Caru' cu Bere

Rețetă tradițională (porție pentru două persoane). [făină, soia, margarină, soia. 299 kcal]

750ml

Reţetă tradiţională (porție pentru o persoană) [făină, margarină, soia. 299 kcal]

Sarmale în foi de varză 200g, servite cu mămăligă 300g, smântână 50g și ardei iute 10g [carne tocată de porc, carne tocată de vită, costiță afumată, varză murată, smântână, ardei iute. 217 kcal]

3 bucați de mititei 190g cu cartofi prajiți 180g și muștar 50g [carne de porc, carne de vită, carne de oaie, cartofi, pesmet (făină, soia), muștar (oțet, poate conține urme de gluten). 269 kcal]

Papanași delicioși cu brânză dulce 250g, smântână 100g și dulceață de casă 100g [făină, brânză proaspătă de vaci, ou, smântână, zahăr, poate conține urme de soia și fructe cu coajă lemnoasă. 268 kcal]

Tobă 70g, lebăr 50g, caltaboș 50g, jumări 50g, șorici* 50g, slănină 50g, telemea de vacă 100g, roșie 100g și ceapă roșie 100g [lactate, țelină, dioxid de sulf; poate conține urme de soia. 256 kcal]

Cotlet de porc afumat cu lemn de esență tare 40g, șunculiță țărănească 40g, pastramă de porc afumată 40g, mușchiuleț de porc afumat 40g, slăninuță de porc afumată 40g, telemea de vacă 40g, brânză de burduf 40g, caș afumat 40g, cașcaval afumat 40g, roșie 100g, castravete 60g, ceapă roșie 50g [lactate, poate conține urme de țelină. 246 kcal]

Salată de vinete 200g, zacuscă 170g și fasole făcăluită 170g [vinete, roșii, ceapă, crutoane de lipie, poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci, zacuscă, microplante, fasole, ceapă. 242 kcal]

Brânză de burduf 50g, telemea de vacă 50g, caș afumat 50g, cașcaval afumat 50g, brânză maturată de oaie 50g, roșie 100g, castravete 100g, ardei capia 40g, ceapă verde 40g, măsline 50g [lactate, poate conține urme de țelină. 153 kcal]

Salată cu icre de știucă 50g și crap 50g, dreasă cu ceapă 30g și garnisită cu măsline 50g [icre de crap, icre de știucă, ceapă. 438 kcal]

Bulz pastoral100g cu burduf de Bran 100g, smântână 50g, cârnat bine afumat 40g și ou ochi prăjit 40g [brânză de burduf, cârnat bine afumat, ou, smântână, mămăligă, murături. 196 kcal]

[pulpă de vită fără os*, morcovi, cartofi, murături, țelină, maioneză, muștar (poate conține urme de soia, oțet și gluten), ouă, ulei. 334 kcal]

Cârnați de Pleșcoi 50g și Babic 50g (crud uscate), cu muștar 50g și ceapă roșie 30g [cârnați cu carne de vită, carne de oaie, ceapă roșie, muștar (oțet, poate conține urme de gluten). 156 kcal]

Zacuscă pregătită în casă 150g și crutoane de lipie 5g [vinete, ardei, ceapă, pastă de tomate, roșii, crutoane de lipie, poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci. 161 kcal]

Salată de vinete proaspete 150g cu roșii 30g și crutoane de lipie 5g [vinete, roșii, ceapă, microplante crutoane de lipie, poate conține urme de soia, lactoză, ou și nuci. 185 kcal]

Primenită cu ceapă caramelizată 30g și însoțită de crutoane de lipie 5g [fasole, ceapă, microplante și crutoane de lipie. 210 kcal]

350g/ 50g Fiartă domol, servită cu ceapă roșie 30g [bacon, țelină, costiță afumată, ceapă. 229 kcal]

350g/ 70g Vine însoțită cu ardei iute. [burtă de vită*, oase de vițel *, smântână, ouă, țelină, oțet, ardei iute. 190 kcal]

350g/ 40g Vine însoțită cu ardei iute. [pulpă de vită*, ceapă, morcovi, roșii întregi decojite, dovlecei, pastă de tomate, țelină, mazăre*, fasole verde*, borș proaspăt, ardei iute. 157 kcal]

280g/ 100g/ 30g [carne de găină cu oase*, făină, ouă, țelină, ceapă, morcovi, ulei de floarea soarelui. 170 kcal]

350g/ 45g [cartofi, morcovi, dovlecel, ardei, ceapă, țelină, crutoane (făină, soia). 133 kcal]

Mușchi de vită 60g, spanac fresh 15g, salată rucola 30g, ridichi 35g, roșii cherry 50g, ceapă roșie 25g, castraveți 50g, brânză Feta 45g, dressing de muștar 20g, rodie 5g [mușchi de vită*, brânză Feta, oțet, muștar boabe (poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină). 115 kcal]

File de somon copt 80g, mix de salată 40g, castraveți 60g, morcovi 45g, ceapă 12g, roșii cherry 60g, ridiche 5g, dressing Vinaigrette cu sirop de arțar 5g și dressing de muștar 5g [filé somon, oțet, muștar boabe (oțet; poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină), mix de semințe (susan), poate conține urme de țelină, arahide, fructe cu coajă lemnoasă). 111 kcal]

Salată rucola 50g, brânză pentru grătar 70g, ceapă roșie 20g, măsline kalamata 50g, roșii cherry 50g, avocado 100g, fasole roșie 40g, semințe de pin 10g, oțet, dressing Vinaigrette 40g [lactate, oțet, semințe. 281 kcal]

Frunze de salată 150g, piept de curcan la grătar 75g, bacon crocant 20g, parmezan 8g, crutoane cu usturoi 20g, dressing Caesar 50g [piept de curcan*, ouă, crutoane (făină, soia), muștar, parmezan, file anchois (poate conține urme de moluște), capere în oțet. 269 kcal]

Brânză Feta DOP 65g, roșii 200g, castraveți 70g, ardei gras sau capia 40g, ceapă, roșie 25g, măsline Kalamata 30g, oregano 1g și dressing de brânză 50g [lactate. 144 kcal]

Somon copt pe plită 160g cu mămăligă prăjită cu ardei roșu 160g și sos de unt cu lămâie și capere 50g [filé de somon, mălai, ulei, ardei capia copt, capere în oțet, unt, suc de lămâie*, ouă, smântână lichidă, poate conține urme de soia. 242 kcal]

Saramură românească din crap proaspăt 160g, servită cu mămăligă 300g [crap, mălai. 142 kcal]

Crap românesc prăjit în tigaie 160g servit cu mămăligă 300g și mujdei 50g [crap, ulei de floarea soarelui, pesmet soia, mălai. 376 kcal]

Ciolan de porc 900g servit cu varză acră călită 250g, mămăliguță 300g, hrean 30g și ardei iute 20g. Porție pentru două persoane. [ciolan de porc*, varză acră, mălai, murături, hrean și ardei iute. 453 kcal]

Ciolan de porc 450g cu varză acră călită 150g, mămăliguță 150g, hrean 15g și ardei iute 10g (jumătate de ciolan) [ciolan de porc*, varză acră, mălai, murături, hrean și ardei iute. 493 kcal]

Coaste de porc marinate pregătite la cuptor 430g, servite cu cartofi aurii copți 250g și sos barbecue 50g

Ciolan de porc 450g cu varză acră călită 150g, mămăliguță 150g, hrean 15g și ardei iute 10g (jumătate de ciolan) [ciolan de porc*, varză acră, mălai, murături, hrean și ardei iute. 493 kcal]

Pulpe de rață pregătite la cuptor 250g, servite cu varză acră călită 250g, ardei iute 10g și hrean 15g [pulpă de rață confiată, ardei iute, varză acră. 1092 kcal]

Carne la garniță ca altădată cu cârnați afumați 250g, toate servite cu mămăliguță 300g și varză murată 100g [cârnați, fleică, untură de porc, spată de porc, mămăligă, pesmet (făină, soia). 458 kcal]

Sarmale în foi de varză 200g, servite cu mămăligă 300g, smântână 50g și ardei iute 10g [carne tocată de porc, carne tocată de vită, costiță afumată, varză murată, smântână, ardei iute. 217 kcal]

Burger cu avocado (chiftea de avocado 120g, chiflă burger 65g, cremă de avocado 100g, legume 100g, ou 40g) și cartofi proaspăt prăjiți 150g [chiflă (semințe de dovleac, poate conține urme de susan), ou, lapte, făină, chiftea de avocado*, ardei capia decojit (oțet), cartofi, avocado*, roșie, spanac*, poate conține urme de țelină și fructe cu coajă lemnoasă. 218 kcal

Șnițel din piept de curcan cu pesmet 190g și sos de smântână cu tarhon 50g [piept de curcan*, pesmet (făină, soia), ou, făină, smântână, murături, tarhon murat, maioneză, muștar (poate conține urme de soia, oțet și gluten). 409 kcal]

[conopidă, fasole, pătrunjel, boia, usturoi, lime. 210 kcal]

Tocaniță de hribi și ciuperci champignon 200g servită cu mămăliguță 300g [ciuperci champignon, hribi*, ceapă, ardei capia, roșii întregi decojite, mălai. 67 kcal]

Antricot de vită din America de Sud 160g servit cu cartofi proaspăt prajiți 180g, sos de smântână cu tarhon 50g și sos de piper 50g [antricot de vită*, ceapă, unt, cartofi, pesmet (făină, soia), smântână, murături, tarhon murat, ceapă, maioneză (ouă, muștar, oțet, poate conține urme de gluten), poate conține urme de lapte, țelină și ouă, pesmet (făină, soia). 182 kcal

Ceafă de porc 90g, cârnat vienez 90g, cârnat bine afumat 70g, mici 130g, piept de curcan 120g împreună cu cartofi copți 250g, porumb copt pe grătar 200g, muștar 50g și tartar de sfeclă 80g [ceafă de porc, cârnat cu cașcaval*, carne de porc, carne de vită, carne de oaie, cârnat afumat, piept de curcan*, cartofi, pesmet (făină, soia), muștar (oțet, poate conține urme de gluten), porumb*, sfeclă roșie, muștar boabe (oțet; poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină). 436 kcal

Mușchi de vită din America de Sud 160g însoțit de piure de cartofi cu verdețuri 100g și legume blanșate 100g, servit cu sos de piper 50g și reducție de vin cu vișine 50g [mușchi de vită*, cartofi, fresh de lămâie*, lapte, unt, ouă, smântână lichidă, pesmet (făină, soia), broccoli, conopidă, morcovi, mazăre*, sfeclă roșie, muștar boabe (oțet; poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină), vin, vișine*. 196 kcal]

[Boston steak de miel*, unt, pesmet, poate conține urme de soia. 488 kcal]

Wagyu steak burger cu brânză Cheddar și bacon, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 150 g (chiflă burger 65g, chiftea de carne de vită 160g, brânză Cheddar 20g, bacon 10g, legume 100g, sos barbeque 100g) [carne de vită Wagyu*, chiflă (semințe de dovleac, poate conține urme de susan), cartofi, ou, lapte, făină, castraveți murați, brânză Cheddar, maioneză (muștar), bacon, sos barbecue (zahăr, usturoi, muștar, gluten, oțet, roșii, pește), soia, poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă și pește. 432 kcal]

Wagyu steak burger cu brânză Cheddar și bacon, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 150 g (chiflă burger 65g, chiftea de carne de vită 160g, brânză Cheddar 20g, bacon 10g, legume 100g, sos barbeque 100g) [carne de vită Wagyu*, chiflă (semințe de dovleac, poate conține urme de susan), cartofi, ou, lapte, făină, castraveți murați, brânză Cheddar, maioneză (muștar), bacon, sos barbecue (zahăr, usturoi, muștar, gluten, oțet, roșii, pește), soia, poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă și pește. 432 kcal]

Spată de porc 360g servită cu piure de cartofi cu verdețuri 100g, cartofi copți 100g, tartar de sfeclă 50g și sos de ardei copt 50g [carne de porc*, cartofi, unt, lapte, pesmet, sfeclă roșie, muștar boabe, ardei capia, ouă. 226 kcal]

Cârnați vienezi cu cașcaval (preferații noștri) [cârnați cu cașcaval*, pesmet (făină, soia), hrean. 436 kcal]

3 bucați de mititei 190g cu cartofi prajiți 180g și muștar 50g [carne de porc, carne de vită, carne de oaie, cartofi, pesmet (făină, soia), muștar (oțet, poate conține urme de gluten). 269 kcal]

[ceafă de porc, pesmet (făină, soia), ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, oțet, oregano, lime, ardei iute. 844 kcal]

[cârnați cu carne de oaie, pesmet (făină, soia). 269 kcal]

[pulpe de pui, pesmet (făină, soia), ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, oțet, oregano, lime, ardei iute. 673 kcal]

[ardei, iaurt, smântână, ulei de măsline, usturoi, mentă, lămâie. 89 kcal]

[varză acră. 264 kcal]

[cartofi, pesmet (făină, soia). 169 kcal]

[broccoli, conopidă, morcovi, mazăre*, unt, ouă, smântână lichidă, suc de lămâie*, poate conține urme de țelină și soia, sfeclă roșie, muștar boabe (oțet; poate conține urme de ouă, soia, lactoză și țelină). 68 kcal]

[cartofi, lapte, unt, pesmet (făină, soia). 185 kcal]

[fasole uscată, ceapă, morcovi, pastă de tomate, ulei de floarea soarelui, țelină. 191 kcal]

[cartofi, usturoi, pesmet (făină, soia). 218 kcal]

[cartofi, pesmet (făină, soia). 269 kcal]

[pesmet (făină, soia), mălai. 109 kcal]

[ardei capia copt, oțet, roșii, ardei iute. 72 kcal]

[murături, varză murată. 26 kcal]

[roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, oțet/ sulphur dioxide. 49 kcal]

[amestec de salate, dressing Vinaigrette. 102 kcal]

[oțet, varză albă. 77 kcal]

[făină de grâu, brânză Gruyère, malț de orz. 208 kcal]

[făină de grâu, făină de secară și făină de spelta, semințe de floarea-soarelui, semințe de in și semințe de dovleac. 287 kcal]

Rețetă tradițională (porție pentru două persoane). [făină, soia, margarină, soia. 299 kcal]

Reţetă tradiţională (porție pentru o persoană) [făină, margarină, soia. 299 kcal]

Papanași delicioși cu brânză dulce 250g, smântână 100g și dulceață de casă 100g [făină, brânză proaspătă de vaci, ou, smântână, zahăr, poate conține urme de soia și fructe cu coajă lemnoasă. 268 kcal]

Cu cremă de brânză și mascarpone, sos din fructe de pădure și fâșii de ciocolată [cremă de brânză, mascarpone, smântână lichidă, vin Marsala, crumble, ciocolată (lecitină de soia și fructe cu coajă lemnoasă), ouă, zahăr, fructe de sezon, sos fructe de padure*, poate conține urme de susan, muștar și țelină. 525 kcal]

Servit cu sos din fructe de pădure 30g [făină, ouă, lapte, ciocolată (lecitină de soia și fructe cu coajă lemnoasă), înghețată*, vișine* în alcool, sos fructe de pădure*, margarină (soia). 397 kcal]

Mousse de ciocolată servit cu sos de ciocolată 30g [făină, ouă, lapte, ulei, cacao, esență de vanilie/ rom, ciocolată, lecitină de soia, poate conține urme de susan, fructe cu coajă lemnoasă, muștar, țelină, zahăr, cognac Camus, înghețată*, fructe de pădure*, ciocolată, smântână lichidă, soia, poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă. 457 kcal

100g

100g

100g

100g

1 buc

30g

50g

50g

1 bucata

250ml

750ml

750ml

250ml

250ml

250ml

250ml

250ml

330ml

250ml

250 ml

330ml

330ml

500ml

500ml

330ml

330ml

500ml

500ml

750ml

750ml

200ml

200ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml