Restaurant Elisabeta

Secțiuni

MIC DEJUN

Omleta umpluta

Oua 2 buc, branza crema unt, ardei gras rosu, rosii cherry, toast, bacon, ulei de floarea soarelui, salata rucola, patrunjel, piper negru - 300g

31,00 RON

Ouă Benedict cu sos olandez

Oua 2 buc, toast, bacon, sos olandez, rosii cherry, patrunjel, otet, piper negru, sare - 250g

29,00 RON

SALATE APERITIV

Salată cu creveți

Creveți, roșii cherry, porumb, miez de nucă, salată mix, baghetă, lămâie, vin alb, unt, salată rucola, baby spanac, rodie, sare, piper negru - 350g

75,00 RON

Gondola de vinete si orez cu migdale

Vinete, dovlecei, salată rucola, ceapă, țelină, roșii cherry, ardei gras roșu, orez basmati, sos de soia, ulei de trufe, usturoi, sare, piper negru, ulei de floarea soarelui - 250g

64,00 RON

Salata Quattro Formaggi

caise deshidratate, struguri, salată iceberg, tortilla, brânză camembert, brânză capră, brânză brie, brânză cu mucegai, miez de nucă, baby spanac, salată rucola, rodie, ulei de floarea soarelui, sare - 350g

62,00 RON

Trio de salata verde cu piept de rata afumat si suc de portocale

Salată mix, piept de rață afumat, miez de nucă, portocale, salată rucola, baby spanac, rodie, lămâie, ulei de măsline, susan, sare - 250g

62,00 RON

Salată Mediteraneeană cu ton

Salată mix, ton în suc propriu, lămâie, castraveți, roșii cherry, ardei gras, măsline feliate, ceapă roșie, ulei de măsline, porumb, sare, piper alb - 350g

59,00 RON

Salată Caesar

Salată iceberg, piept de pui, smântână lichidă, roșii cherry, bacon, brânză parmezan, anșoa, toast, sare - 350g

49,00 RON

CIORBE/SUPE/CREME

Supă cremă franțuzească de ceapă

Ceapă albă, unt, brânză parmezan, toast, făină, ulei de floarea soarelui, apă, semințe de dovleac, piper negru, sare - 350g

30,00 RON

Ciorbă de văcuță

Borș, pulpă de vită, apă, smântână, ulei de floarea soarelui, apă, ardei iute, morcov, ardei gras, ceapă albă, țelină, leuștean, pătrunjel, sare - 420g

30,00 RON

Supă cremă de ciuperci

Ciuperci champignon, toast, morcov, usturoi, ceapă albă, apă, smântână lichidă, țelină, sare, piper alb - 350g

29,00 RON

PASTE

Pappardelle Elisabeta

Papardelle, smântână lichidă, ardei copt, ciuperci champignon, bacon, ceapă albă, brânză parmezan, ulei de floarea soarelui, usturoi - 300g

49,00 RON

Penne Quatro Formaggi

Penne, smântână lichidă, cașcaval, brânză cu mucegai, brânză parmezan, ulei de floarea soarelui, piper negru, sare, busuioc - 300g

47,00 RON

Penne Siciliene

Penne, piept de pui, cașcaval, bacon, roșii decojite, smântână lichidă, usturoi, piper negru, sare - 300g

42,00 RON

PREPARATE DIN PESTE

File de somon in crusta de verdeturi si migdale cu spanac frantuzesc

File somon, spanac, mărar, migdale fulgi, lămâie, pătrunjel, ouă, sos lemon butter, ceapă, miere, unt, ceapă, țelină, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper alb - 350g

107,00 RON

File de somon în crustă Dijon cu spanac franțuzesc

File somon, spanac, muștar dijon, sos lemon butter, unt, lămâie, ouă, ulei de floarea soarelui, miere, sare, piper negru - 400g

98,00 RON

Șalău în crustă de maioneză cu cartofi Duchesse

File șalău, cartofi, cașcaval, ouă, maioneză, lămâie, ulei de floarea soarelui, sos lemon butter, roșii cherry, piper negru, sare- 400g

68,00 RON

Păstrăv la grătar cu broccoli, conopidă și baby morcov

File de păstrăv, conopidă, broccoli, baby morcov, sos lemon butter, ulei de floarea soarelui, lămâie, unt, piper negru, sare - 400g

65,00 RON

PREPARATE DIN PUI

Quesadilla cu cartofi prajiti

Cartofi wedges, piept de pui, brânză mozzarella, tortilla, bacon, iaurt grecesc, smântână, ardei iute, piper negru, sare, boia dulce - 450g

65,00 RON

Șnițel Napoleon cu cartofi prajiti

Cartofi, piept de pui, ouă 1buc, șuncă presată, cașcaval, pesmet, ulei de palmier, făină, piper negru, sare - 500g

60,00 RON

Clătite cu pui picante

Piept de pui, brânză mozzarella, bacon, șuncă presată, usturoi, făină, ouă 1 buc, zahăr, lapte, ulei floarea soarelui, apă carbogazoasă, ardei iute, piper negru, sare, busuioc, patrunjel - 350g

49,00 RON

Pui latin cu cartofi picanti

Cartofi, piept de pui, brânză mozzarella, prosciutto crudo, pastă de ardei, roșii decojite, piper negru, busuioc, sare- 500g

48,00 RON

Clătite de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui, smântână, ouă 1buc, lapte, făină, brânză gorgonzola, ulei de floarea soarelui, ardei gras, roșii cherry, boia dulce, piper negru, sare, apă carbogazoasă, pătrunjel - 300g

47,00 RON

Tigaia Birjarului cu mamaliguta

Piept de pui, smântână, mălai, ardei gras, roșii decojite, pătrunjel, ulei de floarea soarelui, ceapă albă, usturoi, sos de soia, piper negru, sare) - 450g

47,00 RON

Ficăței brazilieni cu piure de cartofi

Cartofi, ficaței de pui, bacon, ciuperci champignon, ceapă albă, unt, lapte, vin alb, ulei de floarea soarelui, usturoi, mărar, piper negru, sare - 500g

44,00 RON

Saramură din pulpe de pui cu mămăliguță

Pulpe de pui, roșii, ardei iute, ardei gras, mălai, ceapă albă, roșii decojite, pătrunjel, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper negru, sare - 450g

44,00 RON

PREPARATE DIN PORC

Ciolan de porc cu cartofi chips si salata de varza acra

Ciolan porc, cartofi chips, varză murată, ulei floarea soarelui, boia dulce, sare - 950g

98,00 RON

Coaste de porc picante cu cartofi chips

Coaste marinate porc, cartofi chips, varză murată, sos barbeque, usturoi, pastă de ardei, piper negru, sare - 500g

94,00 RON

Șnițel de porc cu sos gorgonzola

Cartofi, cotlet de porc, ouă 1 buc, cașcaval, brânză gorgonzola, pesmet, brânză parmezan, ceapă roșie, roșii cherry, făină, salată verde, piper alb, sare, ulei de palmier - 500g

65,00 RON

Cotlet de porc marinat în bere cu cartofi prăjiți

Cartofi, cotlet de porc, lămâie, bere, chilli, boia iute, piper negru, sare, cimbru, ulei de palmier - 450g

51,00 RON

Tigaie picantă cu mămăliguță

Cotlet de porc, cârnați de porc, ceapă albă, mălai, ardei gras, castraveți murați, roșii decojite, ardei iute, pătrunjel, vin alb, usturoi, sos de soia, piper negru, sare - 450g

49,00 RON

Bulz gratinat

Brânză telemea de capră, telemea de vacă, mălai, bacon, ouă 1buc, cârnați semiafumați, brânză mozzarella, ulei de floarea soarelui, unt, sare, smântână - 400g

49,00 RON

File porc în trei arome cu cartofi cu rozmarin

Cartofi, cotlet de porc, șuncă presată, ciuperci champignon, roșii decojite, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper negru, sare, busuioc, cimbru, rozmarin - 400g

49,00 RON

Ceafă de porc marinată cu cartofi prăjiți

Ceafă de porc, cartofi, boia dulce, sare, sos brun, miere, ardei iute, pastă de ardei, usturoi, ulei de floarea soarelui, piper verde, ulei de palmier)- 400g

47,00 RON

PREPARATE VITA

Muschi de vita cu garnitura de orez si merisore

Mușchi de vită, orez basmati, merișoare, ceapă, unt, ulei de trufe, cimbru, sare - 350g

127,00 RON

Șnițel vienez cu cartofi wedges

Cartofi wedges, mușchi de vită, brânză parmezan, făină, salată rucola, ouă, pesmet, sare, piper negru, lămâie, ulei de palmier - 300g

98,00 RON

Juliene de vită picante

Mușchi de vită, ardei gras, baby morcov, ceapă roșie, lămâie, ulei de floarea soarelui, usturoi, sos de soia, susan, rozmarin, piper negru, sare - 400g

94,00 RON

Burger de vită

Cartofi wedges, burger de vită, chiflă burger, ouă 1 buc, sos o mie de insule, roșii, ceapă albă, salată iceberg, bacon, castraveți murați, sare - 500g

51,00 RON

PREPARATE DIN RATA

Pulpă de rață confiată cu varză roșie

Pulpă de rață, varză roșie, portocale, zahăr alb, unt, ceapă, zahăr brun, vin, miere - 350g

94,00 RON

PAINE

Chifla

1 bucata

4,00 RON

GARNITURI

Spanac franţuzesc

Spanac, ceapă albă, unt, usturoi - 200g

22,00 RON

Mix de legume la grătar

Ardei gras, vinete, ciuperci champignon, dovlecei, usturoi, pătrunjel, ulei floarea soarelui, mărar, rozmarin, sare, piper negru - 200g

21,00 RON

Piure de mazăre

Mazăre, ceapă albă, țelină, unt, lapte, sare - 200g

21,00 RON

Orez cu legume

Ardei gras, orez, ceapă albă, țelină, ulei floarea soarelui, morcov, piper negru, sare - 200g

20,00 RON

Cartofi wedges

Cartofi wedges, ulei floarea soarelui, piper negru, sare - 200g

20,00 RON

Cartofi prajiti

Cartofi, ulei floarea soarelui, piper negru, sare - 200g

20,00 RON

Cartofi piure

Cartofi, lapte, unt, sare - 200g

20,00 RON

SALATE DE INSOTIRE

Salată asortată de vară

Castraveți, roșii, ardei gras, salată verde, ceapă albă, ulei floarea soarelui, oțet, mărar, sare - 200g

18,00 RON

Salată de sfeclă cu hrean

Sfeclă roșie, hrean pastă - 200g

18,00 RON

Salată de roșii

Roșii, ulei floarea soarelui, sare - 200g

18,00 RON

Salată de castraveți cu mărar

Castraveți, oțet, mărar, ulei floarea soarelui, sare - 200g

18,00 RON

Salată de ardei copți

Ardei capia copt - 200g

18,00 RON

Salată de gogoșari

Gogoșari în oțet - 200g

18,00 RON

Salată de castraveți murati

Castraveți murați, mărar - 200g

18,00 RON

Salată asortată de murături

Gogonele murate, conopidă murată, castraveți murați, gogoșari în oțet, mărar - 200g

18,00 RON

Salată de varză alba

Varză albă, ulei floarea soarelui, oțet, mărar, sare, piper negru - 150g

16,00 RON

Salată de varză murată

Varză murată, ulei floarea soarelui, boia dulce, piper negru - 200g

16,00 RON

Salată verde

Salată mixtă, lămâie, ulei măsline, sare, piper negru - 200g

14,00 RON

DESERT

Clatite cu dulceață

Făină, ouă 1 buc, dulceață afine, zahăr pudră, lapte, apă carbogazoasă, ulei floarea soarelui, zahăr vanilat, esență de vanilie, zahăr tos, bicarbonat de sodiu - 300g

33,00 RON