O Filho da Mãe
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Entrecôte de Novilho com Arroz de Pinhões (2 p)
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Camarão Tigre Selvagem
Com arroz frito de açafrão e gengibre.
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Polvo Grelhado com Puré de Grão e Funcho
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Ceviche de Salmão
Salmão, maracujá, rabanete, beterraba e lima.
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Tártaro de Vazia com Alcaparrões
Tártaro de vazia com Alcaparrões, Sementes de mostarda e ovo de codorniz.
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Ceviche de Camarão com Platano
Leite de tigre, abacate e plátano.
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Pintchos de Camarão (4 un)
Pitchos de camarão com olho de maracujá picante.
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Baos Pork Belly (2 un)
Pão Asiático caseiro cozido a vapor, panceta de Porco, Agrião Fresco.
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Pastéis de Rabo Boi (2 un)
Pastéis de massa tenra com rabo de boi 12h.
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Ovos Rotos Trufados
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Guacamole com Nachos
Guacamole caseiro com nachos neutros.
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Bao de Caranguejo (un)
Bao de Caranguejo de Casca Mole Maracujá, Agrião fresco e rabanete
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Croquetas de Presunto Ibérico (4 un)
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Brioche, Rabo de Boi 12h e Cheddar
Brioche Caseiro, Rabo de Boi 12H, Cheddar, Cebola Caramelizada, Pickle de Pepino e Aioli de Coentros.
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Crispy Korean Chicken
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Sobremesas
Brownie Chocolate com Caramelo Salgado
Brownie Chocolate, Caramelo Salgado, e Noz Pecan.
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