Paccheri alla carbonara cu pancetta (guanciale), ou și parmezan
Aceste paste plac atât de mult amatorilor de bucătarie italiană, incât, paccheri alla carbonara se cer chiar mai mult decât in țara lor mamă. Noi le gătim după reteta clasică - cu gălbenuș de ou bătut cu parmezan. ( 200 g ~ 385.23 kcal / 100g )