Da Ciro Pizzería & Ristorante

Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano.

Pasta fresca de huevo en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses.

Tomate, mozzarella de Búfala Campana D.O.P. y albahaca.

Variado de hoja corta, tiras de pollo de corral rebozado, tomate cherry, escamas de queso parmesano D.O.P de 18 meses de curación, picatostes y salsa César.

Rúcula, tomate cherry, queso burrata D.O.P. 125 g y pesto casero de albahaca.

Variado de hoja corta, tomate cherry, ventresca de atún, cebolla encurtida de la casa y olivas negras a la mediterránea.

Variado de hoja corta, queso pecorino D.O.P., nueces, tomate cherry, cebolla y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P.

Calamar nacional entero, frito

Roast Beef con salsa de atún, anchoa y alcaparras.

Pulpitos ahogados a fuego lento en salsa de tomate, aceitunas negras a la mediterránea, alcaparras, perejil y crostones caseros.

Selección de embutidos italianos D.O.P. acompañados de palitos de pan crujiente.

Berenjena a la parmesana en estilo napolitano con salsa de tomate, mozzarella y parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.

Gambones fritos acompañados con mayonesa de la casa (4ud.).

Pan casero tostado con tomates cherry, aliñados con ajo, albahaca y AOVE.

Pan pizza con ajo y orégano.

Patatas fritas de corte casero.

Pasta fresca de huevo con tinta de sepia, toques de tomate aderezados con gambas, almejas, mejillones y calamar.

Pasta fresca de huevo con salsa de tomate, berenjena, salchicha casera y burrata rellena con trufa negra 125 g.

Pasta fresca de huevo, salchicha casera, setas de temporada y crema de trufa negra.

Pasta fresca con ragú de ternera cocinado a fuego lento con vino blanco, cebolla estofada y parmesano D.O.P. de 18 meses.

Láminas de pasta fresca de huevo, salsa boloñesa tradicional de ternera y cerdo cocinado a fuego lento, bechamel, mozzarella y parmesano D.O.P. de 18 meses.

Spaghetti, guanciale a la pimienta negra, queso pecorino D.O.P. y yema de huevo campero.

Pasta fresca de huevo en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses.

Gnocchi de la abuela en salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca.

Spaghetti con tomate del Piennolo D.O.P., queso pecorino D.O.P. y albahaca fresca.

Entrecot seleccionado de vaca superior de 250 g con crema de setas de temporada y trufa negra, acompañado de patatas fritas.

Pechuga de pollo rebozada acompañada de patatas fritas.

Calamar nacional entero braseado, acompañado con patatas con romero y ensalada de la casa.

Calamar nacional entero frito.

Lomo de salmón cocinado a baja temperatura con salsa de pistacho siciliano y acompañado de patatas con romero y ensalada de la casa.

Dorada a la plancha acompañado de patatas con romero y ensalada de la casa.

Mozzarella, Roast Beef, patata al horno con romero, rúcula, Burrata D.O.P. 125 g y trufa negra. Alergenos: Lactosa, gluten y sulfitos.

Mozzarella, queso ricotta, guanciale, salami, jamón york y suave crema carbonara.

Mozzarella, salchicha casera, setas de temporaday Burrata D.O.P. 125 g rellena de trufa negra.

Mozzarella, porchetta de Ariccia IGP, patatas al horno con romero y burrata D.O.P. 125 g.

Borde relleno de queso ricotta, salsa bolognese, mozzarella, albahaca y parmesano.

Mozzarella, mortadela con pistacho, burrata D.O.P. 125 g y pesto de pistacho.

Tomate, mozzarella, setas de temporada, alcachofas, jamón york y aceitunas negras.

Tomate, mozarella, tomate del Piennolo del Vesubio D.O.P, jamón de Parma D.O.P. de 18 meses y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.

Mozzarella, sobrasada picante de Calabria, rúcula y burrata D.O.P. 125 g.

Mozzarella, guanciale, crema de queso pecorino, yema de huevo gallega pasteurizada y pimienta negra.

Tomate, cebolla roja, guanciale de Norcia, mozzarella y queso pecorino D.O.P.

Mozzarella, rúcula, jamón de Parma de 18 meses D.O.P., tomate cherry y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.

Tomate, mozzarella, salchicha de elaboración propia, guanciale, cebolla roja y salsa BBQ

Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano.

Tomate, mozzarella, queso ricotta y jamón de York.

Tomate, mozzarella, jamón york y setas de temporada.

Tomate, mozzarella de Búfala Campana D.O.P. y albahaca.

Tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas, flor de alcaparras, ajo y orégano.

Tomate, mozzarella y berenjenas al estilo parmesana.

Tomate, anchoas, tomate del Piennolo del Vesubio D.O.P., ajo y orégano.

Tomate, mozzarella y albahaca.

Tarta con capas de suave bizcocho y mousse de chocolate.

Rollito de galleta crujiente siciliana con ricotta de oveja, ralladura de naranja, cacao y pistacho.

Savoiardi, crema de mascarpone, café y cacao.

Tejas de hojaldre invertido, crema pastelera de la casa y dulce de leche.

Agua prime Fillette.

Agua Prime Filette con gas.

Zumo de naranja Minute Maid.

Zumo de melocotón Minute Maid.

Zumo de piña Minute Maid.

Zumo de manzana Minute Maid.

Coca-Cola sabor original en lata 330ml.

Coca-Cola Zero azúcar en lata 330ml.

Fanta naranja en lata 330ml.

Cerveza refrescante y ligera tipo lager.

D.O. Italia. 100% Nebbiolo. Ferdinando Principiano.

D.O. Italia. 70% Corvina, 20% Rondinella y 10% Molinara. Cantina Campagnola.

Vino Español. 70% Tinta Fina Albillo y 30% Garnacha Tinta. Bodega Grupo Vintae.

D.O. España. 80% Garnacha Negra y 20% Tempranillo. Bodega Classica

Vino Bio., D.O. Italia. 100% San Giovese. Fattoria Migliarina Montozzi.

D.O. Italia. 100% Primitivo. Cantina San Marzano.

D.O. Italia. 100% Merlot. Cantina Mezzacorona.

Vino Bio., D.O. Italia. 100% Montepulciano Cantina Casalbordino

D.O. Italia. 100% Nero D'Avola. Cantina Feudo Arancio.

Vino Español. 100% Monastrell. Compañía de vinos Telmo Rodríguez.

D.O. Italia. 50% Barbera y 50% Croatina. Cantina di Casteggio.

D.O. España. 100% Albariño. Bodega Grupo Vintae.

D.O. Italia. Bio. 100% Pinot Grigio. Cantina Campagnola.

D.O. Italia. 100% Chardonnay. Cantina Santoro.

D.O. Italia. Bio. 100% Pecorino. Cantina Casalbordino.

D.O. España. 100% Verdejo. Yllera Bodegas y Viñedos.

D.O. Italia. 100% Pinot Grigio. Cantina Campagnola.

100% Negroamaro. Cantina San Marzano.

D.O. Italia. Bio. 80% Glera, 10% Chardonnay y 10% Pinot Blanc. Bodega Corvezzo.

D.O. España. Bio. 100% Moscatel. Bodegas Enrique Mendoza.

D.O. España. 70% Malvasía, 20% Moscatel y 10% Viura. Bodegas Grupo Vintae.

30% Chardonnay , 62% Pinot Noir y 8% Pinot Meunier.

D.O. Francia. 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier. Laurent-Perrier.