Kanapa / Канапа

Secțiuni

Хіт продажів

Холодець з мяса кролика (250г)

Холодець з м'яса кролика з прошарком із вершкового молекулярного хрону. Подарок ємо з зерновою гірчицею. До складу страви входить часник

259,00 ₴

УСТИЧНИЙ БАР

Устриця Святий Патрік №3 (12 шт)

Подаємо з лимоном

1 355,00 ₴

Устриця Святий Патрік №3 (6 шт)

Подаємо з лимоном

685,00 ₴

Устриця Святий Патрік №3 з ложкою осетрового кав'яру (1шт/5гр)

Подаємо з лимоном

429,00 ₴

КАВ'ЯР БАР

Кав'яр осетра з цибулевим спонжем та зеленим маслом (28/50/30г)

Слабосолений чорний кав'яр осетра, вирощений на фермі з природними умовами спеціально для ресторанів GASTROFAMILY. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

1 999,00 ₴

Кав’яр сет (оселедця/щуки/форелі/осетра) (30/30/30/15/30/120г)

З цибулевим спонжем та зеленим масломодаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

1 749,00 ₴

Кав’яр сет (оселедця/щуки/форелі) з (30/30/30/30/120г)

З цибулевим спонжем та зеленим маслом одаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

779,00 ₴

Щучий кав'яр з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Кав'яр щуки з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом.

609,00 ₴

Кав'яр форелі з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Слабосолений червоний кав'яр форелі, вирощений на фермерському господарстві. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

609,00 ₴

Кав'яр оселедця з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)

Кав'яр оселедця з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом

259,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

М'ясний сет. Українські м'ясні делікатеси (250г)

Подаємо з молекулярним хріном та гірчицею

408,00 ₴

Тар тар з яловичини з зеленими томатами та соусом Бограч (180 г)

Замішуємо перед гостем з солоним зеленим томатом, цибулею, перепелиним жовтком та соусом на основі печених перців. Подаємо із злаковою чіпсою

269,00 ₴

Холодець з мяса кролика (250г)

259,00 ₴

Запечене та свіже сало, з гострим топінадом (160г)

Традиційний український делікатес готуємо двома способами: запікаємо у печі та солемо свіжим. Подаємо з рубленими гострим чілі перцем, часником та зеленню

259,00 ₴

Форшмак по-одеські з кав'яром форелі 140 гр

Форшмак готуємо з зеленим яблуком , яйцем та цибулею та вершковим маслом . Подаємо з чорними чіпсами , маринованим у спеціях яблуком та яблуневим желе.

239,00 ₴

Чорноморська кілька на чорному хлібі (200 г)

Чорноморська малосольна кілька на чорному хлібі з маринованою цибулею та солодким перцем. На порцію 2 шт

229,00 ₴

Різносоли (250 г)

Складові страви можуть змінюватись в залежності від сезону.

199,00 ₴

САЛАТИ

Салат з язиком (180г)

Відварений телячий язик, рукола, томати та перепелине яйце. Заправляємо яєчним соусом. Страва містить часник

259,00 ₴

Салат з печінки птиці з гарбузом та заправкою з фенхеля 200 гр

Обсмажена з коньяком куряча печінка з зеленим міксом салатів та гарбузом. Подаємо з волоським горіхом та заправкою на основі фенхеля

249,00 ₴

Салат із печених корнеплодів з сирним снігом та обліпиховим соусом 320 гр

Салат із запечених корнеплодів ( буряка, моркви, картоплі та кореню пастернака) із чорним снігом з бринзи та обліпіховим соусом.

219,00 ₴

СУПИ

Грибний відвар з білими грибами та гречаними галушками 250 мл

Відвар з білих грибів з додаванням смаженої цибулі та моркви з гречаними галушками.

259,00 ₴

Борщ червоний з копченою грушею, сливою та пампушками (250 мл)

Традиційний український борщ, приготований за чернігівським рецептом на бульйоні зі свинини з додаванням в'яленої груші, квасолі, чорносливу та свинячих вушок. Подаємо зі сметаною та пампушками із часником.

239,00 ₴

Зелений борщ (250 мл)

Готуємо на бульоні з кролика, з додаванням кінського щавля, кропиви та м'яса кролика. Подаємо зі сметаною та зеленню

229,00 ₴

Бограч (250 мл)

Готуємо з двох видів м'яса (яловичина та свинина) з солодкою та копченою паприкою , морквою та солодким перцем . Подаємо з запеченою у вуггілі картоплею.

229,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Терчаники з картоплі зі смаженими грибами (300г)

Хрумкі терчаники зі смаженої картоплі. Подаємо з грибами гливами, тушкованими у вершках. Страва містить цибулю та біле вино

299,00 ₴

Кров'янка з цибулею в трьох станах: хрумка, карамелізована та томлена

Кров'янка подається на соусі з цибулі, томленою з вершками, і посипається хрумкою цибулею. Прикрашається страва карамелізованою цибулею та огірком, маринованим у соєво-медовому соусі. (300 г)

259,00 ₴

Банош з хибним яйцем та шкварками (180г)

Банош - кукурудзяна крупа, зварена на молоці з вершками. Подаємо з кукурудзяним кремом в "хибному яйці", зі шкварками та тертою бринзою. До складу страви входять часник, цибуля, біле вино

239,00 ₴

Печені на вугіллі овочі з зеленим соусом (250 г)

Сезонні овочі. Подаємо з соусом з петрушки, грецького горіха, масла та часника.

219,00 ₴

Картопля смажена з цибулею та грибами (250 г)

Картоплю обсмажуємо до золотистої скоринки з грибами гливами та цибулею

199,00 ₴

Картопляне пюре (100 г)

99,00 ₴

ТІСТО ТА ЯЙЦЯ

Вареники з судаком та копченим салом (220г)

Чорні вареники готуємо на заварному тісті. Чорний колір отримуємо шляхом додавання у тісто чорнил каракатиці. Начинку готуємо з фаршу із судака, копченого сала та цибулі. Подаємо з соусом із рубленими томатами та сметаною.

269,00 ₴

Вареники з кроликом та ліщиною 220 гр

Вареники готуємо на заварному тісті з начинкою із м'яса кролика , лісових горіхів та спецій. Подаємо зі сморчковим соусом, шкварками та сметаною

269,00 ₴

Вареники з качкою та горіховим соусом (220 г)

Вареники з качкою викладаються на соус, що готується на основі вершків з додаванням в'яленої сливи та червоного вина. Прикрашається долькою моченої сливи.

259,00 ₴

Вареники з картоплею та капустою (210 г)

Готуємо на заварному тісті. Подаємо з цибулевим соусом та хрумкими цибулевими чіпсами

229,00 ₴

Вареники з вишнями та м'ятним соусом (200г)

Вареники готуємо з заварного тіста. Для начинки використовуємо томлені з цукром вишні . Подаємо з вишневим гелем, м'ятним соусам та сметаною

208,00 ₴

СТРАВИ З МЯСА

Качка з морквяним пюре та вишневим соусом (300г)

Філе качки, обсмажене на вугіллі до стану "медіум" з морквяним пюре та вишневим соусом на основі червоного вина.

508,00 ₴

Томлена шия ягняти з картопляним пюре (280 г)

Шия ягня, приготована за технологією сувід та запечена у хоспері з соусом демігляс. Подаємо з картопляним пюре, попкорном з гречки, зеленою цибулею, кінзою та чилі перцем. До складу страви входять цибуля та часник

499,00 ₴

Свині ребра з бобовими та гірчичним соусом 350 гр

Свинячі ребра тушкованім у томатному соус із додаванням копченої паприки, часнику, перцю чілі, зернової гірчиці та цукру.Подаються з бобовими та обсмаженою червоною цибулею

499,00 ₴

Телячі щоки у винному соусі з вершковим баношем 320 гр

Телячі щоки тушковані у соусі з червоного вина , селерою, морквою та цибулею. Подаються з вершковим баношом.

499,00 ₴

Котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом (270г)

Готуємо котлету традиційно з курячого філе з центром із вершкового масла та зелені. Подаємо з картопляним пюре та сирним соусом

325,00 ₴

СТРАВИ З РИБИ

Запечена річкова форель з грибним соте (250г)

Філе форелі, запечене в хоспері, подаємо з грибим соте: гриби гливи, тушковані у білому вині з червоною цибулею, вершковим маслом, часником та зеленню

508,00 ₴

Судак з мідіями та овочевим соте (250г)

Філе судака, обсмажене в хоспері. Подаємо з мідіями, тушкованими у білому вині з цибулею, часником, зеленню, томатами, вершковим маслом та шпинатом.

479,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Київський торт (150г)

Класичний Київський торт, який ми готуємо порційно. Білкові коржі з горіхами (арахіс та фундук) перемащуємо масляним кремом. Декоруємо тортик крихтами коржів та горіхів з вершковим кремом та вишневою желейкою

229,00 ₴

Сирники з домашнього сиру з вишневим гелем та сметаною (220г)

Готуємо з домашнього сиру. Подаємо з вишневим гелем та сметаною

208,00 ₴

Десерт "З городу" (110 г)

Шоколадно-горіховий бісквіт із ягідним центром в "обіймах" із молочного шоколаду

208,00 ₴

Сало в шоколаді (15г)

Фундук з тонкою оболонкою із чорносливу, загортаємо у праліне з сала. Зверху - оболонка з чорного шоколаду

69,00 ₴

Смак Свободи

Каре ягняти з барбарисовим соусом і пульпетами з рижу (450 г)

Каре ягняти смажимо на вугіллі. Подаємо з рисовими кульками у хрусткому паніруванні та морквяним пюре з барбарисовим соусом.

599,00 ₴

Смажені устриці з цибулевим спонжем та соусом зі свіжої зелені (3 шт)

Три штучки смажених устриць попередньо маринуємо у вині та смажимо у хрусткому паніруванні у фритюрі. Подаємо з цибулевим спонжем та соусом зі свіжої зелені.

489,00 ₴

Сальцесон з язика та щічок з гірчичним морозивом (170 г)

Сальцесон з язика та щічок подаємо з буряковими цвіклями* і імператорським шафраном із чорнобривців. *бурякові цвіклі - це суміш вареного буряка і хрону

249,00 ₴

Пампушки з трояндами і конфітюром із червоних томатів (250 г)

Пампушки готуємо у фритюрі до золотистої скоринки. Подаємо із конфітюром із червоних томатів і варенням з троянди

208,00 ₴

Пісне Меню

Терчаники із смаженими грибами та пісною сметаною 250 гр

Хрумкі картопляні терчаники смажені на пательні. Подаємо з смаженими грибами та пісною сметаною

299,00 ₴

Грибний відвар з білими грибами та греч. галушками 250 мл

Відвар з білих грибів з додаванням смаженої цибулі та моркви з гречаними галушками.2

259,00 ₴

Пісні вареники з картоплею та капустою з пісною сметаною 160 гр

229,00 ₴

Баклажан у хрумкій паніровці з морозивом із жовтих томатів 350

Баклажан , смажений до хрумкої скоринки на подушці з пюре із цвітної капусти в поєднанні з зеленим пісним соусом песто та морозивом з жовтих помідорів та базіліку.

229,00 ₴

Стейк з цвітної капусти з соусом бограч 250 гр

Запечений стейк з цвітної капусти з соусом бограч та релішем зелених томатів з додавнням насіння рапсу.

229,00 ₴

Пісний салат з запечених корнеплодів з обліпиховим соусом

Салат із запечених корнеплодів ( буряка, моркви, картоплі та кореню пастернака) з обліпиховим соусом кінзою та насінням соняшника 250 гр

199,00 ₴

Картопля смажена з цибулею та грибами 250 гр

199,00 ₴

Caută magazine similare din aceste categorii:

Comanda ta

Întrebări frecvente

În ce pot comanda Kanapa / Канапа în Kiev, malul drept?

Kanapa / Канапа oferă o mare varietate de articole pe care le poți comanda. Aruncă o privire la lista de produse și alege ce dorești să comanzi de la Kanapa / Канапа.

Cât costă livrarea de laKanapa / Канапа în Kiev, malul drept ?

Pentru a vedea cât costă livrarea de laKanapa / Канапа în Kiev, malul drept, consultă taxa de livrare din partea de sus a paginii. De asemenea, o vei putea vedea în defalcarea costurilor înainte de a plasa comanda.

Cât durează livrarea de laKanapa / Канапа în Kiev, malul drept ?

După adăugarea adresei de livrare, vei putea vedea cât este timpul de livrare așteptat pentru fiecare magazin din zona ta. De asemenea, poți verifica timpul de livrare așteptat pentru comanda ta de la Kanapa / Канапа la finalizarea comenzii.

Există promo-uri pentru Kanapa / Канапа în Glovo?

Caută întotdeauna produse reduse și oferte speciale actuale, care sunt marcate cu galben. Uneori poți găsi oferte speciale, cum ar fi 1+1 sau livrare cu reducere!

Când pot comanda livrarea de la Kanapa / Канапа?

În timpul programului de lucruKanapa / Канапа’s poți plasa comanda în orice moment. Datorită livrării noastre rapide, te vei putea bucura de glovo-ul tău în câteva minute! De asemenea, poți programa livrarea pentru un moment care ar fi convenabil pentru tine, chiar dacă magazinul este în prezent închis.