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PLATOUL GURMANDULUI ( 1 persoana)

pulpe pui 200 gr, carnati macelaresti 100 gr, carnati plescoi 80 gr, piept de porc haiducesc 200 gr, cartofi prajiti 100 gr, muraturi asortate 100 gr

57,00 RON

Platou Cald Pui si Cascaval

aripioare de pui 150 gr, gujoane de pui 150 gr, cascaval pane 100 gr, carnati plescoi 120 gr, cartofi prajiti 100 gr, sos alioli 50 gr

55,00 RON

Gujoane de pui in crusta aurie cu cartofi prajiti si sos aioli

Piept de pui 200g, ou 30g, faina 20g, pesmet 30g, sos aioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10g), cartofi prajiti 250g

42,00 RON

GUSTARI CALDE

Platou Cald Pui si Cascaval

aripioare de pui 150 gr, gujoane de pui 150 gr, cascaval pane 100 gr, carnati plescoi 120 gr, cartofi prajiti 100 gr, sos alioli 50 gr

55,00 RON

Branza feta la cuptor

Branza feta 180g, ceapa rosie 50g, ardei iute 10g, ardei rosu 50g, masline 20g, patrunjel 5g, sos de rosii 100 ml, rosie 50gr

51,00 RON

Cascaval Pane servit cu rosii cherry si mix de salata

Cascaval 150g, pesmet 20g, faina 20g, rosii cherry 70g, mix de salata 50g

41,00 RON

Pachetele de primavara cu sos calypso

Pachetele cu legume 240g, sos calipso 50g (maioneza 20g, ketchup 20g, coniac 5 ml)

41,00 RON

SALATE ANTREU

Salata cu somon afumat

Mix de salata 100g, rosii 80g, castravete 50g, ceapa rosie 30g, capere 20g, ou fiert 60g, somon afumat 70g, porumb 25g, sos nordic 20g (mustar 10g, ulei masline 10 ml)

44,00 RON

Salata Caesar cu pui

Salata verde 100g, piept de pui 100g, rosii cherry 80g, nuci 20g, parmezan 40g, crutoane 30g, sos caesar 30g (parmezan 10g, maioneza 10g, mustar 0.5g, anchoa 0.5g)

42,00 RON

Salata Greceasca

Mix de salata 100g, branza feta 100g, ardei rosu 80g, rosii 80g, ceapa 50g, masline 50g, castravete 40gr, condimente 10g, dresing 15g, oregano 4g

42,00 RON

Salata Bulgareasca

Mix de salata 100g, sunca presata 80g, ou fiert 60g, rosii 80g, castraveti 40g, ardei copt 50g, ceapa 50g, dressing 10g

38,00 RON

CIORBE/SUPA CREMA

Ciorba de burta

Burta de vita 100g, 1 ou, smantana 40g, usturoi 10g, otet 3 ml

27,00 RON

Ciorba radauteana

Carne de pui 100g, morcov 50g, pastarnac 30g, ceapa 30g, telina 30g, smantana 50g, ou 30g, gogosari in otet 0.5g, usturoi 5g

25,00 RON

Ciorba de vacuta

Carne de vita 100g, cartofi 40g, morcovi 30g, pastarnac 30g, telina 20g, ceapa 20g, ardei 20g, dovlecel 10g, fasole verde 15g, mazare 15g

25,00 RON

Ciorba de legume

Cartofi 40g, morcovi 20g, pastarnac 20g, telina 15g, ceapa 20g, ardei 20g, dovlecel 20g, fasole verde 15g, mazare 15g

23,00 RON

SPECIALITATI

Muschi de Vita in crusta de parmezan cu cartofi la cuptor si sos

Muschi de vita 250g, parmezan 40g, cartofi la cuptor 300g (cartofi 280g, unt 20g), sos piper verde 50g (piper verde 20g, lapte 20 ml, soia 10 ml)

97,00 RON

File de Somon in crusta usoara de parmesan servit cu risotto

File de somon 250g, ulei de masline 30 ml, vin 20 ml, crusta parmezan(hrean, patrunjel, pesmet, parmesan) 70g, risotto 320g (orez 270g, unt 20g, parmezan 30g)

92,00 RON

Muschiulet porc in sos de miere si mustar

Muschi interior de porc 300g, sare 5g, piper 5g, mustar 50 gr, miere 20 gr, cartofi gatinati 450g (cartofi 350g, smantana 50g, branza 50g)

71,00 RON

Iepure in sos de vin servit cu cartofi cu ceapa si ardei

Iepure 400g, vin 50 ml, cartofi 480g (cartofi 300g, ceapa 100gr, ardei 80g), ciuperci 100g, patrunjel 30g

70,00 RON

Piept de pui umplut in stil Italian servit cu piure cartofi si legume

Piept de pui 250g, mozzarella 50g, busuioc 2g, pesto 5g, ardei rosu copt 25g, piure de cartofi 300 g (cartofi 300g, unt 20g, lapte 10 ml) dovlecel 30g, rosie 40g

61,00 RON

PLATOURI MIXTE

Platou Premium (pentru 2 persoane)

Antricot vita black angus 250g, cotlete miel 200g, piept pui 500g, muschi interior porc 300g, ciuperci pleurotus 100g, cartofi wedges 400g, salata coleslaw 200g (varza 150g,ceapa 10gr,morcov 20g,maioneza 20gr), ceapa prajita 100g, sos gorgonzola 100g

299,00 RON

Platou cald Fructe de Mare (pentru 2 persoane)

Black tiger 150 g, inele de calamar 150 g, creveti decorticati 220g, scoici negre 450g, carne midii 200g, calamar tub 200g, somon 250g, salau 250g, cartofi crochete 350g, pesto 10g, usturoi 20g, ceapa 80g, vin alb 200 ml, suc de rosii 150 ml, sos

259,00 RON

Platou Elisium(pentru 2 persoane)

Pastrama oaie 300g, ceafa porc lagatar 350g, carnati 300g, carnati plescoi 200g, coaste glazurate porc 350g, cartofi cu cascaval 450g, cascaval 100g, salata coleslaw 200g, salata asortata muraturi 200g, telemea oaie 50g, mamaliga 350g, sos mustar 40g

239,00 RON

Platou Fritto Mixto pane (pentru 2 persoane)

Inele de calamar 140g, midii pane 150g, baby caracatita 120g, creveti 200g, salau 200g, cartofi prajiti, sos aioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10gr)

199,00 RON

Platou Mix-Grill (pentru 2 persoane)

Ceafa de porc 250g, pulpe de pui 300g, piept de porc 200g, carnati de plescoi 250g, carnati macelaresti 250g, cartofi prajiti 250g, salata asortata de muraturi 200g (castraveti 100g, gogosari 100g), mamaliga 350g, mustar 50g

179,00 RON

STEAK

Steak vita Black-Angus servit cu cartofi copti sI sos gorgonzola

Rib-eye steak black angus 250g, cartofi copti la cuptor 350g (cartofi 300g, smantana 20g, branza vaca 30gr), sos gorgonzola 50g (gorgonzola 40g, smantana de gatit 10g)

101,00 RON

FRUCTE DE MARE

FRITTO MIXTO PANE

inele de calamar 150 gr, tentacule de calamar 150 gr,midii 100 gr, creveti decorticati 100 gr, salau 130 gr, cartofi prajiti 100 gr, sos alioli 50 gr

88,00 RON

Creveti Black Tiger la plita, cu sare si lamaie

Creveti black tiger 300g, mix de salata 30g, lamaie 50g

75,00 RON

Creveti in sos de vin ,usturoi, patrunjel si chilli

Creveti decorticati 220g, vin alb 20 ml, usturoi 5g, patrunjel 20g, chilli 5g

61,00 RON

Creveti in sos de tequila, lime si orez basmati

Creveti decorticati 220g, tequila 20 ml, orez basmatic 300g, smantana de gatit 120 ml, portocala 30g

61,00 RON

Creveti in sos de coniac cu orez basmati si unt aromatizat

Creveti decorticati 220g, coniac 20 ml, orez basmatic 300g, unt 25g, lime 40g

61,00 RON

Saganaki cu creveti

Creveti decorticati 220g, branza feta 100g, sos de rosii 100 ml, legume 300g (ardei rosu 150g, ceapa 50g, rosie 100g) paine tost 100g

61,00 RON

Scoici marinaresti cu sos rosu si legume

Scoici negre 500g, ceapa 80g, ardei rosu 80g, patrunjel 20g, usturoi 10g, sos de rosii 100 ml, vin alb 100 ml

55,00 RON

Scoici negre in sos de vin alb , usturoi si patrunjel

Scoici negre 500g, vin alb 100 ml, ceapa 80g, praz 60g, usturoi 10g, patrunjel 20g

55,00 RON

Creveti pane cu lamaie si sos aioli

Creveti decorticati 300g, faina 20g, lamaie 40g, mix salata 30g, sos alioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10gr)

55,00 RON

Inele de calamar pane cu sos aioli

Inele de calamar 300g, faina 30g, ou 30g, pesmet 30g, sos aioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10gr), mix salata 30g, lamaie 40g

51,00 RON

Midii pane cu lamaie si sos aioli

Midii 300g, faina 20g, lamaie 40g, mix salata 30g, sos aioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10gr)

51,00 RON

PESTE

Somon la gratar /cuptor servit cu cartofi la cuptor

Somon file 250g, cartofi la cuptor 400g ( cartofi 380gr, unt 20g)

68,00 RON

Pastrav la gratar/ cuptor servit cu legume trase in unt

Pastrav 400g, legume de sezon 300g ( dovlecel 80g, rosie 70g, vanata 80g, ciuperci 50g, unt 20g)

61,00 RON

Saramura de crap cu mamaliguta

File de crap 250g, mamaliga 350g, legume 250g ( rosii 100g, ceapa 70g, ardei rosu 70g, ardei iute 10g) sos de rosii 100 ml

55,00 RON

Fish and Chips

File de salau 250g, ou 1 buc, faina 20g, cartofi prajiti 300 g, sos tartar 50g (ou 10g, mustar 20g, maioneza 20g), lamaie 30g

52,00 RON

Crap prajit cu mujdei si mamaliguta

Crap prajit 250g, mamaliga 350g, faina 20g, mujdei usturoi 50g

51,00 RON

VITA

Vita picanta cu legume si orez prajit

Muschi de vita 250g, legume 300g (ceapa 60g, ciuperci 60g, vanata 60g, ardei 60g, dovlecel 60), orez basmati 250g, sos de soia 15 ml

71,00 RON

Burger de vita Black Angus cu cartofi prajiti

Burger de vita black angus 200g, salata 10g, rosie 30g, castraveti in otet 20g, cascaval 10g, bacon 20g, ou 1 buc, ceapa prajita 20g, cartofi prajiti 300g, sare, piper, salata coleslaw 100g (varza 70g, ceapa 10g, morcov 10g, maioneza 10g)

65,00 RON

Burger Elisium

burger de vita black angus 200 gr, bacon 40 gr, ceapa 20 gr, rosii 30 gr, salata verde 20 gr,sos calypso 20 gr

57,00 RON

Milanesa A la Napolitana de vita

Muschi de vita 250g, ou 1 buc, sos de rosii 120g, patrunjel 10g, pesmet 20g, oregano 5g, sunca de praga 30g, cascaval 30g

55,00 RON

PORC

Tomahawk de porc cu cartofi taranesti si ciuperci sote

Tomahawk de porc 350g, cartofi 300g, ceapa 50g, ardei gras 30gr, ciuperci 50g

65,00 RON

Snitel Prahovean

Cotlet de porc 250g, ou 60g, faina 20 g, pesmet 20g, sunca de praga 30g, mozzarella 30g, ceapa 25g, ardei gras 25g, ciuperci 50g, sos rosii 100 ml

61,00 RON

Coaste de porc glazurate cu sos BBQ ,cartofi si salata coleslaw

Coaste de porc 450g, cartofi prajiti 300 g, salata coleslaw 150g (varza 110g, ceapa 10g, morcov 10g, maioneza 20g)

61,00 RON

Frigarui Elisium cu cartofi prajiti si salata coleslaw

Muschiulet interior de porc 300g, cartofi parajiti 300g, salata coleslaw 150g (varza 110g, ceapa 10g, morcov 10g, maioneza 20g)

57,00 RON

Milanesa A la Napolitana de porc (Snitel)

Cotlet de porc 200g, ou 30g, faina 20g, pesmet 20g, sunca de praga 30g, cascaval 30g, sos de rosii 120 ml

55,00 RON

Ceafa porc la tigaie in sos vin si usturoi servita cu piure cartofi

Ceafa de porc 350g, vin 150 ml, unt 10g, piure de cartofi 300 g (cartofi 270g, unt 20g, lapte 10 ml)patrunjel 10g, usturoi 10g

55,00 RON

Muschiulet de porc la gratar

Muschi interior de porc 350gr

41,00 RON

Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc 350g

39,00 RON

PUI

Milanesa A la Napolitana de pui (snitel)

Piept de pui 250g, ou 60g, faina 20g, pesmet 20g, usturoi 5 g, sunca de praga 30g, cascaval 30g, sos de rosii 120g

55,00 RON

Tigaie picanta de pui cu legume si orez

Piept de pui 200g, ceapa 70g, ardei 80g, ciuperci 50g, dovlecel 60g, vanata 60g, sos soia 15g, sos rosii 100g, orez basmati 250g

51,00 RON

Snitel de pui Parizian cu ciuperci si sos de smantana

Piept de pui 200g, faina 20g, ou 30g, unt 20g, ciuperci 100g, smantana de gatit 100 ml, parmezan 10g

51,00 RON

Quesadilla de pui cu cartofi prajiti

Foi quesadillia 80g, piept de pui 200g, ceapa 30g, ardei rosu 20g, mozzarella 25g, patrunjel 10g, usturoi 10g, cartofi prajiti 200g

51,00 RON

Gyros de Pui cu cartofi si sos Tzatziki

Piept de pui 250g, foccacia 250gr, mustar 10g, lamaie 10g, cartofi prajiti 250g, rosie 40g, ceapa 30g, castraveti 30g, sos tzatziki 80g (iaurt 70g, castravete 10g)

51,00 RON

Chesburger de pui cu cartofi prajiti si salata coleslaw

Piept de pui 150g, cartofi prajiti 250g, chifla cheesburger 200g, salata coleslaw 150g (varza 110g, ceapa 10g, morcov 10g, maioneza 20g), sos calipso 30g, castraveti in otet 20g, branza cedar 20g, faina 10g,

51,00 RON

Pulpe de pui la gratar cu mamaliguta si usturoi

Pulpe de pui 300g, mamaliga 350g, usturoi 50 ml

47,00 RON

Piept de Pui Thay-Curry cu orez basmati

Piept de pui 200g, ceapa 70g, ardei 80g, dovlecel 60g, vanata 60g, ciuperci, 60g, curry 15g, orez basmati 250g, sos soia 15 ml

47,00 RON

Aripioare de Pui picante

Aripioare de pui 250g, cartofi prajiti 250 gr, condimente 10 gr

45,00 RON

Gujoane de pui in crusta aurie cu cartofi prajiti si sos aioli

Piept de pui 200g, ou 30g, faina 20g, pesmet 30g, sos aioli 50g (maioneza 40g, usturoi 10g), cartofi prajiti 250g

42,00 RON

Snitel de pui pane/crispy

Piept de pui 200g, ou 30g, faina 10g/fulgi de porumb 10g, pesmet 25g

37,00 RON

Piept de pui la gratar

Piept de pui 270g

31,00 RON

PREPARATE TRADITIONALE

Pastrama de oaie la ceaun cu mamaliguta si salata de muraturi

Pastrama de oaie 400 g, mamaliga 350g, mujdei de usturoi 30g, vin alb 20 ml, salata de muraturi 150g

75,00 RON

Pulpa de Rata cu varza calita

Pulpa de rata 200g, varza calita 300g (varza 350g, ulei 10g, ceapa 20g, suc de rosii 20g), mamaliga 350g, ardei iute 1 buc

71,00 RON

PLATOUL GURMANDULUI ( 1 persoana)

pulpe pui 200 gr, carnati macelaresti 100 gr, carnati plescoi 80 gr, piept de porc haiducesc 200 gr, cartofi prajiti 100 gr, muraturi asortate 100 gr

57,00 RON

Tochitura Dobrogeana cu oua ochi,mamaliguta si telemea oaie

Carne porc 150g, carne pui 100g, carnati cabanos 60g, bacon 50g, ou ochi 1 buc, mamaliga 350g, telemea oaie 50g

57,00 RON

PIEPT DE PORC LA GRATAR IN STIL HAIDUCESC

piept de porc 300 gr, cartofi prajiti bine rumeniti 150 gr , salata coleslaw 50 gr

55,00 RON

Pomana porcului cu mamaliguta si salata de muraturi

Carne de porc 450gr, mamaliga 350g, mujdei de usturoi 30g, salata asortata de muraturi 150g (gogosari 75g, castraveti 75g)

55,00 RON

Carnati de Plescoi cu mamaliguta si mustar

Carnati de plescoi 300g, mamaliga 350g, mustar 50g

51,00 RON

Bulz Ciobanesc

Mamaliga 300g, branza de burduf 200g, ou ochi 1 buc, carnati de plescoi 60g, bacon 50g

49,00 RON

PASTE

Lasagna de vita

Foi de lasagna 50g, sos bologneze(carne tocata de vita 250g, ceapa 150g, suc de rosii 100 ml), mozzarella 50g

61,00 RON

Penne All Forno

Penne 140g, piept de pui 120g, bacon 40g, ciuperci 120g,gan cucina 150 ml, mozarella 80g

61,00 RON

Tagliatelle cu muschi de vita si zucchini

Tagliatelle 140g, muschi de vita 120g, zucchini 40g, rosii cherry 60g, oregano 5 g,, unt 40g, soia 10g, vin alb 10 ml

61,00 RON

Tagliatelle cu creveti si zucchini

Tagliatelle 140g, creveti decorticati 220g, zucchini 40g, rosii chery 60g, sos pesto 40g, oregano 5g

61,00 RON

Spaghete cu fructe de mare in sos rosu

Spaghete 140g, creveti decorticati 60g, inele de calamar 50g, scoici negre 60g, carne de midii 35g, sos rosii 200 ml, ceapa 60g, ardei 25g, unt 20g

61,00 RON

Penne Quattro Formaggi

Penne 140g, mozzarella 40g, gorgonzola 35g, cedar 30g, parmezan 30g

61,00 RON

Lasagna de legume

Foi de lasagna 100g, dovlecel 150g, vanata 130g, ceapa 150g, ciuperci 300g, suc de rosii 200 ml, mozzarela 30gr

55,00 RON

Penne con Pollo

Penne 140g, piept de pui 100g, bacon 40g, sos de rosii 200 ml, oregano 5g, parmezan 10g

46,00 RON

Spaghete Bolognese

Spaghete 140g, sos bolognese(carne tocata de vita 150g, ceapa 50g, suc de rosii 100 ml)

45,00 RON

Spaghetti Carbonara

Spaghete 140g, bacon 60g, smantana de gatit 15 ml, parmezan 10 g, usturoi 5g

42,00 RON

Spaghete Primavera

Spaghete 140g, ceapa 40g, ardei 30g, ciuperci 40g, dovlecel 40g, vanata 30g, rosii cherry 30g, usturoi 5g, sos de rosii 100 ml, unt 40g

37,00 RON

GARNITURI

Risotto Quattro Formagi

Orez 200g, mozzarella 50g, parmezan 30g, unt 20g, gorgonzola 50g, cascaval 20g

32,00 RON

Cartofi Gratinati

Cartofi 400g, lapte 20 ml, cascaval 30g

27,00 RON

Varza Calita

Varza alba 250g, ceapa 50g, suc de rosii 100 ml, mamaliga 350g

26,00 RON

Cartofi la cuptor cu smantana si telemea de vaca

Cartofi 400g, smantana 50g, telemea de vaca 50g

24,00 RON

Cartofi Taranesti

Cartofi 300g, bacon 50g, ceapa 50g, ardei gras 50g

24,00 RON

Legume la Gratar

Dovlecel 100g, rosii 120g, vanata 80g, ceapa 80g, ardei rosu 80g, ciuperci 100g

23,00 RON

Orez Sarbesc

Orez 250g, ceapa 30g, morcov 50g, ardei gras 20g

22,00 RON

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi 300g, rozmarin 5g

20,00 RON

Cartofi prajiti

Cartofi 300g

17,00 RON

Cartofi Natur

Cartofi 300g, unt 5g

17,00 RON

Piure de cartofi

Cartofi 300g, unt 20g, lapte 20g

17,00 RON

Orez cu bob lung

Orez basmati 250g

17,00 RON

SALATE

Salata de rosii cu telemea de oaie

Rosii 200g, telemea de oaie 50g, ulei de masline 20g

23,00 RON

Salata asortata de vara

Rosii 80g, castraveti 50g, ardei gras 50g, ceapa 30g, ulei masline 10 ml

21,00 RON

Salata de varza alba

Varza alba 200g

20,00 RON

Salata de sfecla rosie cu hrean

Sfecla rosie 180g, hrean 20g

20,00 RON

Salata verde cu lamaie

Salata verde 100g, lamaie 50g, ulei masline 10 ml

18,00 RON

Salata asortata de muraturi

Gogosari in otet 100g, castraveti 100g

18,00 RON

Salata de ardei copti

Ardei kapia copti 250g

18,00 RON

SUPLIMENTE

Sos Tartar

maioneza 35 gr, castraveti murati 5 gr, mustar 1 gr ,condimente

12,00 RON

Parmezan

20g

12,00 RON

Sos Gorgonzola

100ml

10,00 RON

Sos BBQ

100ml

10,00 RON

Branza telemea de oaie

100ml

9,00 RON

Sos Calypso

100ml

8,00 RON

Smantana

50g. Alergeni. Gluten

7,00 RON

Mujdei usturoi

50g.

7,00 RON

Maioneza

100g

7,00 RON

Sos pesto

100ml

7,00 RON

Sos de rosii

50g. Alergeni.Oua

6,00 RON

Chifle

3,00 RON

Ardei iute

50g. Alergeni. Lapte

3,00 RON

DESERT

Papanasi cu smantana si dulceata

Ou 60g, faina 20g, branza de vaci 100g, smantana 100g, dulceata 100g

41,00 RON

Lava Cake

Ou 30g, faina 20g, lapte 20g, ciocolata 20gr,

31,00 RON

Clatite cu ciocolata

Ou 30gr, faina 30 gr, lapte 30 gr, zahar 20 gr, ciocolata 70 gr

30,00 RON

Cheescake cu fructe de padure

Biscuiti 100g, crema de branza 80g, frisca lichida 50 ml, fructe de padure 100g

30,00 RON

Clatite cu dulceata de visine

Ou 30g, faina 30g, lapte 30g, zahar 20g, dulceata visine 80 gr

30,00 RON

Tort de Ciocolata Elisium

Crema ciocolata 80g, crema vanilie 80g, nuca 20g, fructe 20g, ou 30g, faina 40g, zahar 30g, lapte 30 ml

28,00 RON

APA /SUCURI

Aqua Carpatica plata

330ml

17,00 RON

Aqua Carpatica minerala

750ml

17,00 RON

Evervess

250ml

14,00 RON

Pepsi Cola

12,00 RON

Pepsi Cola Max

250ml

12,00 RON

Mirinda Portocale

12,00 RON

7UP Zero Zahar Lamaie si Lime

12,00 RON

Aqua Carpatica plata mica

330ml

11,00 RON

Aqua Carpatica minerala mica

330ml

11,00 RON

Bere

Stella Artois 500 ml

Bere

16,00 RON

Becks 500 ml

Bere

15,00 RON

Staropramen 500 ml

Bere

13,00 RON

Alergeni si valori nutritionale

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