Il Basilico

Il Basilico

Il Basilico

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Kn3
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Insalatona

Alface, rúcula, tomate cereja e seco, mozzarella, pimentos assados, parmesão e azeitonas pretas.

Kn15

Diavola

Tomate, mozzarella, cogumelos, pimentos, pancetta, salame picante e azeite picante.

Kn16

Prosciutto e Funghi

Molho de tomate, mozzarella, orégãos, cogumelos e fiambre.

Kn17

Couvert

Kn3

Bruschetta Al Pomodoro Profumato Con Aglio e Basilico

Tomate aromatizado com alho e manjericão.

Kn6

Bruschetta Ai Funghi Marinati, Pomodori Secchi e Parmigiano

Cogumelos frescos marinados, tomate seco e parmesão.

Kn6

Tagliere Di Salumi e Formaggi Italiani

Tábua mista de charcutaria e queijos.

Kn17

Calamari e Gamberoni Fritti

Anéis de lula e gambas fritas com molho de pimentos, folhas de alface e tomate cereja.

Kn18

Caprese e Prosciutto di Parma

Mozzarella de búfala, tomate fresco, folhas de manjericão e presunto de parma.

Kn16

Insalata Caesar Con Petto di Pollo Saltato

Salada caesar com peito de frango salteado com ervas, pancetta e croutons perfumados com alho.

Kn16

Insalatona

Alface, rúcula, tomate cereja e seco, mozzarella, pimentos assados, parmesão e azeitonas pretas.

Kn15

Insalata Mista

Alfaces mistas, cebola roxa e tomate cereja.

Kn9

Crema Di Pomodoro

Creme de tomate (quente ou frio).

Kn6

Minestrone Alla Genovese

Sopa minestrone aromatizada com pesto.

Kn7

Spaghetti Alla Bolognese Del Dottore

Molho de tomate e carne moída (opção com massa integral).

Kn15

Spaghetti Alla Carbonara Con Crema Di Tartufo Bianco

Pancetta fumada, gema de ovo, natas, parmesão, pimenta preta e creme de trufa branca.

Kn16

Spaghetti Alle Verdure Fresche

Cenoura, alho, alho francês, courgette, cogumelos, tomate cereja e molho de tomate.

Kn15

Tagliatelle Al Ragú Bianco, Funghi e Pasta Di Tartufo Bianco

Tagliatelle cremoso de ragu de carnes, (vitela, vaca e porco) com cogumelos e espargos, aromatizada com pasta de trufa branca.

Kn16

Tagliatelle con Gamberi, Asparagi e Pomodorini

Tagliatelle com camarão, espargos e tomate cereja.

Kn17

Fettuccine All'Amatriciana con Bresaola e Scaglie Di Parmigiano

Fettuccine “all’amatriciana” (molho de tomate, cebola roxa e pancetta fumada) com bresaola, lascas de parmesão e folhas de manjericão fresco.

Kn17

Lasagne Classiche

Camadas de massa com molho bolonhesa, mozzarella, parmesão e bechamel com molho de tomate.

Kn17

Ravioli Di Parmigiana Di Melanzane, Gratinati, In Salsa Rosa

Ravioli recheados com parmigiana de beringela, gratinados com molho de tomate, natas e manjericão.

Kn16

Tortelloni Ricotta e Spinaci Al Burro Basilico o Al Pomodoro

Recheados de queijo ricota e espinafres com molho de manteiga ou tomate e manjericão.

Kn16

Ravioli Di Mazzancolle

Ravioli de camarão selvagem.

Kn26

Ravioli Di Ricotta e Funghi Al Burro, Su Ragu Di Coda

Ravioli de queijo ricota, cogumelos salteados com manteiga, passas e pinhões sobre ragu de rabo de boi à vaccinara.

Kn16

Risotto di Funghi Misti, Zucca Gialla e Petto D'Anatra Affumicato

Risoto com cogumelos selvagens e abóbora, peito de pato fumado e redução de vinho tinto.

Kn18

Risotto Mari e Monti

Polvo, camarão, cogumelos e speck.

Kn19

Risotto Con Zucchine, Gamberetti e Zafferano

Camarão, courgettes e açafrão.

Kn18

Saltimbocca e Rucola Alla Romana, Gnocchi e Salvia

Saltimbocca e rúcula à romana, gnocchi recheados com sálvia e parmesão.

Kn23

Medaglioni Di Filetto Di Manzo, Funghi,tortino Di Parmigiana

Medalhões de filete de vaca com molho de cogumelos, timbale de parmigiana de beringela, batata aos cubos salteada com cebola roxa e tomate seco.

Kn23

Filetto Di Branzino con Vongole, Pesto, Caperi e Olive

Filete de robalo assado no forno e “fregola” com amêijoas, pesto, alcaparras e azeitona.

Kn23

Il Cacciucco

Caldeirada de peixe toscana (polvo, choco, camarão, bacalhau, robalo).

Kn20

Focaccia Al Rosmarino e Aglio

Focaccia com alecrim, alho e azeite extra virgem.

Kn7

Focaccia Montanara

Mozzarellla, taleggio, creme de trufa, cogumelos porcini e speck.

Kn17

Formaggi con Rucola e Noci

Molho de tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesão, rúcula e nozes.

Kn16

Margherita Con Prosciutto Di Parma, Mozzarella Di Bufala

Molho de tomate, mozzarella, presunto de parma, mozzarella de búfala, parmesão e manjericão.

Kn17

Calzone Classico Con Insalata Di Rucola, Parmigiano e Pesto

Calzone com molho de tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos, com salada de rúcula, lascas de parmesão e pesto.

Kn16

Diavola

Tomate, mozzarella, cogumelos, pimentos, pancetta, salame picante e azeite picante.

Kn16

Zucchini, Scamorza e Gamberi

Molho de tomate, mozzarella, scamorza, camarão e courgettes.

Kn16

Dalla Terra

Creme de trufa branca, bresaola, mozzarella, cogumelos paris, rúcula e parmesão em lascas.

Kn17

Dante

Molho de tomate, mozzarella, presunto de parma, queijo scamorza, cogumelos, parmesão, cebola roxa e azeite picante.

Kn17

Covaccino

Cogumelos, rúcula, parmesão, mozzarella de búfala e presunto de parma (fria).

Kn17

Piccantina

Molho de tomate, mozzarella e salame picante.

Kn16

Margherita

Tomate, mozzarella e orégãos.

Kn16

Mediterranea

Molho de tomate, mozzarella ciliegie fresca, tomate cereja e pesto.

Kn16

4 Stagioni

Molho de tomate, mozzarella, orégãos, fiambre, cogumelos, azeitonas e alcachofras.

Kn17

Prosciutto e Funghi

Molho de tomate, mozzarella, orégãos, cogumelos e fiambre.

Kn17

Rustica

Molho de tomate, mozzarella, queijo gorgonzola, cebola roxa, salame picante e cogumelos.

Kn16

Vegetariana

Molho de tomate, mozzarella, parmesão, beringela, courgettes, pimentos e espargos (disponível em versão vegan, com queijo de tofu).

Kn15

Pannacotta Arlequim

Kn8

Tiramisù

Kn8

Torta Caprese Con Gelato Alla Nocciola

Tarte caprese com gelado de avelã e molho de baunilha. Sem glúten.

Kn7

Macedonia Di Frutta Fresca Con Gelato a Piacere

Salada de fruta fresca com gelado à escolha.

Kn7

Brownie Di Cioccolata con Gelato Alla Vaniglia

Brownie de chocolate com gelado de baunilha.

Kn8

Selezione Di Formaggi

Seleção de queijos.

Kn10

Gelati 100% Madeira

Gelados artesanais com sabor a frutas típicas da Madeira.

Kn7

Your glovo

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