Boabe de naut fierte, suc de lămâie, natural, antricot de vita crud, ulei de măsline extra virgin, pasta de susan (tahini), piper alb măcinat - 200g
26,00 RON
Sambusek cu carne de vițel
Carne de vițel gătita, faina alba de grâu, pentru paine, ulei de floarea soarelui, varza cruda, ceapa, margarina, sare de masa - 200g
25,00 RON
Batenjen
Vinete coapte congelate intregi, patrunjel crud, lămâie, ardei, roșii, sos de rodii, rodii, ceapa, granule usturoi - 160g
24,00 RON
Cartofi Batata Hara
Cartofi congelati pentru prajit, pasta de ardei rosu, suc de lămâie, natural, patrunjel crud, sare de masa, coriandru uscat - 200g
24,00 RON
Falafel
Patrunjel verde, ceapa galbena, boabe de naut, roșii, ulei de floarea soarelui, pasta de susan (tahini), suc de lămâie, natural, coriandru frunze, seminte de susan, chimen, sare de masa - 200g
24,00 RON
Humus Beiruty
160g
24,00 RON
Salata Fattoush
200g
24,00 RON
Humus
Boabe de naut fierte, ulei de măsline, suc de lămâie, natural, pasta de susan (tahini), sare de masa - 160g
22,00 RON
Katayef
Miez de nuca, faina alba de grâu, integrala, zahar, gris de grâu, lapte integral de vaca, ulei floarea soarelui. Profesional 10g, apa de flori de trandafiri - 150g
22,00 RON
Mutabal
Vinete coapte întregi, pasta de susan (tahini), suc de lămâie, natural - 160g
22,00 RON
Sambusek cu brânză
Telemea proaspătă de vaca, faina alba de grâu, pentru paine, varza cruda, ulei de floarea soarelui, cașcaval, ou de găina, patrunjel verde, margarina, zahar natural - 200g