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Terasa Firenze Tineretului
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Prime
Crispy strips cu cartofi prajiti
(piept de pui 150g,cartofi prajiti*200g,ou 50g,pesmet panko 50g,faina 50g,ulei de floarea soarelui, sare,piper) - 450g
40,00 RON
Penne Carbonara
(paste 200g,crema vegetala 150ml,bacon 50g,vin alb 50ml,grana padano 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 550g
37,00 RON
Penne firenze al forno
(paste 200g,sos de rosii 150g,piept de pui 100g, mozzarella 80g,crema vegetala 80g,bacon 50g,ciuperci champignon 50g,grana padano 20g,unt 20g,ulei de masline extravirgin 20ml, sare,piper) - 600g
43,00 RON
ANTREURI
Platou firenze
(crostone 200g,bruschetta cu rosii si usturoi 100g,mozzarella di bufala 125g,branza cu mucegai 100g,brie 100g,salam italian 100g,masline verzi pane 100g,prosciutto crudo 50g) - 800g
79,00 RON
Haloumi la gratar
(branza halloumi 200g,salata verde 30g) - 200g
35,00 RON
Masline verzi pane
(masline verzi 150g,ou 50g,faina 30,pesmet panko 30g,ulei de floarea soarelui) - 250g
28,00 RON
Bruschetta cu prosciutto crudo
(paine prajita 100g,mozzarella 100g,prosciutto crudo 50g) - 250g
26,00 RON
Bruschetta cu anchois
(paine prajita 100g,mozzarella 100g,file de anchois 40g) - 250g
26,00 RON
Bruschetta cu ton
(paine prajita 100g,ton 130g,sos de maioneza,masline,capere) - 250g
26,00 RON
Bruschetta cu rosii
(rosii 200g,paine prajita 100g,ulei de masline extravirgin 20ml,usturoi,oregano,busuioc,sare) - 250g
17,00 RON
PASTE SI RISOTTO
Tagliattelle cu vita
(paste 200g,muschi de vita*100g,sos de rosii 150g,unt 30g,ulei de masline extravirgin 20ml,vin alb 50ml,grana padano 20g,usturoi,rucolla,sare,piper) - 550g
56,00 RON
Tagliattelle cu creveti si zucchinni
(paste 200g,creveti*100g,dovlecel zucchini 80g,rosii cherry 80g,unt 20g,vin alb 50ml,ulei de masline extravirgin 20ml, usturoi,sare,piper) - 550g
52,00 RON
Tagliattelle cu somon afumat
(paste 200g,somon afumat*80g,crema vegetala 100g,sos de rosii 100,coniac 30ml,usturoi,marar) - 500g
50,00 RON
Tagliattelle cu fructe de mare
(paste 200g,creveti*60g,midii*50g,calamar*50g,sos de rosii 100g,vin alb 50ml,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 550g
49,00 RON
Risotto cu fructe de mare
(orez arborio 200g,creveti 60g*,scoici*50g,calamar*50g,sos de rosii 100g, ulei de masline extravirgin 20ml,patrunjel,sare,piper,) - 500g
49,00 RON
Penne firenze al forno
(paste 200g,sos de rosii 150g,piept de pui 100g, mozzarella 80g,crema vegetala 80g,bacon 50g,ciuperci champignon 50g,grana padano 20g,unt 20g,ulei de masline extravirgin 20ml, sare,piper) - 600g
43,00 RON
Tortelinni prosciutto e funghi
(tortelinni 200g,sunca de praga 60g,ciuperci champignon 50g,crema vegetala 50g,grana padano 20g,coniac 20ml,ulei de masline extravirgin 20ml,unt,usturoi,sare,piper) - 450g
42,00 RON
Fetuccinne bolognesse
(paste 200g,sos bolognesse 200g(carne porc si vita),sos de rosii 50g,grana padano 20g) - 500g
41,00 RON
Spaghetti alla trapanesse
(paste 200g,piept de pui 120g,ciuperci champignon 50g,masline verzi 50g,
rosii deshidratate 30g,ulei de masline extravirgin,usturoi,peperoncini,patrunjel,sare) - 500g
41,00 RON
Penne Quatro Formaggi
(paste 200g,crema vegetala 150g,brie 25g,branza cu mucegai 25g,emmentaler 25g,unt 20g,grana padano 20g,sare,piper) - 500g
38,00 RON
Penne Carbonara
(paste 200g,crema vegetala 150ml,bacon 50g,vin alb 50ml,grana padano 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 550g
37,00 RON
Fetuccine primavera
(paste 200g,ardei gras 60g,dovlecel 50g,ciuperci champignon 40g,vinete 50g,sos de rosii 50g,ceapa 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,patrunjel,sare,piper) - 500g
36,00 RON
Penne ala arabiatta
(paste 200g,sos de rosii 200g,ulei de masline extravirgin 20ml,ardei iute 30g,usturoi,sare,piper) - 450g
31,00 RON
SALATE
Salata cu vita
(muschi de vita*125g,salata verde 100g,focaccia 100g,rosii 100g,castraveti 75g,ardei gras 50g,sos de soia 20ml,ulei de masline extravirgin 20ml,otet balsamic 20ml,sare,piper) - 500g
54,00 RON
Salata cu somon
(salata verde 100g,somon file la gratar*100g,focaccia 100,rosii cherry 100g,lamaie 50g,ceapa rosie 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 500g
52,00 RON
Salata halloumi
(branza halloumi 150g,salata verde 100g,foccaccia 100g,rosii cherry 100g,dovlecel marinat 75g,ulei de masline extravirgin 20ml,otet balsamic 20ml,muguri de pin,sare,piper) - 450g
47,00 RON
Salata caesar cu creveti
(creveti*100g,salata iceberg 150g,crutoane 50g,sos de maioneza 50g,grana padano 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,file de anchois,sare,piper) - 400g
46,00 RON
Salata paesano
(snitel din piept de pui 150g,focaccia 100g,salata verde 100g,rosii 100g,castraveti 75g,sos de iaurt 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper,) - 550g
42,00 RON
Salata de ton
(ton 100g,focaccia 100g,salata verde 100g,rosii cherry 100g,porumb 50g,masline 50g,lamaie 50g,ceapa rosie30g,ulei de masline extravirgin 20g,sare) - 550g
42,00 RON
Salata caesar
(piept de pui 150g, salata iceberg 150g,crutoane 50g,sos de maioneza 50g,grana padano 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,file de anchois,sare,piper) - 450g
40,00 RON
Salata greceasca
(branza feta 120g,rosii 150g,castraveti 100g,focaccia 100g,masline verzi 50g,ceapa rosie 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,oregano,sare) - 500g
40,00 RON
Salata cu pui
(piept de pui 150g,salata verde 100g,rosii cherry 100g,focaccia 100g,ciuperci champignon 50g,otet balsamic 20ml,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 500g
38,00 RON
Salata bulgareasca
(rosii 100g,castraveti 100g,focaccia 100g,ardei gras 50g,sunca de praga 50g,telemea de vaca 50g,ou fiert 50g,masline verzi,ceapa 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,patrunjel,sare) - 550g
38,00 RON
Salata mixta
(salata verde 100g,rosii 100g,castraveti 75g,ardei gras 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 300g
18,00 RON
Salata de vara
(rosii 100g,castraveti 75g,ceapa rosie 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,
otet balsamic 20ml,sare,piper)
- 250g
18,00 RON
Salata verde
(salata verde 150g,lamaie 50g,ulei de masline extravirgin 20ml,sare,piper) - 200g
15,00 RON
Salata de varza
(varza alba 200g,ulei de floarea soarelui 30ml,otet din vin 20ml,marar) - 250g
14,00 RON
BURGER & SANDWICH
Quesadillia de vita
(tortillia 100g,cheddar 100g,muschi de vita 100g,ardei gras 60g,ceapa 30g,ketchup 30g,sos de maioneza 30g)
- 450g
54,00 RON
Chesseburger de vita
(carne de vita*150g,cartofi prajiti*200g,chifla 100g,cheddar 50g,castravete murat 20g,rosii 30g,ketchup 30g,sos de maioneza 30g,ceapa rosie,salata verde,ulei de floarea soarelui,sare) - 600g
52,00 RON
Pulled duck burger
(carne de rata confiata 100g,cartofi prajiti*200g,chifla 100g,sos de maioneza 100g,varza 50g,castravete murat 30g,ceapa rosie,ulei de floarea soarelui) - 600g
52,00 RON
Burger de vita Firenze
(carne de vita*150g,cartofi prajiti*200g,chifla 100g,bacon crispy 20g,castravete murat 20g,rosii 30g, sos remoulade 30g,dulceata de ceapa 20g,salata verde,ardei iute jalapenos murat,ulei de floarea soarelui,sare) - 600g
52,00 RON
Burger de vita
(carne de vita*150g,cartofi prajiti*200g,chifla 100g,castravete murat 20g,rosii 30g,ketchup 30g,sos de maioneza 30g,ceapa rosie,salata verde,ulei de floarea soarelui,sare) - 550g
51,00 RON
Burger de pui
(carne de pui*150g,cartofi prajiti*200g,chifla 100g,bacon 40g,rosii 50g,ketchup 30g ,sos de maioneza 30g,salata verde,ulei de floarea soarelui) - 600g
45,00 RON
Quesadillia de pui
(tortillia 100g,cheddar 100g,piept de pui 120g,ardei gras 60g,ceapa 30g,ketchup 30g,sos maioneza 30g) - 450g
39,00 RON
MENIU PRINCIPAL
Muschi de vita la gratar
-200g
75,00 RON
Coaste de porc Firenze
(coaste de porc 500g,cartofi wedges*(cu usturoi si patrunjel) 200g,sos de bere 50g,sos barbeque 50g,ulei de floarea soarelui,sare) - 700g
75,00 RON
Muschi de vita a la Firenze
(focaccia 220g,muschi de vita*175g,rosii cherry 100g,rucola 30g,grana padano 20g,ulei de masline extravirgin 20ml,usturoi 20g,vin alb,sare,piper) - 550g
72,00 RON
Snitel de vita
(muschi de vita*150g,faina 50g,pesmet panko 50g,lamaie 50g,ulei de floarea soarelui, sare) - 350g
65,00 RON
Pui la jar
(pui intreg la jar 600g,cartofi wedges*cu usturoi si patrunjel 200g,sare) - 800g
59,00 RON
Pastrama de oaie la gratar
- 220g
52,00 RON
Snitel de porc a la Firenze
(ceafa de porc 150g,faina 30g,ou 30g,pesmet 30g,sunca de praga 40g,mozzarella 50g,rosii cherry 75g,rucola 20g,grana padano,ulei de masline extravirgin,ulei de floarea soarelui)
- 400g
42,00 RON
Crispy strips cu cartofi prajiti
(piept de pui 150g,cartofi prajiti*200g,ou 50g,pesmet panko 50g,faina 50g,ulei de floarea soarelui, sare,piper) - 450g
40,00 RON
Ceafa de porc a la firenze
(ceafa de porc julienne 220g,paine prajita 100g,ulei de masline extravirgin 30ml,un 20gr,vin alb 20ml,usturoi,sos de soia) - 350g
40,00 RON
Aripioare picante cu cartofi prajiti
(aripioare de pui*300g,cartofi prajiti*200g,sos sweet chilly 40ml,sos siracha 20ml,faina,ulei de floarea soarelui,sare,piper) - 500g
39,00 RON
Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui la gratar,branza cu mucegai,sos alb - 350g
38,00 RON
Ceafa de porc la gratar
(ceafa de porc 250g,cimbru,sare,piper) - 250g
36,00 RON
Pui Diavola (picant)
(piept de pui 200,masline verzi 50g,rosii deshidratate 30g,ardei iute,unt,sare,piper) - 300g
36,00 RON
Snitel din piept de pui
(piept de pui 150g,ou,faina 50g,pesmet panko 50g,ulei de floarea soarelui) - 250g
32,00 RON
Piept de pui la gratar
(piept de pui 200g,ulei de masline extravirgin,sare,piper) - 200g
28,00 RON
PESTE SI FRUCTE DE MARE
File de somon la gratar (sos butter lemon)
(file de somon* 200g,sos butter lemon 80g(unt,suc de lamaie)) - 280g
62,00 RON
Creveti in sos de unt
(creveti*150g,sos de unt 100g,paine prajita 100g,(unt,vin alb,usturoi,busuioc,sare)) - 350g
55,00 RON
Scoici in sos de vin alb
(midii in cochilie*300g,paine prajita 100g,vin alb 100ml,unt 30g,usturoi 20g,ulei de masline extravirgin,ardei iute,patrunjel,piper) - 550g
49,00 RON
Scoici in sos de rosii
(midii in cochilie*300g,paine prajita 100g,sos de rosii 200g,unt 30g,usturoi 20g,ulei de masline extravirgin,ardei iute,patrunjel,piper) - 550g
49,00 RON
File de cod la cuptor cu sos mediteranean
(file de cod la cuptor*200g,sos mediteranean 80g (rosii,masline kalamata,unt,busuioc,sare) - 280g
48,00 RON
Fish&chips
(file de cod*150g,cartofi prajiti*200g,ou,faina 30g,pesmet panko 30g,lamaie 50g,sos sweet chilly40ml,sos siracha 20ml)
- 500g
45,00 RON
GARNITURI
Ciuperci gratinate
(ciuperci champignon 150g,mozzarella 50g,grana padano,ulei de masline extravirgin, sare,piper) - 200g
19,00 RON
Legume la gratar
(vinete 50g,dovlecel 50g,ardei gras 50g,ciuperci champignon 40g,rosii 40g,ceapa rosie 30g,ulei de masline extravirgin,usturoi,patrunjel,oregano,sare,piper) - 250g
18,00 RON
Legume sote
(vinete 50g,dovlecel 50g,ardei gras 50g,ciuperci champignon 40g,rosii 40g,ceapa rosie 30g,ulei de masline,extravirgin,usturoi,patrunjel,oregano,sare,piper) - 250g
18,00 RON
Cartofi gratinati cu mozzarella
(cartofi 200g,mozzarella 100g,grana padano)
18,00 RON
Broccoli sote
(broccoli*200g,unt 20g,ulei de masline extravirgin,usturoi,sare,piper) - 200g
18,00 RON
Cartofi Firenze
(cartofi wedges*220g,usturoi,patrunjel,ulei de floarea soarelui,sare) - 220g
16,00 RON
Piure de cartofi
(cartofi 200g,lapte,unt,sare) - 200g
15,00 RON
Cartofi prajiti
(cartofi prajiti*220g,ulei de floarea soarelui,sare) - 220g
14,00 RON
Orez tras in unt
(orez arborio 200g,unt 20g,sare) - 220g
14,00 RON
FOCACCIA
Focaccia cu mozzarella si usturoi
(aluat pizza 250g,mozzarella 60g,ulei de masline extravirgin,usturoi) - 300g
18,00 RON
Focaccia napoletana cu masline si ierburi aromate
(aluat pizza 250g,masline 50g,ulei de masline extravirgin,oregano,rozmarin) - 300g
18,00 RON
Focaccia cu parmezan si rozmarin
(aluat pizza 250g,grana padano,ulei de masline extravirgin,rozmarin) - 250g
17,00 RON
Focaccia cu usturoi si parmezan
(aluat pizza 250g,grana padano,ulei de masline extravirgin,usturoi) - 250g
17,00 RON
Focaccia cu usturoi
(aluat pizza 250g,ulei de masline extravirgin,usturoi) - 250g
15,00 RON
Focaccia
(aluat pizza 250g,ulei de masline extravirgin,oregano) - 250g
14,00 RON
PIZZA
Pizza Chorizo
(aluat pizza 250g,mozzarella di buffala 125g,sos de rosii 70g,salam ventricina 70g,sos guacamole 50g,grana padano,busuioc) - 500g
54,00 RON
Pizza Bufala
(aluat pizza 250g,mozzarella di buffala 125g,sos de rosii 70g,grana padano,busuioc) - 400g
49,00 RON
Pizza cu ton
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,ton 150g,sos de rosii 70g,masline 50g,ceapa 50g,ardei iute) - 550
48,00 RON
Pizza Prosciutto e Gorgonzola
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,sunca de praga 90g,branza cu mucegai 30g,rucola 20g) - 550g
46,00 RON
Pizza Mexicana
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,salam ventricina 50g,ardei gras 30g,porumb 20g,ceapa rosie 20g,ardei iute jalapenos 30g) - 600g
46,00 RON
Pizza Firenze
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,bacon 40g,sunca de praga 40g,carnati de porc 40g,ciuperci champignon 40g,masline 20g,ardei gras 30g) - 600g
44,00 RON
Pizza Taraneasca
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,bacon 90g,carnati de porc 40g,ciuperci champignon 40g,ceapa rosie 20g,porumb 20g) - 550
44,00 RON
Pizza Quatro Formaggi
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,crema vegetala 70g,branza cu mucegai 30g,brie 30g, emmentaler 30g,grana padano 20g) - 500g
44,00 RON
Pizza Calzone
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sunca de praga 80g,ciuperci champignon 40g,ulei de masline,sos de rosii) - 450g
44,00 RON
Pizza Prosciutto crudo e rucola
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,prosciutto crudo 50g,rosii cherry 70g,grana padano,rucola) - 550
43,00 RON
Pizza Primavera
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,piept de pui 120g,crema vegetala 70g,,ciuperci champignon 40g,porumb 20g,grana padano) - 600g
42,00 RON
Pizza Capriciosa
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,sunca de praga 90g,
ciuperci champignon 40g,masline 40g) - 550
42,00 RON
Pizza Quattro Stagioni
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,ciuperci champignon 70g,masline 50g, sunca de praga 50g,salam chorizo 40g) - 550
41,00 RON
Pizza Diavola
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,salam ventricina 70g,ardei iute) - 500g
40,00 RON
Pizza Prosciutto Funghi
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,sunca de praga 100g,ciuperci champignon 70g) - 550
39,00 RON
Pizza Vegetariana
(aluat pizza 250g,sos de rosii 70g,ciuperci champignon 80g,masline 40g,ardei gras 40g,ceapa rosie 40g,dovlecel zucchini 40g,porumb 20g) - 450g
34,00 RON
Pizza margherita
(aluat pizza 250g,mozzarella 120g,sos de rosii 70g,busuioc) - 400g
33,00 RON
TOPPINGURI
Bufala
60g
10,00 RON
Sunca
50g
6,00 RON
Salam
50g
6,00 RON
Bacon
50g
6,00 RON
Carnati
50g
6,00 RON
Branza cu mucegai
50g
6,00 RON
Prosciutto crudo
50g
6,00 RON
ciuperci
50g
5,00 RON
Masline
50g
5,00 RON
Porumb
50g
5,00 RON
Ardei gras
50g
5,00 RON
ceapa rosie
50g
5,00 RON
rucola
50g
5,00 RON
rosii cherry
50g
5,00 RON
SOSURI
Sos pizza dulce
50g
5,00 RON
Sos pizza picant
50g
5,00 RON
Sweet chilly
50g
5,00 RON
Maioneza
50g
5,00 RON
Maioneza cu usturoi
50g
5,00 RON
Sos remoulade
50g
5,00 RON
DESERT
Profiterol
(faina,crema cu aroma de vanilie,ciocolata,ou,zahar) - 150g
32,00 RON
Chessecake cu zmeura
(crema de branza,biscuiti,unt,oua,zmeura,zahar) - 150g
30,00 RON
Clatite cu dulceata
(lapte 200ml,faina 50g,ou,zahar,dulceata de visine 50g) - 200g
24,00 RON
Clatite cu nutella
(lapte 200ml,faina 50g,ou,zahar,nutella(alune de padure) 50g) - 200g
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