Casa Hirscher
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3,99 RON
Prime
SUPE
Supa crema de ciuperci de padure cu pasta de trufe
350ml
32,00 RON
Supa crema de ciuperci de padure
300ml
32,00 RON
Supa de ceapa cruton parmezan
350ml
32,00 RON
Supa de curcan cu tagliatelle de casa
350ml
30,00 RON
Supa de rosii
350ml
28,00 RON
Crema de legume
350ml
28,00 RON
BURGERI BLACK ANGUS
Magnum King
Chifla, carne vita, foie gras, gouda, ciuperci, salata iceberg, ceapa crocanta, ulei trufe, maioneza, sos bbq, cartofi wedges - 500g
75,00 RON
The Old Burger King Size
Chifla, carne vita, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges - 500g
65,00 RON
Burger King
Chifla, carne vita, foie gras, gouda, ciuperci, salata iceberg, ceapa crocanta, ulei trufe, maioneza, sos bbq, cartofi wedges - 350g
60,00 RON
Jalapeno Spicy Burger
Chifla, carne vita, ardei iute jalapeno, gouda, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges - 350g
58,00 RON
The Old Burger
Chifla, carne vita, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges - 350g
52,00 RON
Cheesburger
Chifla, carne vita, gouda, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges - 350g
52,00 RON
ANTREURI SI BRUSCHETE
Terina foie gras cu chutney de mango
130g
70,00 RON
Burrata cu sos de trufe si salata
200g
50,00 RON
Bruschete cu branza de capra si ardei copt
200g
30,00 RON
Bruschete cu somon marinat si sos de hrean
200g
30,00 RON
Bruschete cu mozzarella si anchois
200g
30,00 RON
bruschete cu rosii
200g
25,00 RON
ANTREURI CU PESTE SI FRUCTE DE MARE
Duet de caracatita si creveti, cu salata
200g
100,00 RON
Carpaccio de anghila afumata
120g
85,00 RON
Tartar de ton
200g
80,00 RON
Somon fume Hirscher
100g
65,00 RON
Midii cu sos de rosii
300g
63,00 RON
RISOTTI
Risotto cu cozi de creveti, ciuperci de padure si busuioc
230g
60,00 RON
Risotto cu ciuperci de padure
230g
50,00 RON
Risotto cu unt si parmezan
150g
42,00 RON
SALATE
Salata cu ou crocant si somon marinat
300g
55,00 RON
Salata cu branza de capra, sos de rodii si verdeturi fine
150g
54,00 RON
Salata cu anghila Kabayaki
300g
52,00 RON
Salata Caesar cu piept de pui
Piept de pui - 300g
50,00 RON
PASTE
Linguine cu fructe de maresi sos de vin cu usturoi
350g
70,00 RON
Tagliatelle proaspete cu ciuperci de padure si unt
250g
59,00 RON
Tagliatelle proaspete cu sos de trufe si unt
250g
59,00 RON
Tagliatelle proaspete cu somon si icre rosii
300g
59,00 RON
Penne Hirscher
Ciuperci de padure, sunca italiana, sos tomat, smantana - 300g
55,00 RON
Tagliatelle proaspete cu sos Quattro Formaggi
350g
50,00 RON
Tagliatelle San Daniele
Prosciutto crudo, smantana, parmezan - 300g
48,00 RON
Spaghete Carbonara
300g
45,00 RON
Tagliatelle proaspete cu rosii cherry, busuioc si parmezan
300g
40,00 RON
PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE
Creveti la gratar
200g
85,00 RON
Dorada cu piure de telina si tartar legume
200g
85,00 RON
File de ton la gratar
150g
85,00 RON
somon la gratar
180g
75,00 RON
PREPARATE DIN PUI, RATA
Piept de rata cu sos picant si mix de ciuperci
250g
84,00 RON
Piept de rata cu sos de cirese si legume
300g
80,00 RON
Pulpa de rata confit
Piure aromatizat, chutney de ceapa - 350g
70,00 RON
Piept de pui la gratar, cu rucola si rosii cherry
280g
55,00 RON
piept de pui la gratar
140g
45,00 RON
PREPARATE DIN CARNE DE VITA, PORC, BERBEC
Cotlet de vitel de lapte la gratar
300g
120,00 RON
Muschi de vita in crusta de trufe
240g
120,00 RON
Muschi de vita cu sos gorgonzolla
240g
120,00 RON
Muschi de vita cu sos de piper verde
240g
120,00 RON
Ceafa de mistret cu cartofi zdrobiti si ceapa coapta
300g
115,00 RON
Muschi de vita la gratar
170g
110,00 RON
Muschi de vita tagliatta cu rucola si rosii cherry
200g
100,00 RON
GARNITURI
Sote de spanac cu unt si parmezan
200g
25,00 RON
Piure de cartofi cu trufe
160g
20,00 RON
Piure de cartofi cu ierburi
160g
20,00 RON
Legume la gratar
200g
20,00 RON
Ciuperci la gratar
150g
20,00 RON
Cartofi cu emmentaler
100g
19,00 RON
Cartofi la cuptor cu rozmarin
200g
18,00 RON
Cartofi prajiti
150g
15,00 RON
Cartofi wedges
150g
15,00 RON
DESERT
Cheesecake cu sos de fructe de padure
125g
33,00 RON
Tiramisu
120g
33,00 RON
Tort de ciocolata
120g
33,00 RON
Creme caramel
150g
30,00 RON
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