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Cardamomo Restaurante Indiano
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Entradas
Camarão Puri
Caril de camarão em pão frito.
12,35 €
Sheek Kebab
Carne picada grelhada no tandoor.
9,75 €
Frango Tikka
Peito de frango grelhado no tandoor.
9,10 €
Frango Tandoori
Perna de frango grelhada no tandoor.
8,45 €
Bajhi de Cebola
Mistura de cebola, alho, coentros e especiarias, que deixamos a marinar e, depois fritamos. Muito aromática. Crocante por fora, suculenta no interior
5,20 €
Chamuça de Frango
2 Unidades massa tradicional, mais grossa e rica que as comerciais chamuças de massa filo, confecionadas no restaurante desde o primeiro ingrediente.
5,20 €
Chamuça de Vegetais
2 Unidades massa tradicional, mais grossa e rica que as comerciais chamuças de massa filo, confecionadas no restaurante desde o primeiro ingrediente.
5,20 €
Tandoori
Grelhado Tandoori Misto
O tandoor é um forno de barro típico da índia, que leva madeira e carvão, todos os pratos são marinados em especiarias, aromas e iogurte antes de grelhar em elevadas temperaturas, a carne é servida ligeiramente crocante por fora e terna no interior.
24,70 €
Borrego Shashlik
O tandoor é um forno de barro típico da índia, que leva madeira e carvão, todos os pratos são marinados em especiarias, aromas e iogurte antes de grelhar em elevadas temperaturas, a carne é servida ligeiramente crocante por fora e terna no interior.
21,45 €
Caril
Caril Jalfrezi de Borrego
Com cebola, alho, gengibre e mistura de pimentos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana.
18,80 €
Caril Jalfrezi de Frango
Com cebola, alho, gengibre e mistura de pimentos. Pratos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana.
16,90 €
Caril Manteiga de Frango
Com base de manteiga especial indiana e natas. Pratos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana.
16,90 €
Caril Manga de Frango
Com natas e polpa de manga. Pratos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana.
16,90 €
Caril Balti de Frango
Com cebola, alho, gengibre, tomate e pimentos. Pratos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana.
16,90 €
Caril Korma de Frango
Com natas, coco ralado, molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana. Na nossa carta, o caril é confeccionado com diferentes constituições dos molhos confere singularidade a cada um dos pratos.
16,90 €
Caril Korma Vegetariano
Com natas e coco ralado. Pratos confeccionados com molhos ricos em especiarias e outros ingredientes típicos da cozinha indiana. Na nossa carta, o caril é confeccionado com diferentes constituições de molhos confere singularidade a cada um dos pratos
14,30 €
Biryani
Biryani de Camarão
Prato de arroz salteado com especiarias. Servido com frutos secos e molho de caril à parte.
21,45 €
Biryani de Borrego
Prato de arroz salteado com especiarias. Servido com frutos secos e molho de caril à parte.
20,80 €
Pratos Vegetarianos
Aloo Gobi
Couve flor com batatas.
14,30 €
Chana Masala
Grão em molho de caril.
14,30 €
Dall Makhni
Molho de manteiga.
14,30 €
Saag Paneer
Espinafre com queijo fresco.
14,30 €
Acompanhamentos
Naan de Queijo
5,20 €
Naan de Alho
4,55 €
Arroz Pilau
3,90 €
Naan Simples
3,25 €
Arroz Branco
3,25 €
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos
0,37 €
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