Năut, pătrunjel, ceapă, coriandru, sos de susan - 330g
32,00 RON
Hummus cu muguri de pin
Năut, tahini, suc de lămâie, ulei de măsline, tortilla, muguri de pin - 260g
32,00 RON
Baba ganoush
Vinete, tahini, castraveți, ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, tortilla - 230g
32,00 RON
ITALIAN
Piadina
Speck, mozzarella, rucola, roșii, tortilla, sos salsa rosa - 220g
34,00 RON
TRADITIONAL
Tochitura pierduta
tochitură tradițională cu carne fragedă de porc și cârnați la ceaun de tuci, servită cu mămăliguță, ouă prăjite, brânză sărată frământată și murături
500g
46,00 RON
Pastrav cu malai
Pastrav cu mamaliguta si mujdei
42,00 RON
Ciorba de burta
Cu turta, smantana, ardei iute si mujdei
burta de vita, ardei gras, ou, smantana, usturoi, otet, telina, cartof, morcov
38,00 RON
Parjoale Haimanale
Cu piure de cartofi si rosii si busuioc
Carne de porc si vita, ceapa, cartofi, ou, usturoi
36,00 RON
Sarmale ciripitoare
In frunza de vie, cu mamaliguta, smantana si ardei iute
Carne porc, orez, niscaiva, verdeturi si condimente secrete
36,00 RON
Carnaciori coțcari
Carnaciori de porc, cartofi si mustar
34,00 RON
Salata cu de toate
Rosii, ceapa, castraveti, ridiche, amestesc de legume de sezon
24,00 RON
PESTE SI FRUCTE DE MARE
Tartar de ton
Ton, avocado, salata chuka, apio, kimchie, icre tobiko, sos soia - 300g