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L'ETRUSCO
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Prime Cele mai vândute
Pizza Carnívora (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, beicon y carne picada
Pizza Prosciutto (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón York
Pizza Carnicoa (32 Cm.)
Salsa barbacoa, mozzarella, jamón York, beicon, carne picada y cebolla
Ensaladas
Ensalada De Greca
Lechuga, escarola, rúcula, tomate, pimiento, pepino, cebolla roja, queso feta y salsa de yogur
Ensalada De Prosciutto E Melone
Melón, lechuga, jamón serrano, rúcula, pasas y salsa de miel y mostaza
Ensalada De Cabra Con Mermelada De Tomate
Escarola, canónigos, radicchio, queso de cabra, piñones, pan tostado, pasas
Ensalada De Cabra Con Mermelada De Pimiento
Escarola, canónigos, radicchio, queso de cabra, piñones, pan tostado, pasas
Ensalada Speciale
Lechuga, rúcula, radicchio, mozzarella, nueces y vinagre de Módena
Ensalada De Pollo
Pollo, espinacas, canónigos, lechuga, salsa César, parmesano, zanahoria, tomate cherry y pan tostado
Ensalada Caprese
Tomate natural, mozzarella fresca de búfala, olivas negras y albahaca
Ensalada De Pasta
Fusilli, atún, guisantes, zanahoria, mozzarella y salsa rosa
Ensalada De Fantasía Del Capo
Lechuga, aguacate, gambas, palitos de mar y salsa especial
Ensalada De DellEtrusco
Champiñones frescos, apio, parmesano y jugo de limón
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, olivas, atún, lombarda y jardinera
Ensalada De Tonno Fagioli Cipolla
Atún, alubias y cebolla
Pizzas
Pizza Ocho Quesos (32 Cm.)
Mozzarella de búfala, queso brie, mascarpone, gorgonzola, manchego, provolone, scamorza affumicata y queso de cabra, mermelada de pimiento
Pizza Carnívora (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, beicon y carne picada
Pizza Fantasía De Marisco (32 Cm.)
Tomate, mejillones, almejas, pulpo, gambas, palitos de mar y atún
Maní Pacquiao
Mozzarella, Pulled Pork adobado con Miso, Pollo, Cacahuete Tostado, Ralladura de Lima, Cebolleta Japonesa y Salsa Teriyaki
Pizza Carbonara (32 Cm.)
Mozzarella, beicon, huevo y parmesano
Pizza Prosciutto Funghi (32 Cm.)
Tomate, mozzerella, jamón York y champiñones
Pizza Boscaiola (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, champiñones, carne picada y cebolla
Pizza Deliziosa (32 Cm.)
Mozzarella, beicon, dátiles y queso brie
Pizza Hispana (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, carne picada, chorizo, lomo embuchado y jamón serrano
Pizza Quattro Stagioni (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y carne picada
Pizza Regina (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, atún, anchoas, huevo y parmesano
Pizza Salmone (32 Cm.)
Tomate, cebolla, salmón ahumado y orégano
Pizza Silvina (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, champiñones, tomate natural, gambas, palitos de mar, ajo y perejil
Pizza Stramballata (32 Cm.)
Mozzarella, tomate natural, jamón York, champiñones, alcachofas y carne picada
Pizza Capra (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, champiñones, carne picada, espinacas, piñones y queso de cabra
Pizza Nata (32 Cm.)
Mozzarella, jamón York, champiñones, huevo, cebolla, parmesano y nata
Pizza Sette Pecati (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas, carne picada, pimientos, olivas y salchichas de Frankfurt
Pizza Quattro Formaggi (32 Cm.)
Mozzarella, roquefort, emmenthal y parmesano
Pizza Fantasía (32 Cm.)
Fantasía del pizzaiolo/a
Pizza Carnicoa (32 Cm.)
Salsa barbacoa, mozzarella, jamón York, beicon, carne picada y cebolla
Pizza Carpaccio (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, bresaola, champiñones, rúcula y parmesano
Pizza Prosciutto (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón York
Pizza Toscana (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, beicon, carne picada y pimientos
Pizza Vegetale (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, olivas, cebolla, tomate natural, alcaparras y orégano
Pizza Bacon (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y beicon
Pizza Calzone Farcito (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y alcachofas, pizza doblada
Pizza Straube César (32 Cm.)
Lechuga, parmesano, tomate natural, jamón York, queso manchego y salsa César
Pizza Infantil (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, salchichas de Frankfurt, patatas fritas y kétchup
Pizza Bora Bora (32 Cm.)
Mozzarella, jamón York, queso brie y piña
Pizza Prosciutto Crudo (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón serrano
Pizza Capricciosa (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y alcachofa
Pizza Media Luna Etrusca (32 Cm.)
Especial quattro stagioni
Pizza Romana (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano
Pizza Siciliana (32 Cm.)
Tomate, anchoas, alcaparras, olivas y orégano
Pizza Salamino (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y salchichón
Pizza Salsiccia (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y carne picada
Pizza Saracena (32 Cm.)
Mozzarella, tomate natural, parmesano y albahaca
Pizza Tonno (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y atún
Pizza Wurstell (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y salchichas de Frankfurt
Pizza Napoletana (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, anchoas y orégano
Pizza Calzone Normale (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y jamón York, pizza doblada
Pizza Pepperoni (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y chorizo picante
Pizza Funghi (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y champiñones
Pizza Gorgonzola (32 Cm.)
Mozzarella y gorgonzola
Pizza Margherita (32 Cm.)
Tomate, mozzarella y orégano
Pizza Pugliese (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, cebolla y orégano
Pizza Zíngara (32 Cm.)
Tomate, mozzarella, guindilla, ajo y perejil
Pizza Marinara (32 Cm.)
Tomate, ajo y orégano
Pizza Piadina (32 Cm.)
Masa de pizza con aceite de oliva, ajo y orégano
Spaguetti
Spaguetti Alla Pescatora
Con mejillones, pulpo, almejas, gambas y tomate
Spaguetti Frescos De Verano
Con mozzarella de bufala, tomate a daditos, olivas, ajo y albahaca
Spaguetti Al Quattro Formaggi
Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
Spaguetti Alla Carbonara
Con nata, panceta, huevo y parmesano
Spaguetti Al Pesto Genovese
Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva
Spaguetti Al Tonno
Con atún, ajo, cebolla, anchoas y perejil
Spaguetti Allamtriciana
Con tomate, panceta y cebolla
Spaguetti Alla Bolognese
Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Spaguetti Allcciughe
Con anchoas, ajo y perejil
Spaguetti Al Pomodoro
Con tomate y cebolla
Spaguetti Aglio Olio Peperocino
Con ajo, aceite y guindilla
Penne
Penne DallEtrusco
Con tomate, olivas, panceta y nata
Penne Alla Boscaiola
Con ragú, champiñones y nata
Penne Al Quattro Formaggi
Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
Penne Alla Carbonara
Con nata, panceta, huevo y parmesano
Penne Arrabiata
Con tomate, panceta, cebolla y guindilla
Penne Alla Bolognese
Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Penne Al Pomodoro
Con tomate y cebolla
Tagliatelle
Tagliatelle Funghi Porcini
Con boletus edulis y nata
Tagliatelle Salmón Ahumado
Salmón ahumado
Tagliatelle Allo Speck
Con speck, calabacín y cebolla
Tagliatelle Panna Prosciutto Piselli
Con nata, jamón York y guisantes
Tagliatelle Alla Bolognese
Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Tagliatelle Alla Panna
Con nata
Cannelloni
Cannelloni Alla Gastronómica
De carne y verduras
Cannelloni AllEtrusca
De champiñones, jamón York, bechamel y requesón
Pastas Frescas Rellenas
Tortellini Panna Prosciutto Piselli
Rellenos de carne con salsa de nata con jamón York y guisantes
Fagottini Alla Salvia
Saquitos rellenos de pera y parmesano con salsa de nata y salvia
Fagottini Al Vodka
Saquitos rellenos de pera y parmesano con salsa al vodka
Ravioli Alma De Cristiano
Ravioli rellenos de setas con salsa de boletus y roquefort
Ravioli Funghi Porcini Alla Bolognese
Ravioli rellenos de setas con salsa de ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Ravioli Funghi Porcini Alla Salvia
Ravioli rellenos de setas con nata y salvia
Ravioli Di Zucca Al Ragú
Ravioli rellenos de calabaza con salsa de ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Ravioli Di Zucca Al Speck
Ravioli rellenos de calabaza salteados con speck, calabacín y cebolla
Ravioli Di Zucca Al Funghi Porcini
Ravioli rellenos de calabaza
Raviolacci Di Ricotta E Spinaci Alla Bolognese
Rellenos de requesón de búfala y espinacas con Ragú de ternera, cerdo y verduras
Raviolacci Di Ricotta E Spinaci Alle Mandorle
Rellenos de requesón de búfala y espinacas con salsa de almendras
Cappeletti Al Tartufo
Sombreritos rellenos de trufa con salsa gorgonzola
Tortellini Alla Panna
Rellenos de carne con salsa de nata
Fagottini Al Aceto Balsámico
Saquitos rellenos de pera y parmesano al aceto balsámico de Modena
Gnocchi Di Patate
Gnocchi Di Patate Alla Pescatora
Con mejillones, pulpo, almejas, gambas y tomate
Gnocchi Di Patate Al Quattro Formaggi
Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
Gnocchi Di Patate Al Pesto Genovese
Pesto casero hecho con piñones, albahaca, perejil, parmesano y aceite de oliva
Gnocchi Di Patate Frescos De Verano
Con mozzarella de bufala, tomate a daditos, olivas, ajo y albahaca
Gnocchi Di Patate Alla Bolognese
Con ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Lasagna
Lasagna Alla Bolognese
Con bechamel y ragú casero de ternera, cerdo y verduras
Risotto
Risotto Alla Pescatora
Con mejillones, pulpo, almejas y gambas
Risotto Pollo E Funghi
Con nata, pollo, boletus Edulis, cebolla y parmesano
Risotto Funghi Porcini
Con boletus Edulis y nata
Risotto Bocconi Dio Tritone
Con tomate, cebolla, gambas, palitos de mar y nata
Risotto Al Quattro Formaggi
Con nata, parmesano, emmenthal, roquefort y mozzarella
Segundos
Entrecot De Ternera A La Plancha
Entrecot De Ternera A La Plancha
Salmón A La Molinera
Salmón fresco en salsa
Medaglioni Etruschi
Medallones de solomillo de cerdo flambeados con brandy y nata
Saltimbocca Alla Romana
Scaloppine de ternera con jamón serrano y salvia
Scaloppine Ai Funghi
Con salsa de champiñones
Scaloppine Al Cacio
Con salsa de queso
Scaloppine Al Pepe
Con salsa a la pimienta
Scaloppine Al Vino
Con vino blanco
Scaloppine A La Plancha
Scaloppine A La Plancha
Postres
Pannacotta Con Chocolate (1 Porción)
Postre tipico italiano
Pannacotta Con Caramelo (1 Porción)
Postre tipico italiano
Pannacotta Con Fresa (1 Porción)
Postre tipico italiano
Pannacotta Con Frutos Del Bosque (1 Porción)
Postre tipico italiano
Bebidas
Aquarius Limón lata 330ml.
Bebida refrecante
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Bebida refrecante
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Bebida refrecante
Fanta Limón lata 330ml.
Bebida refrecante
Fanta Naranja lata 330ml.
Bebida refrecante
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Bebida refrecante
Agua (1.25 Lt.)
Agua (1.25 Lt.)
Tónica
Bebida refrecante
Agua (500 Ml.)
Agua (500 Ml.)
Bitter
Bebida refrecante
Cervezas
Birra Messina Cristales de Sal (330ml)
5%vol. Lager de baja fermentación sin filtrar con cristales de sal procedentes de las históricas salinas de Trápani
Birra Peroni Gran Riserva (330Ml.)
Tipo bock. Doble malta 6,6% vol.
Birra Ichnusa Non Filtrata (330 Ml.)
Lager no filtrada 5% vol.
Birra Moretti (330 Ml.)
Lager 4,6% vol.
Birra Peroni Nastro Azzurro (330 Ml.)
Pale Lager 5,1% vol.
Birra Moretti Radler (330 Ml.)
Con limón 2% vol.
Birra Peroni Bionda (330 Ml.)
Lager 4,7% vol
Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.
Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
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