Philadelphia

Somon, avocado, cremă de branză, caviar de somon, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 220g

Eby hot roll

Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, pesmeti Panko, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Salmon hot roll

Somon, avocado, icre tobico, cremă de brânză, pesmeți Panko, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Platou brânzeturi mixte

Brie, gorgonzola, parmezan, pecorino, provola affumicata, fructe uscate, roșii uscate, anghinare, marmelada de varză roșie ușor picantă - 350g

Crema de humus cu creveți inveliți în guanciale

Humus, creveți, guanciale, ceapă, unt, rozmarin, usturoi, ulei măsline - 200g

Tartar de vita cu crema de rosii uscate

Muschi de vita, anșoa, capere, ceapa rosie, crema de branza, mustar, ulei masline - 200g

Carpaccio de somon

Somon, fenicul, portocale, lămâie, piper roșu, ulei masline - 200g

Bruschete mixte

Somon marinat si avocado, pate de rața cu dulceață de varză roșie, humus cu pudră de sfeclă roșie, cremă de branză cu roșii uscate, vitello tonnato, pate de hribi cu reducție de oțet balsamic - 300g

Vitello tonnato

Muschi de vita, rozmarin, sos tonnato (maioneza, anșoa, ton, capere) baghetă, suc de lămâie, ulei măsline - 200g

Antipasto Veranda

Salam Ventricina, salam Milano, coppa, guanciale, bresaola, prosciutto crudo, parmezan, gorgonzola, fructe uscate, pere, grisine - 350g

Foie gras în crustă cu piure de mere

Foie gras, mere, pan brioșă, unt, făină, ou, vin roșu, ulei de măsline - 250g

Supa crema de hribi cu trufe negre

Hribi, apio, ciuperci champignon, ceapă, smântână de gătit, trufe negre, usturoi, unt, vin, crutoane aromatizate - 350g

Supă cu fructe de mare

Calamar tentacule, calamari baby, creveți, vongole, midii, langustine, usturoi, roșii cherry, busuioc, vin, ulei măsline, țelina, morcov, bruscheta cu usturoi, pătrunjel - 400g

Supă acră de prepeliță

Prepeliță, țelină, apio, morcovi, verdeață, tăiței de casă, borș acru - 350g

Supă cremă de năut cu tentacule de calamari

Năut, calamar tentacule, cartofi, ceapă, apio,unt, usturoi, rozmarin, vin, crutoane aromatizate - 350g

Salata Caesar cu pui

Iceberg, pui, roșii cherry, sos cezar, crutoane aromatizate, parmezan - 300g

Salata Veranda

Mix salată, roșii uscate, mozzarella de bufala, creveți, ceapă verde, ulei de măsline - 300g

Salata cu somon marinat si telemea de capră

Mix de salată, avocado, somon marinat, telemea de capră, rodie, roșii cherry, anșoa, ulei măsline - 300g

Salata Caesar cu creveti

Iceberg, creveți, roșii cherry, sos cezar, crutoane aromatizate, parmezan - 300g

Salată cu rucola și roșii cherry

Rucola, roșii cherry, scale de parmezan, ulei de măsline - 150g

Salată Fiorentina

Rucola, mușchi de vită, scale de parmezan, roșii cherry, dressing de citrice, ulei de măsline, miere de albine - 300g

Salată cu feta

Mix de salată, roșii uscate, feta, mix de seminte, rodie, dressing de rodie, ulei de măsline - 300g

Iepure in vin alb cu varza calita

Pulpa de iepure, vin alb, varza, morcov, ceapa, mustar boabe, usturoi, chimen, coriandru - 500g

Ceafă de vită Black Angus

Ceafă de vită, cartof la jar cu rozmarin, mix salată, ulei măsline, sare, piper - 350g

Antricot de vită Rib Eye Prime Black Angus USA cu legume

Antricot de vită Rib Eye Prime Black Angus USA, ardei, ciuperci, sparanghel, ceapă roșie, cartofi la jar - 300g

Mușchi de vită New Zealand cu sos de gorgonzola, gnocchi si pesto

Mușchi de vită, cartofi, făină, ou, gorgonzola, smântână de gătit, parmezan, pesto de rucola, ulei de măsline - 300g

Pulpă de rața cu piure verde de cartofi

Pulpa de rață, cartofi, spanac, lapte, unt, trufe negre, cremă de trufe, sos de rodie cu merișoare, rodii, scorțișoara, vin - 300g

Stinco de porc la cuptor cu ratatouille de legume

Stinco de porc, cartofi,vinete, dovlecei, ardei gras, morcovi, ceapă, sos de roșii, unt, ulei de măsline, pătrunjel, vin - 500g

Coaste de porc pe jar

Coaste de porc aromatizate cu usturoi, cartofi crispers, sos barbeque - 550g

Saltimbocca din piept de pui cu piure de cartofi cu trufe negre

Piept de pui, prosciutto crudo, trufe negre, cartofi, lapte, faină de grâu, unt, cremă de trufe, vin - 350

Black Star burger

Antricot de vită, chifla facuta in casă, (lapte, unt, făină, cerneală de sepie) taleggio, ceapă roșie, ardei iute, cartofi dulci, sos pesto, sos cocktail - 450g

Burger by Giovanni

Antricot de vită, bacon, chiflă făcută in casă (făină, lapte, unt), salată, sos barbeque, sos cocktail, branză cheddar, castravete murat, cartofi crispers cu parmezan, usturoi - 450g

Cotlet de vitel la gratar cu sos de piper verde si hribi

Cotlet de vițel, hribi, piper verde, smântâna de gătit, rozmarin, usturoi, ulei de măsline - 400g

Iepure copt în crustă de piure cu fân

Pulpă de iepure coaptă la cuptor în crustă de piure de cartofi cu fân, sos de hrean, unt, sfeclă coaptă, usturoi, cimbrișor, busuioc - 350g

Lup de mare in crusta de sare

Lup de mare, portocală, ulei de măsline, sare - 300g

Somon file la grătar cu sos mediteranean

Somon, spanac fresh, măsline kalamata, roșii uscate, capere, unt, ulei măsline, usturoi, vin - 300g

Grătar fructe de mare

Calamar tub, calamar tentacule, creveți black tiger, langustine, caracatiță, mix salată, busuioc, vin, usturoi, ulei de măsline, dressing citrice - 300g

Creveți in stil asiatic

Creveți, cartofi, unt, lapte, roșii cherry, ghimbir, busuioc, usturoi, ulei de măsline - 350g

Dorada la grătar cu sparanghel și sos chimichurri

Dorada, sparanghel fresh, ulei de măsline, usturoi, verdeață - 450g

Dorada umpluta cu legume și creveți

Dorada, creveți, dovlecei, vinete, morcovi, ardei gras, ceapă, lămâie, unt, ulei de măsline, vin - 450g

Caracatiţă la gratar cu quinoa si edamame

Caracatiță tentacule, boabe edamame, quinoa, roșii cherry, sos de soia, lămâie, ulei de măsline, verdeață - 350g

Steak de ton cu mix salata

Ton, fenicul, mix salalată, morcovi, roșii cherry, portocale, muguri de pin, sos de soia, ulei de măsline - 300g

Midii și vongole în sos roșu si bruschete aromatizate cu usturoi

Midii, vongole, bruschetă aromatizată cu usturoi, sos de roșii, fulgi chilli, usturoi, pătrunjel, vin - 500g

Lup de mare al cartoccio

Lup de mare, midii, vongole, creveți, tentacule calamari, dovlecei, ardei gras, roșii uscate, roșii cherry, morcovi, apio, capere, unt, vin, ulei de măsline - 500g

Risotto cu sfecla roșie si stracciatella

Orez arborio, unt, ceapă, parmezan, stracciatella, sfecla roșie, ulei măsline, vin - 350g

Risotto cu sofran, edamame și speck

Orez arborio, unt, ceapă, parmezan, edamame, speck, șofran, nucușoara, ulei măsline, vin - 350g

Risotto cu creveți, dovlecei și roșii uscate

Orez arborio, unt, ceapă, parmezan, creveți, roșii uscate, togarashi, patrunjel, ulei măsline, vin - 350g

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, unt, ceapă, parmezan, calamar tentacule, calamar baby, creveți, langustine, midii, vongole, ulei măsline, usturoi, vin - 350g

Risotto cu hribi si trufe negre

Orez arborio, unt, ceapă, parmezan, hribi, trufe negre, cremă de trufe, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, vin - 350g

Rigatoni cu ricotta, roșii uscate și pesto verde

Rigatoni fresh, ricotta, roșii uscate, rucola, parmezan, usturoi, ulei de măsline - 300g

Risotto cu cerneală de sepie si calamari

Orez arborio, baby calamar, tentacule calamar, unt, ceapă, parmezan, cerneală de sepie, ardei iute, dovlecel, chilli, pătrunjel, vin - 350g

Spaghetti Quattro Formaggi

Spaghetti fresh, blue cheese, pecorino, brie, parmezan, smântână dulce - 300g

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti fresh, calamari, creveți, vongole, midii, langustine, roșii cherry, usturoi, chilli, ulei de măsline, vin - 300g

Tagliatelle cu mușchi de vită și provola affumicato

Tagliatelle fresh, mușchi de vită, provola affumicato, pastă de trufe, roșii cherry, sos de roșii, parmezan, busuioc, vin - 300g

Tagliatelle cu creveți, rucola și roșii cherry

Tagliatelle fresh, creveți, rucola, roșii cherry, unt, usturoi, ulei măsline - 300g

Spaghetti Carbonara Originală

Spaghetti fresh, gălbenuș de ou, guanciale, pecorino, parmezan - 300g

Pizza Quatro Formaggi

Blat napoletan, blue cheese, mozzarella, parmezan, brânză de capră - 400g

Foccacia cu ulei de măsline si parmezan

Blat napoletan, parmezan, ulei măsline - 250g

Foccacia cu oregano

Blat napoletan, oregano - 250g

Pizza Calzone

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, ricotta, salam Milano, busuioc, piper negru, ulei de măsline - 450g

Pizza Brescia

Blat napoletan, mozzarella, gorgonzola, pere, nuci, miere, oregano - 450g

Pizza Prosciutto

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, blue cheese, prosciutto crudo, oregano, ulei de măsline - 450g

Pizza cu trufe negre

Blat napoletan, trufe negre, cremă de trufe, mozzarella di bufala, brie, mozzarella, ricotta - 450g

Pizza Diavolo

Blat napoletan,sos de roșii, mozzarela, salam picant ventricina, ardei iute, oregano - 450g

Pizza Quattro Stagione

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, prosciuto cotto, ciuperci, măsline Kalamata, anghinare, oregano, ulei măsline - 450g

Pizza Veranda

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, rucola, mușchi de vită, scale de parmezan, sos tonnato, roșii uscate, oregano - 450g

Pizza Gamberetti

Blat napoletan, creveți, mozzarella di bufala, mozzarela, unt, rosii cherry, ulei de masline, chilli, sos de roșii - 450g

Pizza Pollo

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, pătrunjel, roșii cherry, porumb, oregano - 450g

Pizza Vegetariana

Blat napoletan, sos de roșii, ardei copți, ceapă roșie, vânătă, măsline Kalamata, oregano - 450g

Pizza con salmone e caviar

Blat napoletan, ricotta, mozzarella, somon marinat, caviar de somon, chivas - 450g

Pizza Corsica

Blat napoletan, mozzarella, sos de roșii, brânză de capră, ceapă confiată, guanciale, miere - 450g

Pizza Margherita

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, busuioc, ulei de măsline, oregano - 400g

Pizza Bufala

Blat napoletan, sos de roșii, busuioc, mozzarella di bufala, oregano - 450g

Pizza Kids

Piept pui, porumb, ciuperci, mozarela, roșii cherry - 250g

Piept de pui la gratar cu piure de cartofi

300g

Șnitel de curcan cu cartofi prajiți și sos aioli

300g

Eby hot roll

Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, pesmeti Panko, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Hiroachi

Anghila, avocado, castraveți, sos de mango, sos Unaghi, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Akinori

Ton, somon,creveți, castraveți, ghimbir,wasabi, sos soia.- 200g

Tokio

Creveți tempura, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ghimbir,wasabi, sos soia. - 250g

Planthouse

Sparanghel tempura, avocado, castraveți, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 190g

Salmon hot roll

Somon, avocado, icre tobico, cremă de brânză, pesmeți Panko, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Vegan roll

Tofu tempura, ardei gras, avocado, sos Kimchi, susan, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 210g

Salmon vulcan

Somon, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ceapă verde, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 210g

Tuna Vulcan

Ton, castraveți, avocado, sos de mango, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 210g

Narumi

Anghila, creveți tempura, avocado, castraveți, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 220g

California

Creveti, avocado, castraveți, icre tobico, maioneză japoneză, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia. - 220g

Philadelphia

Somon, avocado, cremă de branză, caviar de somon, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 220g

Canada

Anghila, somon, avocado, cremă de branză, sos Unaghi, susan, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia.- 210g

Eby maki

Creveți, icre tobico, castraveți, orez, nori - 170g

Mirai

Mușchi de vită, creveți tempura, castraveți, sos kimchi, sos Unaghi, orez, nori - 220g

Circle

Ton, somon tartar, sparanghel tempura, sos Kilimaio, rucola, ceapă caramelizată, orez, nori - 260g

Kaiso

Creveți, alge chuka, castraveți, avocado, icre de somon, orez, nori - 250g

Tuna sashimi

Ton, ghimbir, wasabi, sos soia - 100g

Salmon sashimi

Somon, ghimbir, wasabi, sos soia - 100g

Shrimp nigiri

2 buc creveți, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia - 60g

Eel nigiri

2 buc anghila,orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia.- 60g

Tuna nigiri

2 buc ton, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia.- 60g

Salmon nigiri

2 buc somon, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia.- 60g

Edamame spacy

Edamame, sos Kimchi, usturoi, sos de soia, fulgi de cocos - 150g

Chuka salad

Salată de alge marinate Chuka, icre tobico - 150g

Tom Yam Shrimp

Creveți, lapte de cocos, pastă tom yam, sos de stridii, ardei gras, ciuperci, susan - 300g

Shrimp fried rice

Creveți, ardei gras, boabe de edamame, boabe de porumb, ou, orez, sos Unaghi, sos de stridii - 350g

Chiken fried rice

Piept de pui, ou, ardei gras, porumb, boabe edamame, ulei susan, orez japonez,sos Kimchi,sos soia - 350g

Veggie noodles

Paste udon, ardei gras, ciuperci champignon, ceapa albă, ceapă verde, ulei, sos soia - 350g

Shrimp noodles

Creveți, paste udon, ardei gras, ciuperci champignon, ceapă albă, ceapă verde, ulei, sos soia - 350g

Beef noodles

Carne de vită, paste udon, ardei gras, ciuperci champignon, ceapă albă, ceapă verde, ardei iute, ulei, sos de soia - 350g

Legume la grătar

Ardei gras , dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă roșie - 150g

Sparanghel la grătar

Sparanghel verde, sare, piper - 150g

Cartofi la jar

Cartof copt la jar, unt, sos pesto - 150g

Risotto cu parmezan

Orez arborio, ceapă, unt, vin, parmezan - 150g

Cartofi crispers cu sos cockail

Cartofi crispers, ulei de măsline, parmezan, usturoi, sos cocktail - 150g

Cartofi dulci cu sos tartar

Cartofi dulci, ulei măsline, sos tartar (ou, ceapă verde, capere, castraveți murați, anșoa,maioneză) - 150g

Sos de roșii picant

Roșii, apio, ceapă roșie, chilli - 50g

Sos chimichurri

Pătrunjel, mărar, ceapă, oregano, ulei măsline, fulgi chilli, roșii, usturoi - 50g

Sos de gorgonzola

Gorgonzola, smântână dulce, unt - 50g

Sos aioli

Ulei floarea soarelui, lapte, usturoi - 50g

Sos cocktail

Ketchup, maioneză - 50g

Sos de roșii dulce

Roșii, apio, ceapă roșie - 50g

Sfera de ciocolata

150g

Bailleys crème brulle

150g

Lava Cake cu inghetata de fistic

Ciocolată belgiană, cacao, unt, faină, zahăr, ouă, lapte, scorțișoară, înghețată cu fistic - 150g

Tiramisu

Mascarpone, ou, pișcoturi, cafea, lime, cacao, marsala, zahar - 150g

Mousse de ciocolată albă

Ciocolata alba, smântână, ou, unt, lime, vișină, făină, zahăr - 150g

Pavlova

Bezea, smântână dulce, mascarpone, ou, fructe proaspete, sos de fructe de pădure, lime, zahăr - 150g