Riviere Brasserie

Risotto cremos, preparat din orez carnaroli și îmbogățit cu hribi și pancetta afumată, pentru o aromă deosebită. Acest preparat este desăvârșit cu parmezan ras, oferind un gust savuros și reconfortant.

O reinterpretare modernă a desertului tradițional românesc, cu un interior pufos și o crustă crocantă. Serviți cu o delicată cremă de fistic și cataif crocant, acești papanași oferă o experiență rafinată, perfectă pentru orice ocazie specială200g

Pui de pădure fraged, servit cu sos de smântână și cartofi rumeniți, pentru o masă savuroasă și reconfortantă.

Un platou rafinat cu roșii cherry, măsline verzi, anghinare, mozzarella ciliegine, salam picant, gorgonzola, camembert, parmezan și prosciutto crudo. O explozie de arome italiene perfecte pentru a fi împărtășite!

Gustare delicioasă cu burrata scremoasă și prosciutto crudo îmbrățișată de tartar de roșii plin de arome proaspete de busuioc și mentă

Șnițel din nucă de vită așezat pe mix de salată verde, gorgonzola și caju, formând astfel un preparat sănătos și consistent.350g

Inele crocante de calamari cu mix de salată, și lămâie alături de sos calypso300 gr

Salată Caesar rețeta clasică cu dressing cremos, ou poșat, crutoane și parmezan.350g

O salată gustoasă și plină de culoare, cu o combinație de ingrediente proaspete și sănătoase. Tonul oferă o notă delicioasă de gust și proteine, iar legumele crocante și fasolea roșie adaugă un plus de textură300 gr

Clasică dar mereu alegerea perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva sănătos și fresh350 gr

Un gust plăcut, mereu proaspăt în funcție de sezon, cremă de brânză, legume proaspete, baghetă la cuptor cu mozzarella și pancetta350ml

Bucură-te de un bol cald și delicios de ciorba, un amestec perfect de savoare și texturi care îți vor încălzi inima și sufletul350 gr

Apreciată în orice anotimp pentru gustul desăvârșit350ml

Încântați-vă papilele gustative cu caracatiță suculentă la grătar, servită alături de un humus cremos. Acest preparat este acompaniat de roșii cherry proaspete, usturoi aromat și porumb copt, aducând un echilibru perfect între texturi și arome. Stropit cu lămâie, fiecare îmbucătură promite o experiență culinară deosebită!350g

Somon fraged pe pat de orez sălbatic, completat de un sos cremos de scoici,bogat în arome marine

Somn, gătit în sos de roșii aromat, cu ceapă, morcovi și ardei, oferind un gust intens și savuros. Servit alături de mămăliguță la grătar, acest preparat tradițional este o alegere delicioasă pentru iubitorii de pește.400g

Un amestec savuros de fructe de mare și legume, inclusiv calamari, creveți vanamei și creveți black tiger, toate prăjite la perfecțiune în aluat crocant. Servit cu zucchini și ardei, alături de un sos alioli delicios. Garnisit cu mix de salată și felii de lămâie pentru un plus de prospețime.350g

Păstrăv file, acoperit cu pesmet panko crocant, prăjit până devine auriu și apetisant, servit alături de mămăliguță. Aromatizat cu fenicul și însoțit de un sos de usturoi savuros, acest preparat oferă o combinație delicioasă de texturi și arome.350g

O combinație delicioasă de fructe de mare, creveți, calamari și scoici, scăldate în sos proaspăt de roșii.400g

Spaghetti de casă fierte al dente amestecate cu un sos cremos, realizat din ouă bătute si smantana lichida, pancetta, parmezan și piper proaspăt măcinat.350g

Spaghetti proaspete, preparate în stil A.O.P (aglio, olio e peperoncino) cu usturoi, ardei iute și ulei de măsline, alături de scoici sotate în vin alb. Îmbogățit cu roșii cherry și un strop de unt, acest preparat oferă o aromă mediteraneană autentică, plină de savoare.

Tagliatelle proaspete, gătite cu somon file fraged și zucchini, îmbogățite cu un sos cremos din smântână lichidă și aromate cu șofran. Acest preparat elegant oferă o combinație de arome delicioase și o textură catifelată, perfectă pentru o masă specială

Paste proaspete și piept de pui suculent însos aromat de pesto homemade400g

Ravioli proaspeți, umpluți cu ricotta cremoasă și spanac, serviți cu creveți vannamei sotați în vin alb. Completați cu roșii cherry suculente și rucola pentru o notă proaspătă, acest preparat oferă o combinație elegantă de arome mediteraneene.350g

Gnocchi proaspeți, îmbăiați într-un sos cremos din smântână lichidă și un amestec decadent de patru brânzeturi. Această combinație bogată oferă o explozie de arome, perfectă pentru iubitorii de brânză.350g

Gnocchi proaspeți, acoperiți cu un sos vibrant din roșii, usturoi și busuioc, apoi gratinați cu mozzarella și mozzarella ciliegine pentru o textură cremoasă. Serviți cu roșii cherry și un strop de ulei de măsline, acest preparat oferă un gust autentic italian.350g

Clasic mediteranean, acest preparat cremos și aromat este un adevărat deliciu.450g

Risotto milanese clasic însoțit de burrataproaspătă.400g

Risotto cremos, preparat din orez carnaroli și îmbogățit cu hribi și pancetta afumată, pentru o aromă deosebită. Acest preparat este desăvârșit cu parmezan ras, oferind un gust savuros și reconfortant.

Sos de rosii, topping pizza, burrata cremoasa, prosciutto crudo, rosii cherry, busuioc

Sos roșii, mozzarella, gorgonzola, cașcaval afumat, parmezan

Aluat, sos rosii, topping pizza, prociutto curdo, ruccola si parmezan- 420g

Sos de roșii, topping pizza, ton, ceapă, porumb, măsline400 gr

Sos de rosii, topping pizza, ansoa, masline negre,

Sos rosii, topping pizza, ansoa, masline negre, vinete, busuioc

Sos de rosii, topping pizza, prosciutto cotto,

Sos alb, topping pizza, creveti, dovlacel

Sos de roii, topping pizza, salam picant, ardei iute400g

Sos roșii, mozzarella, ciuperci, ardei gras, dovlacei, vinete

Ulei de msline, oregano, parmezan300g

Ulei de msline, oregano300g

Ciolan de porc fraged, gătit lent pentru o textură suculentă și aromată, servit cu un piure cremos de cartofi, îmbogățit cu unt și lapte. Însoțit de un mix proaspăt de salată, acest preparat este perfect pentru o masă reconfortantă și savuroasă.700g

Obrajori de vițel gătiti lent până devin fragezi, serviți cu un piure cremos de cartofi îmbogățit cu cremă de trufe. Acompaniați de conopidă și un sos savuros din vin roșu, acest preparat elegant este completat cu un mix proaspăt de salată, oferind o experiență culinară rafinată.400g

Pui de pădure fraged, servit cu sos de smântână și cartofi rumeniți, pentru o masă savuroasă și reconfortantă.

Coaste de porc tradiționale, perfect frăgezite până când carnea aproape se desprinde de pe os. Se servesc alături de cartofi wedges. Recomandăm a se consuma cu mâna600G

Pulpa de rață, servită cu piure de cartofi cu trufe și sos de vișine. Aroma intensă a trufelor și sosul dulce-acrișor completează perfect savoarea cărnii.400g

Răsfățați-vă cu o delicioasă ceafă de porc confiată, fragedă și plină de savoare. Acest preparat este însoțit de cartofi și praz, creând o combinație perfectă de arome și texturi. Ideal pentru o masă reconfortantă!400g

Mușchiuleț de porc fraged, gătit lent prin metoda sous vide pentru a păstra suculența, acoperit cu o crustă crocantă de pancetta. Servit cu piure de cartofi, acest preparat oferă o experiență culinară rafinată, plină de arome intense.400g

Piept de pui umplut cu brânză Camembert și trufe, servit cu piure de cartofi cremos, roșii cherry și sos de hribi, pentru o experiență culinară elegantă și aromată400g

Un gulaș tradițional, preparat cu pulpă de vită fragedă, ceapă, morcovi și ardei, îmbogățit cu pastă de roșii și un strop de ardei iute pentru un gust autentic. Servit cu cartofi, acest preparat este o masă reconfortantă, ideală pentru zilele răcoroase.

cu merișoare și brânză fină, servit cu risotto și sos de parmezan pentru un echilibru perfect de arome.400g

Un preparat rafinat, ce combină fragilitatea cărnii de vită cu un strat crocant de parmezan și verdețuri proaspete.300g

Gustul clasic al schnitzelului vienez în crustă crocantă de pesmet panko200 gr

O combinație gustoasă din piept de pui în crusta panko, gratinat cu parmezan și mozzarella, salsa de roșii cu avocado în combinație cu dressing de mango300 gr

O combinație gustoasă din porc, curcan și pui, scăldate în sos de roșii picant și mirodenii350 gr

Savurați un burger de neuitat, cu două bucăți suculente de carne de vită, îmbrățișate de două felii generose de brânză cheddar, care se topesc perfect, aducând un gust bogat și cremos. Brânza camembert adaugă o notă de finețe, în timp ce salata verde proaspătă oferă un contrast răcoritor.500g

Vedeta burgerilor - FOARTE FAMOS! - are de toate: vită suculentă, brânză, ceapă prăjită, murături, salată iceberg, cartofi prăjiți și sos BBQ. Toate așezate meticulos între chiflele proaspete.400g

Burgerul acesta este SO SPICY! Carnea de vită se completează de minune cu sosul chilli, ceapa crudă și baconul afumat. Nu lipsesc din compoziție nici cașcavalul, salata iceberg, castraveții murați, cartofi prajiti, și sosul BBQ400 gr

Când ai poftă de ceva crocant, îți iei un SO CRUNCHICKEN! Pulpele de pui sunt atât de crocante și se combină perfect cu maioneza și muştarul dijon, peste care adăugam un topping din oţet balsamic. Vine insotit de o portie de cartofi prajiti400 gr

Dacă ești un burger și numele tău este SO AMERICAN!, înseamnă că baconul afumat nu poate lipsi. La acesta, adăugăm carne de vită suculentă, ceapă prăjită, murături, brânză, salată iceberg, sos BBQ și cartofi prăjiți, și nu te vei opri până nu termini totul!400g

150g

150g

150g

150g

Piure de cartofi

150g

Orez cu unt

150g

150g

150g

150g

150g

150g

30g

30g

30g

30g

30g

30g

30g

O reinterpretare modernă a desertului tradițional românesc, cu un interior pufos și o crustă crocantă. Serviți cu o delicată cremă de fistic și cataif crocant, acești papanași oferă o experiență rafinată, perfectă pentru orice ocazie specială200g

Papanasi pufoși, preparați din brânză dulce și mascarpone, servit cu Nutella și un sos cremos de vanilie. Aroma subtilă de anason și îndulcirea cu zahăr vanilat fac din acest desert o alegere perfectă pentru iubitorii de delicii autentice.200g

Papanasi pufoși, preparați din brânză dulce și mascarpone, servit cu dulceață de afine delicioasă și un sos cremos de vanilie. Aroma subtilă de anason și îndulcirea cu zahăr vanilat fac din acest desert o alegere perfectă pentru iubitorii de delicii autentice.200 g

150g

Blat crocant de biscuiți și o textură fină de brânză de vaci și iaurt, acest cheesecake este ușor și aerat, dar plin de gust.150g

150g

Clătite pufoase, întinse generos cu Nutella cremoasă pentru o explozie de ciocolată și alune la fiecare înghițitură. Un desert simplu, dar irezistibil.150g

500ml

500ml

330ml

330ml

500 ML

500 ML

500 ML

500 ML

500 ML

330ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

187ml

187ml

187ml