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Philadelphia Delux

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, anghilă, ghimbir murat, icre tobiko rosii, wasabi, foi de alge marine - 270g

77,50 RON

Another set

Philadelphia Classic, Fuji Roll, Green Unaghi Roll, Salmon Maki - 810g

177,50 RON

Salmon Set

Salmon Mango, Philadelphia Classic, Salmon Maki - 610g

124,50 RON

APPETIZER

Biftec tartar

Muschi de vita, galbenus de ou, busuioc, muguri de pin, tabasco, worchestershire, ceapa rosie, mustar, caviar de somon, anchovies, capere, rosii cherry, unt, pepperoncino, sare, piper, bagheta cu seminte - 220g

80,50 RON

Caviar de stiuca

Icre de stiuca, unt, lamaie, bagheta cu seminte - 230g

79,50 RON

Mix vegan

Hummus, guacamole, dressing de soya, crema de vinete, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, sare, rodie, boabe de naut, ulei de masline extra virgin, bagheta cu seminte - 400g

74,50 RON

Tartar de ton rosu cu caviar de somon

Ton rosu, alge wakame, ardei kapia, mango, lamaie, unt, caviar de somon, dressing de soya, ulei verde (patrunjel, ceapa verde, busuioc, ulei de masline, ulei de foarea soarelui), bagheta cu seminte - 240g

66,50 RON

Hummus in stil libanez cu muschi de vita, caju si rodie

Naut uscat, pasta de tahini, usturoi, muschi de vita, caju, rodie, ulei de floarea soarelui, ulei de masline extra virgin, crema aceto balsamico de rodie, bagheta cu seminte - 310g

66,50 RON

Salata de icre de stiuca

Icre de stiuca, ceapa rosie, rosii cherry, lamaie, ulei de floarea soarelui, apa minerala, bagheta cu seminte, sare - 270g

58,50 RON

Bruschette cu hribi si trufe

Hribi de padure, crema de branza, grana padano, tartufata, carpaccio de trufa neagra, bagheta alba, sare, piper - 250g

58,50 RON

SALATE

Salata cu ton

Mixuri de salate, rosii cherry, avocado, ceapa rosie, porumb, lamaie, susan, ton conserva, sare, piper, ulei verde (patrunjel, ceapa verde, busuioc, ulei de masline, ulei de floarea soarelui), dressing de citrice - 400g

69,50 RON

Salata cu muschi de vita

Salata rucola, muschi de vita, unt, rodie, muguri de pin, portocala, lime, rosii cherry, bagheta cu seminte, ulei de masline extra virgin, sare, piper - 380g

69,50 RON

Salata le Premier

Salata rucola, salata endivia, baby spanac, fructe proaspete, mango, struguri, miez de nuca, dressing de lime si miere (miere, mustar, lime, ulei de masline, sare) - 320g

58,50 RON

Salata Caesar

Salata iceberg, piept de pui, ulei de floarea soarelui, grana padano, dressing Caesar (sos de maioneza, anchovies, usturoi, mustar, grana padano, sare, piper), crutoane (paine alba feliata, oregano uscat, boia de ardei dulce, ulei de masline) - 400g

58,50 RON

Salata vegana

Mixuri de salate, avocado, ciuperci, rosii, cherry, rodie, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, dressing pesto (grana padano, busuioc, ulei de masline, muguri de pin), sare, piper - 260g

56,50 RON

PLATOURI

Platou fructe de mare (2pax)

Midii in cochilie, carne de midii, calamar tub, tentacule de calamar, creveti, grana padano, sos de rosii, unt, apio, rosii cherry, ceapa verde, usturoi, busuioc, patrunjel, vin alb, ulei de masline, bagheta cu seminte, sare, piper - 1.4kg

451,50 RON

Platou Fritto Misto (2pax)

Midii, creveti, caracatita baby, tentacule de calamar, calamar tub, ardei kapia, dovlecel, rosii, morcov, ciuperci, polenta, sos sweet chilli, sos calipso, crema de usturoi cu ierburi, faina, ou, pesmet panko, faina, lamaie, sos sweet chilli - 1.2kg

291,50 RON

Platou muschiulet de vita (2pax)

Muschi de vita, salata rucola, rosii cherry, grana padano, crema aceto balsamico, unt, cimbrisor, rozmarin, ulei de masline, usturoi, cartofi prajiti cu parmezan, patrunjel si usturoi, bagheta cu seminte, sos cheddar - 1.2kg

260,50 RON

Platou muschiulet de porc

Muschiulet de porc, salata endivia, unt, cimbrisor, rozmarin, ulei de masline, usturoi, cartofi prajiti cu parmezan, patrunjel si usturoi, bagheta cu seminte, sos cheddar, castraveti murati, sare, piper - 1.2kg

180,50 RON

PASTE

Tagliatelle Le Premier

Tagliatelle proaspete, homar, ulei de masline, unt, usturoi, ardei iute, pepperoncino, patrunjel, lamaie - 350g

146,50 RON

Tagliatelle cu vita si trufe

Tagliatelle proaspete, muschi de vita, grana padano, dovlecel, usturoi, rosii cherry, patrunjel, tartufata, crema vegetala, unt, vin alb, sare, piper - 400g

84,50 RON

Tagliatelle cu fructe de mare

Tagliatelle proaspete, calamar tub, creveti, rosii cherry, busuioc, usturoi, unt, patrunjel, portocala, lime, sare, piper - 400g

79,50 RON

Penne Quattro Formaggi cu vita

Penne proaspete, muschi de vita, grana padano, crema vegetala, sos Quattro Formaggi (crema vegetala, grana padano, gorgonzola, blue cheese mix, brie, sare, piper) - 400g

77,50 RON

Penne Carbonara

Penne proaspete, bacon, crema vegetala, grana padano, ulei de masline, sare, piper - 400g

59,50 RON

GOURMET

Chicken strips

Piept de pui, faina, fulgi de porumb, ou, sare, piper, mix de salate, sos calypso (sos de maioneza, sos ketchup, suc de portocala, cognac, usturoi, sare, piper), cartofi prajiti (cartofi, ulei de floarea soarelui, sare) - 370g

64,50 RON

CARNE

Fillet Mignon cu piure cu trufe si unt aromatizat

Muschi de vita Argentina, unt, usturoi, sare, piper, rozmarin, cimbrisor, cartof, crema vegetala, tartufata - 380g

169,50 RON

Tomahawk de porc cu cartofi prajiti

Cotlet de porc cu os, cimbrisor, unt, usturoi, rucolla, cartofi prajiti (cartofi, ulei de floarea soarelui, sare) - 420g

90,50 RON

Tigaie picanta cu muschiulet de vita

Muschi de vita, ciuperci, morcov, baby porumb, apio, dovlecel, patrunjel, ardei gras, sweet chilli, sare, piper - 380g

90,50 RON

Tigaie picanta cu muschiulet de porc

Muschiulet de porc, ciuperci, morcov, fasole rosie, apio, dovlecel, patrunjel, ardei gras, sweet chilli, sare, piper - 380g

80,50 RON

PESTE

Calcan prajit servit cu polenta si crema de usturoi cu ierburi

Calcan, ulei de floarea soarelui, malai, faina, sare, piper, lamaie, mix de salate, polenta, crema de usturoi cu ierburi aromatice - 380g

156,50 RON

Calcan la plita servit cu polenta si crema de usturoi cu ierburi

Calcan, ulei de floarea soarelui, lamaie, sare, piper, mix de salate, polenta, crema de usturoi cu ierburi aromatice - 380g

156,50 RON

Biban de Marea Neagra la plita cu polenta si crema de usturoi

Biban 300/400, ulei de floarea soarelui, unt, lamaie, rucolla, sare,crema de usturoi - 450g

80,50 RON

FRUCTE DE MARE

Tentacule de caracatita cu sos de unt

Tentacule de caracatita, unt, vin alb, rosii cherry, oregano uscat, pepperoncino, ceapa verde, lamaie, menta, rodie - 380g

138,50 RON

Creveti in sos de unt

Creveti, unt, vin alb, rosii cherry, busuioc, menta, pepperoncino, ceapa verde, lamaie, sare, piper - 380g

87,50 RON

Creveti la plita

Creveti black tiger, ulei de masline, usturoi, unt, lamaie, sare, piper - 260g

84,50 RON

Midii de Marea Neagra in sos Provencal

Midii in cochilie, sos de rosii, rosii cherry, usturoi, busuioc, apio, ceapa verde, oregano uscat, patrunjel, lamaie, sare, piper, bagheta cu seminte - 1.1kg

66,50 RON

Midii de Marea Neagra in sos de vin alb

Midii in cochilie, vin alb, unt, usturoi, ardei gras, cimbrisor, apio, patrunjel, lamaie, sare, piper, bagheta cu seminte, oregano uscat - 1.1kg

66,50 RON

RISOTTO

Risotto cu sparanghel si caracatita

Orez arborio, tentacul de caracatita, caracata baby, creveti, mazare, sparanghel, unt, grana padano, busuioc, lamaie, vin alb, ulei verde, crema de mazare (mazare, menta, ulei de masline, unt, vin alb, lamaie, sare, piper), sare, piper - 400g

98,50 RON

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, creveti, calamar tub, rosii cherry, apio, usturoi, busuioc, ceapa verde, turmeric, unt, grana padano, ulei de floarea soarelui, sare, piper, ulei verde (patrunjel, ceapa verde, busuioc, ulei de masline, ulei de floarea soarelui) - 400g

76,50 RON

Risotto burro parmegiano

Orez arborio (ceapa, vin alb), unt, grana padano, sare, piper - 220g

54,50 RON

SUSHI

Philadelphia Delux

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, anghilă, ghimbir murat, icre tobiko rosii, wasabi, foi de alge marine - 270g

77,50 RON

Tokyo

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, anghilă, faina tempura, ghimbir murat, pesmet panko, alge marine, wasabi, foi de alge marine - 270g

69,50 RON

California Tobiko

Orez sushi, icre tobiko rosii, crevețI, avocado, ghimbir murat, sos sweet chilli, wasabi, foi de alge marine - 190g

62,50 RON

California sesame

Orez sushi, creveți, avocado, susan, ghimbir murat, sos sweet chilli, wasabi, foi de alge marine - 190g

60,50 RON

Hot Salmon

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, faina tempura, ghimbir murat, pesmet panko, icre tobiko rosii, wasabi, foi de alge marine - 280g

60,50 RON

Salmon Mango

Orez sushi, castraveti, somon, mango, cremette hochland professional, ghimbir murat, icre tobiko rosii, wasabi, semințe chia, foi de alge marine - 240g

56,50 RON

Philadelphia Classic

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, ghimbir murat, wasabi, foi de alge marine - 230g

51,50 RON

ROLL

Unagi Boom Roll

Orez sushi, anghilă, somon, icre tobiko rosii, avocado, ghimbir murat, wasabi, sos unagi, foi de alge marine - 225g

75,50 RON

Camembert Unaghi Roll

Orez sushi, anghilă, ananas, branza camembert, ghimbir murat, wasabi, sos unagi, foi de alge marine - 220g

73,50 RON

Green Unaghi Roll

Orez sushi, avocado, anghilă, ghimbir murat, icre tobiko rosii, sos unagi, wasabi, susan, foi de alge marine - 220g

64,50 RON

Baked shrimps Roll

Orez sushi, avocado, crevețI, cremette hochland professional, ghimbir murat, wasabi, sos unagi, icre tobiko rosii, foi de alge marine - 290g

64,50 RON

Fuji Roll

Orez sushi, ton, mango, cremette hochland professional, avocado, ghimbir murat, wasabi, foi de alge marine - 220g

57,50 RON

Tuna Green Roll

Orez sushi, avocado, ton, cremette hochland professional, ghimbir murat, alge marine, wasabi, susan, foi de alge marine - 210g

57,50 RON

Veggie Roll

Orez sushi, morcov, ardei, castraveti, ghimbir murat, wasabi, susan, foi de alge marine - 170g

33,50 RON

MAKI

Unaghi Maki

Orez sushi, anghilă, castraveti, avocado, ghimbir murat, wasabi, foi de alge marine - 180g

57,50 RON

Tuna Maki

Orez sushi, ton, castraveti, avocado, ghimbir murat, wasabi , foi de alge marine - 180g

53,50 RON

Salmon Maki

Orez sushi, somon, castraveti, avocado, ghimbir murat, wasabi, foi de alge marine - 180g

52,50 RON

TEMPURA

Spicy Tuna Tempura

Orez sushi, ton, cremette hochland professional, faina tempura, icre tobiko rosii, sos de ardei iute rosu, foi de alge marine - 270g

65,50 RON

Spicy Salmon Tempura

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, faina tempura, icre tobiko rosii, sos de ardei iute rosu, foi de alge marine - 270g

65,50 RON

Baked shrimps Tempura

Orez sushi, crevețI, cremette hochland professional, faina tempura, ghimbir murat, pesmet panko, icre tobiko rosii, wasabi, foi de alge marine - 290g

64,50 RON

Crispy Tempura

Orez sushi, somon, cremette hochland professional, avocado, faina tempura, pesmet panko, ghimbir murat, castraveti, icre tobiko rosii, wasabi, foi de alge marine - 270g

62,50 RON

SASHIMI

Sashimi Tipar

Anghilă, icre tobiko rosii - 60g

45,50 RON

Sashimi Ton

Somon, icre tobiko rosii - 60g

36,50 RON

Sashimi Salmon

Somon, icre tobiko rosii - 60g

36,50 RON

Sashimi Crevete

Creveți, icre tobiko rosii - 60g

34,50 RON

NIGIRI

Unaghi Nigiri

Orez sushi, anghilă, icre tobiko rosii - 70g

42,50 RON

Nigiri Tuna

Ton, orez sushi, icre tobiko rosii - 70g

36,50 RON

Nigiri Crevete

Orez sushi, crevețI, icre tobiko rosii - 70g

35,50 RON

Salmon Nigiri

Somon, Orez sushi, Icre Tobiko rosii - 70g

34,50 RON

SET

Luxury Set

Philadelphia Delux, Camembert Unaghi Roll, California Tobiko - 680g

186,50 RON

Another set

Philadelphia Classic, Fuji Roll, Green Unaghi Roll, Salmon Maki - 810g

177,50 RON

Green Set

Salmon Mango, Green Unaghi Roll, California sesame - 560g

161,50 RON

Friendly Set

Philadelphia Classic, California sesame, Salmon Maki, Tuna Maki - 280g

156,50 RON

Tuna Set

Fuji Roll, Tuna Green Roll, Tuna Maki - 570g

130,50 RON

Salmon Set

Salmon Mango, Philadelphia Classic, Salmon Maki - 610g

124,50 RON

Maki Set

Unaghi Maki, Tuna Maki, Salmon Maki - 420g

106,50 RON

GARNITURI

Cartofi prajiti cu patrunjel, usturoi si grana padano

Cartofi, patrunjel, usturoi, grana padano, ulei de floarea soarelui, sare - 200g

28,50 RON

Sparanghel sote

Sparanghel, unt, unturoi, sare, piper - 150g

28,50 RON

Piure de cartofi

Cartofi, crema vegetala, unt, sare - 180g

28,50 RON

Legume la tigaie

Dovlecei, vinete, ceapa rosie, ciuperci champignon, rosii, ardei gras, ardei iute, morcov, ulei de masline, sare, piper - 220g

26,50 RON

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, crema vegetala, unt, tartufata, sare - 190g

26,50 RON

Cartofi prajiti

Cartofi, sare, ulei de floarea soarelui - 180g

24,50 RON

DESERTURI

Tort Snikers

Zahar, crema de branza, faina, lapte, frisca lichida, oua, unt, zahar pudra, caramel, ciocolata neagra, praf de copt, cacao - 180g

37,50 RON

Mousse de fructul pasiunii cu biscuit de ciocolata

Lapte condensat, monin de fructul pasiunii, frisca lichida, unt, ciocolata neagra, sirop - 180g

37,50 RON

Oreo cheesecake cu caramel sarat

Crema de branza, ciocolata alba, unt, biscuiti Oreo, frisca lichida, zahar pudra - 180g

37,50 RON

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