

Mujdei 50g

Ardei iutee

50g

50g

Cremă de mascarpone cu bezea și fructe - 160g

Serviți cu smântână cremoasă și dulceață - 330g

Faina, ou, zahar, cacao, margarina, esenta de rom, visine* in alocool, ciocolata 220g

Un mic