Odeljci

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Bife da Vazia à Trindade

Clássico renovado com um acompanhamento à escolha.

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Camarão Grande (200g)

10,40 €

Prego do Lombo com Batata Frita

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Entradas & Petiscos

Amêijoa à Bulhão Pato

Amêijoa fresca da costa com alho, limão e coentros

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Gambas com Malagueta e Gengibre

Gambas salteadas com malagueta e gengibre

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Bacalhau Lascado Tiborna

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Mexilhão à Trindade

Mexilhão em molho de espumante da Bairrada e natas

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Trilogia de Queijos

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Recheio de Sapateira

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Trilogia de Charcutaria

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Polvo assado com Molho de Amêndoa

Pedaços de polvo assado com molho de amêndoa, alho e tomates marinados

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Tábua de Presunto

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Beringela com Especiarias e Ervas

Caviar de beringela com especiarias

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Couvert

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Creme Legumes

Vegetais da estação

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Croquete (1 un)

Croquete da casa

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Pastel de Bacalhau

Receita tradicional de bacalhau, batata e salsa

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Mariscos

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Sapateira (UN)

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Camarão Tigre Grelhado (UN)

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Camarão Grande (200g)

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Bife do Lombo à Trindade

Clássico renovado com um acompanhamento à escolha.

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Bife da Vazia à Trindade

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Peixes

Polvo Assado no Carvão (2pax)

Polvo assado no carvão com batatinha a murro, serve duas pessoas

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Lombo de Bacalhau Grelhado à Lagareiro

Bacalhau grelhado no carvão à lagareiro com batatinha a murro

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Brás de Bacalhau

Receita tradicional de Lisboa, com bacalhau confitado envolto em ovo, batata, salsa e azeitonas

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Caril de Legumes

Caril de legumes com sementes salteadas

17,90 €

Acompanhamentos

Legumes Frescos Salteados

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Batata Frita Palito

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Batata a Murro

3,20 €

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Arroz branco

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Ovo Estrelado

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Sobremesas

Pudim de Cerveja

Pudim Conventual de gemas, cerveja preta e canela

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Cervejas

Trindade Áurea

Cerveja artesanal, Vienna Lager Garrafa 33cl

5,10 €

Trindade Profana

Cerveja artesanal, Indian Pale Ale Garrafa 33cl

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Trindade Fénix

Cerveja artesanal, American Wheat Garrafa 33cl

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Guinness

Garrafa 33cl

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Heineken

Garrafa 25cl

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Bandida do Pomar

Garrafa 33cl

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Sagres Bohemia Original

Garrafa 33cl

3,15 €

Sagres Bohemia Bock

Garrafa 33cl

3,15 €

Sagres 0.0

Garrafa 33cl

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Sagres Branca

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Água

Água das Pedras

Garrafa 25cl

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Água do Luso

Garrafa 33cl

1,85 €

Refrigerantes

Ginger Beer Fever-Tree

Garrafa 20cl

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Água Tónica Fever Tree Mediterranean

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Ginger-Ale

Garrafa 20cl

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Espumantes Portugueses

Moet & Chandon, Brut | Champagne

Casta: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Estruturado, boa acidez e cremoso

69,00 €

Murganheira Reserva, Brut | Távora-Varosa

Casta: Cerceal, Malvasia, Gouveio. Sofisticado, fruta e mineral. Persistente.

31,00 €

Filipa Pato, 3b Blanc de Blancs | Bairrada

Casta: Bical, Maria Gomes. Brioche, frutas cítricas, rico, longo e seco.

29,50 €

Sidónio de Sousa, Brut Nature | Bairrada

Casta: Bical, Maria Gomes, Arinto. Elegante de aroma, aveludado e fresco.

23,50 €

Vinhos Brancos Portugueses

Palácio da Brejoeira, Alvarinho | Vinho Verde

Casta: Alvarinho Clássico, suave, fino e persistente.

42,00 €

Esporão Reserva | Alentejo

Casta: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro. Amplo, tangerina e limão, especiarias e gracioso.

35,00 €

Quinta do Vallado | Douro

Casta: Rabigato, Códega, Arinto, etc. Fragrante, fresco, macio e frutado. Saboroso.

27,00 €

Piloto Roxo | Península de Setúbal

Casta: Moscatel Roxo Aromático, sedutor, floral, fresco e distinto.

25,00 €

Quinta de Chocapalha Arinto | Lisboa

Casta: Arinto Distintivo, limão, floral, vivaz, seco e salino.

23,40 €

Soalheiro Allo | Vinho Verde

Casta: Alvarinho, Loureiro. Leveza e muita frescura, cítrico e tropical

23,00 €

Encantado | Alentejo

Casta: Viognier, Alvarinho, Arinto Texturado, fruta, herbal, saboroso e persistente.

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Páteo das Cantigas Branco | Lisboa

Casta: Fernão Pires, Chardonnay. Intenso e rico, envolvente, fresco e longo.

17,00 €

Vinhos Rosé Portugueses

Quinta de La Rosa | Douro

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz Aroma floral, fresco e muito delicado.

27,00 €

Herdade de São Miguel Colheita Selecionada | Alentejo

Casta: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez Primoroso de sabor, sedoso, fresco e charmoso.

16,90 €

Vinhos Tintos Portugueses

Dona Maria Grande Reserva | Alentejo

Casta: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah. Complexo e profundo, potência e equilíbrio. Memorável!

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Pó de Poeira | Douro

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca e Vinha Velha Nariz intenso, fresco, sabor complexo. Brilhante.

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Manoella | Douro

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Fantástico de sabor e finesse, macio e imperdível.

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Rocim Reserva | Alentejo

Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez Nariz rico e fino, taninos sedosos, fresco e irresistível.

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Menino Afonso | Dão

Casta: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen Cheio, fruta, pinho, sumarento, fresco e distinto.

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Vale da Mata | Lisboa

Casta: Tinta Roriz e Touriga Nacional Notas florais, fruta fresca e especiaria. Refinado.

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Poças | Douro

Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Groselhas, elegante, fresco e muito convidativo.

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Herdade da Pimenta | Alentejo

Casta: Alicante Bouschet, Touriga Franca e Nacional Fumados, fruto preto, corpo elegante e saboroso.

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Kompassus | Bairrada

Casta: Baga, Touriga Nacional Aroma a balsâmico, cereja, macio e equilibrado.

19,00 €

Páteo das Cantigas Tinto | Lisboa

Casta: Touriga Nacional, Alicante Bouschet Aromático, poderoso, rico e prolongado.

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