La Casa de las Brasas

Nuestro gran clásico, pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y supertierno. Se cocina con nuestra receta tradicional en la auténtica brasa desde 1988 (sin gluten). Ideal para 2 personas.

Tortilla 100% CASERA de patatas RECIÉN HECHA, con su cebolla bien pochadita y una espectacular trufa española. Siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas. (Sin gluten, vegetariana) Ideal para 2-3 personas

Tortilla 100% CASERA de patatas con su cebolla bien pochadita, siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas. (Sin gluten, vegetariana) Ideal para 2-3 personas

¡TOP VENTAS! Nuestra ensaladilla rusa con atún 100% casera es uno de los entrantes preferido por nuestros clientes. Seguimos la receta tradicional usando los mejores ingredientes. (Se entrega en frío) Ideal como entrante para 2 personas

Nuestras croquetas de jamón ibérico se deshacen en la boca gracias a su textura cremosa y con todo el sabor. Las realizamos siguiendo al receta tradicional y son 100% caseras. (Recién hechas)

Nuestras croquetas de boletus se elaboran siguiendo la receta tradicional, conservando un sabor a boletus y una cremosidad única. Son 100% caseras. (Vegetarianas)(Recién hechas)

Croquetas de pollo al carbón, muy cremosas y con todo el sabor del pollo a la brasa, 100% caseras. (Recién hechas)

Aunque no lo pienses, estas croquetas gustan a todo el mundo por su excepcional sabor. Tanto a los amantes de las verduras como a los que no, ya que nuestra receta secreta y original, permite obtener una croqueta jugosa y deliciosa. (veganas)

¡TOP VENTAS! Nuestras costillas más famosas, tanto por su sabor como por su tierna textura, se deshacen entre los dedos. Contiene: 1 costillar BBQ (Se entrega en frío) + papas arrugadas al estilo canario+ salsa para las papas. (Ideal para 2 pers)

¡TOP VENTAS! Nuestro famoso menú de pollo 100% brasa. Pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y súper tierno. Ideal para 2-3 personas

Nuestras tradicionales costillas de cerdo a la brasa, deliciosas y únicas. Se compone de: 4 raciones de costillas a la brasa (sin gluten)+papas arrugadas al estilo canario (sin gluten, veganas)+ salsa para las papas Ideal para 2 personas

Pocos lo conocen, pero quién lo prueba, repite. Disfruta de nuestro codillo de cerdo asado a la brasa: 1 codillo a la brasa (sin gluten)+ papas arrugadas al estilo canario (sin gluten, veganas)+ salsa para las papas. (Ideal para 2 personas)

Nuestro gran clásico, pollo cocinado 100% a la brasa de carbón de encina, con un sabor único y supertierno. Se cocina con nuestra receta tradicional en la auténtica brasa desde 1988 (sin gluten). Ideal para 2 personas.

¡TOP VENTAS! Nuestra tarta de queso casera es famosa entre nuestros clientes porque gusta a todo el mundo por su sabor suave y textura súper cremosa. (Se entrega en frío) (Sin gluten, vegetariana) Ideal como postre para 4 personas

Las papas más famosas del mundo, las papas arrugadas canarias, cocidas con sal para conseguir ese efecto de piel fina y crujiente, listas para comer (frías o calientes). Se comen con su piel, mojándolas en salsa tártara o mojo picón.

Salsa tártara casera, elaborada con nuestra receta secreta desde hace más de 30 años. Es ideal para mojar las papas arrugadas en ella. (Sin gluten, vegetariana) (Se entrega en frío) Ideal para acompañar 1 paquete de papas arrugadas

La famosa salsa canaría Mojo picón, elaborada en nuestras cocinas desde hace más de 30 años. Si te gusta el picante, esta es tu salsa. (Vegana)(Se entrega en frío) Ideal para acompañar 1 paquete de papas arrugadas

La salsa que no puede faltar en toda mesa española, salsa Ali Oli 100% casera. (Vegetariana sin gluten)(Se entrega en frío) Ideal para acompañar arroces, paellas y fideuás.

Arroz en su más puro estilo con un sabor espectacular. Puede devolver la paellera en cualquiera de nuestras tiendas (limpia) junto con el ticket de compra y le devolveremos los 10€ de fianza.

Arroz en su más puro estilo con un sabor espectacular a pollo. Puede devolver la paellera en cualquiera de nuestras tiendas (limpia) junto con el ticket de compra y le devolveremos los 10€ de fianza.

Cocinado con lo mejor de la huerta junto con nuestro caldo casero y natural de verduras. Puede devolver la paellera en cualquiera de nuestras tiendas (limpia) + el ticket de compra y le devolveremos los 10€ de fianza.

Arroz en su estado puro, cocinado con nuestro fumet casero y natural de pescado, acompañado por trocitos de calamar. Puede devolver la paellera en cualquiera de nuestras tiendas (limpia) + el ticket de compra y le devolveremos los 10€ de fianza.

Uno de los favoritos de nuestros clientes, cocinado con fumet casero además de trocitos y tinta de calamar. Puede devolver la paellera en cualquiera de nuestras tiendas (limpia) + el ticket de compra y le devolveremos los 10€ de fianza.