Odeljci

COPERTO

Grissini, extra virgin olive oil, "Taggiasche" olives

4,50 €

ANTIPASTI

Carpaccio de vitela

Lombo de vitela cru, rúcula, Parmigiano Reggiano, limão

15,50 €

Carpaccio de salmão

Salmão ligeiramente salgado, rúcula, Parmigiano Reggiano, limão, balsâmico

14,00 €

Caprese do Buffallo

Tomate caseiro, mozzarella di bufala, manjericão, servido com molho pesto

9,50 €

Carpaccio de courgette

Curgete, rúcula, Parmigiano Reggiano, limão, balsâmico.

9,00 €

Bruschetta com tomates

Mistura de tomate cherry, alho, focaccia, creme balsâmico, servido com molho pesto e molho de ervilhas verdes

8,50 €

Porchetta

Porchetta caseira, servido com molho pesto e alecrim

8,00 €

Burrata com Anchovas

Burrata, anchovas, molho pesto

7,50 €

Envelopes de salame

Salame Piemonte, azeitonas e ricota

6,50 €

Crudités

Pepino, pimento amarelo, cenoura, aipo, manjericão, servido com molho cremoso.

4,50 €

PARA PARTILHAR

Prato de carne e queijo

Porchetta, prosciutto, fuet, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, manjericão, azeitonas, griccini, servido com molho pesto

9,80 €

Prato de queijo

Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino romano, mel, griccini, azeitonas, noz

9,80 €

SALADAS

Vitela e gorgonzola

Lombo de vitela, gorgonzola, mistura de tomate cherry, salada mista, molho de mel e citrinos, azeite, creme balsâmico

13,50 €

Salmão e mostarda com mel

Salmão, tomate cherry, alface romana, molho de mostarda com mel, salsa, azeite

12,50 €

Salada de burrata

Burrata cremosa, mistura de tomate cherry, rúcula, manjericão verde fresco, creme balsâmico, azeite, limão

11,50 €

Salada de mesa italiana

Alface romana, radicchio, cebola roxa, tomate cereja, azeitonas, pepperoncini, Parmigiano Reggiano, croutons

9,50 €

MASSAS

Massa Capesante

15,50 €

Massa à bolonhesa

14,50 €

Massa com camarões

14,00 €

Massa Carbonara

13,50 €

Massa com pesto

12,50 €

SORRISOS

Sorriso de porchetta

Porchetta, mistura de salada, cebola, molho de tomate

8,50 €

Sorriso Caprese

Mozzarella di bufala, rúcula, tomate cherry, molho pesto

7,50 €

PINSAS

Rosbife e pera

Rosbife tenro, pera, molho pesto, mozzarella, molho de tomate

15,50 €

Salmão e abacate

Gravlax de salmão, queijo ricotta, abacate, rúcula e molho cremoso

15,50 €

Barbacoa Affumicata

Mozzarella, scamorza fumada, rosbife, pancetta, chalotas e um rico molho BBQ

15,40 €

Quattro formaggi

Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, mozzarella, rúcula, molho cremoso

14,50 €

Presunto

Presunto do Campo, Parmigiano Reggiano, rúcula, tomate cherry mistos e azeite picante

14,50 €

Alla diavola

Salame picante, Parmigiano Reggiano, mozzarella, molho de tomate picante, manjericão fresco (com flocos de malagueta adicionais para uma picante extra)

14,50 €

Pera e gorgonzola

Pera, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, mozzarella, mel de trufa, molho cremoso

14,40 €

Tomate seco e mel

Tomates secos ao sol, molho de tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano, queijo ricotta e um fio de mel

14,00 €

Salami

Salame Piemonte, mozzarella, alho, manjericão fresco, tomate fresco, rúcula apimentada, molho de tomate

14,00 €

Amatriciana

Mozzarella, guanciale, tomate cherry, queijo pecorino romano, natas, manjericão fresco e azeite

13,50 €

Prosciutto

Prosciutto, rúcula apimentada, mozzarella cremosa, Parmigiano Reggiano ralado, azeite

13,40 €

Veggie

Rúcula, tomate, pimento amarelo, curgete, ricota e curgete

12,00 €

Margherita

Mozzarella di bufala, mozzarella, tomate cherry, molho de tomate, orégãos, manjericão verde fresco, alho e azeite

10,30 €

PINSA GOURMET

Burrata, presunto e Pesto

Burrata, presunto, molho de tomate, pesto, tomates secos ao sol, azeite picante

21,00 €

Trufa Negra

Trufas negras, cogumelos portobello, mozzarella, Parmigiano Reggiano, alho, azeite

18,00 €

Vieiras

Vieiras, alho francês, molho de ervilhas verdes

15,50 €

Anchovas

Anchovas, mozzarella fleur di latte, parmesão, cebolas, molho de tomate

14,00 €

Bacalhau

Bacalhau, batata, cebola, Parmigiano Reggiano, molho cremoso

14,00 €

SOBREMESAS

Tiramisu

Uma delicada sobremesa à base de queijo mascarpone, biscoitos savoiardi, café e cacau

6,00 €

Panna Cotta

A famosa sobremesa à base de natas e baunilha, combinada com compota de frutos silvestres

5,00 €

Gelado com Gorgonzolla

Gelado caseiro de queijo gorgonzola

4,50 €

Gelado

Gelado caseiro clássico com molho de frutos silvestres e nozes

4,00 €

COCKTAILS

Aperatini

Tequila, Aperol, bitters de campari, laranja fresca, xarope de maracujá, prosecco

9,00 €

Limoncello Gin Collins

Gin, limoncello, limão fresco, xarope de baunilha, água mineral

9,00 €

Paloma Italiana

Tequila, lima fresca, toranja fresca, xarope de baunilha, água mineral

9,00 €

Negroni

Gin, vermute tinto doce, bitters de campari

9,00 €

Aperol passion Spritz

Aperol, prosecco, xarope de maracujá, água mineral

8,00 €

Sangria de vinho branco

Vinho branco, prosecco, licor de maracujá, xarope de maracujá, sumo de limão, sumo de laranja

5,00 €

Sangria de vinho tinto

Vinho tinto, prosecco, licor de ginja, xarope de baunilha, sumo de limão

5,00 €

BEBIDAS FRESCAS

Limonada de manga e morango

Purê de morango, purê de manga, xarope de baunilha, limão fresco, água mineral

5,50 €

Limonada Citrino-menta

Limão, lima, hortelã, limão fresco, xarope de baunilha, água mineral

5,50 €

Sumo Compal

3,00 €

Kombuchá caseira

É uma bebida refrescante, doce e azeda, feita à base de chá teganuyn

2,50 €

Panna Agua Lisa 0.5 (500ml)

2,50 €

San Pellegrino c/gás 0.5 (500ml)

2,50 €

Coca-Cola 0.25

1,90 €

Coca-Cola Zero 0.25

1,90 €

CERVEJAS E SIDRAS

BrewDog Punk Ipa sem glúten 0.33

5,00 €

Paulaner Weissbier 0.5

4,50 €

Guinness Stout 0.44

4,50 €

BrewDog Punk Ipa sem álcool 0.33

4,00 €

Maeloc Sidra Extra (Biologica) 0.33

3,90 €

Peroni de pressão

3,50 €

BEBIDAS QUENTES

Galão

2,90 €

Chá English Breakfast Broken

Chá preto

2,60 €

Chá Jasmim OP

Chá verde, flores de jasmim

2,60 €

Misturas de chá de ervas - Ácer | Mel | Baunilha

Funcho, pedaços de maçã, trigo sarraceno estalado, folhas de amore, anis, pedaços de canela, camomila, folhas de salva, folhas de amora doce, aromatizante

2,60 €

Mistura de chá de frutas - Limão

Pedaços de maçã, flores de hibisco, casca de roseira brava, aroma natural de limão com outras aromas naturais, casca de limão, erva-cidreira

2,60 €

Meia de leite

2,50 €

Café

1,50 €

Abatanado

1,50 €

PORTUGUESES ESPUMANTE

M&M Gold edition brut (Bairrada) (750ml)

24,00 €

PORTUGUESES BRANCO

Comenda de Ansimil (Lafões) (750ml)

24,00 €

Terras Madre de Água (Dão) (750ml)

21,00 €

Bojador (Alentejo) 750ml

19,00 €

Só vinho verde (Vinho Verde) 750ml

18,00 €

Terra Montana Reserva (Tras-os-Montes) (750ml)

18,00 €

Bojador (Alentejo) 150ml

6,50 €

Só vinho verde (Vinho Verde) 150ml

4,75 €

PORTUGUESES ROSÉ

Comenda de Ansimil (Lafoes) (750ml)

24,00 €

PORTUGUESES DE COR LARANJA

Só Avesso (Vinho Verde) (750ml)

29,00 €

PORTUGUESES TINTO

Sobreiro Reserva (Tras-os-Montes) (750ml)

29,00 €

Terras Madre de Água (Dão) (750ml)

21,00 €

Bojador (Alentejo) 750ml

19,00 €

Terra Montana Reserva (Tras-os-Montes) 750ml

18,00 €

Bojador (Alentejo) 150ml

6,25 €

Terra Montana Reserva (Tras-os-Montes) 150ml

5,50 €

ITALIANOS ESPUMANTE

Maccari Prosecco extra dry (Veneto) (750ml)

27,00 €

Prosecco on tap (Refreshing sparkling from Italy Veneto) (150ml)

3,75 €

ITALIANOS BRANCO

Branciforti Catarratto IGT (Sicilia) (750ml)

27,00 €

Piccini Memoro (IGT Toscana) (750ml)

24,00 €

Falanghina IGP Benevento (Campania) 750ml

21,00 €

Pinot Grigio DOC mastri vernacoli (Trentino) 750ml

19,00 €

Falanghina IGP Benevento (Campania) 150ml

6,75 €

Pinot Grigio DOC mastri vernacoli (Trentino) 150ml

6,25 €

ITALIANOS ROSÉ

Pinot Grigio Rosato IGT Mastri Vernacoli (Trentino) (750ml)

19,00 €

ITALIANOS TINTO

Dolcetto D'alba Vigna Ciabot (Piemonte) (750ml)

29,00 €

Quota 29 Primitivo (Puglia) (750ml)

29,00 €

Montepulciano D'Abruzzo Podere (Abruzzo) 750ml

24,00 €

Piccini Memoro Rosso (IGT Toscana) 750ml

21,00 €

Chianti Piccini DOCG (Toscana) (375ml)

14,00 €

Montepulciano D'Abruzzo Podere (Abruzzo) 150ml

7,75 €

Piccini Memoro Rosso (IGT Toscana) 150ml

7,25 €

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