Perfetto Cucina Italiana

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Top sellers

Pizza Margherita D.O.P Ø 32cm
Aluat cu maia, sos de rosii, burrata, rosiicherii, busuioc proaspat (Poza este cu titlu de prezentare, burrata se imparte pe toata pizza) - 480g
39,00 RON
Lasagna fatta in casa
Foi de lasagna facute in casa, ragu de vita gatit lent, mozzarella fior di latte, sos bechamel, Pesto Genovese, Parmigiano Reggiano - 500g
45,00 RON
Pizza Prosciutto e funghi Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, masline - 580g
36,00 RON

SELECTII GLOVO

Pollo alla Cacciatora
Fusilli facute in casa, pulpa de pui superioara gatita sous vide, ciuperci Champignon, hribi, sos de rosii, morcovi crocanti, pudra de masline deshidratate, vin alb, apio - 460g
42,00 RON
Spaghetti al ragu Bolognese
Paste facute in casa, ragu de vita gatit lent, Parmigiano Reggiano, emulsie de busuioc, busuioc prajit, vin rosu - 400g
39,00 RON

PIZZA Ø 32CM

Pizza Verdure Ø 32cm
Aluat cu maia, sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, ciuperciproaspete, porumb, ceapa, anghinare, legume la grill, masline - 710g
38,00 RON
Pizza Spinaci con ricotta Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de smantana, mozzarella Fior Di Late, spanac tras la tigaie, ricotta, parmesan - 550g
39,00 RON
Pizza Quattro formaggi Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, emmentaler, gorgonzola, parmesan - 520g
39,00 RON
Pizza Prosciutto e funghi Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, masline - 580g
36,00 RON
Pizza Salami Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, salam Napoli - 520g
36,00 RON
Pizza Tris Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, porumb - 590g
37,00 RON
Pizza Capriciosa Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto cotto, salam Napoli, ciuperci proaspete, anghinare - 620g
38,00 RON
Pizza Prosciutto cotto Ø 32cm
Aluat cu maia, sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto cotto - 540g
36,00 RON
Pizza Margherita D.O.P Ø 32cm
Aluat cu maia, sos de rosii, burrata, rosiicherii, busuioc proaspat (Poza este cu titlu de prezentare, burrata se imparte pe toata pizza) - 480g
39,00 RON
Pizza Divina Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de smantana, mozzarella Fior Di Late, prosciutto crudo, gorgonzola, parmesan, nuci - 500g
40,00 RON
Pizza Prosciutto crudo Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, prosciutto crudo, parmezan - 560g
39,00 RON
Pizza Pizza Dolce Vita Ø 32cm
Aluat cu maia, Nutella, nuca, capsuni, banane, zahar pudra - 600g
39,00 RON
Pizza Deliziosa Ø 32cm
Nutella, capsuni, fistic, perle de ciocolata belgiana cu gust de caramel sarat, topping de ciocolata
36,00 RON
Pizza Ungherese Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, salam ventricina, ardei gras, ceapa - 580g
39,00 RON
Pizza Tartufata Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de smantana, mozzarella Fior Di Late, mix de ciuperci, crema de trufe, ulei de trufe - 500g
41,00 RON
Pizza Spinaci con pancetta Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de smantana, mozzarella Fior Di Late, spanac, pancetta affumicata, parmesan - 590g
41,00 RON
Pizza Margherita Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, busuioc - 450g
32,00 RON
Pizza Diavola Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, salam ventricina, chili - 520g
36,00 RON
Pizza Tonno e cipolla Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, mozzarella Fior Di Late, ceapa, ton, masline - 540g
39,00 RON
Pizza Bresaola con bufala Ø 32cm
Aluat cu maia, Sos de rosii, bresaola, bufala, rosiicherii, valeriana, crema de otet balsamic - 510g
51,00 RON
Crudaiola Ø 32cm
Aluat cu maia, mozarella fior di latte, mozarella di bufala, prosciutto crudo, rosii cherry, rucola, scalie de parmezan, ulei măsline - 620g
47,00 RON

PASTE

Linguine alle cozze e pomodorini
Paste facute in casa, midi, rosii cherry Datterini, vin alb, ardei iute, usturoi, emulsie de patrunjel - 400g
49,00 RON
All'Amatriciana
Spaghetti alla chitarra facute in casa, rosii cherry Datterini tostate, Guanciale, Parmigiano Reggiano, pudra de masline deshidratate - 380g
39,00 RON
Tartufo e funghi di bosco con bufala
Tagliatelle facute in casa, ciperci Champignion, hribi, tuille de Parmigiano Reggiano cu trufe, unt Parmareggio, patrunjel prajit, sos demi glace, mozzarella de bufala marinata in emulsie de patrunjel si pudra de hribi - 390g
42,00 RON
Lasagna fatta in casa
Foi de lasagna facute in casa, ragu de vita gatit lent, mozzarella fior di latte, sos bechamel, Pesto Genovese, Parmigiano Reggiano - 500g
45,00 RON
Campanelle con gamberi
5 + 5 creveti proaspeti
55,00 RON
Linguine con melanzane arrosto e burrata
Paste facute in casa, rosii tostate, rosii cherry Datterini confiate, vinete coapte, sos de rosii, burrata, pudra de masline deshidratate, caviar balsamic - 460g
52,00 RON
Straccetti di manzo con funghi
Tagliatelle facute in casa, ciuperci Champignion, hribi, sparanghel sotat in unt Parmareggio, rosii deshidratate, vita Black Angus Uruguay, Parmigiano Reggiano, rosii deshidratate - 410g
48,00 RON
Campanelle con Vitello
Campanelle artizanale facute in casa, vita Black Angus Uruguay gatita lent, rosii confiate, pancetta affumicata, patrunjel prajit, Parmigiano Reggiano, vin rosu - 420g
47,00 RON
Tagliatelle con asparagi e gamberi
5 + 5 creveti proaspeti
55,00 RON

RISOTTO

Risotto al tartufo nero con asparagi
Orez carnaroli, sparanghel sotat in unt Parmareggio, pasta de trufe, ciuperci salbatice, Parmigiano Reggiano, vin alb - 380g
45,00 RON
Risotto Primavera
Orez carnaroli, crema de mazare, sparanghel sotat in unt Parmareggio, zucchini, edamame, Parmigiano Reggiano, vin alb - 400g
42,00 RON
Risotto Zafferano e gamberi
5 + 5 creveti proaspeti
55,00 RON

SECONDI PIATTI

Sugo ai frutti di mare
Black Tiger, calamari, midi, vongole, creveti proaspeti, sos de rosii, ciabatta prajita in unt Parmareggio facuta in casa, emulsie de patrunjel, usturoi - 520g
58,00 RON

SALATE

Insalata con burrata
Burrata, frunze de salate gourmet, caviar balsamic, caju prajit, rodie proaspata, rosii cherry tostate, rosii cherry Datterini confiate, Pesto Genovese, emulsie de busuioc - 270g
47,00 RON
Insalata di pollo alla Romana
Piept de pui gatit sous vide, amestec de salata crocanta, anghinare, porumb, ardei rosu copt, spuma de pancetta affumicata cu prosciutto cotto, masline Kalamata, chips de pancetta affumicata, rosii cherry Datterini - 350g
42,00 RON
Insalata con gamberi
Frunze de salata gourmet, rosii datterini, rodie, portocale, caracatita la grill, dressing din ierburi aromatice
49,00 RON
Tagliata di manzo
Vita Black Angus Argentina gatita sous vide, sare de mare, salata de rucola cu rosii cherry Datterini, scalii de parmesan - 220g
55,00 RON
Insalata con vitello
Frunze de salata gourmet, rosii daterini, rosii deshidratate, scalie de parmigiano reggiano, vita black angus sous - vide si la grill usor afumata, seminte de mustar, sos de ardei copt, maioneza cu usturoi
47,00 RON

DOLCE

Tiramisu al cioccolato
Piscoturi siropate in cafea si Bayleys, crema de vanilie cu oua, mascarpone, crumble de cacao sarat, ciocolata cu alune de padure prajite - 300g
29,00 RON

SOSURI

Ulei masline cu usturoi
15ml
5,00 RON
Ulei masline cu usturoi
30ml
6,00 RON
Ulei masline picant
15ml
5,00 RON
Ulei masline picant
30ml
6,00 RON
Sos de rosii dulce
80ml
6,00 RON
Sos de rosii picant
80ml
6,00 RON
Sos alb
80gr
6,00 RON

BAUTURI

Coca-Cola
500ml
8,00 RON
Apa plata Dorna
500ml
7,00 RON
Apa minerala Dorna
500ml
7,00 RON
Apa minerala San pellegrino
500ml
8,00 RON
Bautura racoritoare San Pellegrino portocale
330ml
8,00 RON
Coca Cola 330ml
7,00 RON

BAUTURI ALCOOLICE

Birra Moretti
330ml
8,00 RON
Prosecco Bortolotti brut D.O.C.G
200ml
27,00 RON
Prosecco bortolotti brut D.0.C.G
750ml
95,00 RON

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