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Sal y Salsa

Sal y Salsa

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Mais vendidos

Arepa Rib Arepa (Sin Gluten)
Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo y mayonesa de spicy cilantro
14,90 €
Tequeños (6 uds.)
Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de aguacate y de guayaba
14,80 €
Arepa Steak Llanera (Sin Gluten)
150grs de picaña a la parrilla, mojo verde, pico de gallo y queso feta.
15,90 €

Entrantes

El pulpo!(Sin gluten) (Plato Estrella)
Pulpo con papitas a nuestra manera, cebolletas asadas y cremoso de pimentón
22,00 €
Japo Crispy Shrimps -NUEVO-
Langostinos rebozado en hojuelas de pan, sobre una cama de wakame y con nuestra salsa sweet chilli de maracuyá y mayonesa naranja/cointreau.
19,90 €
Cielito Lindo (Sin gluten) (Plato Estrella)
Exquisito plato perfecto para compartir. Combinación de 5 capas: Salsa de carne, crema de queso, guacamole, frijoles y queso fundido. Acompañado de crujientes de maíz
19,90 €
Los Nachos
Chips de maíz bañados en nuestro especial chili de carne, salsas de aguacate y queso, pico de gallo, salsa de chipotle y nata agria
16,90 €
Bacon Guacamole (Sin Gluten) (Vegetariano)
Guacamole recién hecho con chips de Bacon caramelizado y crujientes de maíz dulce. O pídelo vegetariano, sin Bacon
16,50 €
Acurrucaditos (3 uds.) (Vegetariano)
Saquitos rellenos de aguacate y plátano con reducción de frutos tropicales
15,90 €
Tostones De Carne (3 unds) (Sin Gluten)
Delicias del Caribe. Crujientes de plátano macho con topping de carne mechada, guacamole y pico de gallo
15,00 €
Tequeños (6 uds.)
Nuestros ya famosos deditos de trigo rellenos de queso fresco latino con salsa de aguacate y de guayaba
14,80 €

Ensaladas

Ensalada Timbal (Sin gluten) (Vegetariano)
Una fresca combinación de sabores: aguacate, mango, pico de gallo, sobre espinaca baby y reducción de balsámico de frutos rojos
13,50 €
Ensalada de pollo confitado -NUEVO-
Mix de lechugas y rúcula con una suave y jugosa pechuga confitada y escabechada. Tomates cherrys confitados en vinagre de módena y orégano y guacamole.
13,50 €

Principales

Pancho Villa
Crujientes flautas rellenas de carne mechada sobre una rica salsa de carne, frijoles refritos, guacamoles y queso
18,90 €
Pabellón Venezolano
Plato insignia de Venezuela, caraotas (frijoles negros), arroz, carne mechada, queso a la plancha y tajadas de plátano macho maduro
17,90 €
Gringa
Tortilla de trigo rellena de carne a la plancha, queso, nata agria, pico de gallo y guacamole
15,50 €
Quesadillas Pollo
Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso con guacamole natural. O prueba también las de carne mechada o tajadas (plátano macho maduro frito).
14,90 €
Taquitos Al Pastor
Taquitos de suave carne especiada, piña asada, cebollita, cilantro y nuestra salsita especial
13,50 €

Arepas

Arepa Cochinita Pibil - NUEVA- (Sin Gluten)
Fusión MEXICANA y VENEZOLANA. ¡Tienes que probarla! Sabrosa carne de cerdo guisada y deshilada que se marina en achiote, naranja y muchas otras especias que la hacen única. Acompañada de mayonesa chipotle y piña asada.
15,90 €
Arepa Steak Llanera (Sin Gluten)
150grs de picaña a la parrilla, mojo verde, pico de gallo y queso feta.
15,90 €
Arepa La Carnita (Sin Gluten)
Suave carne mechada (ropa vieja) y queso latino a la plancha
15,90 €
Arepa La Consentida (Sin Gluten)
Pechuga de pollo guisado, bañado con salsa de aguacate y queso rallado
14,90 €
Arepa Rib Arepa (Sin Gluten)
Costilla deshuesada y cocinadas a baja temperatura con glaseado de tamarindo y mayonesa de spicy cilantro
14,90 €
Arepa Veggie Arepa (Vegetariano)
Aguacate, plátano macho maduro y queso latino
14,90 €

Carnes

Picanha
Jugoso corte al estilo brasileño asado a la parrilla, acompañada de patatas Sal & Salsa y vegetales a la parrilla
22,90 €
Entraña Pampera (Sin Gluten)
Fabuloso corte a la parrilla, al más puro estilo de la pampa argentina, acompañado con chimichurri. Su sabor no te dejará indiferente. De guarnición: padrones, patatas y ensalada fresca.
21,90 €
Costillitas Al Tamarindo (Sin Gluten)
Suaves costillitas adobadas con tamarindo y naranja, cocinadas a fuego lento y acompañadas de ricas patatas rebozada en maíz
20,90 €

Pescados y Mariscos

Salmón Envuelto Sin Gluten
Salmón con cremoso de aguacate y albahaca, vegetales al vapor con salsa de cebolla dulce. Todo envuelto en nuestra hoja de plátano ahumada que le da su sabor tan peculiar. Plato estrella
19,90 €

Postres

Tres leches
Postre insignia de la casa, suave bizcocho humedecido con la combinación de tres leches
6,90 €
El Brownie
Te aseguramos que te quitará el aliento. Acompañado de helado y sirope de chocolate al brandy
6,90 €
Caribbean Cheesecake (Sin Gluten)
Suave tarta de queso con coulis de maracuyá y escamas de coco doradas.
6,90 €
Mousse Sal & Salsa
Mousse de limón con toques de Sal. Dulce, salado y ácido en un solo bocado
6,50 €

Mojitos y Cócteles

Cocoloco
Un toque de locura no le viene mal a nadie. Vodka, ron de coco, maracuyá y blue curacao
9,50 €
Mojitos Exóticos
Mojitos con zumos de frutas 100% naturales. Mango, maracuyá, mora o tamarindo
8,90 €
Mojito Tradicional
Los originales, como recién hechos en La Habana. refrescantes y deliciosos.
8,50 €
Pape Ron
¡Más chévere imposible! Bebida típica venezolana. Ron y papelón
8,50 €
Piña Colada
Representando a Puerto Rico. Sabrosa bebida de piña y ron de coco y nuestro toque especial
8,50 €
Auyantepui
Rompe todos los esquemas de los sabores autóctonos latinos. Mezcla de panela, ron añejo y zumo de tamarindo
8,50 €
Malicuyá
Combinación caribeña de zumo de maracuyá y ron de coco
8,50 €
Caipirinha
Samba brasileña en Valladolid. Cachaça, limón, gaseosa y azúcar
7,50 €

Zumos y Refrescos

Mojito Virgen (330 ml.)
Todo el sabor de los mojitos pero sin el ron
6,90 €
Zumo De Maracuyá (330 ml.)
4,90 €
Zumo De Mora (330 ml.)
4,90 €
Zumo De Mango (330 ml.)
4,90 €
Zumo De Tamarindo (330 ml.)
4,90 €
Papelón (330 ml.)
Limonada endulzada con dulce de caña
4,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
3,00 €

Cervezas

Alhambra Reserva
4,20 €
Coronita
Cerveza mexicana. Rubia y suave
3,90 €

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