Koen Sushi
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Entradas
Carpaccio Koen
Salmão braseado com hondashi e molho agridoce
18,90 €
Carpaccio Tuna
Atum, alho frances, cebolinho e molho do chefe
16,90 €
Tempura de Gambas 6un
Camarão empanado em tempura com molho do chefe
13,00 €
Carpaccio Ussuzukury
Peine branco molho ponzu, cebolinho e ovas
9,90 €
Tártaro de Atum
Atum com abacate, arroz molho do chefe e ovo de codorniz
8,30 €
Ceviche Oriental
Peine à escolha azeke, molho cítrico picante, cebola romã, coentros e laranja
7,90 €
Koen Kinchi
Cubos de salmão com molho de kimuchi, alho francês, cebolinho e sésamo
7,70 €
Gyosas 4un
Ravioli japonês de frango e vegetais ao vapor ou frito
5,50 €
Edamee Trufado
Vagen de soja com azeite trufado e flor de sal
5,50 €
Carpaccio Shake
Salmão, alho francês, molho ponzu, molho pesco e cebolinho
4,90 €
Temakis
Temaki Ebi Tempura
1 unidade, cone de arroz, camarão panado, queijo creme sésamo e molho especial
5,90 €
Temaki Koen Shake
1 unidade, cone de arroz, salmo queijo creme e cebolinho
5,50 €
Temaki Filadelfia
1 unidade, cone de arroz, salmão, queijo creme, manga e ovos
5,50 €
Temaki Maguro
1 unidade, cone de arroz e atum aos cubos ou massa
5,50 €
Temaki California
1 unidade, cone de arroz, salmão, abacate e camarão
5,00 €
Temaki Shake
1 unidade, cone de arroz e salmão aos cubos ou massa
5,00 €
Combinados
Combinado do Chef 75 Peças
Sushi e sashimi inspirados pela criação do chefe
65,90 €
Combinado Koen 60 Peças
21 sashimi, 4 niguri, 4 gunkan, 8 hossomaki e 30 uramakis
52,50 €
Shake Fusão Especial
45 peças, combinação especial de salmão com a criação de peças exclusivas do chefe
45,50 €
Tradicional Koen 50 Peças
Peças de sushi e sashimi tradicionais com atum, peixe branco e salmão
43,50 €
Fusão Dois 40 Peças
16 sashimi, 2 niguiri, 2 gunkan, 4 hosomaki e 16 uuramaki
32,50 €
Fusão Um 23 Peças
7 sashimi, 2 niguri, 2 gunkan, 4 hossomaki e 8 huramali
19,00 €
Sushi
Sashimi Maguro Tataki
15 unidades, atum braseado com sésamo e molho especial do chefe
18,00 €
Sashimi Misto Mirawase
15 unidades, variedade de peixes do dia
18,00 €
Sashimi Maguro
15 unidades atum
16,50 €
Sashimi Shake Koen Especial
15 unidades salmão braseado com hondash, azeite e molho sweet chilli
16,50 €
Sashimi Shake
15 unidades salmão
14,50 €
Urumaki Shake Black Especial
8 unidades, arroz negro, salmão e queijo creme com pasta de salmão com molho especial do chefe e ovas
11,90 €
Urumaki Koen Shake Especial
8 unidades, salmão, queijo creme envolto em salmão braseado com ovas, cebolinho e molho especial do chefe
11,50 €
Urumaki Ebi Tempura Koen
8 unidades, camarão panado queijo creme abacate, molho do chefe e ovas
11,50 €
Hossomaki Futomaki
8 unidades, salmão, camarão panado, queijo creme, ovas, abacate e sésamo
11,00 €
Urumaki Filadelfia Shake Maki
8 unidades, salmão queijo creme manga e ovas
8,50 €
Urumaki Maguro Especial
8 unidades, atum, abacate, maionese japonesa, pepino, ovas, cebola frita e molho do chefe
8,50 €
Urumaki California Maki
8 unidades, salmão, camarão, abacate e sésamo
7,90 €
Hossomaki Ebi Maki
8 unidades rolo de camarão
5,50 €
Hossomaki Teka Maki
8 unidades rolo de atum
5,00 €
Hossomaki Shake Maki
8 unidades rolo de salmão
4,50 €
Hossomaki Kiury Maki
8 unidades rolo de pepino
4,00 €
Duplas
Gunkan Tuna
2 unidades ,arroz envolto em atum, atum temperado e ovas
6,00 €
Gunkan Koen
2 unidades, arroz envolto em salmão braseado e molho especial com ovo de codorniz e ovas
6,00 €
Gunkan Shake
2 unidades, arroz envolto em salmão queijo creme e cebolinho
5,50 €
Niguri Tataki
2 unidades ,arroz e atum selado finalizado à moda do chefe
4,90 €
Niguiris
2 unidades, atum, peixe branco, salmão e camarão a escolha.
4,50 €
Hot Rolls
Koen Hot Especial
Salmão, camarão panado, queijo creme alho francês envolto em folha spring
13,00 €
Hot Shake Maki
Arroz, salmão, queijo creme com morango e molho do chefe
12,00 €
Hot Filadélfia
10 unidades, arroz salmão, queijo creme e morango panado em farinha tempurá
11,00 €
Hot Harumaki
8 unidades, arroz salmão, queijo creme envolto em folha spring e molho do chefe
10,00 €
Pratos Quentes
Yakisoba Ebi
Massa japonesa, camarão, legumes salteados com molho tonkatsu e sésamo
14,50 €
Yakisoba Wok Gyu Ten
Massa japonesa, carne de vaca, legumes salteados com molho tonkatsu e sésamo
13,50 €
Yakisoba Wok Tori
Massa japonesa, frango, legumes salteados, com molho tonkatsu e sésamo
13,00 €
Bebidas sem Álcool
Red Bull 33cl
4,00 €
Guaraná 33cl
2,00 €
Sprite 33cl
2,00 €
Frisumo Laranja 33cl
2,00 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
2,00 €
Coca-Cola Original Lata 330ML
2,00 €
Agua das Pedras 33cl
2,00 €
Nestea Pêssego 33cl
2,00 €
Nestea Manga 33cl
2,00 €
Nestea Limão 33cl
2,00 €
Agua 50cl
1,80 €
Sobremesas
Churros com Chocolate
Churros fritos com creme de chocolate
6,00 €
Fatia de Tarte de Amêndoa e Chocolate Daim
4,90 €
Embalagens
Saco
0,10 €
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Česta pitanja
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