MAIN COURSE
PLATOU CALD MIX GRILL 3-4 PERSOANE
Platoul asortat oferă coaste fragede, cotlet crocant, ceafă suculentă și carne la garnită. Pieptul de pui fraged și aripioarele cu soia adaugă diversitate. Cartofii noi cu mărar și dovleceii cu usturoi completează perfect acest festin bogat in gust
370,00 RON
PLATOU MIX FRUCTE DE MARE (2 PERSOANE )
- Caracatiță (tăiată în bucăți)
- Inele de calamar
- Creveți decorticați
- Ulei de măsline
- Sare
-unt
- Piper
- Lămâie (pentru servire)
- Ierburi aromatice (pătrunjel sau coriandru)
Cantitate finală: 250g de platou mix fructe de mare
172,00 RON
T-BONE VITA ARGENTINA 500G
- T-bone de vită Argentina
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
- Ierburi aromatice (cimbru sau rozmarin)
- Usturoi (opțional, pentru a intensifica aroma)
Cantitate finală: 250g de T-bone vită Argentina.
132,00 RON
STEAK ANTRICOT VITA PREMIUM USA GRASS FEED
Antricot de vită premium USA grass feedSarePiperUlei de măslineIerburi aromatice (rozmarin sau cimbru)Usturoi (opțional, pentru aromă)Cantitate finală: 250g de steak antricot vita
121,00 RON
SNITEL DIN MUSCHI VITA BLACK ANGUS PREMIUM CROCANT
Mușchi de vită Black AngusFăinăOuăPesmet pankoSarePiperUlei pentru prăjitCantitate finală: 250g de snitel din mușchi vită Black Angus Premium.Servit alături de o salată fresh sau piure, acest snitel va impresiona prin savoare și textura sa crocantă!
97,00 RON
MUSCHI DE VITA BRAZILIA CU SOS GORGONZOLA//GRILL
- Mușchi de vită Brazilia
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
- Gorgonzola
- Smântână
- Ierburi aromatice cimbru)
Cantitate finală: 250g de mușchi de vită Brazilia cu sos gorgonzola.
91,00 RON
VITA PICANTA GRATINATA PREMIUM BLACK ANGUS
- Vită (felii de mușchi )
- Ardei gras colorat (roșu, galben, verde)
- Brânză (de tip mozzarella sau parmezan)
- Sos picant (pasta de ardei iute sau sos sriracha)
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Ierburi aromatice (oregano sau busuioc)
Cantitate250
84,00 RON
OSSO BUCCO
- Osso Bucco (tăietură de șold de vită cu os)
- Ceapă doar la fiert
- Morcov doar la fiert
- Apio (telina apio)
- Usturoi
- Vin alb sau roșu
- Supă de vită
- Ierburi aromatice (cimbru, dafin)
- Sare
- Piper
- Hrean optional
Cantitate finală: 250g
79,00 RON
COASTA DE VITA PREMIUM ANGUS
- Coastă de vită Angus
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru)
- Usturoi
- Sos BBQ (opțional)
Cantitate finală: 250g de coastă de vită Premium Angus.
78,00 RON
PIEPT DE RATA IN SOS DE VIN
Pulpa de rață(SarePiperUlei de măslineIerburi aromatice (rozmarin, cimbru)UsturoiSupă de pui sau vin (pentru gătire)Cantitate finală: 250g de pulpa de rață.Această rețetă oferă un gust bogat și un contrast delicios.)
76,00 RON
FILE DE SEA BASS IN SOS BUTTER LEMON
- File de sea bass
- Unt
- Lămâie (suc și coajă)
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Ierburi aromatice (pătrunjel sau mărar, opțional)
- Usturoi (opțional)
Cantitate finală: 250g de file de sea bass în sos butter lemon.
74,00 RON
TENTACUL CARACATITA PE PLITA
- Tentaculi de caracatiță
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Lămâie (suc și coajă)
- Ierburi aromatice (cimbru sau pătrunjel)
- Usturoi (opțional)
Cantitate finală: 250g de tentaculi de caracatiță pe plită.
71,00 RON
PIEPT VITA BRISKET SMOKED BLACK ANGUS BEEF USA
- Piept de vită brisket Black Angus
- Sare
- Piper
- Condimente pentru rub (boia dulce, usturoi pudră, ceapă pudră)
- Ulei de măsline
- Sos BBQ (opțional)
Cantitate finală: 250g de piept vită brisket smoked Black Angus.
69,00 RON
CREVETI IN SOS DE UNT & LIME
Creveți decorticati,UntLime (suc și coajă)UsturoiSarePiperIerburi aromatice (pătrunjel sau coriandru, pentru decor)Cantitate finală: 250g de creveți în sos de unt și lime.Serviți aceste delicatese alături de orez sau pâine prăjită.
69,00 RON
FILE DE SOMON
- File de somon
- Ulei de măsline sau unt
- Sare
- Piper
- Lămâie (pentru stoarcere)
- Ierburi aromatice (anason sau mărar, opțional)
- Usturoi (opțional)
Cantitate finală: 250g de file de somon gătit în tigaie.
69,00 RON
SCALOPINA DE PUI CU SOS DE VIN SI HRIBI
**Ingrediente:**
- Scalopina de pui (feliile subțiri)
- Hribi (proaspeți sau deshidrati)
- Vin alb
- Smântână pentru gatit (pentru un sos cremos)
- Ulei de măsline
- Usturoi (zdrobit)
- Sare și piper
- Ierburi aromatice (cimbru sau pătrunjel)
68,00 RON
SCALOPINA DE PORC CU HRIBI SI SOS DE VIN
- Scalopina de porc( cotlet de porc dezosat)
- (hribi proaspeți sau congelati)
- Vin alb sau roșu
- Ulei de măsline
- Unt
- Ceapă
- Usturoi
- Sare
- Piper
- Pătrunjel proaspăt (pentru decor)
Cantitate finală: 250g de scalopina de porc cu hribi și VIN
67,00 RON
CARNE LA GARNITA - TRADITIONAL-home made in untura
- Carne de porc (spată sau umăr)
- Untură
- Ceapă
- Usturoi
- Sare
- Piper
- Foile de dafin
- Ierburi aromatice (cimbru sau rozmarin)
Cantitate finală: 250g de carne la gărită, tradițional gătită în untură.
65,00 RON
PENNE PESTO PARMEZAN
- Paste penne
- Sos pesto (baze de busuioc, nuci macinate, ulei de măsline)
- Brânză parmesan (rasă)
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Nuci (opțional, pentru decor)
Cantitate finală: 250g de penne pesto parmezan.
65,00 RON
COTLET DE PORC IN CRUSTA DE IERBURI SI PIPER
Cotlet de porcIerburile aromatice (cimbru, rozmarin, oregano)Piper proaspăt măcinatUlei de măslineSareUsturoiCantitate finală: 250g de cotlet de porc în crustă de ierburi și piper.Servit alături de legume coapte sau un piure fin.
64,00 RON
INELE DE CALAMAR CROCANTE
- Calamar (inel)
- Făină
- Pesmet
- Ouă
- Sare
- Piper
- Ulei pentru prăjit
- Condimente (boia dulce sau iute, după preferință)
Cantitate finală: 250g de inele de calamar crocante.
64,00 RON
PENNE QUATRO FORMAGI
**Ingrediente:**
- Paste penne
- Brânză gorgonzola
- Brânză mozzarella
- Brânză parmezan
- smantana cremoasa
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Ierburi aromatice (busuioc sau pătrunjel, pentru decor)
63,00 RON
PULPA DE RATA
- Pulpa de rață
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru)
- Usturoi
- Supă de pui sau vin (pentru gătire)
Cantitate finală: 250g de pulpa de rață.
62,00 RON
SPAGHETE NAPOLETANE CU PARMEZAN SI BUSUIOC
**Ingrediente:**
- Spaghete
- Roșii (conservate sau proaspete)
- Ulei de măsline
- Usturoi
- Sare
- Piper
- Brânză parmesan (rasă)
- Busuioc verde proaspăt (pentru decor)
62,00 RON
COASTE DE PORC MARINATE
- 1 kg coaste de porc
- 4 linguri sos de soia
- 3 linguri miere sau zahăr brun
- 2 linguri oțet balsamic
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 poută de ghimbir ras (opțional)
- Sare după gust
61,00 RON
PIEPT DE PUI CU LEGUME GRATINAT
**Ingrediente:**
- Piept de pui (tăiat cuburi)
- Legume assortate (telina morcovi, ardei)
- Smântână
- Brânză (mozzarella rasă)
- Ulei de măsline
- Sare
- Piper
- Ierburi aromatice (oregano sau busuioc)
Cantitate finală: 250g
59,00 RON
WOK DE PUI SWEET CHILLY CU LEGUME SI SUSAN
**Ingrediente:**
- Piept de pui (tăiat fâșii)
- Legume assortate (morcovi, ardei, broccoli, dovlecel)
- Sos sweet chili
- Ulei de susan
- Usturoi (zdrobit)
- Ghimbir (ras, opțional)
- Semințe de susan (pentru decor)
- Sare și piper
cant NET 250 G
58,00 RON
PENNE ARRABIATTA(produs de post)
**Ingrediente:**
- Paste penne
- Roșii (conservate sau proaspete)
- Usturoi
- ceapa
- Ulei de măsline
- Ardei iute (proaspăt sau uscat)
- Sare
- Piper
- Ierburi aromatice (busuioc sau pătrunjel, pentru garnitura)
57,00 RON
SPAGHETE AOP CU CREVETI
**Ingrediente:**
- Spaghete
- Creveți decorticați
- Ulei de măsline
- Usturoi (felii sau zdrobit)
- Ardei iute (proaspăt sau uscat) si ardei gras colorat
- Sare
- Piper
-Unt optional si ardei gras colorat
- Pătrunjel proaspăt (pentru decor)
56,00 RON
CEAFA DE PORC FRAGEZITA - STEAK
Ceafa de porc frăgezită, o alegere delicioasă pentru o masă savuroasă, cu o textură moale și un gust bogat. Ceafă de porc Ulei de măsline Sare Piper Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru) Usturoi Unt Cantitate finală: 250g de ceafă de porc frăgezită.
54,00 RON
BURGER CLASIC BEEF BLACK ANGUS
**Ingrediente:**
- Carne tocată de vită Black Angus
- Chifle de burger cu/fara seminte
- Salată verde crocanta
- Roșii (felii)
- Ceapă (felii sau caramelizată)
- Castraveți murați
- Sosuri (ketchup, maioneză sau mustard)
- Sare și piper
50,00 RON
BURGER VEGAN -NO MEAT-NO SOYA
**Ingrediente:**
"CHIFTEA"din:
- Fasole boabe (neagră sau roșie, bine scurse)
- Quinoa sau orz
- Morcovi (răzuiți)
- Ceapă (tocată fin)
- Usturoi (zdrobit)
- Ierburi aromatice (patrunjel, coriandru)
- Făină de chickpea (sau pesmet)
-Maioneza Vegetala
50,00 RON
SNITEL DE PUI CROCANT SWEET & CHILLY
**Ingrediente:**
- Piept de pui (tăiat în felii subțiri)
- Făină
- Pesmet
- Ouă
- Sare
- Piper
- Sos sweet chili
- Ulei pentru prăjit
- Ierburi aromatice (opțional, pentru garnitură)
Cantitate finală: 250g de snitel de pui crocant Sweet & Chilly.
45,00 RON
PUI CRISPY
**Ingrediente:**
- Piept de pui (sau pulpe de pui)
- Făină
- Pesmet
- Ouă
- Sare
- Piper
- Boia dulce (opțional, pentru aromă)
- Ulei pentru prăjit
39,00 RON
ARIPIOARE PICANTE CU SOYA SI SUSAN
**Ingrediente:**
- Aripioare de pui
- Sos de soia
- Ulei de susan
- Miere sau zahăr brun
- Usturoi (zdrobit)
- Ghimbir (ras)
- Ardei iute (proaspăt sau uscat)
- Semințe de susan (pentru decor)
- Ceapă verde (pentru garnitură)
39,00 RON