Bucatarasul cel Dibaci

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PLATOURI

Platoul rece bucatarasul cel dibaci
Salam uscat, sunca, bacon, cascaval, telemea, masline, rosii, castraveti, ardei gras, chifle 4 buc - 1.350kg
115,00 LEI
Platou cald mixt
Pulpa pui, ceafa porc, carnaciori, 8 mici, cartofi prajiti, mujdei, mustar, 4 chifle - 1.380kg
129,00 LEI
Platou cald bucataras
Crochete cascaval, ficatei de pui, crochete de pui, ciuperci umplute, cartofi prajiti, chifle, muraturi - 1.600kg
129,00 LEI

GUSTARI

Oua ochiuri pana in ora 12:00
2 oua
9,00 LEI
Omleta simpla pana in ora 12
3 oua
9,00 LEI
Omleta taraneasca pana la ora 12:00
3 oua, ceapa, ardei, ciuperci, costita, telemea, rosii, patrunjel
19,00 LEI
Ficatei
250g
18,00 LEI
Ficatei Lyonezi
Ficatei de pui, ceapa, bacon - 250g
19,00 LEI
Mamaliguta cu branza si smantana
400g
19,00 LEI
Carnaciori proaspeti
150g
19,00 LEI
Cascaval pane
200g
23,00 LEI
Bulz ciobanesc
Mamaliguta, telemea de vaca, branza de burduf, kaiser, ou - 400g
25,00 LEI

SUPE & CIORBE

Ciorba de legume
360ml
13,00 LEI
Ciorba taraneasca de perisoare
360ml
15,00 LEI
Ciorba de pui a la grec
360ml
15,00 LEI
Ciorba de vacuta
360ml
15,00 LEI
Ciorba de burta
380ml
18,00 LEI
Supa crema de ciuperci cu crutoane
360ml
18,00 LEI
Supa de taietei
360ml
13,00 LEI

SALATE

Mix rece traditional
Zacusca, fasole batuta, vinete
35,00 LEI
Zacusca
200g
15,00 LEI
Fasole batuta
200g
15,00 LEI
Salata de vinete
150g
18,00 LEI
Salata Bucatarasul cel dibaci
Piept de pui, ardei gras, ciuperci proaspete, salata verde, lamaie, morcovi, ou, rosii, varza rosie, varza alba, sos calypso - 400g
32,00 LEI
Salata Greceasca
Salata verde, branza feta, ceapa, rosii, masline, ardei gras - 400g
24,00 LEI
Salata Bulgareasca
Ardei gras, castraveti, ceapa, masline, ou, rosii, sunca, telemea - 350g
24,00 LEI
Salata de ton
Salata verde, ton, rosii, porumb, masline, ceapa rosie, lamaie - 350g
24,00 LEI
Salata Caesar
Salata verde, anchois, parmezan, smantana, so, piept pui, crutoane - 400g
32,00 LEI
Salata de pui
Salata verde, iaurt, rosii, castraveti, masline, gogosari, piept pui - 400g
32,00 LEI
Grand Salade
Salata verde, castraveti ,rosii, telemea, smantana, piept pui, crutoane - 400g
25,00 LEI
Salata Orientala
Cartofi, ceapa, castraveti murati, gogosari, ou - 350g
25,00 LEI
Salata de cruditati
Morcovi, telina, mar, maioneza, lamaie - 300g
25,00 LEI
Salata de somon
Somon mix, salate, porumb, rosii cherry, lamaie - 400g
35,00 LEI
Salata Deliciu
Branza cremoasa, gorgonzolla, salate mix, rosii cherry, nuca, ardei kapia - 350g
35,00 LEI
Salata Chef
Sfecla rosie, branza cremoasa, salata mix, nuca, lamaie - 300g
25,00 LEI

PASTE

Penne Milaneze
Paste cu sos rosu, ciuperci si sunca - 350g
29,00 LEI
Penne cu legume
Paste cu sos rosu si ardei gras, dovlecel, vinete - 350g
27,00 LEI
Penne Carbonara
Paste cu sos alb si bacon - 350g
29,00 LEI
Penne Arrabiata
Paste cu sos rosu, pepperoncino si busuioc - 350g
27,00 LEI
Penne Quatro Formaggi
Paste cu sos alb din 4 feluri de branza - 350g
29,00 LEI

PREPARATE DE PESTE

Pastrav la gratar
250g
37,00 LEI
Crap prajit
250g
32,00 LEI
Saramura de crap cu mamaliguta
400g
37,00 LEI
Somon la gratar
250g
49,00 LEI
Dorada la gratar
400g
59,00 LEI

PREPARATE DIN CARNE DE PUI

Ciulama de pui cu mamaliguta
Pui, ciuperci, faina, sos alb si garnitura mamaliguta - 460g
25,00 LEI
Cordon Bleu
250g
32,00 LEI
Crochete de pui cu sos remoulade
300g
32,00 LEI
Ostropel cu mamaliguta
Pulpa pui, amestec sarare si garnitura mamaliguta - 450g
32,00 LEI
Piept de pui cu sos chilly
300g
32,00 LEI
Piept de pui cu sos de lamaie
300g
32,00 LEI
Piept de pui la gratar
200g
22,00 LEI
Pui asiatic cu orez simplu
Piept pui, legume, sos worchestershire, cognac, sos soia - 300g
37,00 LEI
Pui cu smantana si ciuperci
Piept pui, ciuperci, sos alb 460g
37,00 LEI
Pui gorgonzola
300g
37,00 LEI
Pulpa dezosata la gratar
200g
17,00 LEI
Saramura de pui cu mamaliguta
400g
32,00 LEI
Snitel crocant cu sos iute
Piept de pui si sos sweet-chilly - 300g
32,00 LEI
Snitel Palermo de pui
230g
25,00 LEI
Snitel de pui
200g
22,00 LEI
Tigaie de pui
Piept pui, legume si garniturala alegere - 460g
35,00 LEI

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Ceafa la gratar
200g
24,00 LEI
Ceafa picanta
Garnitura la alegere - 250g
37,00 LEI
Cordon Bleu de porc
250g
32,00 LEI
Medalion de porc zingarra
File porc, sunca, ciuperci, sos rosu, vin - 300g
37,00 LEI
Muschi file la gratar
200g
24,00 LEI
Pomana porcului cu mamaliguta
450g
37,00 LEI
Snitel de porc
200g
32,00 LEI
Snitel de porc
200g
32,00 LEI
Tochitura Romaneasca si mamaliguta
600g
37,00 LEI
Varza cu ciolan si mamaliguta
Jumatate de ciolan intreg cu varza calita - 900g
49,00 LEI

PREPARATE DIN CARNE DE VITA

Muschi de vita la gratar
Muschi de vita, unt, verdeata - 200g
55,00 LEI
Muschi de vita cu sos gorgonzola
Muschi vita, gorgonzola, smantana, unt, vin alb - 560g
59,00 LEI
Muschi de vita cu sos de piper verde
Muschi vita, lamaie, smantana, sos worchester, unt, vin alb, cognac - 580g
59,00 LEI

PREPARATE MIXTE

Tigaie picanta cu mamaliguta
Piept pui, vita, pulpa porc, ciuperci, ceapa, mamaliguta - 550g
45,00 LEI
Mix Grill
Piept de pui, 1 mic, muschi file de porc, carnaciori, cartofi la alegere -450g
37,00 LEI
Tigaia bucatarasul cel dibaci
File porc, piept pui, vita, ardei, ceapa, rosii, vin alb, mamaliguta - 500g
45,00 LEI
Mici
1 buc
5,00 LEI
Pastrama de oaie cu mamaliguta
450g
45,00 LEI
Tocanita de ciuperci si mamaliguta
500g
25,00 LEI
Cotlet de berbecut
400g
45,00 LEI

GARNITURI

Cartofi cu rozmarin
250g
10,00 LEI
Cartofi prajiti
300g
9,00 LEI
Cartofi taranesti
250g
12,00 LEI
Cartofi natur
250g
9,00 LEI
Piure de cartofi
250g
9,00 LEI
Ciuperci la gratar
150g
11,00 LEI
Ciuperci de sote
250g
11,00 LEI
Legume la gratar
250g
11,00 LEI
Orez cu ciuperci
230g
11,00 LEI
Orez simplu
230g
9,00 LEI
Orez cu legume
230g
9,00 LEI
Varza calita
200g
11,00 LEI
Mamaliguta
200g
4,00 LEI

SALATE DE INSOTIRE

Salata de varza alba
220g
5,00 LEI
Salata de varza rosie
220g
5,00 LEI
Salata de rosii
200g
7,00 LEI
Salata de rosii cu branza
250g
9,00 LEI
Salata asortata de vara
250g
11,00 LEI
Salata de muraturi
150g
9,00 LEI
Salata verde cu lamaie
200g
9,00 LEI
Salata de sfecla rosie cu hrean
160g
11,00 LEI
Salata de ardei copti
150g
11,00 LEI

DESERT

Clatite cu dulceata
2 buc
9,00 LEI
Clatite cu finetti
2 buc
9,00 LEI
Clatite Bucatarasul cel dibaci
15,00 LEI
Placinta cu mere
200g
12,00 LEI
Placinta cu iaurt
200g
12,00 LEI
Prajitura casei
200g
15,00 LEI

BAUTURI RACORITOARE

Coca-Cola
330ml
7,00 LEI
Fanta
330nl
7,00 LEI
Sprite
330ml
7,00 LEI
Schweppes
330ml
7,00 LEI
Granini
250ml
9,00 LEI
Fresh portocale
250ml
17,00 LEI
Limonada
500ml
17,00 LEI
Apa plata
500ml
6,00 LEI
Apa minerala
500ml
6,00 LEI
RedBull
250ml
12,00 LEI

CAFEA & CEAI

Espresso
10,00 LEI
Caffe latte
12,00 LEI
Cappucino
12,00 LEI

BERE

Bucur
Bere originala romaneasca blonda - 350ml
12,00 LEI
Bucur
Bere original romaneasca bruna - 350ml
12,00 LEI
Tuborg
500ml
9,00 LEI
Tuborg
Fara alcol - 500ml
10,00 LEI
Carlsberg
500ml
12,00 LEI
Holsten
Premium - 500ml
9,00 LEI
Holsten
Radler - 500ml
11,00 LEI
Holsten
Nefiltrata - 500ml
11,00 LEI
Skol
500ml
9,00 LEI
Cidru Somersby
330ml
10,00 LEI
Guinness
Bere neagra - 330ml
16,00 LEI

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