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Karamna
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Prime
GUSTARI RECI
Hummus cu truffe
Boabe de naut, pasta de susan, trufe, ulei masline - 200g
47,00 RON
Hommous cu carne si muguri de pin
Naut cu pasta de susan, lamaie, carne de vita si muguri de pin - 240g
41,00 RON
Hommous cu carne
230g
38,00 RON
Hommous cu Sujuk
Naut cu pasta de susan, lamaie si carnati picanti - 230g
38,00 RON
Mhamara
Pasta de nuca cu pesmet si sos iute - 200g
38,00 RON
Hommous pesto cu muguri de pin
Năut cu paste de susan, lamaie, busuioc, nuca, unt si muguri de pin - 200g
38,00 RON
Hommos Beiruty cu muguri de pin
Naut cu pasta de susan, lamaie, patrunjel, boia iute si muguri de pin - 210g
37,00 RON
Labne de capra cu menta
Cremă de iaurt din lapte de capră cu mentă - 200g
37,00 RON
Masline la gratar
Masline verzi, rosii uscate, cimbru - 150g
36,00 RON
Labne cu masline
Cremă de iaurt cu pastă de măsline - 200g
36,00 RON
Homos cu muguri de pin
Naut cu pasta de susan, lamaie si muguri de pin - 210g
35,00 RON
Labne cu legume
Crema de iaurt cu legume - 250g
35,00 RON
Moutabal
Vinete coapte mixate cu lamaie si pasta de susan - 200g
35,00 RON
Samke Hara Beiruty
Zacusca de legume cu peste - 225g
35,00 RON
Shanklish
Branza de capra, ceapa tocata, rosii si cimbru - 200g
35,00 RON
Baba Gannuj
Vinete coapte cu rosii, patrunjel, lamaie, ardei gras - 200g
33,00 RON
Hommous Beiruty
Naut cu pasta de susan, lamaie, patrunjel si boia iute - 200g
33,00 RON
Labne cu usturoi
Crema de iaurt cu usturoi - 200g
32,00 RON
Warak Inab
Foi de vita de vie cu umplutura de orez, rosii, ceapa, patrunjel si condimente - 200g
32,00 RON
Hommous
Naut cu pasta de susan si lamaie - 200g
31,00 RON
Tajen
File de peste in tahina cu ceapa si ardei gras - 200g
31,00 RON
Branza cu Zattar
Branza telemea cu zattar si ulei de masline - 200g
30,00 RON
Cartofi Karamna
Cartofi zdrobiti cu patrunjel si rosii - 250g
30,00 RON
Labne
Crema de iaurt - 200g
30,00 RON
Bamieh
Mancare de bame cu rosii, ceapa si usturoi - 225g
28,00 RON
Loubieh
Fasole verde, suc de rosii, usturoi, ceapa - 225g
28,00 RON
GUSTARI CALDE
Philadelphia de vita la plita
Carne de vită, ardei gras, ciuperci, ceapa, sos de soia, boia dulce - 500g
63,00 RON
Creier de berbecut
Creier de berbecut cu sos de lamaie - 200g
60,00 RON
Fahita de pui la plita
Piept de pui, ardei gras, ciuperci, ceapă, sos de soia, curcuma - 500g
60,00 RON
Ras Asfour
Carne de vita taiata bucatele, cu ceapa si sos de rodii - 150g
49,00 RON
Lsenet
Limba de berbecut/vitel, usturoi, coriandru, zeama de lamaie - 200g
48,00 RON
Shawarma de pui
250g
48,00 RON
Fatte cu hummus, carne de vita si muguri de pin
300g
47,00 RON
Pastrama de oaie
200g
45,00 RON
Sharhat de vita
Felii de carne de vita cu usturoi, cimbru si lamaie - 150g
45,00 RON
Aripioare cu sos picant de rosii
Aripioare de pui cu sos de rosii, usturoi - 200g
44,00 RON
Ras Asfour Pui
Piept de pui cu sos de rodii si ceapa - 150g
43,00 RON
Sharhat de Pui
Felii de pui cu usturoi, cimbru uscat si lamaie - 150g
42,00 RON
Tocanita de miel
Carne de miel, ceapa, rosii, ardei gras - 200g
42,00 RON
Makanek cu sos de rodii
200g
42,00 RON
Pui crochete
Crochete de pui pane cu sos de lamaie - 150g
41,00 RON
Masline pane
Masline verzi, oua, pesmet, ulei - 150g
39,00 RON
Kawurma
Oua cu carne de miel - 200g
39,00 RON
Kebbeh prajite
Carne tocata de vita si muguri de pin intr-un amestec de pasta de grau zdrobit - 4buc
39,00 RON
Makanek
Carnati libanezi prajiti cu lamaie - 200g
39,00 RON
Pui Karamna
Piept de pui, ciuperci, ceapa, ardei gras, smantana - 200g
39,00 RON
Sujuk
Carnati picanti prajiti, ardei gras, rosii si zeama de lamaie - 200g
39,00 RON
Kebbe prajite
4buc
39,00 RON
Ficatei de pui cu sos de rodii
Ficatei de pui cu sos de rodii - 200g
38,00 RON
Halumi
Branza la gratar - 120g
38,00 RON
Branza Shish
Frigarui din branza cu rosii - 200g
36,00 RON
Fatte
Boabe de naut cu paine prajita, sos de iaurt si menta - 300g
36,00 RON
Ficatei de pui
Ficatei de pui, usturoi si zeama de lamaie - 200g
36,00 RON
Balilla
300g
36,00 RON
Msabaha hummus
300g
36,00 RON
Oua cu Sujuk
Oua cu carne de vita si oaie, condimente specifice - 150g
35,00 RON
Fahita
Foi tortilla, carne de pui, ceapa, ardei gras, curcuma - 200g
35,00 RON
Kebbeh prajite de pui
Carne tocata de pui si muguri de pin intr-un amestec de pasta de grau zdrobit - 4buc
35,00 RON
Philadelphia
Lipie umpluta cu carne de pui, ceapa, ardei gras, sumac - 200g
35,00 RON
Oua cu rosii
200g
32,00 RON
Foul moudamas
250g
32,00 RON
Mujadara
Linte verde, orez si ceapa prajita - 200g
31,00 RON
Callzone Karamna cu cascaval
250g
31,00 RON
Fatayr cu spanac
1buc
7,00 RON
Rulou cu branza
1buc
7,00 RON
Sambusek cu branză
1buc
7,00 RON
Sambusek cu carne
1buc
7,00 RON
SUPE
Supa crema de ceapa
200g
34,00 RON
Supa crema de brocoli
200g
32,00 RON
Supa crema de ciuperci
200g
31,00 RON
Supa crema de linte
200g
29,00 RON
MENIURI SPECIALE
Meniu Karamna
Piept de pui cu lamaie si usturoi + Fattoush + Hommous + Burgul + Lipie
60,00 RON
Meniu crochete de pui
Crochete de pui + Crema de linte + Orez legume + Salata verde + Lipie
60,00 RON
Meniu special
Pui Karamna + Baba Gannuj + Tabbouleh + Burgul + Lipie
60,00 RON
Meniu vegetarian
Crema ciuperci + Falafel + Orez galben + salata libaneza + Lipie
60,00 RON
MENIURI SPECIALE GRATAR
Gratar 4 persoane
4 sis pui, 4 sis kafta, 2 sis aripioare, burgul, cartofi prajiti, sosuri, 4 lipii
149,00 RON
Gratar 2 persoane
1 pui intreg, cartofi prajiti, sos de usturoi, 2 lipii
80,00 RON
Gratar 2 persoane mixt
2 sis pui, 2 sis kajia, aripioare sosuri, 2 lipii
79,00 RON
SALATE
Salata Zeitoun Harra
Salata de masline picante cu sos de rodii - 250g
38,00 RON
Zeitoun harra
250g
38,00 RON
Salata de masline
Masline, nuci, rosii, patrunjel, ceapa, boia si sos de rodii - 250g
36,00 RON
Salata greceasca
Rosii, castraveti, ceapa, branza si ulei de masline - 250g
36,00 RON
Makdus
Vinete umplute cu ardei, nucă, usturoi, ulei de măsline - 150g
35,00 RON
Salata Tzaziki
Crema de iaurt, castraveti si usturoi - 200g
35,00 RON
Fattoush
Rosii, castraveti, ridichii, salata verde, varza rosie, varza alba, lipie prajita, summak, ceapa verde, lamaie, ulei de masline si sos de rodii - 250g
33,00 RON
Salata libaneza
Salata verde, castraveti, rosii, usturoi si lamaie - 250g
33,00 RON
Tabouleh
Patrunjel, rosii, lamaie, menta proaspata, ceapa, grau zdrobit si ulei de masline - 250g
33,00 RON
Platou cu legume
Rosii, castraveti, ridichii, ardei gras, ceapa verde - 200g
33,00 RON
Makdus
Vinete umplute cu ardei, nuca, usturoi, ulei de masline - 150g
32,00 RON
Kabis
Murături mixte - 200g
30,00 RON
Salata de sfecla
200g
28,00 RON
Salata sfecla rosie
200g
28,00 RON
Zeitoun
Masline - 200g
26,00 RON
Zeitoun masline
200g
26,00 RON
Zaatar cu zeit
100g
25,00 RON
Salata de rosii cu sumac
Rosii, sumac, ulei de masline, pasta de usturoi - 250g
25,00 RON
Rondele rosii cu sumak
250g
25,00 RON
Zett cu Zatar
Ulei de masline cu zattar - 100g
20,00 RON
CARNE CRUDA
Frake
Carne tocata de berbec, grau zdrobit si menta - 150g
46,00 RON
Habra Nayyeh
Carne de berbec cruda, tocata si servita cu pasta de usturoi - 150g
46,00 RON
Kafta Nayyeh
Carne tocata de berbec, ceapa si piper alb - 150g
46,00 RON
Kebbeh Nayyeh
Carne tocata de berbec, grau zdrobit, pasta iute si menta - 150g
46,00 RON
PESTE
Dorada la gratar
400g
70,00 RON
Somon la gratar
250g
70,00 RON
Pastrav la gratar
400g
70,00 RON
Somon la gratar
250g
70,00 RON
Biban de mare
400g
70,00 RON
File de salau
200g
60,00 RON
Tentacule de caracatita
Caracatiță cu sos de lămâie și usturoi - 150g
52,00 RON
Calamar pane cu sos tartar
100g
45,00 RON
Creveti cu sos de lamaie
125g
40,00 RON
Creveti
100g
37,00 RON
creveti pane
Creveți pane înveliți in chips cu sos cocktail - 150g
37,00 RON
FEL PRINCIPAL
T-bone
Sparanghel, rosii cherry, t-bone la gratar - 500g
150,00 RON
Pui la jar
Pui intreg dezosat, cartofi prajiti, pasta de usturoi - 1.2kg
110,00 RON
Steak Karamna
300g
110,00 RON
Cotlet de vitel
350g
90,00 RON
Riash Ghanam
Cotlete de miel la gratar - 250g
90,00 RON
Mix grill
Frigaruie muschi de vita, frigaruie pui, frigaruie kafta - 300g
75,00 RON
Jumatate de pui la gratar
400g
75,00 RON
Princes kebab de vitel
Carne tocata de vitel si oaie la gratar cu cascaval - 300g
72,00 RON
Beyti Kebab
Carne tocata de vita si berbecut in lipie, iaurt, sos de rosii - 300g
72,00 RON
Adana de pui
Carne tocata picanta din piept de pui si oaie, pasta de usturoi - 300g
70,00 RON
Adana Kebab
Carne tocata picanta de vita si berbecut, burgul, legume coapte si usturoi - 300g
70,00 RON
Lahme Mashwia
Frigarui din muschi de vita - 200g
68,00 RON
Lahme Mashwia Harra
Frigaruie picanta din muschi de vita - 200g
68,00 RON
Piept de pui la gratar
Piept de pui la gratar cu sos de usturoi - 200g
55,00 RON
Kebab Has Has
Carne tocata de vita si berbec cu patrunjel si sos picant de rosii - 200g
54,00 RON
Yogurt Kebab
Carne tocata de vita si berbec cu patrunjel si sos de iaurt - 200g
54,00 RON
Youghurt Kebab
200g
54,00 RON
Kafta
Carne tocata de vita si berbec cu patrunjel si ceapa la gratar - 200g
53,00 RON
Shawarma de vita
200g
52,00 RON
Frigarui din piept de curcan
200g
51,00 RON
Rasol de miel cu os
Rasol de miel, cartofi, usturoi, boabe de naut - 300g
49,00 RON
Kafta de curcan
Carne tocata de curcan si miel - 200g
49,00 RON
Shish Tawuk
Frigarui de pui la gratar, usturoi - 200g
49,00 RON
Kafta piept de curcan
200g
49,00 RON
Pulpe de pui dezosate la jar
Pulpe de pui, pasta de usturoi, salata de cruditati - 350g
48,00 RON
Aripioare la gratar
200g
48,00 RON
Kafta cu pui
Carne tocata din piept de pui si miel cu patrunjel - 200g
48,00 RON
Lasagna
Foaie de lasagna, sos bolognese, mozzarella, parmesan - 350g
45,00 RON
Pui crispy
250g
45,00 RON
Makanek la gratar
Cârnaciori libanezi la grătar cu sos de rodii - 200g
45,00 RON
Aripioare cu sos provencial
Aripioare de pui, usturoi, coriandru verde, sos de lamaie - 200g
42,00 RON
Arayes cu carne
Lipie umpluta cu carne tocata de vita, cu ceapa si patrunjel - 200g
40,00 RON
Kebbe la gratar
Carne tocata de vita si muguri de pin intr-un amestec de pasta de grau zdrobit - 150g
40,00 RON
Kebbeh la gratar
150g
40,00 RON
Arayes cu sujuk
Blat de lipie, carne de sujuk, cascaval - 150g
38,00 RON
Arayes cu caşcaval
Lipie umpluta cu cascaval, ceapa si patrunjel - 200g
35,00 RON
Falafel
Chiftelute de naut cu ceapa si usturoi - 250g
34,00 RON
Arayes Vegetariana
200g
28,00 RON
SPECIALITATI LA CUPTOR
Sfiha
1buc
55,00 RON
Sfiha
12buc
55,00 RON
Pizza Karamna
Sos pizza, sujuk, cascaval - 300g
39,00 RON
Placinta cu sujuk
Blat de lipie cu carne de sujuk, cascaval - 200g
37,00 RON
Pizza cu pui
300g
35,00 RON
Lahme Bajin
Placinta cu carne - 200g
32,00 RON
Barcuta cu carne
250g
28,00 RON
Manakish cu zattar
Placinta cu cimbru - 200g
27,00 RON
Pizza Napoletana
300g
27,00 RON
Barcuta cu branza
250g
26,00 RON
Barcuta cu cascaval
250g
26,00 RON
Manakish cu branza
Placinta cu branza - 250g
26,00 RON
Manakish cu cascaval
250g
26,00 RON
Placinta iute
200g
25,00 RON
Pizza Margherita
300g
25,00 RON
Pizza vegetariana
300g
24,00 RON
Focaccia
Parmesan, usturoi, ulei masline - 150g
20,00 RON
Lipie graham
1 buc
8,00 RON
Lipie cu susan
150g
7,00 RON
GARNITURI
Legume la gratar
200g
35,00 RON
Ciuperci la gratar
200g
32,00 RON
Orez galben cu sofran, stafide si migdale
200g
32,00 RON
Batata Cuzbara
Cuburi de cartofi si coriandru - 200g
31,00 RON
Batata Harra
Cuburi de cartofi cu sos iute si coriandru - 200g
31,00 RON
Cartofi prajiti cu menta si usturoi
200g
31,00 RON
Ciuperci sote
150g
29,00 RON
Legume sote
200g
28,00 RON
Orez alb cu migdale si stafide
200g
28,00 RON
Orez galben cu legume
200g
27,00 RON
Burgul
200g
25,00 RON
Orez alb cu legume
200g
25,00 RON
Orez galben cu sofran
200g
25,00 RON
Orez cu fidea
200g
24,00 RON
Orez alb
200g
23,00 RON
Cartofi prajiti
200g
22,00 RON
Cartofi natur
200g
22,00 RON
DESERT
Platou de fructe
400g
35,00 RON
Kunafe
130g
32,00 RON
Cataif cu nuca
200g
29,00 RON
Halawet Aljeben
Halva de branzeturi - 150g
28,00 RON
Cataif cu asta
Crema de lapte in blat de cataif - 200g
27,00 RON
Layalina
Fideluta cu cream fresh - 200g
27,00 RON
Ashtalia
Crema de lapte, banane, fistic si miere - 200g
26,00 RON
Salata de fructe
200g
26,00 RON
Crema de zahar ars
200g
26,00 RON
Aishasaraya
Crema de lapte, crema caramelizata, fistic si miere - 200g
26,00 RON
Orez cu lapte
200g
25,00 RON
Tortul zilei
150g
25,00 RON
Baclava
200g
24,00 RON
Mhalabie
Budinca din lapte cu nuca de cocos si fistic - 200g
24,00 RON
Mahalabie
200g
24,00 RON
Greibeh
200g
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