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Garden Balthazar Caffe Lab

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Mais vendidos

Ovos Benedict
Pão Brioche, Ovo Escalfado, Bacon e Molho Holandaise
9,00 €
Açaí
Açaí, Fruta, Granola Balthazar e Mel
9,40 €
Ovos Balthazar
Pão Brioche, Abacate, Espinafres, Ovo Escalfado, Molho Holandês e Mix de Sementes
9,90 €

Novidades

Brunch Empire
Hash Brown, Cogumelos e Espinafres Salteados, Pão Sourdough, Ovos Mexidos, Bacon, Salsichas, Abacate, Maple Syrup, Mimosa ou Sumo de Laranja, Café, Americano ou Chá.
21,60 €
Frango Corn Flakes
Panado
14,28 €
Mil Folhas
Beringela, Curgete, Molho de Tomate e Farofa de Caju
14,28 €
Salada Tropical
Rúcula, Tapenade de Azeitona, Burrata, Melancia, Morango, Amêndoas Torradas, Noz Pecã Caramelizada e Creme Balsâmico
12,00 €
Panquecas Pistache
Panquecas Brancas, Mousse de Pistache, Prenilé de Pistache e Pistache Granulado
9,60 €
Bagel Bacon e Ovos
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Bacon, Ovos Mexidos e Abacate
9,60 €
Bagel de Salmão
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Espinafre, Abacate e Salmão
9,60 €
Panqueca 4 Leites
Panquecas Brancas, Mousse de Leite, Leite Condensado, Creme Queijo e Nata
9,00 €

Breakfast All Day

Açaí
Açaí, Fruta, Granola Balthazar e Mel
9,40 €
French Toast
Pão Brioche, Chantilly de Baunilha, Frutos Vermelhos, Mapple Syrup e Rum
8,40 €
Papas de Aveia
Manteiga de Amendoim, Chocolate 100%, Agave, Mirtilo e Banana
7,20 €
Cesto de Pães
2 Croissants, Pão Brioche e Pão Sourdough c/ Compota e Manteiga
7,20 €
Iogurte Vegetal e Granola
Iogurte vegetal de soja, frutas, granola Balthazar e Maple Syrup
6,60 €
Iogurte e Granola
Iogurte Grego, Fruta, Granola Balthazar e Mel
6,00 €
Pudim de Chia
Leite de Coco, Manga, Chia, Sementes de Papoila e Coco laminado
5,40 €
Croissant C/ Queijo e Fiambre
3,50 €

Panquecas & Waffles

Pancake Feast
Panquecas, Manteiga de Amendoim, Compota, Mapple Syrup, Ganache de Chocolate e Fruta variada
19,20 €
Panquecas Bacon & Egg
Panquecas, Maple Syrup, Ovo Estrelado e Bacon
9,60 €
Panquecas Pistache
Panquecas Brancas, Mousse de Pistache, Prenilé de Pistache e Pistache Granulado
9,60 €
Panquecas Balthazar
Panquecas de Aveia e Banana, Manteiga de Amendoim, Banana e Granola Balthazar
9,40 €
Panquecas Red Velvet
Panquecas de Queijo Creme e Beterraba, Queijo Creme e Redução de Frutos Vermelhos
9,40 €
Waffle com Frutos Vermelhos
Waffle caseiro, frutos vermelhos, gelado de baunilha e topping defrutos vermelhos
9,40 €
Waffle de Nutella
Waffle Caseiro, Frutos Vermelhos, Gelado de Natas e Nutella
9,40 €
Panqueca 4 Leites
Panquecas Brancas, Mousse de Leite, Leite Condensado, Creme Queijo e Nata
9,00 €
Panquecas Nutella
8,40 €
Classic Pancake
Panquecas com Mel, Ganache de Chocolate ou Mapple Syrup
6,60 €

Ovos

Ovos Turcos
Molho de Iogurte e Ervas, Ovos Escalfados, Manteiga de Paprika e Pão Sourdough
10,20 €
Ovos Balthazar
Pão Brioche, Abacate, Espinafres, Ovo Escalfado, Molho Holandês e Mix de Sementes
9,90 €
Ovos Parmigiano
Pão Brioche, Ovo Escalfado, Molho Holandês, Espinafres, Queijo Parmegiano e Farofa de Cajú
9,90 €
Ovos Royal
Pão Brioche, Salmão Fumado, Ovo Escalfado, Molho Holandaise e Cebolinho
9,60 €
Ovos Benedict
Pão Brioche, Ovo Escalfado, Bacon e Molho Holandaise
9,00 €
Ovos Simples
Mexidos, Estrelados ou Escalfados, com Pão Sourdough, Pão Brioche ou Croissant Folhado
5,50 €

Brunch

Brunch Empire
Hash Brown, Cogumelos e Espinafres Salteados, Pão Sourdough, Ovos Mexidos, Bacon, Salsichas, Abacate, Maple Syrup, Mimosa ou Sumo de Laranja, Café, Americano ou Chá.
21,60 €
Brunch Vegan
Sumo de Laranja, Iogurte Vegetal com Fruta e Granola Balthazar, Panquecas de Aveia e Banana com Manteiga de Amendoim e Compota, Tosta de Abacate, Café, Americano ou Chá
21,00 €
Brunch Balthazar
Sumo de Laranja, Iogurte Natural com Fruta e Granola Balthazar, Panqueca Clássica com Maple Syrup, Ovos Simples à escolha, Café, Americano ou Chá
20,40 €

Entradas

Burrata e Tomate
Burrata, Tomate Assado e Pesto de Manjericão
10,80 €
Tacos de Camarão
Camarão, Abacate e Coentros
10,20 €
Tacos de Atum
Atum marinado, Guacamole, Alface Iceberg, Pico de Gallo, Manga, Malagueta e Sementes de Sésamo
10,20 €
Tacos de Salmão
Salmão marinado, Guacamole, Alface Iceberg, Pepino, Queijo Creme, Malagueta e Sementes de Sésamo
10,20 €
Guacamole e Totopos
Guacamole, Pickle de Cebola e Tortilhas de Milho
8,40 €
Sweet Potato Fries
Batata Doce Frita, Iogurte e Cebolinho
7,80 €
Hummus
Hummus de Grão de Bico, Salsa de Ervas, Grão Crocante e Pão Escandinavo
6,60 €

Open Toast & Bagels

Salmão Fumado
Pão Sourdough, Salmão Fumado, Queijo Creme, Rúcula, Pickles de Pepino e Tomate confitado
10,70 €
Frango Grelhado e Bacon Ovo Estrelado
Pão Sourdough, Frango Grelhado, Bacon, Ovo Estrelado, Alface Iceberg e Parmesão (acompanha com Mix Verdes)
10,20 €
Bagel Bacon e Ovos
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Bacon, Ovos Mexidos e Abacate
9,60 €
Bagel de Salmão
Bagel com Sementes, Queijo Creme, Espinafre, Abacate e Salmão
9,60 €
Bagel Caprese
Bagel com Sementes, Tapenade de Azeitona, Rúcula, Tomate Seco, Mozzarela e Azeite de Ervas
9,00 €
Presunto & Queijo Brie
Pão Sourdough, Geleia de Abacaxi com Hortelã, Queijo Brie, Presunto e Rúcula
9,00 €
Mexicana
Pão Sourdough, Maionese Sriracha, Queijo Cheddar, Alface Iceberg, Guacamole, Pico de Galo e Ovo Estrelado.
9,00 €
Hummus de Beterraba e Abacate
Pão Sourdough, Abacate, Hummus de Beterraba, Abacate e Farofa de Cajú (acompanha com Mix Verdes, Rabanetes, Tomate Cherry e Molho Vinagrete)
9,00 €

Burgers

Balthazar Burger
Hambúrguer, Bacon, Queijo, Alface, Tomate, Cebola Caramelizada, Pickle de Pepino, Molho Aioli e Batatas Wedges
12,00 €
Chicken Burger
Frango Panado, Molho Aioli, Salada Coleslaw, Bacon, Queijo Cheddar e Batatas Wedges
12,00 €
Veggie Burger
Sensational Burger (Hamburguer De Soja), Abacate e Coentros, Tomate Confitado, Cebola Caramelizada, Pickle de Pepino e Batatas Wedges
12,00 €
Burger Kids
Hambúrguer, Queijo, Alface e Tomate Confitado e Batatas Wedges
9,60 €

Saladas & Bowls

Bowl de Atum
Arroz Negro, Abacate, Manga, Ovos Marinados, Molho Soja e Sementes de Sésamo
13,20 €
Bowl de Salmão
Arroz Negro, Salmão, Abacate, Romã, Legumes, Cebola Crispy, Molho de Soja e Cebolinho
13,20 €
Salada de Camarão
Mix de Verdes, Camarão, Abacate, Tomate Cherry, Cebola Crocante, Manga e Molho Cítrico
13,20 €
Bowl de Frango
Arroz Negro, Frango c/ Molho de Ostras, Ovos Escalfados, Cenouras, Batata Doce, Cebolinho
12,00 €
Salada Tropical
Rúcula, Tapenade de Azeitona, Burrata, Melancia, Morango, Amêndoas Torradas, Noz Pecã Caramelizada e Creme Balsâmico
12,00 €
Salada de Frango Grelhado
Mix de Verdes, Frango Panado, Queijo Feta, Picles de Maçã, Noz Pecan Caramelizada, Croutons e Molho Vinagrete
12,00 €
Salada Veggie
Hummus, Vinagrete de Lentilha, Falafel e Amêndoas Torradas
12,00 €

Daily Plate

Polvo Grelhado
Com Tomate Confit e Manteiga de Ervas
16,08 €
Lombo
Manteiga de Ervas ou Manteiga de Café
15,48 €
Tataki de Atum
Com Sementes de Sésamo e Molho de Soja
14,88 €
Frango Grelhado
Molho de Frango
14,28 €
Lombo de Salmão
Com Mel, Limão e Endro
14,28 €
Frango Corn Flakes
Panado
14,28 €
Mil Folhas
Beringela, Curgete, Molho de Tomate e Farofa de Caju
14,28 €
Falafel
Com Molho de Iogurte e Ervas
9,60 €

Sobremesas

Tarte de Limão
Massa de Bolacha, Creme de Limão, Merengue, Raspas de Limão
6,00 €
Brownie
Brownie de Chocolate com Amendoim, Preline de Amendoim, Caramelo Salgado e Bola de Gelado
6,00 €
Cheesecake
Torta de Queijo Basca e Compota de Frutos Vermelhos
6,00 €
Crumble De Maçã
Crumble de Maçã Verde e Canela. (Gelado de Nata opcional)
6,00 €
Bolo Gelado de Limão e Mirtilo
Fatia de Bolo de Limão com Mirtilos, Calda Vegan com Bebida Vegetal de Arroz e Amêndoas
5,90 €
Tiramisu
Creme Mascarpone, Biscoito Champagne, Calda de Café com Cazcabel e Cacau em Pó
5,90 €
Mousse de Chocolate Vegan
Chocolate, Couli de Morango, Framboesa e Praline de Avelã
5,40 €
Salada de Frutas
5,40 €

Bolos

Red Velvet
Fatia de Bolo
5,40 €
Banana Bread
Fatia
5,40 €
Bolo de Chocolate
Fatia
5,40 €
Bolo de Cenoura
Fatia
5,40 €

Cafetaria

Iced Latte Matcha
5,40 €
Capuccino Duplo
4,80 €
Affogato
4,80 €
Latte Matcha
4,80 €
Iced Chocolate & Morango
4,80 €
Chocolate Quente e Morango
4,60 €
Iced Latte Caramelo
4,60 €
Iced Latte Baunilha
4,60 €
Iced Chocolate
4,20 €
Chocolate Quente
4,20 €
Latte Baunilha
4,20 €
Mocha
3,90 €
Flat White
3,60 €
Cappucino
3,60 €
Latte Caramelo
3,50 €
Café Americano
3,00 €
Iced Coffee
3,00 €
Iced Latte
2,80 €
Café Expresso Duplo
2,00 €
Expresso Machiato
1,80 €
Café Expresso
1,20 €
Descafeinado
1,20 €

Chás e Sumos

Balthazar Ginger & Basil
Manjericão, Gengibre e Lima
4,20 €
Limonada de Morango
4,20 €
Balthazar Ginger & Basil
Sumo de manjericão, gengibre e lima
4,20 €
Balthazar Detox
Sumo de pepino, maçã e espinafres
4,20 €
Balthazar Healthy
Sumo de cenoura, laranja, hortelã e limão
4,20 €
Limonada de Maracujá
4,20 €
Limonada de Morango
4,20 €
Balthazar Detox
Pepino, Maçã e Espinafres
4,20 €
Limonada
4,20 €
Limonada de Maracujá
4,20 €
Limonada
3,60 €
Chá Verde
3,00 €
Chá Preto
3,00 €
Chá Cidreira
3,00 €
Chá Flor Hibisco
3,00 €
Schweppes Tónica
2,50 €
Schweppes Ginger Ale
2,50 €
Schweppes Ginger Beer
2,50 €
Tónica Seventeen 1724
2,50 €
Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
7 Up
2,50 €
Ice Tea Pêssego
2,50 €

Bebidas alcoólicas

Vinho Branco Quinta do Crasto
26,40 €
Vinho Tinto Quinta do Crasto
Douro
26,40 €
Vinho Branco Papa Figos
750 mL
24,00 €
Vinho Tinto Papa Figos
750 mL
24,00 €
Vinho Branco Melange
21,60 €
Vinho do Porto Ferreira Branco
18,00 €
Vinho do Porto Ferreira Tawny
18,00 €
Vinho Branco Vinha do Monte
750 mL
16,80 €
Vinho Tinto Vinha do Monte
Alentejo750 mL
16,80 €
Vinho Rosé Mateus
750 mL
13,50 €
Somersby
3,40 €

Embalagem

Saco
0,35 €

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