Casa Ghincea
-
5,99 RON
Prime
GUSTARI RECI
Zacusca
100g
23,00 RON
Parmigiano
50g
14,00 RON
Branza mucegai
50g
14,00 RON
Prosciutto Crudo
50g
13,00 RON
Somon fume
50g
12,00 RON
Icre
Icre, ceapa - 110g
9,60 RON
Schweizer
50g
9,50 RON
Salam Sibiu
50g
8,50 RON
Mozarella baby
50g
8,00 RON
Cascaval
50g
7,00 RON
Branza afumata
50g
7,00 RON
Rulada branza
50g
7,00 RON
Branza picanta
50g
7,00 RON
Pastrama vita
50g
7,00 RON
Fetta
50g
6,00 RON
Telemea
50g
6,00 RON
Muschi file
50g
6,00 RON
Muschi tiganesc
50g
6,00 RON
Ceafa afumata
50g
6,00 RON
Costita afumata
50g
6,00 RON
Sunca Praga
50g
6,00 RON
Rulada pui
50g
6,00 RON
Masline kalamata
50g
5,40 RON
Masline negre
50g
4,00 RON
Rosii cherry
50g
3,50 RON
Ardei gras
50g
3,50 RON
Ceapa rosie
50g
2,50 RON
Rosii
50g
2,00 RON
Castraveti
50g
2,00 RON
GUSTARI CALDE
Creier macelarit
150g
27,50 RON
Cascaval pane
150g
24,00 RON
Bulete cascaval
150g
24,00 RON
Bulete creier
150g
24,00 RON
Bulz dacic
Mamaliga, branza burduf, oua, costita afumata - 330g
24,00 RON
Mamaliga cu branza si smantana
400g
24,00 RON
Chiftelute
1buc - 20g
3,50 RON
CIORBE
Ciorba taraneasca de vacuta
400g
24,00 RON
Ciorba taraneasca de pasare
400g
21,00 RON
Ciorba de fasole boabe cu costita afumata
500g
21,00 RON
Ciorba de perisoare
400g
21,00 RON
Ciorba taraneasca de zarzavat
400g
17,50 RON
MANCARE GATITA
Ciolan intreg cu fasole boabe
1buc - 1.5kg
107,00 RON
Ciolan intreg cu varza calita
1buc - 1.5kg
107,00 RON
Tochitura dacica
400g
47,50 RON
Sarmalute in foi de varza cu mamaliga si smantana
545g
35,00 RON
Tocanita pui
300g
32,00 RON
Mazare cu pulpa pui
300g
32,00 RON
Mancare de fasole boabe cu carnati
300g
32,00 RON
Mancare de fasole boabe cu costita
300g
32,00 RON
Varza calita cu carnati
300g
30,50 RON
Varza calita cu costita
300g
30,50 RON
MANCARE GATITA DE POST
Pilaf cu ciuperci
200g
21,00 RON
Mancare de fasole boabe
300g
20,00 RON
Varza calita
300g
20,00 RON
PREPARATE DIN OU
Omleta taraneasca
110g
16,50 RON
Omleta cu sunca si cascaval
110g
14,00 RON
Ochiuri cu cascaval
110g
12,00 RON
Ochiuri cu costita
110g
12,00 RON
Omleta simpla
80g
7,00 RON
Oua fierte
1buc.
3,50 RON
Oua ochiuri
1buc.
3,50 RON
PREPARATE LA GRATAR
Muschi vita cu sos de rosii, usturoi si smantana
300g
79,00 RON
Muschi vita
150g
71,00 RON
Rulou cosmanesc
200g
37,00 RON
Rulada olteneasca de porc cu ciuperci
200g
37,00 RON
Rulada olteneasca de porc cu ficatei
200g
37,00 RON
Rulada taraneasca de porc
200g
37,00 RON
Rulada olteneasca de pui cu ciuperci
200g
37,00 RON
Rulada taraneasca de pui
200g
37,00 RON
Cotlet berbecut
100g
36,00 RON
Muschi porc
150g
34,00 RON
Ceafa porc
150g
34,00 RON
Frigarui din specialitati
150g
30,50 RON
Ficat porc
150g
29,00 RON
Frigarui din piept de pui
150g
27,50 RON
Muschiulet porc impanat
100g
24,00 RON
Piept pui dezosat
100g
20,00 RON
Pulpe pui dezosate
100g
20,00 RON
Coaste porc
100g
17,50 RON
Frigarui din legume
150g
17,50 RON
Mici - 1 buc
50g
7,00 RON
PESTE
File salau cu sos de vin alb
200g
38,00 RON
MINUTURI
Tigaie picanta
400g
71,00 RON
Saltimbocca pui cu prosciutto
250g
46,50 RON
Saltimbocca porc cu prosciutto
250g
46,50 RON
Muschi porc cu suc de portocale
250g
45,00 RON
Piept de pui cu sos de smantana
250g
38,50 RON
Pulpa de pui dezosata cu ciuperci si masline
300g
38,50 RON
Pomana porcului cu mamaliga
250g
38,00 RON
Pastrama porc cu mamaliga
350g
38,00 RON
Muschi porc pane
150g
31,50 RON
Snitel piept pui
150g
29,50 RON
Piept de pui cu sos picant
250g
27,50 RON
Ficatei Dracula
250g
24,00 RON
Ciocanele la ceaun
100g
21,50 RON
Aripioare la ceaun
100g
21,50 RON
Carne porc la galeata
100g
19,00 RON
Carnati taranesti de oaie
100g
16,50 RON
Pulpe dezosate la ceaun
100g
16,00 RON
Piept dezosat la ceaun
100g
16,00 RON
Carnati Trandafir tocati la barda
100g
15,50 RON
Carnati taranesti de porc
100g
15,50 RON
Ficatei pui
100g
13,00 RON
SPECIALITATI
Tomahawk cu legume trase in unt
Rasol intreg de vitel, dovlecel, ciuperci, ardei gras rosu, rosii cherry - 500g
179,00 RON
Specialitatea macelarului (2 persoane)
Carne la galeata, coaste de porc, pastrama de porc, pastrama de oaie, carnati de porc, carnati de oaie, cartofi taranesti, acrituri, mamaliguta - 200g
135,00 RON
Scarita de porc marinata (coaste de porc)
Scarita de porc, cartofi speciali, sos barbeque, castraveti si gogosari acri - 1100g
90,00 RON
Cocosel de munte cu cartofi si rozmarin
Cocosel de munte, cartofi - 350g
78,00 RON
Gustarea casei de vara
Ardei gras cu salata vinete, rulada branza, telemea, fetta, branza afumata, masline, ceapa rosie, rosie, castravete, pastrama vita, rulada pui, ceafa porc afumata, muschi file, salam Sibiu - 690g
74,00 RON
Gustare rece internationala
Prosciutto crudo, muschi file, muschi tiganesc, somon fume, salam Sibiu, mozzarella baby, schweizer, smochina cu branza fresh, rosii cherry - 270g
71,00 RON
Platou branzeturi
Parmigiano, branza mucegai, schweizer, fetta, rulada branza, branza picanta, branza afumata, mozzarella baby, strugure, sambure nuca - 340g
67,00 RON
GARNITURI
Zacusca
100g
23,00 RON
Legume la gratar
200g
21,50 RON
Saramura
250g
21,50 RON
Ciuperci gratinate
150g
20,00 RON
Ciuperci cu sos alb
150g
20,00 RON
Ciuperci cu sos rosu
150g
20,00 RON
Fasole batuta
200g
18,00 RON
Ciuperci sote cu ceapa
150g
17,50 RON
Ciuperci sote cu usturoi
150g
17,50 RON
Cartofi taranesti
150g
15,50 RON
Cartofi gratinati
150g
15,50 RON
Cartofi aurii
200g
15,50 RON
Cartofi prajiti
200g
14,50 RON
Cartofi natur
200g
14,50 RON
Piure de cartofi
200g
14,50 RON
Lipie
1buc - 160g
5,00 RON
Mamaliga
200g
5,00 RON
Maioneza
100g
5,00 RON
Mujdei
100g
5,00 RON
Smantana
50g
3,00 RON
SALATE
Salata taraneasca
300g
21,50 RON
Salata varza alba cu piept de pui
300g
21,50 RON
Salata de vinete
150g
21,50 RON
Salata orientala
300g
20,50 RON
Salata ardei copti
150g
14,50 RON
Salata cruditati
300g
14,50 RON
Salata acrituri
150g
13,00 RON
Salata verde cu rosii
150g
12,00 RON
Salata sfecla rosie
150g
12,00 RON
Salata ceapa rosie
150g
12,00 RON
Salata varza acra cu boia si piper
200g
12,00 RON
Salata verde
150g
9,50 RON
Salata rosii
150g
9,50 RON
Salata castraveti
150g
9,50 RON
Salata rosii cu castraveti
150g
9,50 RON
Salata mixta
150g
9,50 RON
Salata varza alba
150g
9,50 RON
DESERT
Papanasi cu dulceata si smantana
340g
35,00 RON
Clatite brasovene
210g
24,00 RON
Clatite cu nuci si miere
120g
20,00 RON
Clatite cu dulceata
120g
15,50 RON
Clatite cu ciocolata
120g
15,50 RON
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