Piept de pui, specialitate bacon, ciuperci champignon, ardei gras, penne proaspete,
sos alb cu smântână crema vegetala si mozzarella - 350 g
Alergeni: gluten, lactate
41,00 RON
GUSTĂRI RECI
Platou Antipasti by Turma
Bresaola Angus, Prosciutto Crudo, Salam Manzat Angus, Branza cu mucegai, mixt de masline, mozzarella, branza brie, struguri si paine prajita. - 350/50 g
Alergeni: lactate, gluten si derivate
70,00 RON
Platou cu brânzeturi fine, flanc de struguri și miez de nucă
Brânză brie, branza cu mucegai, branza dura maturata, branza Cheddar, mozzarella, struguri, nucă, felii de mere, miere - 350 g
Alergeni: lactate, gluten
66,00 RON
Asortiment de bruschete villa
Cu roșii, cremă de brânză si prosciutto crudo, cremă de hrean și somon afumat, rucola si Bresaola, rosii si mozzarella, crema branza si salam premium manzat - 200g
Alergeni: lactate, peste, gluten si derivate
29,00 RON
CIORBE / SUPE
Supă cremă din ciuperci de pădure cu pesto de busuioc si crutoane
350/70 ml/g
Alergeni: gluten, lactate si derivate
29,80 RON
Ciorbă de văcuță cu legume de vară
350/60 ml/g
Alergeni: telina
26,80 RON
Ciorbă a la grec de pui
350/60 ml/g
Alergeni: Ou, țelină și smântână
25,80 RON
Ciorbă de legume
350 ml
Alergeni: telina
21,80 RON
EXTRA
Sos Piper Verde
50 g
potrivit pentru vita, porc, pui la gratar
10,00 RON
Salata de ceapa rosie
150 g
9,00 RON
Sos Branzeturi Nobile
50 g
potrivit pentru preparate din pui si porc
Alergeni: lactate
9,00 RON
Sos Grill
50 g
potrivit pentru vita si carne la gratar
8,00 RON
Sos Pesto
50 g
potrivit pentru fructe de mare, paste
8,00 RON
Branza Cheddar
50 g
potrivit peste garniturile din cartofi sau in mancaruri si paste
Alergeni: lactate
8,00 RON
Branza dura maturata
50 g
potrivit peste garniturile din cartofi si orez, peste paste si mancaruri
Alergeni: lactate
8,00 RON
Mujdei de usturoi
50 g
Alergeni: Lactate
7,00 RON
Sos sweet chilli
50 g
7,00 RON
Sos dulce acrisor
50 g
6,00 RON
Mozzarella
50 g
potrivit pentru garniturile din cartofi, peste mancaruri sau paste
Alergeni: lactate
6,00 RON
Ketchup dulce
50 g
5,00 RON
Maioneza
50 g
Alergeni: ou, lactate
5,00 RON
Paine de casa
100 g
Alergeni: gluten
4,00 RON
Crutoane
70g
Alergeni: gluten
4,00 RON
Smantana
50 g
Alergeni: lactate
4,00 RON
Ardei iute
1buc
2,50 RON
PREPARATE DIN PEȘTE SI FRUCTE DE MARE
Fritto misto
Creveți Black Tiger, creveti decorticați, calamari, carne midii, caracatiță baby, biban de mare, morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecel, vinete toate prin pane fritto + sos de lamaie + mujdei de usturoi - 500 g
Alergeni: peste, ou, gluten, lactate
80,00 RON
Tigaie picanta de fructe de mare + paine crunch prajita
Creveti Black Tiger, tentacule de calamari, creveti decorticati, scoici Greenshell, rondele calamari, carne midii,
sos de rosii, rosii cherry, ardei iute, patrunjel verde + paine crunch prajita - 300/50 g
Alergeni: peste, lactate, gluten
70,00 RON
Somon file la cuptor cu sos de citrice
160/20 g
Alergeni: peste
66,00 RON
Creveți în crustă crocantă și sos sweet chilli
160/50 g
Alergeni: peste, ou, gluten
56,00 RON
Creveti la tigaie, in sos alb cu vin
200 g
Alergeni: peste lactate
56,00 RON
Inele de calamari pane cu sos sweet chili
160/50 g
Alergeni: peste, ou, gluten
54,00 RON
Păstrăv file în crustă crocantă de mălai și sos de usturoi cu smântână
160/40 g
Alergeni: peste, lactate, gluten
50,00 RON
PREPARATE DIN VITĂ by Turma
Villa Hot Angus Plate 4-6 persoane 2,8 kg
1 T-bone Steak, 1 Rib Eye Steak in foita de aur, 1 Muschi de Vita, 2 Chef's Burger, 10 Mititei Angus, Legume Grilate, Sparanghel, Cartofi la cuptor, Sos Grill, Mustar, Sos de piper Verde, Salata rucola cu rosii cherry
Alergeni: Gluten, mustar
800,00 RON
T-Bone Steak
T-Bone Angus by Turma, maturat 30 zile cu Sos Grill si Sos de piper verde - 400/40/40 g
220,00 RON
Rib Eye Steak
Antricot Angus maturat 30 zile, cu sos Grill si sos de piper verde - 250/40/40 g
200,00 RON
5 buc. Mititei Premium by Turma
Carne de vita si oaie, mustar - 300/50 g
50,00 RON
3 buc. Mititei Premium by Turma
Carne de vita si oaie, mustar - 200/50 g
34,00 RON
PREPARATE DIN PORC
Mușchiuleț de porc rumenit la cuptor cu sos de ciuperci
160/80 g
Alergeni: lactate
46,00 RON
Tigaie de porc ușor picantă
Ceafă șI mușchiuleț de porc cu legume șI sos roșu - 220 g
42,00 RON
Ceafă de porc grill cu unt și paprica afumată
160/20 g
Alergeni: lactate
36,00 RON
PREPARATE DIN PASĂRE
Piept de rață crocant cu mere caramelizate
160/30/30g
64,00 RON
Pui cu sos de brânzeturi fine și nuca
160/40/10 g
Alergeni: lactate, nuca
38,00 RON
Șnițel de pui crispy cu dulceață de merișoare
160/40 g
Alergeni: ou, gluten
38,00 RON
Șnițel parizian de pui cu sos dulce acrișor
160/40 g
Alergeni: ou, gluten
34,00 RON
Piept de pui grill
160 g
33,00 RON
BURGERI
Chef s Beef Burger
Chiflă burger, chiftea vită, bacon crocant, ou, felie cașcaval, felie brânză cheddar, mix de salată,
castraveți murați, dulceață de ceapă rosie, felii de roșii, sos burger - 370 g
Alergeni: gluten, lactate, susan
43,00 RON
Villa Chicken Burger
Chiflă burger, chiftea pui pane, specialitate bacon crocant, felie de cașcaval, mix de salată,
felii de roșii, castraveți murați, sos de maioneză, sos burger - 350 g
Alergeni: lactate, glute, ou, susan
40,00 RON
SALATE
Salată de rucola, roșii cherry și branza dura maturata
200 g
17,00 RON
Salată de crudități
200 g
14,00 RON
Salată de murături asortate
200 g
13,00 RON
Salată de varză albă cu roșii cherry
200 g
11,00 RON
PASTE
Tagliatele cu fructe de mare
Creveți Black Tiger, creveți decorticați, calamari, caracatiță baby, scoici Greenshell, tagliatele proaspete, sos rosu de casa - 350 g
Alergeni: peste, gluten
76,00 RON
Tagliatele cu somon in sos alb
350 g
Alergeni: peste, gluten,lactate
60,00 RON
Penne Villa all Forno
Piept de pui, specialitate bacon, ciuperci champignon, ardei gras, penne proaspete,
sos alb cu smântână crema vegetala si mozzarella - 350 g
Alergeni: gluten, lactate
Creveți Black Tiger, caracatiță baby, calamari, scoici Greenshell, creveți decorticați, roșii cherry, mixt de salată,
usturoi, vin alb, ulei de măsline, busuioc, lămâie, sofran, crutoane - 350 g
70,00 RON
Salată Caesar
Piept de pui, specialitate bacon crocant, sos caesar făcut în casă, mixt de salată, roșii cherry, branza dura maturata, crutoane - 350 g
Alergeni: gluten, alergeni
40,00 RON
GARNITURI
Sparanghel tras la tigaie
150 g
22,00 RON
Legume grilate
Sparanghel, vinete, dovlecel, ciuperci champignon, ardei gras, roșii cherry, toate rumenite la grătar - 200 g