Benjamin Steak House
STARTERS
Benjamin's Wagyu tartar
Tartar din mușchi de vită Wagyu, ceapă, castravete murat, muștar Dijon, ou, salata, pâine prăjită - 250g
Roasted bone marrow and anchovy
Măduvă de vită pârjolită în Josper, pătrunjel, ceapă roșie, dressing cu anșoa, lămâie, pâine prăjită - 800g
Benjamin's beef tartar
Tartar din mușchi de vită Black Angus, ceapă, castravete murat, muștar Dijon, ou, salată, pâine prăjita - 250g

fritto misto
Calamari crocanți, creveți, baby caracatița, midii, lămâie, salată mixta cu parmezan, sos usturoi, sos picant - 370g
Burrata salad
Brânză burrata, roșii cheriy, busuioc, oțet balsamic alb, piersică coapta, pâine prăjită - 270g
Cauliflower steak
Steak de conopida, ardei rotu copt, stafide, fulgi de cocos, miez de nuca, ulei de curcuma - 380g
Baked eggplant
Vânăta gratinată cu brânză de capră, sos de ardei copt și ulei de pătrunjel, pâine prăjită - 170g

Hummus
Năut, pasta de susan, semințe de pin rumenite, ulei de măsline, batoane de morcov, sfeclă roșie, pâine prăjită - 250g
SALADS & SOUPS
Beef steak salad
Antricot de vita Black Angus gătită in Josper, baby spanac, porumb, mango, blue cheese, sos vinaigrette - 350g
Caesar salad with shrimp
Salata iceberg, Grana Padano, roșii cherry, bacon, sos caesar cu anşoa, creveți - 250g
Caesar salad with chicken
Salata iceberg, Grana Padano, roșii cherry, bacon, sos caesar cu anşoa, pui - 250g
Caprese salad
Roșii, mozzarella, cremă de oțet balsamic, busuioc - 250g
Oxtail soup
Supă clară de coadă de vită, legume de sezon - 400g
French onion soup
Supă de ceapă caramelizată cu crutoane și cașcaval gratinat - 400g
MAINDISHES
Shrimp & calamari with Romesco sauce
Creveți Black Tiger, calamari, sos Romesco, rucola, usturoi - 350g
Slow cooked beef cheeks in red wine sauce
Obrăjori de vită gătiţi lent la cuptor cu vin roşu şi piure de cartofi cu parmezan - 350g
Baked crispy coquelet
Coquelet (pui de Bretagne) pregătit în cuptor cu cărbuni - 520g
Braised and grilled pork ribs
Coaste de porc la cuptor in sos barbeque picant, salata mixtă de frunze verzi, parmezan şi roşii cherry - 400g
Ribeye steak tagliatelle
Tagliatelle de casă cu ou, antricot de vită Black Angus la grătar, roșii cherry, usturoi, busuioc, salată mixta de verdețuri - 370g
Tagliatelle with porcini and truffles
Tagliatelle de casä cu ou, ciuperci porcini, pasta trufe, smântânä lichidä, Grana Padano - 270g
Spaghetti Carbonara
Spaghetti de casă, pancetta, gălbenuș de ou, Gana Padano - 270g
BLACK ANGUS BURGERS
Texas cheeseburger
Carne de vită Black Angus tocată în casă, bacon, roşii, castravete murat, ceapă rosie, brânză cheddar, salată, sos Texas - 550g
Ben's cheeseburger
Carne de vită Black Angus tocată în casă, ceapă caramelizată, blue cheese, salată, castravete murat, sos Ben - 550g
TOPPINGS

Bone marrow
Maduva de vita - 400g
Shrimp scampi
Creveti saute cu usturoi - 150g
Mayonnaise sauce with truffles
Sos de maioneza cu trufe - 50g

Herb butter
Unt aromat cu verdeturi - 20g

Brandy peppercorn
Sos de piper - 50g
Blue cheese sauce
Sos de branza - 50g
bbq
Sos bbq - 50g
Garlic sauce
Sos de usturoi - 50g
Ben's sauce
Sos de maioneza cu ardei copt si sriracha - 50g
POTATOES

Baby baked potatoes
Cartofi copti - 200g

Mashed potatoes
Piure de cartofi cu parmezan - 200g
Spicy potatoes Wedges
Cartofi Wedges picanti - 200g
Steakhouse french fries
Cartofi prajiti Steakhouse - 200g
SIDES
Truffle Gnocchi
Gnocchi cu sos de trufe - 180g

Asparagus
Sparanghel - 200g
Grilled vegetables
Legume la gratar - 200g

Spicy corn
Porumb picant - 200g

Mixed greens salad
Salata mixta cu rosii cherry si parmezan - 90g
Arugula salad
Salată rucola cu parmezan şi roşii cherry - 125g

Rice
Orez - 200g

Roasted green beans
Fasole verde rumenita - 200g
Baked pepper salad
Salata de ardei copt - 150g
Beetroot and horseradish salad
Salata de sfecla rosie cu hrean - 140g

Onion rings
Inele de ceapa - 200g
DESSERTS
Lavacake
Bioșă de ciocolată, biscuiți zdrobiți - 200g
Biscotto cheesecake
Biscuiți, cremă de biscuiți speculoos, caramel - 200g
Tarta cu lime
Biscuiți, halva, caco, lime, sos fructe de pădure, înghețată lime - 200g

Tiramisu
Mascarpone, pișcoturi, cafea, alcool - 170g
Para posata
Pară poșată, caramel, cremă de iaurt, scorțișoară și portocală - 250g
Lista alergeni
O teu pedido
Temporariamente encerrado