Bistro Ale Ziółko
Cele mai vândute
Schab z kością
Halibut zapiekany
Przystawki
Ratatouille warzywne
Tradycyjne ratatouille warzywne podawane z pożywną kaszą pęczak i chrupiącymi skwarkami *zdjęcie poglądowe
Sałatka cezar
Klasyczna sałatka cezar z chrupiącą sałatą, aromatycznym sosem, grzankami i serem *zdjęcie poglądowe
Zupy
Rosół z kaczki
Esencjonalny, domowy rosół z kaczki serwowany z delikatnym szarpanym mięsem i tradycyjnymi kluskami lanymi *zdjęcie poglądowe
Botwinka
Tradycyjna zupa z młodych buraczków wraz z ich liśćmi, przygotowana na aromatycznym wywarze *zdjęcie poglądowe
Szczawiowa
Kwaskowata, wyrazista zupa szczawiowa ugotowana na bazie świeżego szczawiu *zdjęcie poglądowe
Koperkowa
Aromatyczna zupa koperkowa z nietuzinkowym dodatkiem pieczonego jabłka i autorskimi kluskami lanymi z koperkiem *zdjęcie poglądowe
Dania główne
Halibut zapiekany
Wykwintny halibut zapiekany w wyrazistym sosie kaparowym, podawany na delikatnym puree warzywnym z dodatkiem orzeźwiającej sałatki *zdjęcie poglądowe
Gulasz z jelenia
Aromatyczny gulasz z dziczyzny (jelenia) serwowany z chrupiącymi kotlecikami ziemniaczanymi i klasyczną sałatką z buraków z sosem vinaigrette *zdjęcie poglądowe
Pieczeń cielęca
Delikatna i krucha pieczeń z mięsa cielęcego, serwowana w towarzystwie młodych ziemniaków i świeżych warzyw sezonowych *zdjęcie poglądowe
Schab z kością
Tradycyjny, sycący schab z kością w zestawie z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami i aromatyczną młodą kapustą zasmażaną *zdjęcie poglądowe
Mielone wieprzowe
Soczysty kotlet mielony z mięsa wieprzowego, podawany z gotowanymi młodymi ziemniakami oraz zestawem warzyw sezonowych *zdjęcie poglądowe
Gołąbki rybne z pstrąga
Delikatne gołąbki z nadzieniem z pstrąga, otulone aksamitnym sosem śmietanowo-kolendrowym, podawane z młodymi ziemniakami i świeżą surówką *zdjęcie poglądowe
Dla dzieci
Kurczak panierowany
Chrupiące, delikatne kąski z piersi kurczaka w złocistej panierce, podawane z ziemniakami i uwielbianą przez dzieci surówką *zdjęcie poglądowe
Naleśniki z serem
Puszyste naleśniki z nadzieniem ze słodkiego twarogu, idealne dla najmłodszych *zdjęcie poglądowe
Naleśniki z konfiturą
Delikatne naleśniki z owocową, słodką konfiturą *zdjęcie poglądowe