Cotlet de porc afumat cu lemn de esență tare 40g, șunculiță țărănească 40g, pastramă de porc afumată 40g, mușchiuleț de porc afumat 40g, slăninuță de porc afumată 40g, telemea de vacă 40g, brânză de burduf 40g, caș afumat 40g, cașcaval afumat 40g, roșie 100g, castravete 60g, ceapă roșie 50g [lactate, sare, poate conține urme de țelină. 246 kcal, 4E]

Salată de vinete 200g, zacuscă 170g și fasole făcăluită 170g [vinete coapte*, ulei, roșii, ceapă, crutoane de lipie (făină de grâu), poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci, zacuscă (ardei copt*, vinete coapte*, zahăr, ceapă), microplante, fasole, ceapă, sare. 161 kcal, 0E]

Brânză de burduf 50g, telemea de vacă 50g, caș afumat 50g, cașcaval afumat 50g, brânză maturată de oaie 50g, roșie 100g, castravete 100g, ardei capia 40g, ceapă verde 40g, măsline 50g [lactate, sare, poate conține urme de țelină. 153 kcal, 1E]

Dreasă cu ceapă 30g și garnisită cu măsline 50g [icre de crap, icre de știucă*, ulei, sare, măsline în saramură, ceapă. 438 kcal, 1E]

Cârnați de Pleșcoi 50g și Babic 50g (crud uscate), cu muștar 50g și ceapă roșie 30g [cârnați cu carne de vită, carne de oaie, ceapă roșie, muștar (oțet, poate conține urme de gluten), sare. 156 kcal, 2E]

Zacuscă pregătită în casă 150g și crutoane de lipie 5g [vinete coapte*, ulei, ardei copt*, ceapă, sare, zahăr, pastă de tomate, crutoane de lipie (făină de grâu), poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci. 146 kcal, 0E]

Salată de vinete proaspete 150g cu roșii 30g și crutoane de lipie 5g [vinete coapte*, ulei, sare, roșii, ceapă, microplante crutoane de lipie (făină de grâu), poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci. 185 kcal, 0E]

Primenită cu ceapă caramelizată 30g și crutoane de lipie 5g [fasole, ceapă, ulei, sare, microplante și crutoane de lipie (făină de grâu). 210 kcal, 0E]

Fiartă domol, servită cu ceapă roșie 30g [fasole, ceapă, roșii decojite, bacon, țelină, oase garf, ceapă, sare, ulei de floarea soarelui. 229 kcal, 2E]

Vine însoțită cu ardei iute. [burtă de vită*, oase de vițel*, morcov, ceapă, sare, ulei de floarea soarelui, smântână, ouă, țelină, oțet, ardei iute. 181 kcal, 1E]

Vine însoțită cu ardei iute. [pulpă de vită*, ceapă, morcovi, roșii întregi decojite, dovlecei, pastă de tomate, țelină, mazăre*, fasole verde*, sare, stoc din oase de vită*, ulei de floarea soarelui, borș proaspăt, ardei iute. 155 kcal, 0E]

[carne de găină cu oase*, făină de grâu, sare, ouă, țelină, ceapă, morcovi, ulei de floarea soarelui. 170 kcal, 0E]

[cartofi, morcovi, dovlecel, ardei, ceapă, sare, țelină, crutoane (făină de grâu, soia). 133 kcal, 0E]

Mușchi de vită 60g, spanac fresh 15g, salată rucola 30g, ridichi 35g, roșii cherry 50g, ceapă roșie 25g, castraveți 50g, brânză Feta 45g, dressing de muștar 20g, rodie 5g [mușchi de vită*, frunze de salată, ridichi, ceapă roșie, castraveți, roșii cherry, sare, brânză Feta, dressing de muștar (miere; muștar- oțet, poate conține urme de gluten; muștar boabe-oțet, zahăr, poate conține urme de ouă, soia, lapte, țelină); ulei de floarea soarelui; sos sweet chilly- zahăr, sare; suc de portocale*; suc de lime), dressing vinaigrette (ulei de măsline, oțet balsamic, sare, apă minerală). 108 kcal, 5E]

Salată rucola 50g, brânză pentru grătar 70g, ceapă roșie 20g, măsline kalamata 50g, roșii cherry 50g, avocado 100g, fasole roșie 40g, semințe de pin 10g, oțet, dressing Vinaigrette 40g [frunze de salată, brânză pentru grătar, ceapă, măsline în saramură, roșii cherry, avocado, fasole roșie (poate conține urme de gluten și soia), oțet, semințe, dressing vinaigrette (ulei de măsline, oțet balsamic, sare, apă minerală). 281 kcal, 1E]

Frunze de salată 150g, piept de curcan la grătar 75g, bacon crocant 20g, parmezan 8g, crutoane cu usturoi 20g, dressing Caesar 50g [frunze de salată, piept de curcan*, bacon, ouă, crutoane (făină de grâu, soia), dressing Caesar (muștar- oțet, poate conține urme de gluten; parmezan; file anchois (pește, poate conține urme de moluște); sare; maioneză- ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar, oțet). 269 kcal, 12E]

Brânză Feta DOP 65g, roșii 200g, castraveți 70g, ardei gras sau capia 40g, ceapă roșie 25g, măsline Kalamata 30g, oregano 1g și dressing de brânză 50g [brânză Feta DOP, castraveți, măsline în saramură, ardei gras, ceapă, sare, dressing de brânză (brânză Feta DOP, smântână acră), ulei de măsline, roșii cherry. 143 kcal, 1E]

[sfeclă roșie, măr, mix de salată, prune uscate, ulei de floarea soarelui, semințe de pin, oțet, sare, poate conține urme de țelină. 154 kcal, 0E]

File de păstrăv umplut cu hribi 150g și ciuperci champignon 35g, servit cu mămăligă prăjită cu ardei roșu 160g, sos de unt cu lămâie și capere 40g și compot de ardei copt cu boabe de muștar 20g [filé de păstrăv; hribi*; champignon; mălai; ulei de floarea soarelui; ceapă; unt; sare; smântână lichidă, sos de unt cu lămâie (unt, ouă, smântână lichidă, suc de lămâie*, capere în oțet, sare); compot de ardei copt (ardei capia în oțet; muștar boabe-oțet, zahăr, poate conține urme de ouă, soia, lapte, țelină); sos sweet chilly (ardei iute, zahăr; ceapă în oțet). 173 kcal, 11E]

Ciolan de porc 900g servit cu varză acră călită 250g, mămăliguță 300g, hrean 30g și ardei iute 20g. Porție pentru două persoane. [ciolan de porc*, varză acră, mălai, ulei de floarea soarelui, castravete murat, gogoșar în oțet, sare, zahăr, ulei de floarea soarelui, hrean și ardei iute. 436 kcal, 4E]

Cu parmezan ras 10g, verdețuri 15g, roșii cherry 50g, sos de smântână cu tarhon 50g [cotlet de vițel*, ou, pesmet panko (făină), roșii cherry, parmezan, sare, sos de smântână cu tarhon (smântână acră, murături, tarhon murat, maioneză- ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar -oțet, poate conține urme de gluten). 221 kcal, 5E]

Coaste de porc marinate pregătite la cuptor 430g, servite cu cartofi aurii copți aromați cu cimbru și usturoi 250g și sos barbecue 50g [coaste de porc*, cartofi, pesmet (făină de grâu, soia), sare, muștar boabe (oțet; poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină), ardei copt în oțet, ceapă, usturoi, ulei de floarea soarelui, sos barbecue (pastă de tomate, zahăr, oțet, gluten, poate conține urme de muștar și pește). 270 kcal, 2E]

Ciolan de porc 450g cu varză acră călită 150g, mămăliguță 150g, hrean 15g și ardei iute 10g (jumătate de ciolan) [ciolan de porc*, varză acră, mălai, castravete murat, gogoșar în oțet, sare, zahăr, ulei de floarea soarelui, hrean și ardei iute. 436 kcal, 4E]

Pulpe de rață pregătite la cuptor 250g, servite cu varză acră călită 250g, ardei iute 10g și hrean 15g [pulpă de rață confiată, sare, ardei iute, varză acră, pot conține urme de lactoză. 943 kcal, 4E]

Carne la garniță ca altădată cu cârnați afumați 250g, toate servite cu mămăliguță 300g și varză murată 100g [cârnați, fleică, untură de porc, spată de porc, mălai, ulei de floarea soarelui, pesmet (făină de grâu, soia), sare, ulei de floarea soarelui, varză acră. 458 kcal, 5E]

Sarmale în foi de varză 200g, servite cu mămăligă 300g, smântână 50g și ardei iute 10g [carne tocată de porc, carne tocată de vită, costiță afumată, orez, pastă de tomate, bacon, ceapă, varză murată, mălai, ulei de floarea soarelui, sare, smântână, ardei iute. 232 kcal, 10E]

Burger cu avocado, ou ochi și legume 325g, însoțit de cartofi proaspăt prăjiți 150 g și cremă de avocado 50 g [chiftea de avocado*, chiflă (făină, ou, lapte, semințe de dovleac, poate conține urme de susan și fructe cu coajă lemnoasă), ardei capia (oțet), ceapă, sare, roșie, cartofi, ulei de floarea soarelui, cremă de avocado (avocado*, spanac*, sare, poate conține urme de țelină). 218 kcal, 5E]

[conopidă, năut, pastă de susan, usturoi, lămâie, pătrunjel, ardei iute, lime, ulei de măsline, sare, mix de semințe (susan), poate conține urme de gluten, muștar, fructe cu coajă lemnoasă, țelină și soia. 191 kcal, 0E]

Șnițel din piept de curcan cu pesmet 190g și sos de smântână cu tarhon 50g [piept de curcan*, pesmet (făină de grâu, soia), pesmet panko (făină de grâu) ou, sare, sos de smântână cu tarhon (smântână acră, murături, tarhon murat, maioneză-ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar-oțet, poate conține urme de gluten). 409 kcal, 4E]

Tocaniță de hribi și ciuperci champignon 200g servită cu mămăliguță 300g [ciuperci champignon, hribi*, ceapă, ardei capia, roșii întregi decojite, mălai, ulei de floarea soarelui, sare. 110 kcal, 0E]

Antricot de vită din America de Sud 160g servit cu cartofi proaspăt prajiți 180g, sos de smântână cu tarhon 50g și sos de piper 50g [antricot de vită*, cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, sos de smântână cu tarhon (smântână acră, murături, tarhon murat, maioneză - ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar-oțet, poate conține urme de gluten), și muștar sos de piper (unt; piper boabe; demiglace- făină de grâu, sare, poate conține urme de secară, orz, ovăz, ouă, soia, lapte, țelină și muștar). 193 kcal, 4E]

Mușchi de vită din America de Sud 160g însoțit de piure de cartofi și legume rumenite la cuptor cu ierburi aromatice și usturoi 100g, servit cu sos de piper 50g și reducție de vin cu vișine 50g [mușchi de vită*, cartofi, lapte, unt, sare, ulei de floarea soarelui, legume rumenite la cuptor, țelină, sos de piper (unt; piper boabe; demiglace- făină de grâu, sare, poate conține urme de secară, orz, ovăz, ouă, soia, lapte, țelină și muștar), sos de vin roșu (vin roșu, zahăr, vișine*). 232 kcal, 5E]

Ceafă de porc 90g, cârnat vienez 90g, cârnat bine afumat 70g, mici 130g, piept de curcan 120g împreună cu cartofi copți 250g, porumb copt pe grătar 200g, muștar 50g și tartar de sfeclă 80g [ceafă de porc, cârnat cu cașcaval*, cârnat afumat, mici (carne de porc, carne de vită, carne de oaie), piept de curcan*, cartofi, sare, ulei de floarea soarelui, porumb*, muștar (oțet, poate conține urme de gluten), sfeclă roșie, muștar boabe-(boabe de muștar, oțet, zahăr, sare, poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină). 259 kcal, 12E]

[boston steak de miel*, sare, unt. 488 kcal, 0E]

Wagyu steak cheeseburger cu brânză Cheddar, bacon și legume 375g, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 150g și sos barbecue 50g [carne de vită Wagyu*, chiflă (făină, ou, lapte, semințe de dovleac, poate conține urme de susan și fructe cu coajă lemnoasă), brânză Cheddar, bacon, cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, castraveți murați, roșie, frunze de salată, maioneză (ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar-oțet, poate conține urme de gluten), sos barbecue (pastă de tomate, zahăr, oțet, gluten, poate conține urme de muștar și pește). 611 kcal, 12E]

Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, bacon și legume 355g, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 150g și sos barbecue 50g [carne de vită Wagyu*, chiflă (făină, ou, lapte, semințe de dovleac, poate conține urme de susan și fructe cu coajă lemnoasă), brânză Cheddar, bacon, cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, castraveți murați, roșie, frunze de salată, maioneză (ouă, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar-oțet, poate conține urme de gluten), sos barbecue (pastă de tomate, zahăr, oțet, gluten, poate conține urme de muștar și pește). 432 kcal, 12E]

Specifcul acestei piese este stratul generos de grăsime intramusculara, care se topește la gătire pentru a elibera o aroma unică. [ceafă de porc Iberico*, sare, pesmet (făină, soia), ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, oțet, oregano, lime, ardei iute. 596 kcal, 0E]

Cârnați vienezi cu cașcaval (preferații noștri). [cârnați cu cașcaval*, pesmet (făină de grâu), sare, hrean. 436 kcal, 6E]

3 bucați de mititei 190g cu cartofi prajiți 180g și muștar 50g [carne de porc, carne de vită, carne de oaie, cartofi, sare, pesmet (făină de grâu, soia), muștar (oțet, poate conține urme de gluten). 220 kcal, 5E]

[cârnați cu carne de oaie, pesmet (făină de grâu, soia), sare. 269 kcal, 0E]

[pulpe de pui, pesmet (făină de grâu, soia), sare, ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, oțet, oregano, lime, ardei iute. 363 kcal, 0E]

[varză acră, sare, ulei de floarea soarelui. 264 kcal, 0E]

[legume de sezon, țelină, ulei de floarea soarelui, ierburi aromatice, usturoi, sare. 157 kcal, 0E]

[porumb*, sare. 92 kcal, 0E]

[cartofi, pesmet (făină de grâu, soia), sare, ulei de floarea soareului. 169 kcal, 0E]

[cartofi, usturoi, pesmet (făină de grâu, soia), sare, ulei de floarea soareului, mujdei de usturoi. 328 kcal, 0E]

[cartofi, pesmet (făină de grâu, soia), sare, ulei de floarea soareului. 269 kcal, 0E]

[pesmet (făină de grâu, soia), mălai, ulei de floarea soarelui, sare. 109 kcal, 0E]

[ardei capia copt, oțet, roșii, ardei iute, sare, zaharină. 72 kcal, 0E]

[murături, varză murată, oțet, sare, zahăr. 26 kcal, 0E]

[roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, oțet, sare. 49 kcal, 0E]

[amestec de salate (pot conține urme de țelină), dressing Vinaigrette, sare. 102 kcal, 0E]

[oțet, varză albă, sare. 77 kcal, 0E]

[făină de grâu, brânză Gruyère, malț de orz, apă, supă de ceapă, sare, zahăr, ulei de măsline. 208 kcal, 0E]

[făină de grâu, făină de secară și făină de spelta, semințe de floarea-soarelui, semințe de in și semințe de dovleac (poate conține urme de susan), sare. 287 kcal, 0E]

Rețetă tradițională (porție pentru două persoane). [făină de grâu, margarină, soia, sare, zahăr. 299 kcal, 0E]

Rețetă tradițională (porție pentru o persoana). [făină de grâu, margarină, soia, sare, zahăr. 299 kcal, 0E]

Papanași delicioși cu brânză dulce 250g, smântână 100g și dulceață de casă 100g [făină de grâu, brânză proaspătă de vaci, ou, smântână, zahăr, poate conține urme de soia și fructe cu coajă lemnoasă, esență de vanilie/ rom. 268 kcal, 9E]

Cu cremă de brânză și mascarpone, coulis din fructe de pădure și fâșii de ciocolată [cremă de brânză, mascarpone, smântână lichidă, vin Marsala, crumble, ciocolată (lecitină de soia și fructe cu coajă lemnoasă), ouă, zahăr, fructe de sezon, sos fructe de padure*, poate conține urme de susan, muștar și țelină. 343 kcal, 14E]

Servit cu coulis din fructe de pădure 30g [făină de grâu, ouă, lapte, ciocolată (lecitină de soia și fructe cu coajă lemnoasă), înghețată*, vișine* în alcool, sos fructe de pădure*, margarină (soia), zahăr, esență de vanilie/ rom. 398 kcal, 11E]

Mousse de ciocolată servit cu coulis din fructe de pădure 30g [făină de grâu, ouă, lapte, unt, cacao, esență de vanilie/ rom, ciocolată (lecitină de soia și fructe cu coajă lemnoasă), zahăr, vinars, fructe de pădure*, ciocolată, smântână lichidă. 585 kcal, 16E]

100 grame

100 grame

100 grame

50 grame

50 grame

1 bucata

30 grame

50 grame

1 bucata

250 ml

750 ml

750 ml

250ml

250ml

250ml

250ml

250ml

330ml

250ml

250 ml

330 ml

330 ml

500 ml

500 ml

330 ml

330 ml

500 ml

500 ml

Vin 750ml

Vin Spumant 750ml

200ml

200ml

750ml

Vin 750ml

750ml

Vin 750ml

750ml

750ml

750ml

750ml