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Palácio de Buda
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Prime
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Chicken Tikka Masala
Peito de frango grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Entradas
Prawn Puri
Pão frito com caril e camarão.
4,99 €
Chana Puri
Pão frito com caril de grão.
4,99 €
Prawn Pokora
Camarão envolvido em farinha de grão e frito.
4,80 €
Panner Pokora
Queijo fresco envolvido em farinha de grão e frito.
4,75 €
Chicken Pokora
Peito de frango envolvido em farinha de grão e frito.
4,75 €
Mix Salad
Alface, tomate, pepino, cebola, cenoura e azeite.
4,65 €
Buda Soup
Sopa de cogumelos, tomate, cebola e especiarias com camarão.
4,45 €
Chicken Soup
Sopa de frango.
3,45 €
Dal Soup
Sopa de lentilhas.
3,25 €
Chicken Chamuça
Crepe de frango em forma triangular.
2,25 €
Vegetable Chamuça
Crepe de vegetais em forma triangular.
2,25 €
Onion Bhaji
Pastel de cebola, farinha de grão e especiarias e frito.
1,45 €
Papari
Pão fino de lentilhas (frito ou grelhado).
0,95 €
Molho
Raitamix
Molho iogurte com cebola, cenoura, tomate, coentros, pepino e especiarias.
3,75 €
Pão
Garlic e Cheese Nan
Pão com alho e queijo preparado no tandoori.
4,60 €
Peshwari Nan
Pão recheado com coco, amêndoas, uvas, caju e preparado no tandoori.
4,25 €
Garlic Nan
Pão com alho preparado no tandoori.
3,35 €
Cheese Nan
Pão com queijo preparado no tandoori.
3,35 €
Nan
Pão normal preparado no tandoori.
2,25 €
Roti
Pão integral preparado no tandoori.
2,25 €
Tradicional do Nepal
Hani Moon Chicken
Peito de frango recheado com frutos secos e caju, com aromático suave e molho masala.
13,99 €
Chef Especial Chicken
Peito de frango recheado com borrego picado e espinafres com especiarias.
13,99 €
Momo
Frango picado com cebola, alho, gengibre e especiarias, envolvidas em farinha e cozidas no vapor.
11,65 €
Tandoori no Carvão
King Prawn
Gambas marinados em molho de iogurte, especiarias e grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
18,99 €
Mix Grilled
Picada e bifinhos de cabrito, peito e perna de frango e camarão grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
14,25 €
Lamb Tikka
Bifinhos de borrego marinado em molho de iogurte e especiarias grelhados. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Buda Mali Kebab
Peito de frango marinado em molho de queijo fresco grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Shaslik
Peito de frango, cebola, tomate e pimento, marinado em iogurte e especiarias grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Tandoori Chicken
1/2 Frango marinado em molho de iogurte, especiarias e grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,25 €
Saimone Grill
Salmão grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,99 €
Chicken Tikka
Peito de frango marinado em molho de iogurte e especiarias grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,75 €
Mix Vegetable Grilled
Queijo fresco da casa, cebola, tomate e pimento marinado em molho de menta e grelhado. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,50 €
Especialidades de Frango
Chicken Buda
Frango guisado com molho de caju, queijo fresco, frutas secas, vegetais e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,50 €
Chicken Mango
Frango guisado com molho de manga e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Korma
Frango guisado com coco e natas. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Kathmandu
Frango guisado com molho de amêndoa e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Garlic Chilli
Peito de frango com molho de tomate, alho e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Tikka Masala
Peito de frango grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Banana
Frango guisado com banana e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,45 €
Chicken Jal Fryzy
Peito de frango guisado com tomate, cebola, gengibre, pimentos, coentros e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,25 €
Chicken Hot Vindalu
Peito de frango com batatas e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,15 €
Chicken Mushroom
Caril de frango com cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,05 €
Chicken Saag
Frango guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,99 €
Chicken Curry
Caril de frango. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,85 €
Especialidades de Cabrito
Lamb Saag
Cabrito guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Hot Vindalu
Cabrito guisado com batata e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Mushroom
Caril de cabrito com cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Buda
Cabrito com molho de caju, queijo fresco, farinha de frutas secas, vegetais, especiarias e natas.
11,75 €
lamb Tikka Masala
Cabrito grelhado e guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Banana
Cabrito com banana e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Dal Gost
Cabrito guisado com lentilhas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Mango
Cabrito guisado com molho de manga. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Lamb Tikka Balti
Cabrito grelhado e guisado com molho de tomate, pimentos, coentros e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,50 €
Lamb Jal Frazy
Caril de cabrito guisado em frigideira especial com manteiga, pimento, gengibre, coentros, tomate e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,50 €
Lamb Curry
Caril de cabrito. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,35 €
Especialidades de Mariscos
Prawn Masala
Camarão guisado com molho de caju, tomate, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Mango
Camarão guisado com molho de manga. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Banana
Camarão guisado com molho de banana. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Korma
Camarão guisado com coco, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Kathmandu
Camarão guisado com cogumelos e molho de leite de coco. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Buda
Camarão guisado com molho de caju, farinha de frutas secas, queijo fresco, vegetais e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Vindalu
Caril de camarão com batata e piripiri. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Saag
Camarão guisado com espinafres e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,75 €
Prawn Jal Frazy
Caril de camarão guisado na frigideira especial com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
11,50 €
Prawn Curry
Caril de camarão. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,99 €
Pratos Vegetarianos
Malai Kofta
Pastéis com vegetais misturados em farinha de caju, amêndoa, queijo fresco e guisado em molho de natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,75 €
Saag Panner
caril de espinafres e queijo fresco da casa. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,75 €
Buda Mix Vegetable
Caril em mistura de legumes, ervilhas, cenouras, couve flor, cogumelos, feijão verde e queijo fresco da casa. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,45 €
Chana Masala
Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,45 €
Buda Vegetable Korma
Mistura de legumes com frutas secas, queijo fresco e natas. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,45 €
Saag Allo
Caril de espinafres e batata. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Dal Makhani
Lentilhas guisadas com manteiga, alho, cebola, gengibre e especiarias. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Dal Tarka
Lentilhas guisadas com alho, cebola, gengibre e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Began Bharta
Beringelas assadas e guisadas com cebola, alho, tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Mushroom Mattor
Caril de cogumelos e ervilhas guisadas com tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Bhendi Baji
Caril de quiabos e cogumelos. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
10,25 €
Nepali Began Tarkari
Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas em caril, tomate e coentros. Inclui arroz basmati. Não tem picante.
8,50 €
Biriyani
Buda Biriyani
Arroz basmati na frigideira com camarão, cabrito, frango, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias.
12,75 €
Lamb Biriyani
Arroz basmati frito na frigideira com carne de borrego, farinha de frutas secas e especiarias.
11,85 €
Prawn Biriyani
Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas e especiarias.
11,85 €
Chicken Biriyani
Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas e especiarias.
11,35 €
Vegetable Biriyani
Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas e especiarias.
11,15 €
Palau Rice
Arroz basmati fritos com ervilhas e especiarias.
3,99 €
Jeera Rice
Arroz basmati frito com cominhos.
3,45 €
Embalagens
Saco
0,10 €
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