Business Lunch (Luni - Vineri 12:00 - 16:00)

Meniul Zilei

Meniul zilei contine un main course la alegere + supa.

50,00 RON

STARTERE

Sharring platter - 2 persoane

Salam italian, prosciutto crudo, mortadella, masline kalamata, rosii cherry, caise uscate - 700 g

132,00 RON

Cheese platter - 2 persoane

CHeddar, gouda, brie, cascaval afumat, struguri, nuci, caise uscate, miere de albine, biscuiti uscati - 500 g

97,00 RON

Salata Cobb cu creveti la gratar si dressing de mustar cu miere

Creveti, salata verde, rosii cherry, bacon, ou fiert, avocado, castraveti, ceapa rosie, dressing de mustar - 300 g

67,00 RON

Salata Caesar

Salata verde, piept de pui, crutoane din paine brioche, bacon, Caesar dressing - 300 g

50,00 RON

Mix de bruschete

Ciabatta toast cu salata de vinete, humus, crema de somon, pate din pui, crema de fasole - 300 g

47,00 RON

Pate din ficat de pui home made

Ficat de pui, unt, plante aromatice, dulceata de ardei iute, paine prajita - 300 g

42,00 RON

Salata vegana

Fasole verde, linte, rosii cherry, ceapa rosie, castraveti, ulei masline, suc de lamaie, pesto de busuioc - 300 g

40,00 RON

Home made humus

Naut, naut crocant, tahini, usturoi, suc lamaie, chimion, crumb de masline, ridiche, paprika, zaatar, patrunjel, paine prajita - 3-- g

39,00 RON

Salata de vinete

Vinete coapte, usturoi, ulei masline, ceapa rosie marinata, ridiche, paine prajita – 300g

38,00 RON

Crema de fasole cu rosii uscate

Fasole alba, usturoi, suc de lamaie, ulei masline, rosii uscate, masline kalamata, patrunjel, paine prajita - 300 g

36,00 RON

Burgers

TRAI Burger

Carne de vita maturata, pain brioche, cheddar, bacon, salata verde, castraveti murati, sos de maioneza cu trufe, dulceata de ardei iute - 400 g

50,00 RON

Burger italian

Carne de vita maturata, pain brioche, unt cu usturoi, mozzarella, mix salata, sos rosii uscate cu busuioc - 400 g

48,00 RON

Burger de pui

Pain Brioche, crispy din piept de pui, sos aioli picant, mix salată varză asiatică, dulceață ardei iute, dip de usturoi confiat, servit cu cartofi prajiti cu ustroi si parmezan - 400 g

46,00 RON

Burger vegetarian

Falafel, pain brioche, salata verde, rosii, ceapa, sos aioli - 400 g

40,00 RON

SPECIAL

Caracatita cu naut

Caracatita la gratar, servita cu piure de naut, ulei de ansoa, rosii, capere si salsa de masline - 380 g

147,00 RON

Caracatita tentacule

Caracatita - 200 g

132,00 RON

Dorada - Puttanesca

Dorada file, fasole verde, rosii cherry, ceapa rosie, usturoi, ansoa, fulgi chilli, masline kalamata, capere, patrunjel - 400 g

90,00 RON

Piept de rata cu piure de dovleac

Piept de rata servit cu piure de dovleac, sfecla rosie, fasole verde si sos de visine - 350 g

87,00 RON

Fructe de mare marinara

Creveti Black Tiger, cozi creveti, midii, inele calamar, soss de rosii, usturoi, ceapa, busuioc si paine prajita - 380 g

87,00 RON

Coasta de vita

Coasta de vita gatita lent la cuptor, servita cu piure cremos de cartofi, broccoli si ceapa crrispy - 450 g

87,00 RON

Vita bourguignon

Carne de vita gatita lent, ciuperci, ceapa, morcov, bacon, vin rosu, sos de rosii, usturoi, servita cu piure de cartofi - 400 g

81,00 RON

Vita picanta

Taitei cu muschi de vita, legume si sos teriyakii usor picant - 400 g

77,00 RON

Pulpa de rata cu varza rosie

Pulpa de rata gatita lent in untura de rata si ierburi aromatice, servita cu piure cremos de cartofi, varza rosie si sote de visine - 400 g

71,00 RON

Muschiulet de porc cu cartofi copti zdrobiti

Muschiulet de porc, cartofi, fasole verde, bacon, usturoi, sos demiglace, piure de sfecla rosie - 350 g

69,00 RON

Pui a la king

Piept de pui, sos cremos de smantana cu ciuperci, ardei copti, usturoi, plante aromatice, piure de cartofi - 350 g

62,00 RON

Ceafa de porc cu sos de cidru

Ceafa de porc fragezita sous vide, ciuperci, ceapa, usturoi, mere, cidru de mere, cimbrisor, smantana si cartofi zdrrobiti – 350 g

62,00 RON

Pui picant

Taitei cu piept de pui, legume si sos teriyaki usor picant - 400 g

60,00 RON

CIORBE

Supa crema de dovleac copt

Supă cremă de dovleac copt, ceapa, usturoi, cimbrisor, smantana, seminte dovleac, servita cu crutoane - 360 ml

37,00 RON

Ciorba radauteana

Supa de pui, dreasa cu smantana si usturoi, servita cu paine si ardei murat - 400 ml

35,00 RON

Ciorba de pasare

Ciorbă de pui, acrită cu bors de putina, servită cu tăiței de casă și pâine cu ardei murat - 400ml

35,00 RON

Ciorba de fasole cu afumatura

Ciorbă de fasole cu afumătură servită cu pâine cu maia și ardei murat - 400ml

35,00 RON

ITALIAN

Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti proaspete, creveti Black Tiger, cozi de creveti, inele calamari, midii, rosii cherry, sos rosii, busuioc proaspat – 400 g

80,00 RON

Risotto cu praz si coaste de vita

Orez arborio, coasta de vita, praz, vin alb, usturoi, cimbrisor, ceapa rosie in otet, sos de vin rosu, unt, parmezan - 350 g

77,00 RON

Orzotto cu creveti

Paste orzo, creveti, rosii cherry, usturoi, pasta de ardei iute harissa, spanac, suc de lamaie, unt - 350 g

77,00 RON

Risotto cu salsiccia

Orez arborio, salsiccia, dovleac, fulgi chilli, vin rosu, usturoi, cimbrisor, gogosari in otet, parmezan, unt - 380 g

55,00 RON

Spaghetti Carbonara

Paste, pancetta afumată, gălbenuș de ou, parmesan – 280g

55,00 RON

Risotto cu piept de pui

Orez arborio, piept de pui, mazare, bacon, parmezan, unt, castraveti murati, rucola - 380 g

54,00 RON

Penne cu ragu de vita si harissa

Penne proaspete, carne tocata de vita, sos rosii, harissa, mozzarella proaspata, parmezan – 300g

54,00 RON

Gnocchi cu salsiccia

Gnocchi de casă, carnati italieni salsiccia, sos rosii, usturoi, spanac, smantana, parmezan, busuioc - 350 g

54,00 RON

Risotto cu legume coapte

Orez arborio, dovlecei, ardei kapia, rosii cherry, ceapa rosie, otet balsamic, ulei masline, usturoi, parmezan, unt, crumb de masline - 300 g

45,00 RON

Spaghetti pomodoro

Spaghetti proaspete, rosii cherry, sos rosii, busuioc proaspat, parmezan, mozzarella – 280g

40,00 RON

DESERT

Sticky tofee pudding

Pandispan cu mere si curmale, sos de caramel si inghetata de vanillie home made

37,00 RON

Lava cake

ciocolata belgiana, pamant de ciocolata, fructe de padure si inghetata de vanilie home made – 220g

37,00 RON

Brownie vegan

Brownie vegan cu ciocolata si banane, baanana caramelizata si sos de coccos

35,00 RON

SOSURI

Sos gorgonzola

50 ml

10,00 RON

Sos piper verde

50 ml

10,00 RON

Sos lamaie

50 ml

10,00 RON

Sos vin rosu

50 ml

10,00 RON

Sos curry

50 ml

10,00 RON

Sos Aioli

Maioneza cu usturoi

7,00 RON

Sos ketchup

50 ml

7,00 RON

GARNITURI

Salata cu rucola si parmezan - 200 g

rucola si parmezan

31,00 RON

Salata de sfecla rosie

sfecla rosie - 200 g

31,00 RON

Legume la gratar

Legume, usturoi, oootet balsamic, uleei masline

29,00 RON

Broccoli sote

Broccoli - 150 g

27,00 RON

Broccoli sote

Unt, suc lamaie, usturoi - 150 g

27,00 RON

Cartofi zdrobiti cu usturoi si parmezan

200g

26,00 RON

Salata de legume murate

castraveti si gogonele

24,00 RON

cartofi prajiti cu parmezan si usturoi

200g

21,00 RON

piure de cartofi

150g

21,00 RON

TRAI Crocant

Somon crispy in panko cu orez basmati

Somon, pesmet panko, faina, ou, orez basmati, usturoi, ghimbir, ceapa, sos curry - 350 g

81,00 RON

Pulpe crispy

Pulpe de pui dezosate, gatite in stil american sudist, faina cu ou, lapte batut, mix de condimente cajun, cartofi noi zdrobiti, coleslaw, sos aioli - 350 g

51,00 RON

Snitel de pui cu cartofi prajiti si sos curry

Piept de pui, faina, ou, pesmet, usturoi, ghimbir, ceapa, unt, sos curry servit cu cartofi prajiti - 350 g

50,00 RON