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Butter Chicken Masala

Frango com manteiga, tradicionalmente conhecido como murgh makhani, é um prato Indiano originário de Delhi. É um tipo de curry feito com cortes finos de coxa de frango desossada grelhada com tomate apimentado e molho de manteiga.

10,50 €

Entradas

Everest Parikar A

favourite of chUma seleção perfeita de chef com grelhados mistos de camarão, cordeiro, frango tikka e cebola bhaji

6,50 €

Paneer

5,00 €

Chicken Soup

Sopa de frango

4,50 €

Vegetable Soup

Sopa de legumes

4,00 €

Dal Soup

Sopa de lentilhas

4,00 €

Veg Samosa/ PC

Bolinho triangular de carne de frango ou vegetais e frito

2,00 €

Onion Baji

Pastel de cebola, farinha de grão e especiarias

1,50 €

Papari

Biscoitos crocantes de farinha de lentilha frita ou assada

1,00 €

Biryanis

Himalaya Mix Biriyani

Uma mistura de camarão cordeiro e frango com arroz, sirva com raita

13,75 €

Lamb Biriyani

Arroz basmati cozido com carne de cordeiro desossada, servido com raita

12,75 €

Prawn Biriyani

Arroz basmati cozido com camarão, servido com raita

12,55 €

Chicken Biriyani

Arroz basmati cozido com frango desossado e sirva com raita

11,50 €

Vegetable Biriyani

Arroz basmati cozido na perfeição com mistura de vegetais servido com raita

10,25 €

Pulau Rice

Arroz aromático com cebola salteada, cardamomo, açafrão e manteiga

3,95 €

Jeera Rice

Arroz Jeera

3,55 €

Basmati Rice

Arroz Basmati

2,95 €

Mariscos

Prawn Masala

Camarão no nosso popular molho masala

12,50 €

Prawn Korma

Camarão ao molho grosso com amêndoa, caju e creme de sabor autêntico com molho de coco e especiarias

12,50 €

Prawn Mango

Camarão cozido em molho espesso e cremoso de castanhas de caju e molho de manga

11,90 €

Prawn Banana

Camarão cozido em molho grosso de creme de coco e molho de banana

11,90 €

Prawn Curry

Caril de camarão

11,50 €

Prawn Saag

Camarão guisado com espinafres e especiarias

11,50 €

Prawn Karai

Receita do Sul da Índia cozinhada com gengibre, alho, cebola, tomate e mostarda, servida como molho espesso de caril

11,25 €

Naans

Pesawari Nan

Pão recheado com amêndoas, coco e frutos secos

4,00 €

Keema Nan

Pão recheada com carne picada de burego

4,00 €

Raita Mix

Yogurte com sal preto, cominhos assados, cebola fresca, tomate e pepino

3,95 €

Butter Nan

Pão folhado con manteiga

3,50 €

Vegetable Nan

Pão com vegetais

3,50 €

Cheese Nan

Pão com queijo

3,50 €

Garlic and Cheese Nan

Pão com alho e queijo

3,50 €

Garlic Nan

Pão com alho

3,00 €

Roti

Pão integral

2,25 €

Paratha

Pão integral folhado con manteiga

2,25 €

Pratos de Borrego

Lamb Tikka Masala

Carne de cordeiro grelhada cozida com autêntico molho masala

12,25 €

Lamb Mushroom

Cordeiro salteado com cebola, gengibre, alho, cogumelo e molho grosso

12,15 €

Lamb Safari A

A carne é cozida em abacaxi, mel, suco de limão, gengibre, alho e molho de tomate

11,95 €

Lamb Karai

Receita do sul da India cozida com gengibre, alho, cebola, tomate e mostarda, servindo como molho espesso de curry

11,95 €

Lamb Dansak

Prato popular de cordeiro indiano cozido com lentilhas e molho de cebola refogado

11,95 €

Lamb Korma

Burego ao molho grosso com amêndoa, caju e creme de sabor autêntico com molho de coco e especiarias

11,95 €

Lamb Mango

Cordeiro cozido em molho espesso e cremoso de castanhas de caju e molho de manga

11,95 €

Lamb Gurkha

Borrego com pimenta verde, tomate, cebola e alho

11,90 €

Lamb Banana

Borego cozido em creme, manteiga e molho de banana

11,50 €

Lamb Curry

Caril de Borrego

11,50 €

Lamb Vindalu

Vindaloo é um prato picante de curry Indiano, sabor aromático e cozido no calor com especiarias, incluindo sementes de mostarda, cominho, coentro, açafrão, pimenta e suco de limão.

11,50 €

Saag Ghosh

Saag Gosht é um maravilhoso, rico e saboroso curry de cordeiro do norte da Índia / Paquistão, onde cordeiro suculento e macio encontra molho cremoso de espinafre

11,50 €

Pratos Principais de Frango

Chicken Mango

Frango cozido em molho espesso e cremoso de castanhas de caju e molho de manga

10,50 €

Chicken Korma

Frango ao molho grosso com amêndoa, castanha de caju e creme de sabor autêntico com molho de coco e especiarias

10,50 €

Chicken Pasand

Frango guisado com molho de amêndoas e especiarias

10,50 €

Chicken Saag

Este é um curry maravilhoso, rico e saboroso do norte da Índia/Paquistanês, onde a carne tenra e suculenta encontra o molho cremoso de espinafre

10,50 €

Chicken Tikka Masala

Tikka masala é um prato popular de curry feito com frango desossado grelhado em molho grosso de laranja semi-creme e especiarias moídas como cebola, tomate e ervas

10,50 €

Butter Chicken Masala

10,50 €

Chicken Karai

Caril de frango guisado em frigideira especial com pimenta verde, coentros, manteiga e especiarias

10,25 €

Chicken Banana

Frango cozido em creme, manteiga e molho de banana

10,25 €

Chicken Gurkha

Caril de frango guisado com tomate, cebola, alho, coentros, pimenta verde e especiarias

10,25 €

Chicken Vindalu

Vindaloo é um prato picante de curry indiano com sabor aromático e cozido no calor com especiarias, incluindo sementes de mostarda, cominho, coentro, açafrão, pimenta e suco de limão.

10,25 €

Chicken Chitwan

Frango salteado com tomate, cebola, pimentão e especiarias seco.

9,95 €

Chicken Curry

Caril de Frango

9,95 €

Pratos Vegetarianos

Navaratan Korma

Este é um curry cremoso de vegetais com suas"nove gemas"como frutas secas, cardamomo e açafrão

10,95 €

Paneer Tikka Masala

Queijo fresco caseiro em nosso especial molho masala

10,95 €

Shai Paneer

Queijo fresco da casa guisado com o molho de caju, amêndoa, natas e especiarias

10,75 €

Saag Paneer

Caril de espinafres e queijo fresco da casa e especiarias

10,55 €

Bhindi Miloni Sabji

Quiabo extremamente saboroso com cogumelo com tomate fresco gengibre alho e coentros frescos

10,55 €

Began Bharta

Beringelas assadas e guisadas com cebola, alho, tomate, coentros e especiarias

9,95 €

Began Tarkari

Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas c / caril, tomate, coentros e especiarias

9,95 €

Hariyali Bari

Misto de vegetais sazonais em molho de espesso e um curry vegetal mais saudável

9,55 €

Malai Kofta

Pasteis com vegetais misturados com farinha de caju, amêndoa, queijo fresco e guisado com molho de natas e especiarias

9,55 €

Dal Makhani

Lentilhas guisadas com manteiga, cebola, alho e especiarias

9,25 €

Chana Masala

Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias

9,15 €

Dal Tarka

Lentilhas guisadas com cebola, alho e coentros

8,95 €

Allo Govi

Mistura de batata e couve-flor com tomate fresco e molho de curry

8,95 €

Mushroom Motor

Caril de fresca cogumelos e ervilhas guisados com tomate coentros e especiarias

8,95 €

Saag Allo

Caril de Espinafres, batata e especiarias

8,95 €

Tandoori Grilled Dishes

King Prawn Tandoori

Gambas em molho de especiarias grelhadas.

20,95 €

Mix Grill

Combinação de uma excelente forma de provar o nosso tesouro tandoori com peito de frango grelhado, coxa de frango e shish kebab

15,50 €

Lamb Tikka

Carne tenra de cordero desossada marinada com hortelã e coentros frescos grelhada em forno tandoor

14,50 €

Himali Chicken Tikka

Tenro peito de frango marinado com hortelã e coentros frescos grelhado em forno tandoor

11,95 €

Everest Malai Kabab

Peito de frango marinado em molho de queijo fresco grelhado

11,75 €

Chicken Mungling

Frango marinado em molho cremoso de amêndoas e grelhado em forno tandoor, sirva em prato bem quente

11,75 €

Tandoori Chicken

Peito e coxa de frango marinados em gengibre, alho, pimenta, cúrcuma e especiarias grelhados em forno tandoor

10,95 €

Chicken Tikka

Prato grelhado tradicional de peito de frango marinado em ervas e especiarias

10,95 €

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