Focaccia Mia

Найпопулярніша серед наших гостей - насичена смаками піца з соусом песто, прошуто Сан Даніеле, руколою, чері та пармезаном.

Вершковий скрембл з підсмаженим беконом, молода картопля з трюфельним соусом, свіжий салат з чері та огірком та фірмова фокача.

Смачний та ситний італійський сендвіч з прошуто кото, соусом песто, моцарелою, томатами та руколою.

Фокача на заквасці з трьоми видами насіння - льону, соняшника та гарбуза.

Фокача на заквасці з додаванням в'ялених томатів та розмарину. Смакує з будь-якими стравами або самостійно з оливковою олією.

Фокача на заквасці зі смаженою цибулею. Чудово смакує з м'ясними стравами та в якості хлібу для сендвічей.

Надзвичайно смачна фокача на заквасці з гречаного борошна з додаванням місо пасти, гречаного меду та насіння льону.

Підсмажений хрумкий круасан, крем сир, гуакамоле, скибочки свіжого лосося подаємо з яйцями пашот, руколою та пармезаном.

Вершковий скрембл з підсмаженим беконом, молода картопля з трюфельним соусом, свіжий салат з чері та огірком та фірмова фокача.

Вершковий ніжний скрембл з мортаделою, підсмаженим сиром камамбер та шпинатом подаємо на свіжовипеченій фокачі. Доповнюють сніданок томати чері та краплі трюфельної оліі, які створюють вишуканий аромат.

Смачний соковитий сніданок - улюблена страва наших гостей. Запечені яйця в соусі з томатів, перцю та цибулі подаємо з фетою, авокадо та кінзою.

Ніжні та пухнасті сирники з рікоти та домашнього сиру подаємо з грецьким йогуртом, ягідним компоте та свіжими ягодами.

Найпопулярніша серед наших гостей - насичена смаками піца з соусом песто, прошуто Сан Даніеле, руколою, чері та пармезаном.

На тонкому хрумкому тісті харизматична начинка з консервованого тунця, анчоусів, олив та цибулі.

Смачна классика - горгонзола, проволоне, таледжіо, моцарела, пармезан, тім'ян.

Піца з італійською салямі - для тих, хто любить гострі відчуття - салямі Наполі піканте або більш делікатна та запашна салямі Мілано класік. Заправлена оливковою олією для підсилення смакових нот.

Ідеальна класика - тісто на заквасці з хрумкими бортами, сир моцарела, фірмовий томатний соус, шматочки моцарели та свіжий базилік.

Класичний італійський смак - вершкова бурата, рукола, чері, соус песто та оливкова олія. Смачно, зрозуміло та корисно.

Закуска зі свіжовиченої фокачі з печеним перцем, крем сиром та оливами.

Мікс руколи та шпинату з авокадо, томатами чері, грушею та смаженими креветками

Мікс руколи та шпинату, зелене яблуко, авокадо, огірок та насіння льону, соняшника та гарбуза. Заправляється лимоним соусом.

Ароматний курячий бульон з талльятеле, домашньою куркою та пармезаном. Подаємо з часниковими кростіні з фокачі.

Насичена смаком та соковита паста з куркою, печерицямі та в'яленими томатами приготована в соусі на основі оливкової оліі з краплею вершків.

Гарна та зігріваюча страва до обіду. Рис арборіо з пармезаном, томатним соусом та тігровими креветками.

Фетучіні з соковитим соусом з двох видів томатів - пелаті з Апулії та чері, олив таджаска, соусу песто та буратою.

Традиційна страва неаполітанської кухні - спагеті з креветками та пікантним соусом на основі оливкової олії, часнику, перцю чілі та петрушки. По бажанню приготуємо без перцю чилі.

Запечений лосось, злегка припущений шпинат з часником та вершковим маслом

Класична італійська страва з тушкованої з селерою, морквою, цибулею яловичини з кісткою. Подається з ризото бьянко.

Злегка пікантне соте з креветок та томатів, подається з фокачею, з якою можна смакувати соус.

Дуже смачна обідня страва - запечені соковиті курячі котлети, ніжне картопляне пюре з трюфельним ароматом та сальса з томатів чері та базиліка.