A Burgueria Regional

Pão de hambúrguer, maionese de alho, mesclun de alfaces, tomate, carne açoriana, queijo cheddar, bacon e ovo estrelado.

Bolo do caco, chutney de tomate, rúcula selvagem, carne açoriana, mostarda alcacienne e bacon grelhado.

Bolo do caco, fiambre, queijo flamengo, carne açoriana, linguiça, ovo estrelado e molho de francesinha.

Rúcula selvagem, redução de balsâmico, mozarela, tomate e pesto.

Mesclun de alfaces, tomate cherry, bacon braseado, peito de frango grelhado, croutons, parmesão ralado e molho caesar.

Mesclun de alfaces, tomate cherry, abacaxi, ovo cozido, salmão fumado e molho de iogurte.

Mesclun de alfaces, abacaxi, tomate cherry, camarão flamejado, mel, coco ralado e molho de iogurte com coco ralado.

Pão de hambúrguer, alface, tomate, burger de seitan (seitan, curgete, cenoura, alho francês e cebola roxa) e cebola caramelizada.

Caco tandoori, rúcula selvagem, portobello recheado com molho de ervas, tomate grelhado e queijo brie.

Caco de seppia, rúcula selvagem, lombo de salmão e maionese de tomilho.

Bolo do caco, grelos salteados, lombo de bacalhau e maionese de coentros.

Bife de vazia na tábua, acompanhado de batata frita palito, tomate cherry assado e grelos brancos.

300g de acém redondo na tábua, acompanhado de batata frita palito, tomate cherry e grelos salteados.

Bolo do caco, manteiga de alho e carne açoriana.

Carne açoriana, mesclun de alfaces, tomate, cebola roxa e redução de balsâmico.

Bolo do caco, chutney de tomate, rúcula selvagem, carne açoriana, mostarda alcacienne e bacon grelhado.

Pão de hambúrguer, maionese de alho, mesclun de alfaces, tomate, carne açoriana, queijo cheddar, bacon e ovo estrelado.

Pão de hambúrguer, carne açoriana, queijo da serra, cebola roxa confitada.

Bolo do caco, manteiga de alho, grelos salteados, carne açoriana, crosta de alheira e ovo estrelado.

Bolo do caco, fiambre, queijo flamengo, carne açoriana, linguiça, ovo estrelado e molho de francesinha.

Pão de hambúrguer, rúcula selvagem, carne açoriana, queijo de azeitão e cebola caramelizada.