La Selecta Del Abuelo

Pan de cristal, 220g de ternera asturiana, tomate, bacon natural, mezcla de 3 quesos, huevo frito, patata paja, salsas burger y ranchera

Carne angus (180 g.), pan mollete, queso gouda, queso cheddar, bacon, huevo y salsa ketchup vegetal casera

México. Nachos caseros, carnita, jalapeños, guacamole y quesos fundidos

México

China

India

Vietnam

China

China

Venezuela. Salsa de miel, mostaza y guacamole

México

Turquía

Taiwan. Pan bao, ternera desmechada, verde gourmet, salsa satay y nuestra mayonesa de kimchi con patatas fritas

Alemania. Salchicha alemana alegre, salsa curry y ketchup con patatas fritas

Lechuga gourmet, jamón ibérico, cecina de león, pastrami, nueces, queso rallado, tomates cherry, dátiles, zanahoria y salsa pesto

Lechuga gourmet, curruscos, bacon, pollo crujiente, tomates cherry, mezcla de quesos y salsa César

Pasta, atún, huevo, surimi, queso, zanahoria, lechuga, tomate, aceitunas y pimientos

Arroz, atún, surimi, tomates cherry, aceitunas, zanahoria y lechuga

Pasta, jamón York, queso, zanahoria, huevo, aceitunas, pimientos, atún y mayonesa

Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, espárragos, aceitunas y zanahoria

Guacamole, queso manchego, queso ahumado, jamón York, huevo duro, red cabbage, pepinillo, tomate brasa, pastrami, cheddar, lechuga, mayonesa kimchi y mostaza

Jamón cocido, queso, lechuga, huevo, atún, tomate, espárragos y mayonesa

Jamón cocido, queso, lechuga, tomate, mayonesa y huevo

Jamón cocido, queso y huevo

Jamón cocido, queso, lechuga, tomate y mayonesa

Jamón cocido y queso

Solomillo de añojo, pan cristal, red cabbage, foie, pastrami a la plancha, queso ahumado y crema de trufa

Pan de cristal, 220g de ternera asturiana, tomate, bacon natural, mezcla de 3 quesos, huevo frito, patata paja, salsas burger y ranchera

Pan cristal, pastrami, chucrut, pepinillo, queso ahumado, queso cheddar, salsa miel y mostaza

Lechuga, tomate y mayonesa, nuestra salsa de queso o pimiento

Con salsa alioli

Atún, lechuga, tomate y mayonesa

Salchicha alemana, chucrut, salsa burguer, salsa barbacoa, queso ahumado, pastrami, cebolla crujiente, salsa de miel y mostaza

Salchicha Frankfurt fresca envuelta en queso fundido, bacon natural, jalapeños, cebolla crujiente, mostaza y ketchup

Salchicha Frankfurt fresca, guacamole y carne ranchera

Salchicha alemana, red cabbage chucrut, pepinillo y queso manchego fundido

Salchicha Frankfurt fresca, bacon y queso

Salchicha alemana alegre y nuestra salsa de curry ketchup

Pan Brioche, 180g de angus irlandés, pulpo, gambón y queso de tetilla braseado, falso caviar de tomate, crema semidulce de kumato y violeta kwipie mayo

Pan brioche negro como el carbón, carne de vaca vieja asturiana (200 g.), bañada en queso cheddar, papada ibérica krispy, queso holandés, bacon natural, nuestra salsa de miel y mostaza

Carne de vaca casina, gochu asturcelta, papada asturcelta, pan brioche rojo, salsa yakiniku, queso ahumado, queso camembert, tomate a la parrilla, panceta asturcelta, almendra laminada a la parrilla, chucrut, hilos de chili, salsa satay y kimchi

Carne de wagyū (220 g.), pan cereales, foie, cebolla caramelizada y salsa barbacoa yakiniku

Rubia gallega (250 g.), pan rústico, tres quesos (uno de cabra), doble de bacon, salsa pesto y nueces

Hamburguesa de angus, pan brioche negro, crema de patata y trufa, polvo de setas y bacon krispy

Carne de buey del Valle del Esla (200 g.), pan cereales, jamón ibérico, queso manchego fundido y nuestro maridaje de tomate

Carne angus (180 g.), pan mollete, queso gouda, queso cheddar, bacon, huevo y salsa ketchup vegetal casera

Carne de pierna de lechazo, pan cereales, salsa yogur, lechuga, tomate, queso gouda y bacon

Hamburguesa de ternera asturiana, pan mollete, jamón reserva duroc, queso edam, queso cheddar, lechuga y pimientos

Vacuno madurado (2 x 100g.), pan brioche, bacon natural, queso cheddar, salsa emmy, queso gouda, queso de Albacete y pepinillos

Filetes de pollo smash (2 uds.), pan brioche, pastrami, queso chedar, queso gouda, huevo frito, salsa casera italoamericana, mézclum verde y tomate

Carne de criollo de angus, pan mollete, pastrami, queso ahumado, manchego y chimichurri de goyi

Hamburguesa de langostinos, brioche rojo, lechuga, tomate y mayonesa de soja

Pollo krispy crujiente, pan brioche, guacamole, jalapeños, mayonesa de soja y tomate

Carne de cerdo ibérico, pan cereales, queso cheddar, salsa burger, cebolla crujiente, cecina y lechuga gourmet

Hamburguesa de picadillo de chorizo suave, pan mollete, jamón ibérico frito, queso manchego, queso cabrales y huevo

Carne de ternera asturiana (180 g.), pan rústico, bacon natural, lechuga gourmet, tomate, cebolla roja y nuestra mezcla de quesos suaves

Carne de pollo (180 g.) de pechugas y muslos, pan cereales, lechuga verde, tomate y salsa pink roses

Chorizo, criollo de angus y jamón ibérico

Lomo de pueblo de Pablo y pimientos del bierzo

Ternera asturiana y pimientos del piquillo

Rabas y gambas

Ternera asturiana al cabrales

Jamón ibérico, cecina de león, chorizo castellano y queso manchego

Alioli, brava y cabrales

Picante, alioli de soja y curry de mango

Con cheddar, guacamole y salsa casera picante

Salsa a elegir

Con patatas y ensalada

Con guarnición de ensalada mixta

Costilla americana (600 g.) con salsa barbacoa

Carne beyond vegana, pan de cereal, queso cheddar vegano, bacon vegano y salsa vegana

Hamburguesa vegetal (120 g.), pan de mollete, lechuga, tomate y cebolla

Queso vegano, bacon vegano, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, pimientos y salsa vegana

Queso vegano, bacon vegano, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, pimientos y salsa boloñesa vegana

Patatas, bebida y regalo incluido (huevo sorpresa de chocolate)

Zumo de frutas sin gas con mezcla de cítricos y zanahoria. Su sabor dulce con un toque ácido se combina con la frescura del agua de Solán de Cabras.

Botella

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