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Brigitterie
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Chec marmorat
Aluat de chec pufos aromat cu vanilie portocala si insertii de aluat de chec cu cacao - 600g
40,00 RON
Tort American Kiss
Blat de cacao, mousse de ciocolată belgiană neagră și albă caramelizată, caramel și arahide - 1.1 kg
165,00 RON
PRAJITURI
Cremșnit
Straturi din aluat de foietaj umplute cremă de patiserie fiartă aromată cu vanilie - 120g
15,00 RON
Cheesecake
Mousse din cremă de brânză, așezat pe un pat de biscuite cu unt, și finisat cu jeleu de fructe de pădure - 110g
15,00 RON
Amandină
Straturi de blat însiropat de cacao și pudră de migdale, umplute cu cremă de ciocolată belgiană și unt, acoperite de un fondant de ciocolată - 150g
18,00 RON
Tiramisu
Straturi din blat de pișcot însiropat cu cafea umplute cu mousse de mascarpone cu cafea și rom, presărate cu cacao - 120g
16,00 RON
Ecler vanilie
Aluat pufos de ecler umplut cu crema de vanilie si ornat cu glazura din ciocolata - 90g
15,00 RON
Salam de biscuiti
Rulou din biscuiti cu cacao, nuca, stafide in rom, coaja de portocala confiata si visine alcoolizate (produs de post) - 100g
9,00 RON
Prajitura cu mere
Foi de casa cu bulion umplute in straturi cu mere rase aromate cu scortisoara si rom (produs de post) - 100g
10,00 RON
TORTURI
Tort American Kiss
Blat de cacao, mousse de ciocolată belgiană neagră și albă caramelizată, caramel și arahide - 1.1 kg
165,00 RON
Tort empire cake
Foi crocante de bezea cu nuca umplute in straturi cu crema de vanilie si nuci caramelizate, imbracate in bezea italieneasca - 1.2kg
195,00 RON
FURSECURI
Cornulete cu gem si nuca
Aluat fraged cu unt, umplut cu gem de visine si nuca - 100g
9,00 RON
Fursecuri cu migdale
Fursecuri din aluat fraged din unt si migdale prajite - 100g
11,00 RON
Pricomigdale
Fursecuri din albus de ou cu nuca umplute cu crema de casa de unt si cacao - 100g
13,00 RON
Bezele
Fursecuri din albus de ou cu zahar - 100g
10,00 RON
Ciocolata de casa
Ciocalata cu nuci si stafide in rom - 100g
13,00 RON
PATISERIE
Chec marmorat
Aluat de chec pufos aromat cu vanilie portocala si insertii de aluat de chec cu cacao - 600g
40,00 RON
Tarta cu mere
Aluat fraged de tarta umplut cu mere rase aromate cu scortisoara - 100g
9,00 RON
Brownies
Aluat pufos din unt si ciocolata cu nuci - 90g
12,00 RON
MINI PRAJITURI
Mini tarta caramel sarat
Aluat fraged de tarta umplut cu caramel sarat si alune - 40g
7,00 RON
Mini tarta caramel cioco
Aluat fraged de tarta cu cacao umplut cu caramel sarat, ganach de ciocolata si ornat cu alune - 40g
7,00 RON
Mini tarta ciocolata portocala
Aluat fraged de tarta cu cacao umplut cu crema de portocale si crema de casa cu unt si cacao - 40g
7,00 RON
Mini choux ecler
Aluat de ecler cu o crusta crocanta, umplut cu crema de vanilie si ornat cu glazura de ciocolata - 40g
7,00 RON
Mini choux ness
Aluat de ecler cu o crusta crocanta, umplut cu crema de patiserie aromata cu ness si glazurat cu fondant - 40g
7,00 RON
Mini choux trandafir
Aluat de ecler cu ocrusta crocanta, umplut cu crema de patiserie aromata cu apa de trandafiri, insertie de crema de zmeura si ornat cu fondant - 40g
7,00 RON
Mini paris brest fistic
Aluat de ecler cu o crusta crocanta, sectionat si umplut cu crema de fistic - 40g
7,00 RON
Cake pops
Amestec de pandispan cu ganach de ciocolata scufundat in ciocolata si decorat vesel.
8,00 RON
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