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11,00 €

Bao

Shrimp Bao
Due soffici buns ripieni di mayo, Tartare di gambero, cipolla rossa di tropea, pomodorini, misticanza e granella di pistacchio
15,00 €
Tuna bao
Descrizione: Due soffici buns ripieni di Tartare di Tonno, avocado, wakame, semi di sesamo e salsa teriyaki
13,00 €
Hot salmon bao
Descrizione: Due soffici buns ripieni di Salmone cotto, avocado, spinacino, mango, mandorle a fette e spicy-mayo
12,00 €
Meat Bao
Due soffici buns ripieni di tartare di fassona, olive taggiasche, parmigiano, insalata mista e aceto balsamico
12,00 €
Caesar's Chicken Bao
Due soffici buns ripieni di Pollo, misticanza, scaglie di parmigiano, granella di mandorle e mayo
10,00 €
Chicken Teriyaki Bao
Due soffici buns ripieni di Pollo, misticanza, avocado, mandorle a fette e salsa teriyaki
10,00 €
Nutella Bao
Due soffici buns ripieni di Nutella e granella di pistacchio
10,00 €

Pokè

Square Poke’ Tonno E Avocado
Riso Bianco, Tartare Di Tonno, Avocado Via Air, Cetrioli, spinacino, Granella Di Pistacchio Di Bronte, *Menta*, Olio Evo
15,90 €
Square Poke’ Tonno E Mango
Riso Venere*, Tartare Di Tonno, Mango Via Air, Mela Verde Granny Smith, Ravanelli, olio extravergine d'oliva , Semi Di Sesamo, Mayo
15,90 €
Square Poke’ Gump
Farro della Garfagnana, Gamberi del Mediterraneo , Avocado Via Air, Verza Viola, Ananas Via Air, Pomodoro Ciliegino, Granella Di Pistacchio Di Bronte, Olio Evo
15,90 €
Square Poké Tonno e Pomodori Secchi
riso bianco, tartare di tonno, pomodorini secchi semidry, mandorle a fette, spinacino e avocado by air
15,90 €
Square Poké Tonno Classic
farro della Garfagnana, tartare di tonno, pomodorini secchi semidry, mela verde granny smith, ravanelli, verza viola ed olio EVO
15,90 €
Square Poké Tonno e Quinoa
quinoa, tartare di tonno, pomodorino ciliegino, edamame, rucola, mango gold, maio lime homemade e olio extravergine d'oliva
15,90 €
Square Poké Bubba
riso venere, gamberi del Mediterraneo, carote julienne, edamame, ananas, semi di semamo ed olio extravergine d'oliva
15,90 €
Square Poké Classic
riso bianco, gamberi del Mediterraneo, avocado by air, mango gold, ravelli, spinacino ed olio extravergine d'oliva
15,90 €
Square Poké Gump Special
riso venere, gamberi del Mediterraneo, edamame, rucola, avocado by air, mandorle a fette e olio extravergine d'oliva
15,90 €
Square Poke’ Salmone E Fragole
Riso Venere*, Tartare Di Salmone, Mango Via Air, Edamame, Fragole, Avocado Via Air, olio extravergine d'oliva, Semi Di Sesamo, *Mayo Lime (Homemade)
14,90 €
Square Poke’ Salmone Edamame
Riso Venere, Tartare Di Salmone, Avocado Via Air, Mayo, olio extravergine d'oliva e semi di girasole
14,90 €
Square Meat Poke’ Con Riso Venere
Riso Venere, Tartare Di Fassona Piemontese, Avocado Via Air, Pomodoro Ciliegino, Scaglie Di Grana Padano Dop, rucola e olio extravergine d'oliva
14,90 €
*Square Meat Poke’ Classic
Riso bianco, Tartare Di Fassona Piemontese, Avocado Via Air, Pomodori, spinacino e crema di aceto balsamico DOP Secchi, Olive Taggiasche, Carote, Granella Di Mandorle, Basilico, Olio Evo
14,90 €
Square Poké Salmone Cotto
riso bianco, salmone superior cotto, fragole, avocado by air, carote julienne, spinacino e semi di chia
14,90 €
Square Poké Salmone e Quinoa
quinoa, tartare di salmone, avocado by air, edamame, ravanelli, semi di sesamo ed olio extravergine d'oliva
14,90 €
Square Poké Salmone e Farro
farro della Garfagnana, tartare di salmone, zucchine, olive taggiasche, pomodorino ciliegino, avocado by air, mandorle a fette
14,90 €
Square Poké Meat Special
farro della Garfagnana, tartare di fassona piemontese, avocado by air, pomodorini secchi semidry, olive taggiasche, ceci, semi di girasole ed olio extravergine d'oliva
14,90 €
Poke pollo large
Riso venere, pollo, spinacino, pomodoro ciliegino, avocado via air, salsa aceto balsamico, olio evo
14,00 €
Poke pollo regular
Riso venere, pollo, spinacino, pomodoro ciliegino, avocado via air, salsa aceto balsamico, olio evo
12,00 €

Tartare

Tartare Tonno
Tartare Di Tonno, Avocado Via Air, Granella Di Mandorle, Salsa Teriyaki
13,00 €
Tartare Di Salmone
Tartare Di Salmone, Avocado Via Air, Melograno, Granella Di Pistacchio Di Bronte, Mandorle A Fette, Olio Evo
12,00 €
Tartare Manzo
Tartare Di Fassona Piemontese, * Riso Venere*, Pomodoro Ciliegino, Olive Taggiasche, Granella Di Pistacchio Di Bronte, Pepe Bianco, Olio Evo
12,00 €

Insalate

Insalata Tonno
Tartare Di Tonno, Misticanza, Pomodori Secchi, Avocado Via Air, *Semi Di Sesamo*, *Limone*, Olio Evo
13,90 €
Insalata Salmone
Tartare Di Salmone, Misticanza, Rucola, Pomodoro Ciliegino, Avocado Via Air, Semi Di Girasole, Olio Evo
12,90 €
Insalata Ricca
Rucola, Verza Viola, Pomodori Secchi, Mais, Mela Verde Granny Smith, Noci, Scaglie Di Grana Dop, *Limone*, Olio Evo
10,90 €
Insalata Green
Insalata misticanza, Pomodoro Ciliegino, Avocado Via Air, Mela Verde Granny Smith, Noci, Scaglie Di Grana Dop, Olio Evo
10,90 €
Insalata Mediterranea
Misticanza, Olive Taggiasche, Pomodoro Ciliegino, Cipolla Rossa Di Tropea, Ceci, Scaglie Di Grana Dop, Olio Evo
10,90 €

Centrifughe

Ananas, pera, lime, zenzero
Digestivo, drenante
6,50 €
Carota, mela, zenzero
Difese immunitarie, antiossidante
6,50 €
Ananas, mela, arancia, succo di limone
Vitamina C, antiossidante
6,50 €
Ananas, cetriolo, menta, zenzero
Digestivo, antinfiammatorio
6,50 €
Arancia, mela, fragole, menta
Digestivo per difese immunitarie
6,50 €
Limone, carota, cetriolo
Antiossidante, difese immunitarie
6,50 €
Mango, carota, ananas
Rinfrescante
6,50 €
Mela, ananas
Vitaminico
6,50 €
Mela, cetriolo, lime, menta, basilico
Rinfrescante
6,50 €

Bibite

Birra Ichnusa non filtrata 50 cl
4,50 €
Coca Cola
3,00 €
Coca Cola Zero
3,00 €
Fanta
3,00 €
Acqua Minerale
1,50 €
Acqua Naturale
1,50 €

Birre

Ichnusa "Non Filtrata" 50 cl
4,50 €
Tennent's 33 cl
4,50 €
Ceres 33 cl
4,00 €
Corona 33 cl
4,00 €
Ichnusa 33 cl
4,00 €
Messina 33 cl
4,00 €

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