Posate servite cu briosa englezeasca, somon fume, spanac blansat, tartar de avocado si sos olandez - 300g
28,00 RON
Quesadilla Breakfast
Cu cascaval si amestec din legume proaspete gatite la foc repejor cu tortilla crocanta si salata verde - 300g
27,00 RON
Vegan Breakfast
Zacusca de casa, avocado, dovlecel copt. Se serveste cu salata si paine rumenita la cuptor - 400g
27,00 RON
English Breakfast
Ochiuri, carnati oltenesti, bacon crocant, ciuperca gratinata, zacusca de casa si telemea de vaca. Se serveste cu paine prajita
27,00 RON
Omleta cu ceapa rosie, bacon si telemea
Cu ceapa rosie, telemea de vaca si bacon. Se serveste cu salata verde cu rosii si paine rumenita la cuptor- 250 g
27,00 RON
GUSTARI
Hummus & salata tabbouleh
Piure de naut cu pasta de susan ,suc de lamaie si aromat cu usturoi alaturi de o salata racoritoare cu gust intens de patrunjel, menta si lamaie servita cu lipie arabeasca - 350g
35,00 RON
Falafel
Chiftelute de naut cu plante aromatice servite cu un delicios sos de iaurt cu menta si traditionala lipie arabeasca - 200g
28,00 RON
Grujoane crispy
Muschiulet de pui invelit intr-o crusta crocanta si aromata servit cu un delicios sos de ardei iute - 200g
27,00 RON
Salata de vinete
Salata de vinete coapte la gratar, ceapa si maioneza cu un gust usor afumat servita cu rosii proaspete, telemea de vaca si paine prajita - 250g
27,00 RON
Bruscheta pomodoro fresco
Specialitate italiana cu rosii proaspete, busuioc verde, usturoi si ulei de masline servite cu paine prajita aromata - 250g
20,00 RON
Somon fume & crema de branza
Celebrul somon fume impreuna cu crema de branza tartinabila, ulei de masline si ceapa caramelizata servita cu paine rumenita la cuptor - 250g
20,00 RON
cartofi prajiti
Cartofi rumeniti in grasime de rata cu usturoi si parmesan. Se servesc cu un sos de usturoi si un sos calipso usor afumat - 200g
15,00 RON
SUPE
Cappucino de broccoli
Clasicul piure de broccoli intr-un amestec din cartofi copti si ceapa caramelizata cu smantana grasa si unt clarifiat, servita alaturi de crutoane rumenite la cuptor - 400ml
20,00 RON
supa crema de legume
Pentru ca ne gandim si la vegetarieni, aceasta supa contine cele mai gustoase legume proaspete si atent selectionate se serveste alaturi de crutoane aromate rumenite la cuptor - 400ml
20,00 RON
BURGERS & SANDWICHES
Burger Black Angus
Carne de vita proaspat tocata, gatita dupa preferinta, acoperita cu branza ceddar, bacon crocant, ceapa coapta pe gratar, cornison murat, cu un delicios sos afumat si usor picant, totul intr-o chifla pufoasa cu susan si cartofi wedges - 560g
48,00 RON
Burger pulpa de rata confiata
Pulpa de rata confiata acoperita cu branza cremoasa de capra, sos din fructe de padure, salata rucola crocanta, castravete fabio proaspat, rosii cherry imbinat cu dulceata din ardei iute, chifla pufoasa cu susan si cartofi rumeniti - 450g
48,00 RON
Burger Chicken Crispy
Muschi de pui in crusta crocanta cu un delicios sos bbq usor afumat, invelit in branza ceddar, crema de branza tartinabila, cornison murat, rosii proaspete si ceapa coapta pe gratar, chifla cu susan si cartofi prajiti cu usturoi si parmesan - 500g
40,00 RON
Croque Madame
Sandwich classic frantuzesc, cu paine boiereasca, cascaval si jambon afumat servit cu ou ochi si cartofi prajiti cu parmesan si usturoi - 400g
40,00 RON
Burger Clasic
Carne de vita proaspat tocata, gatita dupa preferinta, servita intr-o pufoasa chifla cu susan, cartofi prajiti cu usturoi si sos burger - 350g
35,00 RON
Burger Veggy
Chifteluta din cartofi copt, legume proaspete, aromate si de sezon acoperita cu branza ceddar, castravete fabio, rosie, avocado proaspat, salata crocanta si un sos din ardei iute, chifla pufoasa de susan alaturi de legume la gratar aromatizate - 550g
35,00 RON
Chicken quesadilla
Tortilla de faina, umpluta cu cascaval, ceapa, ardei, muschiulet de pui, rosii, sos de usturoi preparata la gratar se serveste cu salata verde, salsa de rosii, guacamole si smantana - 350g
35,00 RON
Ham & chesse sandwich
Paine boiereasca cu unt, ceddar sos de usturoi si jambon, servita cu cartofi prajiti - 350g
25,00 RON
Italian sandwich
Paine boiereasca proaspata prajita cu unt, rozmarin, prosciutto, parmesan si salata crocanta de rucola - 250g
23,00 RON
PASTE & RISOTTO
Spagheti cu fructe de mare in sos rosu
Spaghete pregatite cu fructe de mare gatite la foc repejor intr-un delicios sos de rosii - 450g
40,00 RON
Spaghete cu fructe de mare in sos de vin
Spaghete pregatite cu fructe de mare gatite la foc repejor intr-un delicios sos de vin - 400g
40,00 RON
risotto cu fructe de mare
Orez arborio cuprins intr-o aroma de ceapa caramelizata, vin dulce si fructe de mare cu sos cremos din branza maturata si unt clarifiat - 350g
40,00 RON
Special Relax pasta
Amestec de tagliatelle cu sos cremos din branza de capra cu pulpa de rata confiata imbracata intr-o reductie din fructe de padure si parmesan - 300g
39,00 RON
Tagliatelle cu somon & salau in sos alb
Tagliatelle gatite in sos cremos de smantana cu peste proaspat, ceapa caramelizata, usturoi si spanac tinerel - 300g
38,00 RON
Risotto cu somon & salau
Orez arborio cuprins intr-o aroma de ceapa caramelizata, vin dulce si peste prospat cu sos cremos din branza maturata si unt clarifiat - 300g
38,00 RON
Paste Carbonara
Paste penne gatite intr-un sos classic italian cu parmesan proaspat ras si pancetta crocanta usor afumata - 300g
35,00 RON
Paste alla Matriciana
Paste penne gatite cu sos de rosii traditional italian, pancetta crocanata si branza maturata - 300g
35,00 RON
Risotto all funghi porcini
Orez arborio cuprins intr-o aroma de ceapa caramelizata, vin dulce si ciuperci proaspete cu sos cremos de branza maturata si unt clarifiat - 300g
31,00 RON
Paste Aglio, olio e peperoncino
Spaghete gatite cu ulei de masline, pepperoncino, usturoi si patrunje - 230g
20,00 RON
SALATE
Salata cu rata confiata
Amestec de salata crocanta cu rata confiat, branza cremoasa de capra, mar caramelizat si rosii cherry servita cu un dressing din fructe de padure cu vin rosu - 300g
40,00 RON
salata cezar
salata crocanta amestecata cu sosul classic cezar servita cu crutoane rumenite la cuptor, parmesan, muschiulet de pui gatit la gratar, castravete, masline si ou posat - 350g
35,00 RON
Salata pui crispy
Amestec de legume proaspete cu salata verde si muschiulet de pui invelit intr-o crusta crocanta - 350g
35,00 RON
salata greceasca
Amestec de salata cu rosii, castraveti fabio, ceapa rosie, ardei, masline, telemea de vaca usor sarata, asezonata cu un dressing specific de ulei de masline, zeama de lamaie si oregano in stil mediteranean - 300g
32,00 RON
Salata somon fume
Amestec de salata cu somon fume, cartof rumenit la foc iute, rosii cherry, castraveti fabio si un dressing din iaurt usor acrisor - 300g
28,00 RON
Salata Taraneasca
Amestec de legume proaspete cu telemea de vaca usor sarata - 250g
25,00 RON
Salata clasica de varza
Amestec de varza alba, varza rosie si morcov crocant cu vinegretta classic din ulei, otet si marar - 200g
15,00 RON
PREPARATE DIN PASARE
Cocosel de munte
Cocosel pitic de munte ½ gatit sub vid, finalizat la gratar, servit cu legume proaspete trase la tigaie si piure de naut cu pasta de susan - 450g
49,00 RON
Pulpa de rata confiata
Pulpa de rata confiata pregatita la cuptor, servita cu mousseline din cartofi, dulceata de ceapa rosie si mousse din fructe ale padurii - 450g
49,00 RON
Crispy chicken
Piept de pui invelit intr-o crusta crocanta servit cu cartofi prajiti, salata crocanta si un delicios sos de smantana si usturoi - 450g
38,00 RON
Muschiulet la gratar
Piept de pui gatit sub vid, finalizat la gratar servit cu amestec de legume proaspete si cartofi wedges in sos aioli - 500g
38,00 RON
Tigaie picanta de pui
Piept la de pui tras la tigaie, pregatit la foc repejor cu amestec de legume proaspete, si cartofi wedges ,servit cu bagheta rumenita la cuptor - 550G
38,00 RON
Muschiulet cu piure de naut in sos de rodie
Piept de pui gatit sub vid in sos de rodie, servit cu piure de naut, salata tabbouleh si bagheta rumenita la cuptor - 400g
37,00 RON
Pui cu ciuperci si sos alb
Muschiulet de pui tras la tigaie cu ciuperci prospete imbracat intr-un sos cremos de smantana si parmesan, servit cu bagheta rumenita la cuptor - 300g
35,00 RON
Aripioare crispy
Aripioare invelite intr-o crusta crocanta, servite cu piure din cartofi copti si buchet din legume proaspete cu un delicios sos rosu cu ceapa caramelizata si usturoi - 450g
35,00 RON
PREPARATE DIN PORC
ceafa de porc la gratar
Ceafa de porc pregatita la gratar servita cu cartofi prajiti inveliti in telemea de vaca si amestec de legume proaspete - 550g
39,00 RON
Tigaie picanta de porc
Cotlet de porc tras la tigaie, pregatit la foc repejor cu amestec de legume proaspete, imbracat intr-un sos rosu picant, servit cu bagheta rumenita la cuptor - 550G
36,00 RON
Quesadilla porc
Tortilla de faina unsa cu sos de usturoi, umpluta cu cascaval, ceapa, cotlet de porc, rosii, sos de usturoi preparata la gratar se serveste cu salata verde, salsa picanta de rosii, guacamole si smantana - 350g
35,00 RON
Tocana olteneasca
Cotlet de porc tras la tigaie, pregatit la foc repejor cu buchet din legume proaspete intr-un delicios sos de rosii, servit cu pasta de polenta si ou ochi presarat cu telemea - 550g
35,00 RON
PLATOURI
Platou Relax (4 persoane)
Ceafa de porc pregatita la gratar, piept de pui pregatit la gratar, carnati oltenesti, aripioare crispy sau aripioare bbq, bulete cascaval, cartofi rumeniti in grasime de rata, cartofi cu usturoi, zacusca,legume proaspete, salata si muraturi - 2kg
220,00 RON
Platou Aperitiv (4 persoane)
Bruschete mixte, salata de vinete coapte la gratar, hummus, zacusca facuta in casa, pui crispy, bulete cascaval, rosii, castraveti, salata crocanta, tortilla cu legume si ou, alaturi de cartofi prajiti cu branza si chifle rumenite la cuptor - 1.5kg
170,00 RON
Platou Vegetarian
Buchet din legume proaspete si branza halloumi pregatite la gratar, salata crocanta cu sos pesto si avocado, piure de naut cu pasta de susan, salata tabbuhle, masline se serveste cu paine boiereasca rumenita la cuptor - 600g
90,00 RON
GARNITURI
Orez arborio cu amestec de legume trase la tigaie
150g
18,00 RON
Piure de broccoli
150g
18,00 RON
Broccoli tras la tigaie in unt si suc de lamaie
150g
18,00 RON
Piure din cartofi natur
200g
15,00 RON
Cartofi wedges
200g
15,00 RON
Ciuperci la gratar, usor, sarate si suculente
200g
15,00 RON
Piure de naut
100g
15,00 RON
SOSURI & DIVERSE
Sos bbq
80g
3,00 RON
Sos calipso
80g
3,00 RON
Sos usturoi
80g
3,00 RON
sos burger
80g
3,00 RON
Sos de ardei iute
80g
3,00 RON
Sos mustar
80g
3,00 RON
Chifla rumenita la cuptor
80g
3,00 RON
Paine boiereasca
80g
3,00 RON
DESERT
lava cake
fondant de ciocolata servit cu inghetata si sos de ciocolata - 100g
20,00 RON
cheesecake
tort de branza servit cu dulceata de fructe de padure - 100g